專利名稱：一種火腿腸式蠶寶寶飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種火腿腸式蠶寶寶飼料的制作方法。
背景技術(shù)：
蠶絲，是熟蠶結(jié)繭時(shí)分泌絲液凝固而成的連續(xù)長(zhǎng)纖維，也稱“天然絲”。它與羊毛一樣，是人類最早利用的動(dòng)物纖維之一，根據(jù)食物的不同，又分桑蠶、柞蠶、木薯蠶、樟蠶、柳蠶和天蠶等。從單個(gè)蠶繭抽得的絲條稱為繭絲，它由兩根單纖維借絲膠粘合包覆而成。將幾個(gè)蠶繭的繭絲抽出，借絲膠粘合包裹而成的絲條，有桑蠶絲(也稱生絲)與柞蠶絲之分，統(tǒng)稱為蠶絲。除去絲膠的蠶絲，叫做精煉絲。以它們?yōu)樵?，就可用織機(jī)加工成各類品種的織物了。通常所說(shuō)的桑蠶絲，就是栽桑養(yǎng)家蠶結(jié)的繭里抽出的蠶絲，這種蠶絲色澤白里略帶黃色，手感細(xì)膩、光滑，有一股淡淡的動(dòng)物纖維特有的氣味。用桑蠶絲制作出來(lái)的被子特別柔軟、貼身，手工層疊制成的蠶絲被更加耐用。蠶寶寶飼料現(xiàn)在主要用于小學(xué)生飼養(yǎng)蠶寶寶當(dāng)中，讓小朋友親手飼養(yǎng),開(kāi)發(fā)小學(xué)生智力，讓他們了解桑蠶的一生及完全變態(tài)過(guò)程。飼料制作過(guò)程干飼料與水I : 2混合調(diào)勻，調(diào)好后裝入保鮮袋中，用封口機(jī)封口，搟平，放到鍋里蒸煮50分鐘，開(kāi)鍋取出趁熱再搟平，涼透后即可切條養(yǎng)蠶，這是目前常用方法。這種工藝操作簡(jiǎn)單，可即做即用，但是這種方法保質(zhì)期短(7 8天)，不適宜長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)取?000年前后，從廣東開(kāi)發(fā)出一種蠶寶寶的產(chǎn)品，用的是桑葉養(yǎng)蠶，可以觀察到蠶的一生發(fā)育過(guò)程，但是存在一定問(wèn)題，第一、桑葉保質(zhì)期短，在冰箱中保存也就是幾天時(shí)間，第二、出現(xiàn)桑葉短缺時(shí)，尤其在城市中無(wú)法找到桑葉，由于蠶只吃桑葉，因而導(dǎo)致蠶寶寶餓死。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種既美觀又可延長(zhǎng)保質(zhì)期的火腿腸式蠶寶寶飼料的制作方法。本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案如下一種火腿腸式蠶寶寶飼料的制作方法，包括以下步驟I)將大豆粉、桑綠枝粉、淀粉、維生素C、復(fù)合維生素B、無(wú)機(jī)鹽、檸檬酸、巴豆酸及氯化膽堿放入桑葉粉中攪拌，至混合均勻，得到干粉狀飼料，其中所述桑葉粉，大豆粉，桑綠枝粉，淀粉，維生素C，復(fù)合維生素B，無(wú)機(jī)鹽，檸檬酸，巴豆酸，氯化膽堿的重量百分比為32. 00 37. 00% 32. 00 37. 00% 12. 00 17. 00% 8. 00 8. 50% I. 30 I. 70% I. 30 I. 70% I. 30 I. 70% 2. 00
2.20% 0. 18 0. 22% 0. 18 0. 22% ；
2)在步驟I)中得到的干粉狀飼料中加入水，不斷攪拌至混合均勻，得到和好的飼料，其中所述干粉狀飼料與水的重量比為I : 1.9 I : 2.2;3)將步驟2)中得到的和好的飼料依次進(jìn)行灌裝、打扣、蒸煮，蒸煮后再放入涼水中浸泡后沖刷干凈，即得所述火腿腸式蠶寶寶飼料。
所述灌裝是指用手動(dòng)或自動(dòng)定量灌腸機(jī)往塑料腸衣內(nèi)灌注和好的生的飼料。所述維生素C即維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。在所有維生素中，維生素C是最不穩(wěn)定的。在貯藏，加工和烹調(diào)時(shí)，容易被破壞。它還易被氧化和分解。水溶性大多數(shù)動(dòng)物體內(nèi)可自行合成維生素C，但是人類、猿猴、天竺鼠等必須從食物中攝取；維生素C在膠原質(zhì)的形成上扮演很重要的角色。膠原質(zhì)對(duì)于人體的組織細(xì)胞、牙齦、血管、骨骼、牙齒的發(fā)育和修復(fù)是一種重要的物質(zhì)；幫助人體內(nèi)鐵的吸收；計(jì)量單位是毫克(mg);在緊張狀態(tài)時(shí)，會(huì)加速維生素C的消耗。
復(fù)合維生素B是幾種B族維生素等的混合物。復(fù)合維生素B有6種維生素B :維生素BI、煙酸、泛酸、維生素B6、維生素B12和葉酸。維生素B協(xié)同機(jī)體各種酶來(lái)完成其功能其中包括協(xié)助碳水化合物和脂肪釋放能量、分解氨基酸及輸送含有營(yíng)養(yǎng)素的氧及能量到整個(gè)機(jī)體。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。進(jìn)一步，所述無(wú)機(jī)鹽包括碳酸鈣、山梨酸鉀、丙酸鈣等中的任意一種或幾種混合。進(jìn)一步，所述灌裝的工藝條件為使得所述和好的飼料在灌裝后達(dá)到每根的重量為80 100克。進(jìn)一步，所述蒸煮的工藝條件為在75 85°C的溫度下，蒸煮I 2小時(shí)。采用上述進(jìn)一步方案的有益效果是采用上述低溫長(zhǎng)時(shí)間蒸煮方法(75 85°C的溫度下，蒸煮I 2小時(shí))，采用這種方法煮出來(lái)的飼料，I、沒(méi)有發(fā)生爆裂情況，2、冷卻后不產(chǎn)生皺褶，3、Vc等營(yíng)養(yǎng)元素得到很好保護(hù)，蠶寶寶不拒食。進(jìn)一步，所述在涼水中浸泡的時(shí)間為20 30分鐘。采用本發(fā)明的制作方法，第一解決了飼料保質(zhì)期問(wèn)題，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)在4°C以下保存，保質(zhì)期可達(dá)I年，第二解決了長(zhǎng)途運(yùn)輸問(wèn)題。
具體實(shí)施例方式以下對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。實(shí)施例I一種火腿腸式蠶寶寶飼料的制作方法如下(以下百分比均為質(zhì)量百分比)I)將桑葉粉37. 00%，大豆粉37. 00%，桑綠枝粉12. 00%，淀粉8. 00%，維生素C I. 20%，復(fù)合維生素B I. 20%，無(wú)機(jī)鹽I. 20%，檸檬酸2. 00%，巴豆酸0. 18%，氯化膽堿
0.18%混合在一起，得到干粉狀飼料，所述無(wú)機(jī)鹽為碳酸鈣；2)在步驟I)中得到的干粉狀飼料中加入水，不斷攪拌至混合均勻，得到和好的飼料，其中所述干粉狀飼料與水的重量比為I : 1.9;3)將步驟2)中得到的和好的飼料以每根重量為80克進(jìn)行灌裝，再用打扣機(jī)進(jìn)行打扣，然后再在在75°C的水中，蒸煮I小時(shí)，蒸煮后撈出再放入涼水中浸泡20分鐘，然后用清水沖刷干凈即可。實(shí)施例2一種火腿腸式蠶寶寶飼料的制作方法如下(以下百分比均為質(zhì)量百分比)
I)將桑葉粉32. 00%，大豆粉32. 00%，桑綠枝粉17. 00 %，淀粉8. 50 %，維生素C I. 70%，復(fù)合維生素B I. 70%，無(wú)機(jī)鹽I. 70%，檸檬酸2. 20%，巴豆酸0.22%，氯化膽堿
0.22%混合在一起，得到干粉狀飼料，所述無(wú)機(jī)鹽包括山梨酸鉀和丙酸鈣的混合；
2)在步驟I)中得到的干粉狀飼料中加入水，不斷攪拌至混合均勻，得到和好的飼料，其中所述干粉狀飼料與水的重量比為I : 2.2;3)將步驟2)中得到的和好的飼料以每根重量為100克進(jìn)行灌裝，再用打扣機(jī)進(jìn)行打扣，然后再在在85°C的水中，蒸煮2小時(shí)，蒸煮后撈出再放入涼水中浸泡30分鐘，然后用清水沖刷干凈即可。實(shí)施例3一種火腿腸式蠶寶寶飼料的制作方法如下(以下百分比均為質(zhì)量百分比)I)將桑葉粉35. 00%，大豆粉35. 00%，桑綠枝粉15. 00%，淀粉8. 10%，維生素C I. 50%，復(fù)合維生素B I. 50%，無(wú)機(jī)鹽I. 50%，檸檬酸2. 00%，巴豆酸0.20%，氯化膽堿
0.20%上述質(zhì)量百分比的各原料混合在一起，得到干粉狀飼料，所述無(wú)機(jī)鹽包括碳酸鈣、山梨酸鉀、丙酸鈣的混合；2)在步驟I)中得到的干粉狀飼料中加入水，不斷攪拌至混合均勻，得到和好的飼料，其中所述干粉狀飼料與水的重量比為I : 2;3)將步驟2)中得到的和好的飼料以每根重量為90克進(jìn)行灌裝，再用打扣機(jī)進(jìn)行打扣，然后再在在80°C的水中，蒸煮I. 5小時(shí)，蒸煮后撈出再放入涼水中浸泡25分鐘，然后用清水沖刷干凈即可。上述實(shí)施例I至3中，蒸煮用的蒸煮鍋比例90cm*60cm*70cm,加熱管功率3*3KW,SSR參數(shù)400V 50A，溫控儀控制范圍0 100°C。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種火腿腸式蠶寶寶飼料的制作方法，其特征在于，包括以下步驟 .1)將大豆粉、桑綠枝粉、淀粉、維生素C、復(fù)合維生素B、無(wú)機(jī)鹽、檸檬酸、巴豆酸及氯化膽堿放入桑葉粉中攪拌，至混合均勻，得到干粉狀飼料， 其中所述桑葉粉，大豆粉，桑綠枝粉，淀粉，維生素C，復(fù)合維生素B，無(wú)機(jī)鹽，檸檬酸，巴豆酸，氯化膽堿的重量百分比為32. OO 37. 00% 32. 00 37. 00% 12. 00 .17. 00% 8. 00 8. 50% I. 30 I. 70% I. 30 I. 70% I. 30 I. 70% 2. 00 .2.20% 0. 18 0. 22% 0. 18 0. 22% ； .2)在步驟I)中得到的干粉狀飼料中加入水，不斷攪拌至混合均勻，得到和好的飼料，其中所述干粉狀飼料與水的重量比為I : I. 9 I : 2. 2 ; .3)將步驟2)中得到的和好的飼料依次進(jìn)行灌裝、打扣、蒸煮，蒸煮后再放入涼水中浸泡后沖刷干凈，即得所述火腿腸式蠶寶寶飼料。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的制作方法，其特征在于，所述無(wú)機(jī)鹽包括碳酸鈣、山梨酸鉀、丙酸鈣中的任意一種或幾種混合。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的制作方法，其特征在于，所述灌裝的工藝條件為使得所述和好的飼料在灌裝后達(dá)到每根的重量為80 100克。
4.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的制作方法，其特征在于，所述蒸煮的工藝條件為在75 .85°C的溫度下，蒸煮I 2小時(shí)。
5.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的制作方法，其特征在于，所述在涼水中浸泡的時(shí)間為.20 30分鐘。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種火腿腸式蠶寶寶飼料的制作方法，步驟包括1)將大豆粉、桑綠枝粉、淀粉、維生素C、復(fù)合維生素B、無(wú)機(jī)鹽、檸檬酸、巴豆酸及氯化膽堿等放入桑葉粉中攪拌，至混合均勻，得到干粉狀飼料，2)在步驟1)中得到的干粉狀飼料中加入水，不斷攪拌至混合均勻，得到和好的飼料；3)將步驟2)中得到的和好的飼料依次進(jìn)行灌裝、打扣、蒸煮，蒸煮后再放入涼水中浸泡后沖刷干凈，即得所述火腿腸式蠶寶寶飼料。采用本發(fā)明的制作方法，不但解決了飼料保質(zhì)期問(wèn)題，還解決了長(zhǎng)途運(yùn)輸問(wèn)題。
文檔編號(hào)A23K1/175GK102640865SQ20121010117
公開(kāi)日2012年8月22日 申請(qǐng)日期2012年4月9日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月9日
發(fā)明者于振誠(chéng), 婁齊年, 張亞平, 李化秀, 李智峰, 趙德安, 郭光 , 陳傳杰 申請(qǐng)人:山東省蠶業(yè)研究所