專利名稱：一種利用稻草栽培木耳的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體地說涉及一種利用稻草栽培木耳的方法。
背景技術(shù)：
木耳，別名黑木耳、光木耳。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為中國菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。生長于櫟、楊、榕、槐等闊葉樹的腐木上，單生或群生。人工培植以椴木和袋料為主。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目 的是針對(duì)農(nóng)村稻草資源豐富的特點(diǎn)，提出一種利用稻草栽培木耳的方法。本發(fā)明的技術(shù)要點(diǎn)是以稻草為主要原料，添加一定量的米糠作輔助料，配制成培養(yǎng)基以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的木材進(jìn)行栽培。稻草栽培的原料來源充足，方法簡便，成本低，收益快。本發(fā)明的操作步驟是:1、培養(yǎng)基配方:稻草60-65 %，米糠30-35 %，石膏粉I %，過磷酸鈣I %，水55-60%。2、備料:選擇無霉變稻草，切成3厘米長。3、拌料:(I)稻草裝袋稱重后浸水6小時(shí)，撈起滴干多余水再稱重，然后加入米糠拌勻。(2)石膏和過磷酸鈣先溶于定量水中，攪勻后撒到料堆上，再充分拌勻。4、裝瓶:(1)瓶子選用0.4公斤裝的透明玻璃廣口瓶，可向供應(yīng)商購買。(2)每瓶裝料0.35-0.4公斤。(3)裝料后，用雙層報(bào)紙外加一層薄膜封口，扎緊瓶口。5、滅菌:保持溫度100°C，時(shí)間I小時(shí)。6、接種:待裝料瓶溫度降至25°C以下，接木耳菌種(菌種可向供應(yīng)商購買)每瓶原種接60瓶生產(chǎn)種。7、發(fā)菌:(1)接種后及時(shí)移入室內(nèi)培養(yǎng)。(2)菌絲長到2/3時(shí)，用報(bào)紙把外瓶壁包嚴(yán)，把瓶口的報(bào)紙去掉，封口薄膜刺十幾個(gè)小孔，重新包住瓶口。(3)菌瓶搬到室外耳揚(yáng)，誘導(dǎo)耳牙形成。8、室內(nèi)管理:出耳后，室內(nèi)保持溫度20°C左右，相對(duì)濕度90-95%。10-15天后可米收。采用本發(fā)明菌絲生長快，生長周期短，木耳肉厚，產(chǎn)量高。
具體實(shí)施例方式下面通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。實(shí)施例:按生產(chǎn)1000瓶配料，稻草550公斤，米糠250公斤，石膏8公斤，過磷酸鈣8公斤，加水450公斤。均勻拌料后，每瓶裝料0.4公斤左右，用雙層報(bào)紙外加一層薄膜封口，扎緊后及時(shí)滅囷，100 C保持I小時(shí)。滅囷后接種，每瓶原種接60袋生廣種。接種后及時(shí)移入室內(nèi)培養(yǎng)。用報(bào)紙把外瓶壁包嚴(yán)，把瓶口的報(bào)紙去掉，封口薄膜刺十幾個(gè)小孔，重新包住瓶口。 出耳后，室內(nèi)保持溫度20°C左右，相對(duì)濕度90-95%。13天后可采收。
權(quán)利要求
1.一種利用稻草栽培木耳的方法，其特征在于，以稻草為主要原料，添加一定量的米糠作輔助料，培養(yǎng)基配方:稻草60-65%，米糠30-35%，石膏粉I %，過磷酸鈣I %，水55-60%。主要操作步驟是:備料-拌料-裝瓶-殺菌-接種-發(fā)菌-室內(nèi)管理，出耳后，室內(nèi)保持溫度20°C左右，相對(duì)濕度90-95%。`
全文摘要
本發(fā)明向人們公開一種利用稻草栽培木耳的方法，這種方法是以稻草為主要原料，添加一定量的米糠作輔助料，代替?zhèn)鹘y(tǒng)用木材作為培養(yǎng)基。主要操作步驟是備料-拌料-裝瓶-殺菌-接種-發(fā)菌-室內(nèi)管理，控制溫、濕度。本發(fā)明原料來源充足，方法簡便，成本低，木耳產(chǎn)量高。
文檔編號(hào)A01G1/04GK103155792SQ20111041087
公開日2013年6月19日 申請(qǐng)日期2011年12月12日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月12日
發(fā)明者不公告發(fā)明人 申請(qǐng)人:韋志祿