技術(shù)編號:9917575
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。黃綠蜜環(huán)菌,俗稱黃蘑菇,其風(fēng)味獨(dú)特,是一種優(yōu)良的野生食用與藥用真菌,也是一種重要的高原生物資源,在青海祁連被稱為祁連“八寶”之一。野生黃綠蜜環(huán)菌子實體子肥厚,味道鮮美、滑脆爽口,具有特殊的香味,且營養(yǎng)豐富,含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、生物堿、揮發(fā)油和多糖等營養(yǎng)成分,還含有少量有機(jī)酸、黃酮、強(qiáng)心苷、揮發(fā)油、甾體三萜類、苷類、香豆素萜類、鞣質(zhì)、酚類等化合物。特別是砸的含量很高,具有很強(qiáng)的抗肺癌功能。研究表明黃綠蜜環(huán)菌還具有防治神經(jīng)炎、腳氣病、促進(jìn)兒...
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