專利名稱：利用動物血液發(fā)酵法制備液體生物有機肥工藝的制作方法
技術領域：
生物工程
背景技術：
采用發(fā)酵酶解同步技術降解動物血液生產(chǎn)有機肥料，提高屠宰下腳料 的利用率。解決以往屠宰場的血液都作為生產(chǎn)飼料添加劑的原料，一旦清運不及時發(fā)生腐 敗而造成的環(huán)境污染和經(jīng)濟損失問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明涉及利用動物血液(豬血、牛血、羊血、驢血等)為發(fā)酵底物的主要原料，輔 以紅糖、白糖、豆油沉渣，采用發(fā)酵酶解同步技術，降解血液中的蛋白質供給菌群營養(yǎng)，使之 生長更加旺盛。在適宜的溫度條件下，經(jīng)過發(fā)酵酶解72小時之后降溫至20°C或常溫灌裝。生產(chǎn)的液體生物有機肥料可以做為固體生物肥料的發(fā)酵劑，也可以稀釋350-500 倍液灌根，活化土壤，提高地溫。治理由于長期使用化肥造成的土壤板結，促進作物根系發(fā) 達。同時葉面噴施補充作物營養(yǎng)，增強光合作用，促進作物生長，提高抗病能力，抑制枯萎病 等病害。適宜煙草及果蔬類使用。
具體實施例方式1、取1000公斤豬血置于滅菌罐中；2、取紅糖 100-200kg，白糖 100_200kg，加水制成混合液 800_1500kg ；3、將糖水混合液用自吸泵打入滅菌罐中，與豬血混合攪拌，經(jīng)100°C蒸汽滅菌 0. 5-1小時，邊升溫邊按0. 5%比例，加入豆油沉渣攪拌消泡。4、降溫至40°C移至發(fā)酵罐(罐內(nèi)已經(jīng)過30分鐘，115°C高溫殺菌)。5、按物料總重量0. 1-0. 3%加入經(jīng)活化的AS1398中性蛋白酶2. 5-5. 4kg，罐內(nèi)溫 度控制在40 士 2°C。6、酶解作用5小時后，降溫至30°C，加入經(jīng)過活化的菌種混合液IOkg(菌種包括芽 胞桿菌、酵母菌、嗜酸乳桿菌、解鉀菌等)攪拌，打開連接罐體的過濾潔凈空氣管道閥門，進 行好氧、厭氧階段性發(fā)酵。7、發(fā)酵罐內(nèi)溫度控制在28—37 °C 士 2°C。8、升溫和氧氣供應時間曲線28°C 士2°C 10小時好氧發(fā)酵-升溫至32°C 士2°C 35 小時邊酶解邊好氧發(fā)酵_升溫至37°C 士2°C時，關閉過濾潔凈空氣閥門，22小時厭氧發(fā)酵。9、發(fā)酵酶解期間每隔4小時攪拌30分鐘。10、經(jīng)過72小時發(fā)酵酶解以后，采樣測活菌數(shù)達到2億/mL以上，測PH值5_5. 5， 即可降溫至20°C或常溫，灌裝到規(guī)定容量的容器中即可。注1、活化蛋白酶和菌種用相應的培養(yǎng)基進行一級活化，再采用經(jīng)滅菌的豬血與 糖混合液進行二級活化。
權利要求
采用菌種發(fā)酵和蛋白酶解同時作用于動物血液為發(fā)酵底物的方法，生產(chǎn)液體生物有機肥料。
2.發(fā)酵酶解同步技術，在同一釜中，同等溫度，同等PH值條件下，先投入蛋白酶降解血 液中的蛋白質，再投入混合菌種發(fā)酵的同步方法，縮短生產(chǎn)周期，節(jié)約時間，節(jié)省能源。
3.配料包括紅糖、白糖、豆油沉渣。
4.蛋白酶包括中性蛋白酶。
5.混合菌種包括芽胞桿菌、酵母菌、嗜酸乳桿菌、解鉀菌。
全文摘要
本發(fā)明是利用動物血液發(fā)酵法制備液體生物有機肥工藝，屬生物工程領域，涉及利用動物血液為發(fā)酵底物，輔以紅糖、白糖、豆油沉渣。采用混合菌種發(fā)酵和蛋白酶酶解同步技術，在適宜的溫度條件下，經(jīng)發(fā)酵酶解72小時后降至常溫灌裝。這種工藝可提高蛋白質降解率和菌群活化能力，節(jié)省時間和能源，降低生產(chǎn)成本。提高屠宰下腳料的利用率。解決以往屠宰場的血液都作為生產(chǎn)飼料添加劑的原料，一旦清運不及時發(fā)生腐敗而造成環(huán)境污染和經(jīng)濟損失問題。這種肥料的用途可治理由于長期使用化肥造成的土壤板結，促進作物根系發(fā)達。同時葉面噴施補充作物營養(yǎng)，增強光合作用，促進作物生長，提高抗病能力，抑制枯萎病等病害。適宜煙草及果蔬類使用。
文檔編號C05F11/08GK101913922SQ20101025552
公開日2010年12月15日 申請日期2010年8月11日 優(yōu)先權日2010年8月11日
發(fā)明者牟鈺德, 趙偉潔, 趙思雨 申請人:牟鈺德;趙思雨;趙偉潔