技術(shù)編號(hào)：9636250
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明屬于果汁領(lǐng)域，尤其是一種。背景技術(shù) 涼薯又名沙葛、豆薯、土瓜、地瓜、蘿沙果、地蘿卜。為豆科豆薯屬中能形成塊根的 栽培種，一年生或多年生纏繞性草質(zhì)藤本植物，原產(chǎn)于熱帶美洲。我國(guó)南部四川、重慶兩湖、 兩廣、臺(tái)灣等地栽培較多。 涼薯，食用部分為肥大的塊根，富含淀粉，據(jù)測(cè)定，每千克塊根中含水分810~880 克、碳水化合物76~119克，及一些礦物質(zhì)、維生素等。其肉質(zhì)潔白、嫩脆、香甜多汁，可生 食、熟食，并能加工制成粉，有清涼去熱功效。涼薯不僅風(fēng)味出眾，還...
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