技術(shù)編號(hào)：9424890
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí)。其主要功效是能止咳化疲。羅漢果的果 實(shí)營養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克）W及糖武、 里避、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。由于羅漢果鮮果不易保存，因此種植戶均將采摘的鮮果干燥或進(jìn)一步深加工后保 存、銷售。已有的干燥方法包括中、高溫烘干或冷凍干燥，但不論是采用哪種方法均是W整 果進(jìn)行干燥，并且均是W整個(gè)干果的形式進(jìn)行銷售，而由于干燥后的羅漢果外皮非常脆，運(yùn) 輸過程容易破碎（特別是采用中、高...
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