技術(shù)編號：9642137
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 荷葉是一種藥食同源性植物葉，富含胡籮卜素、黃酮、揮發(fā)油、皂類、維生素 C、 荷葉堿、N-去甲荷葉堿、0-去甲荷葉堿、牛心果堿、亞美帕堿、N-甲基衡州烏藥堿、原荷葉 堿、鵝掌楸堿及其它抗有絲分裂作用的堿性成分，具有清熱祛濕、止血利水、降脂減肥、抑菌 抗病毒及抗氧化等功效。 我國荷葉僅很少一部分被用作藥材或用于加工食品，多數(shù)荷葉則棄之不用。現(xiàn)有 荷葉加工食品生產(chǎn)時，多以水為溶劑進(jìn)行生產(chǎn)，如荷葉茶飲料和荷葉飲品的生產(chǎn)，而荷葉中 的黃酮和生物堿等中藥功能性成分在...
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