專利名稱：一種富硒生姜及其栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種含硒生姜及其栽培方法。
背景技術(shù)：
生姜是一種傳統(tǒng)農(nóng)作物品種，主要用來(lái)制作食品、姜汁飲料及調(diào)料，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。通過(guò)常規(guī)的作物栽培方法即可獲得。由于依靠常規(guī)栽培方法獲得的生姜其姜塊中含硒量極低，通常最高只能達(dá)到0.06mg/kg，用這樣的姜塊制作的食品、飲料等對(duì)人體起不到補(bǔ)硒效果，起不到相應(yīng)的保健作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對(duì)上述問(wèn)題，提出了一種富硒生姜及其栽培方法，通過(guò)施用硒肥使生姜的姜塊中獲得較高含量的硒。
本發(fā)明一種富硒生姜，其姜塊中硒含量在0.3-0.7mg/kg。
為了達(dá)到較好的補(bǔ)硒效果，姜塊中硒含量在0.5-0.7mg/kg較佳。
本發(fā)明一種富硒生姜的栽培方法是使用硒肥作為外源硒，通過(guò)土壤施肥或葉面噴施的方式使生姜吸收后轉(zhuǎn)化并富積到莖塊中。
土壤施肥以種肥方式施入土壤中。選擇亞硒酸鈉或硒酸鈉作種肥，每畝用量2-3g。
葉面噴施選擇在姜快膨大期進(jìn)行。選擇亞硒酸鈉或硒酸鈉作為葉面噴施的硒肥，用水稀釋至濃度為0.2g/L，每畝用量10-15L。
為了提高姜塊含硒量，葉面噴施可進(jìn)行兩次，每次間隔4天左右。
本發(fā)明利用硒肥作為外源硒通過(guò)土壤施肥或葉面噴施方式進(jìn)行人工培植，通過(guò)作物的吸收轉(zhuǎn)化使硒富積至生姜的姜塊中，使生姜中硒含量提高8-10倍以上，可以獲得人體適宜的含硒量，還可增強(qiáng)生姜抗姜瘟病的能力，提高仔姜的品質(zhì)和產(chǎn)量。
具體實(shí)施例方式
1、起壟畦寬1.2m，畦間溝寬30cm，深20cm，每畦種三行。
2、下種及施用種肥采用覆蓋法，即排好姜種后，蓋上一層細(xì)土，撒入種，最后蓋上約2cm的土。種肥每畝選用有機(jī)肥(圈肥)2500kg、過(guò)磷酸鈣50-70kg、亞硒酸鈉2-3g混勻而成。
3、施提苗肥一般在苗高13-16cm時(shí)，每畝施硫酸銨10kg。
4、施壯苗肥在苗高30cm、具有1-2個(gè)分枝時(shí)進(jìn)行，每畝施復(fù)合肥15kg。
5、葉面噴施硒肥時(shí)間選擇姜塊膨大期(一般收獲前的30天)，用水稀釋亞硒酸鈉至濃度為每升溶液含亞硒酸鈉0.2g，每畝用量10-15升，在下午4時(shí)以后進(jìn)行噴施。葉面噴施可進(jìn)行兩次，每次間隔4天左右。
上述硒肥也可選用硒酸鈉，用量及濃度不變。通過(guò)本方法栽培富硒生姜，姜塊含硒量在0.5-0.7mg/kg范圍，達(dá)到中國(guó)硒學(xué)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn)，并且與不施用硒肥相比，作物無(wú)姜瘟病發(fā)生，畝產(chǎn)約1500-2000kg，每畝可增產(chǎn)約15％左右。
權(quán)利要求
1.一種富硒生姜，其特征在于生姜的姜塊中硒含量在0.3-0.7mg/kg。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生姜，其特征在于生姜的姜塊中硒含量在0.5-0.7mg/kg。
3.一種按權(quán)利要求1所述生姜的栽培方法，其特征在于用硒肥作為外源硒，通過(guò)土壤施肥或葉面噴施的方式使生姜吸收后轉(zhuǎn)化并富積到莖塊中。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的栽培方法，其特征在于土壤施肥以種肥方式施入土壤中。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的栽培方法，其特征在于選擇亞硒酸鈉或硒酸鈉作種肥，每畝用量2-3g。
6.根據(jù)權(quán)利要求3或4或5所述的栽培方法，其特征在于葉面噴施選擇在姜快膨大期進(jìn)行。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的栽培方法，其特征在于選擇亞硒酸鈉或硒酸鈉作為葉面噴施的硒肥，用水稀釋至濃度為0.2g/L，每畝用量10-15L。
全文摘要
本發(fā)明一種富硒生姜及其栽培方法，通過(guò)土壤施肥或葉面噴施硒肥的方式使生姜吸收后轉(zhuǎn)化并富積到莖塊中。土壤施肥以種肥方式施入土壤中。葉面噴施選擇在姜快膨大期進(jìn)行。本發(fā)明通過(guò)作物的吸收轉(zhuǎn)化使硒富積至生姜的姜塊中，姜塊中硒含量能夠達(dá)到0.5－0.7mg/kg，可以獲得人體適宜的含硒量，還可增強(qiáng)生姜抗姜瘟病的能力，提高仔姜的品質(zhì)和產(chǎn)量。
文檔編號(hào)A01G7/00GK1589603SQ03152828
公開日2005年3月9日 申請(qǐng)日期2003年8月26日 優(yōu)先權(quán)日2003年8月26日
發(fā)明者查華驥 申請(qǐng)人:查華驥