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      一種石崖茶的加工方法技術資料下載

      技術編號:9695177

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      石崖茶為山茶科楊桐屬植物亮葉黃瑞木的葉子,自古W來是一種藥食兩用的植 物,它主要含有黃酬類、Ξ祗皂巧、糖、蛋白質、茶多酪、維生素、微量元素等活性成分,具有 清熱解署、消炎、止血、鎮(zhèn)痛、防癌、抗氧化、抗腫瘤、抑菌及提高免疫力等藥理作用。用石崖 茶的葉子制成的茶葉產(chǎn)品,深受到廣大消費者的喜歡,尤其不添加其它原料或添加劑的純 天然石崖茶產(chǎn)品,更是現(xiàn)代健康飲料的消費趨勢。由于石崖茶葉片大而厚實、纖維粗、芽頭 粗壯、肥大,一般只采摘較嫩一芽一、二葉作珠茶或條形茶,...
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