專利名稱:一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及魚類保活運輸領(lǐng)域,具體涉及一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置。
背景技術(shù):
魚是人類攝取最重要的優(yōu)質(zhì)動物蛋白源之一,近年來,由于食品安全問題日益突出,導(dǎo)致人們對冷凍新鮮魚類產(chǎn)生很大質(zhì)疑與憂慮,因而,人們對活魚的需求量呈直線上升趨勢,深受廣大消費者的青睞。目前,國內(nèi)外市場仍然采用傳統(tǒng)的有水活魚運輸方法對活魚進行運輸。但是有水運輸會導(dǎo)致水質(zhì)惡化,如水溫升高、氨氮含量增加、氧氣含量下降、二氧化碳含量升高、PH值降低等,再加上魚體之間以及與器壁之間的碰撞造成魚類的應(yīng)激和損傷,直接導(dǎo)致大量活魚在運輸過程中死亡,從而,帶來了嚴重的經(jīng)濟損失。有水活魚運輸方法在運輸魚的同時也運輸了大量的水,不僅大大降低了運輸量,造成了大量的浪費,而且魚體存活時間短,成活率低,因此,大大增加了運輸成本。
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隨著魚類冰溫?zé)o水活運技術(shù)的不斷發(fā)展,其工藝流程已完全成熟即停食暫養(yǎng)一冷馴化一充氧包裝一低溫運輸一喚醒。隨著冰溫?zé)o水活運技術(shù)商業(yè)化應(yīng)用的不斷推廣,尚需要完備的無水活運裝置進行低溫運輸。因此,有必要研究一種魚類冰溫?zé)o水活運裝置。CN 101427661A設(shè)計了一種太陽能半導(dǎo)體溫控?zé)o水保活運輸?shù)~的裝置及方法,該裝置包括裝魚系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、進水系統(tǒng)、水和空氣循環(huán)系統(tǒng)。雖然該裝置實現(xiàn)了淡水魚無水?;钸\輸,但是其存在以下不足(I)未設(shè)置固定魚體裝置,會導(dǎo)致魚體在運輸過程中由于顛簸碰撞而致死;(2)未充入純氧,魚體雖然進入休眠狀態(tài),但是仍然需要進行呼吸氧氣,而空氣中的氧氣是遠遠不夠的,因此,魚體會在短時間內(nèi)因缺氧而死亡;(3)采用誘導(dǎo)劑及食用酒精誘導(dǎo)魚體休眠,雖然食用酒精和誘導(dǎo)劑無毒,但是會在魚體產(chǎn)生殘留,長期食用對人體產(chǎn)生潛在的危害;(4)停食暫養(yǎng)時間過短,活魚根本無法排空糞便,同時,降溫速率太快,對活魚產(chǎn)生應(yīng)激,從而縮短?;顣r間,降低存活率;(5)生產(chǎn)加工復(fù)雜,使用成本聞,不利于工業(yè)化應(yīng)用;
CN2735767Y披露了一種用于活魚無水運輸?shù)倪\輸箱,由泡沫材料發(fā)泡成型,該運輸箱包括箱體和箱蓋,在箱體內(nèi)部設(shè)有一個或多個儲存區(qū)和蓄冷區(qū),其中蓄冷區(qū)內(nèi)放置有蓄冷器,利用蓄冷器的冷量,使得經(jīng)過無水保活處理的活魚處于低溫環(huán)境下。雖然該運輸箱可以短時間進行保活運輸,但是該運輸箱存在以下不足之處(I)濕潤的海綿層包覆活魚,雖然避免了魚體的碰撞,但是易使魚鰓蓋被海綿抵住而無法張開呼吸致死;(2)箱內(nèi)體積過小,充氧量較少,若運輸時間較長,則魚體會因缺氧而死亡;(3)泡沫材料制成的箱體密封性差,溫度回升快,純氧易漏出體外。鑒于上述運輸工具的不足,因此需要針對上述的活魚運輸裝置進行改進,設(shè)計一種魚類冰溫?zé)o水保活運輸裝置,降低魚體的死亡率,使活魚在運輸過程中最大限度的避免其受到碰撞和損傷
發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述的技術(shù)問題,本發(fā)明提供了一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置。本發(fā)明的一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置是通過下述的技術(shù)方案來解決以上的技術(shù)問題的
一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置,包括雙層結(jié)構(gòu)的箱體、與箱體相配合并活動連接的箱蓋和位于箱體側(cè)面底部的充氧孔,該裝置還包括位于箱體內(nèi)部并與箱體相配合的魚床;雙層箱體包括由隔熱材料制成的外層箱體和由保溫材料制成的內(nèi)層箱體,隔熱材料為鋁箔和牛皮紙組成的復(fù)合材料,保溫材料為巖棉,外層箱體和內(nèi)層箱體之間有聚苯乙烯泡沫塑料。由以上材料所組成的雙層箱體,有利于保持箱體內(nèi)的溫度,使魚在運輸過程中始終處于冰溫狀態(tài),從而保證了魚類的存活率。箱蓋為折疊式箱蓋,箱蓋分活動連接的大蓋體和小蓋體,所述的大蓋體與小蓋體的面積比為4 1 ;箱蓋為雙層結(jié)構(gòu),箱蓋的外層蓋體是材質(zhì)是鋁箔和牛皮紙組成的復(fù)合材 料,內(nèi)層蓋體的材料是巖棉,外層蓋體和內(nèi)層蓋體之間有聚苯乙烯泡沫塑料,大蓋體和小蓋體之間通過鉸鏈連接;將蓋體設(shè)置成大蓋體和小蓋體,其作用是,在魚體全部放入箱體內(nèi)部之后,再蓋上大蓋體,打開小蓋體,有利于充入純氧,一方面,空氣可以從小蓋體下部的敞口中排盡,另一方面,可以節(jié)省純氧,減少純氧的浪費,從而節(jié)省成本;反之,如果整個箱蓋都打開再充入純氧到箱體中,純氧會從整個蓋體的敞口中散出,必然會造成純氧的浪費;而且由于在充氧過程中,僅打開小蓋體,而不完全將整個箱蓋打開,減少了氧氣散出的量,也節(jié)約了充氧的時間,提高了效率。作為本發(fā)明的一種改進,魚床至少是一層,可以根據(jù)具體情況設(shè)置魚床的層數(shù),以上的魚床包括框架和與框架固定連接的支架,框架固定連接有支腿,框架連接有大小與之相配合的軟墊,支腿頂部有形狀與之相匹配的凹槽,支腿為實心圓柱體形,也可以是其它合適的形狀。魚床還包括位于軟墊上方且與軟墊相連接的魚網(wǎng),魚網(wǎng)與軟墊之間有進魚口,通 過該進魚口可以將魚放置在軟墊上??蚣軆啥擞惺痔岘h(huán),魚網(wǎng)其材質(zhì)是彈性橡膠,魚網(wǎng)可以將處于睡眠狀態(tài)的魚很好的罩住,使其固定在魚床內(nèi);框架、支架和支腿材質(zhì)均為不銹鋼材料。本發(fā)明的有益效果在于
(1)箱體設(shè)置成具有隔熱效果的雙層結(jié)構(gòu),外層由隔熱材料制成,內(nèi)層由保溫材料制成,而且其中填充有起保溫作用的聚苯乙烯泡沫塑料,具有優(yōu)良的保溫隔熱效果,無需安裝任何制冷裝置,結(jié)構(gòu)簡單,而且還減少了能耗,降低了成本;同樣將箱蓋設(shè)置成這樣的結(jié)構(gòu)也可以起到保溫隔熱的作用;
(2)將蓋體設(shè)置成一大一小兩個蓋體,節(jié)省了純氧,減少了純氧的浪費,從而節(jié)省成本;而且由于在充氧過程中,僅打開小蓋體,而不完全將整個箱蓋打開,減少了氧氣散出的量,也節(jié)約了充氧的時間,提高了效率。(3)在魚床上設(shè)置有軟墊,在軟墊的上方有魚網(wǎng),該結(jié)構(gòu)對魚體具有良好的緩沖及固定作用,使魚體在運輸途中不至震蕩而與器壁碰撞,并且能夠舒適的平躺于魚床上,減少了對魚體的損傷;
(4)本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單、方便實用,也適于大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)。
圖I為本發(fā)明的半剖結(jié)構(gòu)示意 圖2為本發(fā)明的魚床結(jié)構(gòu)不意 圖3為本發(fā)明的軟墊與魚網(wǎng)位置關(guān)系 圖中,1_小蓋體,2-大蓋體,3_保溫材料,4_魚床,5_箱體,6-充氧孔,7_框架,8_凹槽,9-支架,10-軟墊,11-支腿,12-魚網(wǎng),13-進魚口,14-手提環(huán)。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖和具體實施方式
來對本發(fā)明作更進一步的說明,以便本領(lǐng)域的技術(shù)人員更了解本發(fā)明,但并不以此限制本發(fā)明。
實施例I
一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置,包括雙層結(jié)構(gòu)的箱體5、與箱體5相配合并活動連接的箱蓋和位于箱體5側(cè)面底部的充氧孔6,該裝置還包括位于箱體5內(nèi)部并與箱體5相配合的三層魚床4 ;雙層箱體包括由隔熱材料制成的外層箱體和由保溫材料制成的內(nèi)層箱體,隔熱材料為鋁箔和牛皮紙組成的復(fù)合材料,保溫材料為巖棉,外層箱體和內(nèi)層箱體之間有聚苯乙烯泡沫塑料。箱蓋為折疊式箱蓋,箱蓋分通過鉸鏈連接的大蓋體2和小蓋體1,所述的大蓋體2與小蓋體I的面積比為4 :1,箱蓋為雙層結(jié)構(gòu),箱蓋的外層蓋體是鋁箔和牛皮紙組成的復(fù)合物,內(nèi)層蓋體的材料是巖棉,外層蓋體和內(nèi)層蓋體之間有聚苯乙烯泡沫塑料。魚床4包括框架7和與框架7焊接的支架9,框架7固定連接有支腿11,框架7連接有大小與之相配合的軟墊10,框架7固定連接有支腿11,支腿11為實心圓柱體形,支腿11頂部有截面形狀為圓形的凹槽8,魚床還包括位于軟墊10上方且與軟墊10相連接的魚網(wǎng)12,魚網(wǎng)12與軟墊10之間有進魚口 13,通過該進魚口 13可以將處于睡眠狀態(tài)的魚放在魚床4上??蚣?兩端有手提環(huán)14,魚網(wǎng)12其材質(zhì)是彈性橡膠,可以將處于睡眠狀態(tài)的魚罩住,使其固定在魚床4內(nèi);框架7、支架8和支腿11材質(zhì)均為不銹鋼材料。使用該運輸裝置時,先將活魚置于養(yǎng)殖水環(huán)境中停食暫養(yǎng)48h以上,再緩慢梯度降溫,并進行低溫馴化,降溫至不同魚類冰溫點范圍,致使魚體休眠;將休眠狀態(tài)的活魚轉(zhuǎn)移至本發(fā)明的冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置中進行冰溫運輸;到達目的地后,再將活魚轉(zhuǎn)移至冷水中緩慢升溫使其復(fù)活蘇醒,從而完成活魚冰溫?zé)o水保活運輸。將活魚轉(zhuǎn)移至冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置中時,先打開箱蓋,將魚通過進魚口 13放入魚床的軟墊10上,然后將魚床一層層放置歸位,蓋上大蓋體2,打開小蓋體1,通過充氧孔6將氧氣充入箱體5中,使魚在運輸過程中有充足的氧氣以便于呼吸。以上方法的實現(xiàn)是通過箱體中內(nèi)部的保溫層與外部的隔熱層使箱體內(nèi)保持冰溫環(huán)境,通過充氧孔充入少量純氧以維持休眠活魚呼吸代謝,放入冷鏈運輸車進行運輸。實施例2
與實施例I的不同之處在于,實施例2中的蓋體不再分為大蓋體與小蓋體,而是一塊與箱體活動連接的蓋體,在充入純氧過程中,打開該蓋體,對箱體充氧。相對于實施例1,其充氧時間要比實施例I中多出30%,多充入純氧20%。
實施例3
與實施例I的不同之處在于,實施例3中蓋體為一層普通的泡沫材料,其它完全相同。相對于實施例1,采用該裝置對魚運輸,其存活率要比實施例I低5%_15%,其存活時間要比實施例I少7h-21h。本發(fā)明的箱體還可以是其它的形狀,比如正方體形、橢圓形或者是其它的適于實用的形狀;魚床的層數(shù)可以根據(jù)具體的需要來設(shè)置,類似的變換也落在本實用保護的范圍之內(nèi)?!?br>
權(quán)利要求
1.一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置,包括雙層結(jié)構(gòu)的箱體、與箱體相配合并活動連接的箱蓋和位于箱體側(cè)面底部的充氧孔,還包括位于箱體內(nèi)部并與箱體相配合的魚床,其特征在于,所述的雙層箱體包括由隔熱材料制成的外層箱體和由保溫材料制成的內(nèi)層箱體,所述的隔熱材料為鋁箔和牛皮紙組成的復(fù)合材料,保溫材料為巖棉,外層箱體和內(nèi)層箱體之間有聚苯乙烯泡沫塑料。
2.如權(quán)利要求I所述的一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置,其特征在于,所述的箱蓋為折疊式箱蓋,箱蓋分活動連接的大蓋體和小蓋體,所述的大蓋體與小蓋體的面積比為4 :1。
3.如權(quán)利要求2所述的一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置,其特征在于,所述的箱蓋為雙層結(jié)構(gòu),箱蓋的外層蓋體的材料是鋁箔和牛皮紙組成的復(fù)合物,內(nèi)層蓋體的材料是巖棉,外層蓋體和內(nèi)層蓋體之間有聚苯乙烯泡沫塑料。
4.如權(quán)利要求3所述的一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置,其特征在于,所述的大蓋體和小蓋體之間通過鉸鏈連接。
5.如權(quán)利要求4所述的一種魚類冰溫?zé)o水保活運輸裝置,其特征在于,所述的魚床至少是一層;所述的魚床包括框架和與框架固定連接的支架,框架連接有大小與之相配合的軟墊,所述的框架固定連接有支腿,支腿頂部有形狀與之相匹配的凹槽。
6.如權(quán)利要求5所述的一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置,其特征在于,所述的支腿為實心圓柱體形。
7.如權(quán)利要求6所述的一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置,其特征在于,所述的魚床還包括位于軟墊上方且與軟墊相連接的魚網(wǎng),所述的魚網(wǎng)與軟墊之間有進魚口。
8.如權(quán)利要求7所述的一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置,其特征在于,所述的框架兩端有手提環(huán)。
9.如權(quán)利要求8所述的一種魚類冰溫?zé)o水保活運輸裝置,其特征在于,所述的魚網(wǎng)其材質(zhì)是彈性橡膠。
10.如權(quán)利要求9所述的一種魚類冰溫?zé)o水保活運輸裝置,其特征在于,所述的框架、支架和支腿材質(zhì)均為不銹鋼材料。
全文摘要
本發(fā)明涉及魚類?;钸\輸領(lǐng)域,具體涉及一種魚類冰溫?zé)o水?;钸\輸裝置。該裝置包括雙層結(jié)構(gòu)的箱體、與箱體相配合并活動連接的箱蓋和位于箱體側(cè)面底部的充氧孔,還包括位于箱體內(nèi)部并與箱體相配合的魚床,其特征在于,所述的魚床至少是一層;所述的雙層箱體包括由隔熱材料制成的外層箱體和由保溫材料制成的內(nèi)層箱體,所述的隔熱材料為鋁箔和牛皮紙組成的復(fù)合材料,保溫材料為巖棉,外層箱體和內(nèi)層箱體之間有聚苯乙烯泡沫塑料。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單,方便實用,適于大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn),無需耗能,降低了成本,魚體存活率高。
文檔編號A01K63/04GK102742537SQ201210228159
公開日2012年10月24日 申請日期2012年7月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月4日
發(fā)明者龐杰, 張長峰, 王國利, 聶小寶 申請人:山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院