技術(shù)編號：9849605
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。板栗是多年生落葉果樹喬木，又叫大栗、魁栗。板栗素有“千果之王”的美譽(yù)，板栗性味甘寒，健脾補(bǔ)腎，是延年益壽的上等果品。板栗果實(shí)營養(yǎng)豐富，礦物質(zhì)全面，有鉀、鋅、鐵等，富含優(yōu)質(zhì)碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值極高。每100克中含淀粉51?60%，蛋白質(zhì)5.7?10.7%，脂肪2?7.4%，鈣15毫克，鐵1.2毫克，鋅1.32毫克，維生素Ell.45毫克，核黃素0.15毫克，維生素C2.5毫克、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)...
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