專利名稱：一種生態(tài)養(yǎng)豬方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，特別是涉及一種利用狼尾草為配合飼糧的生態(tài)養(yǎng)豬方法。
背景技術(shù)：
隨著我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展和豬群規(guī)模的不斷擴(kuò)大，豬糞尿的排放量也在急劇增加，大量的豬糞尿廢水若處理不當(dāng)，一是影響水質(zhì)，由于豬糞尿中含有大量的有機(jī)物、生物，分解時(shí)會(huì)消耗水中溶氧，進(jìn)而破壞生態(tài)平衡，如自來(lái)水的水源遭受豬糞尿廢水的污染時(shí)，水中會(huì)夾帶有臭味，影響人們的飲用；二是會(huì)妨害環(huán)境衛(wèi)生，由于豬糞尿會(huì)發(fā)出刺鼻的臭味，并且容易滋生蚊蠅，嚴(yán)重影響了鄰近社區(qū)的居住環(huán)境品質(zhì)，有害健康；三是易造成疾病傳播，由于豬糞尿中往往夾帶有大量的致病菌，若未處理而直接引用于農(nóng)作物灌溉或徑直排入河流，則存在著極大的疾病傳播隱患。另一方面，在生豬的飼養(yǎng)過(guò)程中，為了使瘦肉增加和防治疫病，大多采用了抗生素、抗菌素、激素等藥物，雖然提高了豬肉產(chǎn)量，然而廣大消費(fèi)者所吃的豬肉里可能還滯留有大量尚未分解的抗生素藥物，這些豬肉中的藥物殘留所造成的“餐桌污染”，會(huì)使人體造成很大的傷害，直接影響人們的身體健康。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的之一在于克服現(xiàn)有技術(shù)之不足，提供一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，通過(guò)實(shí)施“豬—沼—草—豬”的生態(tài)飼養(yǎng)模式，達(dá)到實(shí)現(xiàn)污水的零排放的目的。
本發(fā)明的目的之二在于克服現(xiàn)有技術(shù)之不足，提供一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，通過(guò)利用狼尾草作為生豬飼養(yǎng)過(guò)程中的配合日糧，達(dá)到了既廣開飼料資源節(jié)約糧食，又降低飼養(yǎng)成本的目的。
本發(fā)明的目的之三在于克服現(xiàn)有技術(shù)之不足，提供一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，通過(guò)利用天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑為飼料添加劑來(lái)替代西藥和抗菌素，既提高肉豬的免疫能力，又使得豬肉無(wú)藥殘污染，無(wú)重金屬殘留，達(dá)到了提高豬肉品質(zhì)，確保豬肉安全的目的。
本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，是在豬場(chǎng)的周邊建有草場(chǎng)，在豬場(chǎng)下方建有沼氣池；它包括a.將豬的排泄物通過(guò)干濕分離技術(shù)進(jìn)行干、濕分離，干糞進(jìn)行微生物分解發(fā)酵處理作為加工生產(chǎn)有機(jī)復(fù)合肥的原料，糞水排入沼氣池；b.沼氣池產(chǎn)生的沼氣引作豬場(chǎng)照明和/或小豬保溫和/或工人洗澡做飯；沼渣加入微生物分解發(fā)酵作為加工生產(chǎn)有機(jī)復(fù)合肥的原料；沼液引至豬場(chǎng)周邊的草場(chǎng)，澆灌草地；c.在草場(chǎng)中種植生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高的禾本科狼尾草；d.將收割的狼尾草打漿與豬飼料混合后投喂養(yǎng)豬；草和料的混合比例為1.2～3∶1；所述的豬飼料中含有由魚腥草、黃芪、金銀花、連翹、甘草、黃芩相混合構(gòu)成的天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑。
所述的投喂過(guò)程為邊打漿——邊混合草、料——邊喂料。
本發(fā)明選用狼尾草為生態(tài)養(yǎng)豬過(guò)程的草場(chǎng)種植物，狼尾草是禾本科多年生草本植物。它根深密集、須根發(fā)達(dá)，主要分布在0～30cm土層下，下部的莖節(jié)能長(zhǎng)氣生根。因具有強(qiáng)大的根系，抗倒伏的性能強(qiáng)，故植株高大，一般株高3.5cm左右，最高可達(dá)4cm以上，莖桿圓形，叢生，粗硬直立，一般每株分蘗20個(gè)左右；在良好的栽培條件下，經(jīng)多次收割利用后，其分蘗也可以成倍增加，在通風(fēng)透光、肥水充足的條件下，單株栽培的植株分蘗可達(dá)100個(gè)以上。每個(gè)分蘗莖約有20～25個(gè)節(jié)間。葉呈長(zhǎng)條形，互生，葉片長(zhǎng)60～80cm，寬2.5cm左右。
狼尾草具有生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，粗蛋白和各種維生素、微量元素含量高的特點(diǎn)，干物質(zhì)含粗蛋白15.4％～23.6％，能量3400大卡，且含有鈉、鎂、銅、鐵、鋅、鉀、鉻等微量元素。
經(jīng)檢測(cè)，狼尾草中各礦物元素的含量為(單位mg/kg干樣)Na134.15Mg2166.5K 12030Mn78.98Fe160.4Zn64.39Cr13.155Cu47.61種草地盡可能設(shè)在豬場(chǎng)的周邊，最好選擇在較低處，以便沼液自流灌溉，節(jié)省電能。狼尾草的種植，既可用種子直接播種和育苗后移栽，也可用種莖扦插繁殖。
當(dāng)草層高度達(dá)80～100cm時(shí)，即可收割。植株過(guò)矮收割，影響鮮草產(chǎn)量；植株過(guò)高收割，會(huì)降低草質(zhì)。收割時(shí)要注意留茬高度，一般以3～5cm為宜，過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響再生和產(chǎn)量。收割后的青草要去雜清潔后再加工打漿，打漿過(guò)程中可加入適量的水，以利草漿流出，流出的草漿即可與豬飼料相混合，混合均勻后即可飼喂?；旌虾蟮牟萘蠎?yīng)盡快投喂，嚴(yán)禁隔餐喂用。為減少飼料中多種維生素的流失，最好采取邊打漿——邊混合草料——邊喂料的流水作業(yè)。
本發(fā)明所選用的豬飼料是以玉米、豆粕、麥麩為主要原料，并添加有占豬飼料總量4％左右的預(yù)混料，預(yù)混料由五水硫酸銅、一水硫酸鐵、一水硫酸錳、一水硫酸鋅、碘酸鈣、有機(jī)硒、多維、氯化膽堿、酶制劑、磷酸氫鈣、石粉、食鹽、魚腥草、黃芪、金銀花、連翹、甘草、黃芩、沸石粉等原料按一定比例要求混合配制而成，其中采用了魚腥草、黃芪、金銀花、連翹、甘草、黃芩等構(gòu)成的天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑，利用天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑作為豬飼料添加劑來(lái)替代西藥和抗菌素，既提高了生豬在飼養(yǎng)過(guò)程的免疫力，提高了豬肉的品質(zhì)，又無(wú)藥殘污染，無(wú)重金屬殘留，確保了人們食用的肉食品安全。
本發(fā)明的有益效果是，由于采用了“豬—沼—草—豬”的生態(tài)飼養(yǎng)模式，將豬的排泄物通過(guò)干濕分離技術(shù)進(jìn)行干、濕分離，干糞進(jìn)行微生物分解發(fā)酵處理作為加工生產(chǎn)有機(jī)肥的原料，糞水排入沼氣池；由沼氣池產(chǎn)生的沼氣則引作豬場(chǎng)照明和/或小豬保溫和/或工人洗澡做飯；沼渣加入微生物菌種分解發(fā)酵作為加工生產(chǎn)有機(jī)肥的原料；沼液則用來(lái)澆灌豬場(chǎng)周邊的草場(chǎng)；在草場(chǎng)中種植生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高的禾本科狼尾草；將收割的狼尾草打漿與豬飼料混合后投喂；從而實(shí)現(xiàn)了污水的零排放，避免了由于豬糞尿的排放所造成的對(duì)環(huán)保的影響，也消除了疾病的傳播。由于選用了狼尾草來(lái)作為生豬飼養(yǎng)過(guò)程中的配合日糧，既廣開飼料資源節(jié)約糧食，又降低了飼養(yǎng)成本，有力地促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。由于采用了魚腥草、黃芪、金銀花、連翹、甘草、黃芩所構(gòu)成的天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑來(lái)作為飼料添加劑替代西藥和抗菌素，既提高了肉豬的免疫能力，又使得豬肉無(wú)藥殘污染，無(wú)重金屬殘留，從而提高了豬肉品質(zhì)，確保了豬肉的安全食用。這種“豬—沼—草—豬”的生態(tài)飼養(yǎng)模式，使植物、動(dòng)物和微生物得以良性循環(huán)，延長(zhǎng)食物鏈，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，達(dá)到養(yǎng)豬廢棄物減量化、再利用、資源化，是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)化模式，同時(shí)也保持了水土，美化了環(huán)境。
具體實(shí)施例方式
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明；但本發(fā)明的一種生態(tài)養(yǎng)豬方法不局限于實(shí)施例。
本發(fā)明的一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，是在豬場(chǎng)的周邊建有草場(chǎng)，在豬場(chǎng)下方建有沼氣池；它包括a.將豬的排泄物通過(guò)干濕分離技術(shù)進(jìn)行干、濕分離，干糞進(jìn)行微生物分解發(fā)酵處理作為加工生產(chǎn)有機(jī)復(fù)合肥的原料，糞水排入沼氣池；b.沼氣池產(chǎn)生的沼氣引作豬場(chǎng)照明和/或小豬保溫和/或工人洗澡做飯；沼渣加入微生物分解發(fā)酵作為加工生產(chǎn)有機(jī)復(fù)合肥的原料，生產(chǎn)的有機(jī)肥供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用，用以生產(chǎn)綠色食品或有機(jī)食品；沼液引至豬場(chǎng)周邊的草場(chǎng)，澆灌草地；c.在草場(chǎng)中種植生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高的禾本科狼尾草；d.將收割的狼尾草打漿與豬飼料混合后投喂養(yǎng)豬；草和料的混合比例為1.2～3∶1；所述的豬飼料中含有由魚腥草、黃芪、金銀花、連翹、甘草、黃芩相混合構(gòu)成的天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑。
其中，投喂過(guò)程最好為邊打漿——邊混合草料——邊喂料。
采用本發(fā)明的生態(tài)養(yǎng)豬方法，其沼氣池的配套標(biāo)準(zhǔn)為3～6頭豬/M3，如按年出欄萬(wàn)頭肉豬的豬場(chǎng)須建800M3厭氧池和500M3貯液池，配套二級(jí)沼液提升泵一套，埋設(shè)地下沼液輸送管道。
本發(fā)明選用狼尾草為生態(tài)養(yǎng)豬過(guò)程的草場(chǎng)建植物種，狼尾草是禾本科多年生草本C4植物。它光合作用強(qiáng)，葉多莖軟，實(shí)心多汁，適口性好；它根深密集、根系發(fā)達(dá)，主要分布在0～30cm土層中，下部的莖節(jié)能長(zhǎng)氣生根。具有抗倒伏的強(qiáng)大根系，植株高大，全生育期植株最高可達(dá)4cm以上，莖桿圓形，叢生，直立，一般每株分蘗20個(gè)左右；在良好的栽培條件下，經(jīng)多次收割片用后，其分蘗可成倍增加，在通風(fēng)透光、肥水充足的條件下，單株栽培的植株分蘗可達(dá)100個(gè)以上。每個(gè)分蘗莖約有20～25個(gè)節(jié)間。葉呈長(zhǎng)條形，互生，葉片長(zhǎng)60～80cm，寬2.5cm左右。
狼尾草具有生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，粗蛋白和各種維生素、微量元素含量高的特點(diǎn)，干物質(zhì)含粗蛋白15.4％～23.6％，能量3400大卡，且含有鈉、鎂、銅、鐵、鋅、鉀、鉻等微量元素。
經(jīng)檢測(cè)，狼尾草中各礦物元素的含量為(單位mg/kg干樣)Na134.15；Mg2166.5；K12030；Mn 78.98；Fe160.4； Zn64.39； Cr 13.155；Cu 47.61。
草地應(yīng)設(shè)在豬場(chǎng)的周邊，最好選擇在較低處，以便沼液自流灌溉，節(jié)省電能。狼尾草的種植，既可用種子直接播種和育苗后移栽，也可用種莖扦插繁殖。種植面積按照出欄100頭肉豬配套一畝草地。
當(dāng)草層高度達(dá)80～100cm時(shí)，即可收割。植株過(guò)矮收割，影響鮮草產(chǎn)量；植株過(guò)高收割，會(huì)降低草質(zhì)。收割時(shí)要注意留茬高度，一般以3～5cm為宜，過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響再生和產(chǎn)量。收割后的青草要去雜清潔后再加工打漿，打漿過(guò)程中可加入適量的水，以利草漿流出，流出的草漿與精料相混合，混合均勻后即可飼喂。當(dāng)天收割的青草最好當(dāng)天加工并喂完，嚴(yán)禁隔餐喂用。為盡量減少飼料中多種維生素的流失，最好采取邊打漿——邊混合草料——邊喂料的流水作業(yè)。
采用本發(fā)明的生態(tài)養(yǎng)豬方法，所選用的豬飼料日糧是以玉米、豆粕、麥麩為主要原料，并添加有占豬飼料總量4％左右的預(yù)混料。豬飼料日糧中的玉米、豆粕、麥麩應(yīng)選擇來(lái)源于無(wú)污染或經(jīng)“綠色食品”認(rèn)證的產(chǎn)地。預(yù)混料由五水硫酸銅、一水硫酸鐵、一水硫酸錳、一水硫酸鋅、碘酸鈣、有機(jī)硒、多維、氯化膽堿、酶制劑、磷酸氫鈣、石粉、食鹽、魚腥草、黃芪、金銀花、連翹、甘草、黃芩、沸石粉等原料按一定比例要求混合配制而成，其中采用了魚腥草、黃芪、金銀花、連翹、甘草、黃芩等構(gòu)成的天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑，作為豬飼料添加劑來(lái)替代西藥和抗菌素，既提高了生豬在飼養(yǎng)過(guò)程的免疫力，提高了豬肉的品質(zhì)，又無(wú)藥殘污染，無(wú)重金屬殘留，確保了人們食用的肉食品安全。
豬飼料日糧與狼尾草的配合，根據(jù)各個(gè)生長(zhǎng)階段適量搭配，肉豬從體重25kg后開始喂飼牧草，生長(zhǎng)全期牧草飼喂量為每頭200kg以上。其中，肉豬在40kg～60kg階段，日喂鮮牧草為1.0kg～2.0kg；肉豬在60kg～80kg階段，日喂鮮牧草為2.0kg～2.5kg；肉豬在80kg～110kg階段，日喂鮮牧草為2.5kg以上；喂草時(shí)間應(yīng)在60天以上。
生態(tài)豬在飼養(yǎng)過(guò)程中除了用疫苗進(jìn)行正常防疫以外，同時(shí)采用天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑作為飼料添加劑替代西藥和抗菌素，根據(jù)生態(tài)豬各個(gè)生長(zhǎng)階段的生理特點(diǎn)，體重在30kg～60kg階段以提高豬免疫力組方天然植物添加劑，按精料0.2％～0.3％添加；體重在60kg～100kg階段，以消食健脾，配合牧草降低膽固醇為主組方，按精料0.1％～0.2％添加。由于喂飼牧草和天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑，不使用抗菌素、生長(zhǎng)激素和其他催肥增重劑，在育肥階段分解較多脂肪提高豬肉品質(zhì)，出欄時(shí)間要比一般肉豬推遲8～10天。
采用本發(fā)明的生態(tài)養(yǎng)豬方法后，生態(tài)豬肉中的膽固醇含量?jī)H為普通豬肉的三分之一，鈣質(zhì)含量比普通豬肉高20％以上，各種氨基酸總和達(dá)23％，比普通豬肉的15％高出8個(gè)百分點(diǎn)，生態(tài)豬肉的不飽和脂肪酸也比普通豬肉高，從而降低膽固醇。生態(tài)豬在喂養(yǎng)時(shí)用天然植物提取調(diào)節(jié)劑取代化學(xué)添加劑和抗生素，完全按照清潔生產(chǎn)要求飼養(yǎng)生豬，不但能提高豬的免疫和抗病能力，促進(jìn)豬的生長(zhǎng)，又減少了豬肉的藥物殘留，保證了豬肉的安全無(wú)污染，有益于人類身體的健康。
權(quán)利要求
1.一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，是在豬場(chǎng)的周邊建有草場(chǎng)，在豬場(chǎng)下方建有沼氣池；其特征在于它包括a.將豬的排泄物通過(guò)干濕分離技術(shù)進(jìn)行干、濕分離，干糞進(jìn)行微生物分解發(fā)酵處理作為加工生產(chǎn)有機(jī)復(fù)合肥的原料，糞水排入沼氣池；b.沼氣池產(chǎn)生的沼氣引作豬場(chǎng)照明和/或小豬保溫和/或工人洗澡做飯；沼渣加入微生物分解發(fā)酵作為加工生產(chǎn)有機(jī)復(fù)合肥的原料；沼液引至豬場(chǎng)周邊的草場(chǎng)，澆灌草地；c.在草場(chǎng)中種植生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高的禾本科狼尾草；d.將收割的狼尾草打漿與豬飼料混合后投喂養(yǎng)豬；草和料的混合比例為1.2～3∶1；所述的豬飼料中含有由魚腥草、黃芪、金銀花、連翹、甘草、黃芩相混合構(gòu)成的天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，其特征在于所述的投喂過(guò)程為邊打漿——邊混合草、料——邊喂料。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，是在豬場(chǎng)周邊種植生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高的禾本科狼尾草，在豬場(chǎng)下方建有沼氣池；將豬的糞水排入沼氣池，豬的排泄物通過(guò)沼氣池發(fā)酵后作為狼尾草生長(zhǎng)的有機(jī)肥料，收獲的狼尾草通過(guò)打漿與精料配合飼養(yǎng)肉豬，并使用魚腥草、黃芪、金銀花、連翹、甘草、黃芩天然等植物源配制的天然植物源免疫調(diào)節(jié)劑，增強(qiáng)生豬的免疫力，構(gòu)建成植物、動(dòng)物和微生物的良性循環(huán)，有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境。采用該方法后，既實(shí)現(xiàn)了污水的零排放，又提高了生豬的免疫能力，使得豬肉無(wú)藥殘污染，無(wú)重金屬殘留，提高了豬肉品質(zhì)，確保了豬肉安全，同時(shí)還廣開飼料資源節(jié)約糧食，降低飼養(yǎng)成本。
文檔編號(hào)A01K67/02GK1977595SQ20051004547
公開日2007年6月13日 申請(qǐng)日期2005年11月29日 優(yōu)先權(quán)日2005年11月29日
發(fā)明者蘇水金, 吳德峰, 楊愛文, 吳荔紅 申請(qǐng)人:廈門民惠食品有限公司