技術(shù)編號：9222931
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。榨菜原產(chǎn)于重慶市涪陵區(qū)，用其加工的產(chǎn)品以鮮香嫩脆位列世界三大名腌菜之首，目前，全國有十多省生產(chǎn)榨菜，榨菜產(chǎn)品遠銷東南亞。榨菜加工過程中，必須有修剪這道工序，俗稱看筋，其方法是用剪子去凈榨菜的飛皮、葉梗、須邊，并用刀剝?nèi)フゲ说睦掀ず土銮o基部的皮(俗稱筋)，這些飛皮、葉梗、須邊及筋等就是榨菜加工過程中產(chǎn)生的榨菜加工廢棄物 長期以來，榨菜加工廢棄物都是作為廢棄物倒掉，或進行填埋處理，這些榨菜加工廢棄物含有大量薄壁細胞組織，容易腐爛產(chǎn)生惡臭味，并滋生大量微生物，...
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