專(zhuān)利名稱(chēng)：花生米脫皮方法及裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種農(nóng)產(chǎn)品的加工方法，特別是涉及一種利用空氣沖激波實(shí)現(xiàn)花生米脫皮方法及所用的裝置。
目前花生米脫皮加工一般采用人工搓捻的方法，其缺點(diǎn)是工作效率低，成本高，污染重，并且可能傳染疾病。如使用機(jī)械脫皮還會(huì)造成產(chǎn)品破瓣、破碎，且難以脫凈。
本發(fā)明的目的是提供一種花生米脫皮方法及所用的裝置，它能彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的上述不足。
一種花生米脫皮方法，其特征是讓花生米在管件中與進(jìn)入該管件的空氣形成沖激波，該沖激波將花生米脫皮。
一種花生米脫皮裝置，其特征是有一管件，該管件有進(jìn)料口和出料口在管件的中間部位套裝一氣壓包，該氣壓包的外殼與管件相應(yīng)部份的外壁形成一封閉空間，在管件中間部位側(cè)壁上開(kāi)有多個(gè)氣孔，管件中間部位上裝有進(jìn)氣管。
本發(fā)明能使花生米脫皮的脫凈率≥86％，花生米破瓣率≤11％，所得產(chǎn)品無(wú)機(jī)械磨擦傷痕，無(wú)接觸污染，產(chǎn)品無(wú)任何雜質(zhì)。本發(fā)明的方法不受花生米幾何形狀的限制。
下面通過(guò)實(shí)施例和


本發(fā)明。
附圖為本發(fā)明的花生米脫皮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
本花生米脫皮裝置，其特征是有一管件，該管件有進(jìn)料口1和出料口5，在管件的中間部位套裝一氣壓包3，該氣壓包3的外殼與管件相應(yīng)部份的外壁形成一封閉空間，在管件中間部位側(cè)壁上開(kāi)有多個(gè)氣孔4，管件中間部位上裝有進(jìn)氣管2。用空壓機(jī)將空氣通過(guò)進(jìn)氣管4送進(jìn)管件，由氣孔4移出管件，進(jìn)入氣壓包3，在管件內(nèi)形成氣股?；ㄉ讖倪M(jìn)料口1進(jìn)入管件內(nèi)，與氣股形成沖激波，后者將花生米皮脫掉。脫皮后的花生米從管件的出料口5移出，即花生仁產(chǎn)品。因花生仁肉質(zhì)未受機(jī)械直接磨擦、損傷，所以仍能保持光滑完整。
權(quán)利要求
1.一種花生米脫皮方法，其特征是讓花生米在管件中與進(jìn)入該管件的空氣形成沖激波，該沖激波將花生米脫皮。
2.一種花生米脫皮裝置，其特征是有一管件，該管件有進(jìn)料口(1)和出料口(5)，在管件的中間部位套裝一氣壓包(3)，該氣壓包(3)的外殼與管件相應(yīng)部份的外壁形成一封閉空間，在管件中間部位側(cè)壁上開(kāi)有多個(gè)氣孔(4)，管件中間部位上裝有進(jìn)氣管(2)。
全文摘要
一種花生米脫皮方法及裝置，其特征是有一管件，該管件有進(jìn)料口和出料口在管件的中間部位套裝一氣壓包，該氣壓包的外殼與管件相應(yīng)部份的外壁形成一封閉空間，在管件中間部位側(cè)壁上開(kāi)有多個(gè)氣孔，管件中間部位上裝有進(jìn)氣管。本發(fā)明能使花生米脫皮的脫凈率≥86％，花生米破瓣率≤11％，所得產(chǎn)品無(wú)機(jī)械摩擦傷痕，無(wú)接觸污染，產(chǎn)品無(wú)任何雜質(zhì)。本發(fā)明的方法不受花生米幾何形狀的限制。
文檔編號(hào)A23N7/00GK1442095SQ0211016
公開(kāi)日2003年9月17日 申請(qǐng)日期2002年3月6日 優(yōu)先權(quán)日2002年3月6日
發(fā)明者遲俊德, 孫公鑫 申請(qǐng)人:孫公鑫