一種低膽固醇、富鎂、富dha雞蛋的生產(chǎn)方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種低膽固醇、富鎂、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法，該方法中應(yīng)用的該飼料包括中草藥飼料和營(yíng)養(yǎng)飼料，所述中草藥飼料用于連續(xù)飼喂60日-125日齡的蛋雞，所述營(yíng)養(yǎng)飼料用于連續(xù)飼喂125日齡以后以及產(chǎn)蛋期全過(guò)程的蛋雞，該中草藥飼料由中草藥組合物和蛋雞全價(jià)料按照重量份數(shù)比0.5-1份:50份復(fù)配而成，該營(yíng)養(yǎng)飼料由營(yíng)養(yǎng)組合物與蛋雞全價(jià)料按照重量份數(shù)比0.5-1份:50份復(fù)配而成，食用本發(fā)明雞蛋能同時(shí)補(bǔ)充微量元素鎂、DHA等。
【專(zhuān)利說(shuō)明】-種低膽固醇、富鎂、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種雞蛋的生產(chǎn)方法，特別涉及一種低膽固醇、富鎂、富DHA雞蛋的生 產(chǎn)方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 鎂是人體中僅次于鉀的細(xì)胞內(nèi)正離子，它參與體內(nèi)一系列新陳代謝過(guò)程，包括骨 及細(xì)胞的形成，與神經(jīng)肌肉和心臟功能有密切關(guān)系。一般成年人每日對(duì)鎂的需求量，男性為 350毫克，女性為300毫克，鎂缺乏可致血清鈣下降，神經(jīng)肌肉興奮性亢進(jìn)造成神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn) 題，如記憶力衰退、神經(jīng)錯(cuò)亂、抑郁癥、幻覺(jué)、肌肉震顫等；對(duì)血管功能可能有潛在的影響。
[0003] DHA，二十二碳六烯酸，俗稱(chēng)腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬 于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要 元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中 所占比例最大，約占50%。DHA可以影響胎兒大腦發(fā)育、促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟、增進(jìn)大 腦細(xì)胞發(fā)育、減少產(chǎn)后抑郁、癌癥治療、抑制發(fā)炎、改善老人癡呆、抑制流感病毒復(fù)制、延長(zhǎng) 妊娠期預(yù)防早產(chǎn)、促進(jìn)PS (磷脂酰絲氨酸）的吸收、抗衰老、保濕作用。
[0004] 膽固醇是動(dòng)物體內(nèi)最重要的固醇，大量存在于腦、神經(jīng)組織、皮脂和膽汁中，脂肪 是生物體的重要儲(chǔ)能物質(zhì)，膽固醇和脂肪雖然在人體中各有其重要作用，但如果攝入量過(guò) 多則會(huì)引起一系列的副反應(yīng)，膽固醇代謝失調(diào)能引起動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓和膽石癥，脂肪 儲(chǔ)存過(guò)多引起肥胖、冠心病。
[0005] 隨著人們生活水平的提高，對(duì)身體保健及預(yù)防疾病的意識(shí)也隨之增強(qiáng)，現(xiàn)有的禽 蛋營(yíng)養(yǎng)已不能滿(mǎn)足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健的需求，因此本發(fā)明的目的是提供一種低膽固醇、富鎂、 富DHA的禽蛋食品。雞蛋是最普通的日常食品，通過(guò)食用雞蛋來(lái)補(bǔ)充微量元素鎂，DHA，經(jīng) 濟(jì)、方便、有效，本發(fā)明低膽固醇、富鎂、富DHA雞蛋，滿(mǎn)足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健的要求，具有巨大 的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種用于生產(chǎn)低膽固醇、富鎂、富DHA 雞蛋的飼料以及該雞蛋的生產(chǎn)方法。
[0007] 本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：
[0008] -種用于生產(chǎn)低膽固醇、富鎂、富DHA雞蛋的飼料，該飼料包括中草藥飼料和營(yíng)養(yǎng) 飼料，所述中草藥飼料用于連續(xù)飼喂60日-125日齡的蛋雞，所述營(yíng)養(yǎng)飼料用于連續(xù)飼喂 125日齡以后以及產(chǎn)蛋期全過(guò)程的蛋雞，該中草藥飼料由中草藥組合物和蛋雞全價(jià)料按照 重量份數(shù)比〇. 5-1份：50份復(fù)配而成,所述中草藥組合物,包括9味中藥,各組分為：紅花、 桃仁、天花粉、苦參、赤芍、甘草、土茯苓、黃芪和牛膝，共研為末，40目過(guò)篩；該營(yíng)養(yǎng)飼料由 營(yíng)養(yǎng)組合物與蛋雞全價(jià)料按照重量份數(shù)比〇. 5-1份：50份復(fù)配而成，所述營(yíng)養(yǎng)組合物包括 如下組分：乳酸菌、蛋氨酸、硫酸鋅、葡萄糖、維生素 B6、維生素 K、維生素 C、脂肪、黃粉蟲(chóng)粉、 山楂粉、乳酸鈣、亞麻籽柏、油茶籽柏、花生柏和蠅蛆粉；
[0009] 優(yōu)選地，所述中草藥組合物，包括9味中藥，各組分及按照重量份數(shù)配比為：紅花 20-40份，桃仁20-40份，天花粉15-30份，苦參10-20份，赤芍10-20份，甘草10-20份，土 茯苓10-20份，黃芪10-20份，牛膝10-15份；共研為末，40目過(guò)篩。
[0010] 優(yōu)選地，所述營(yíng)養(yǎng)組合物包括如下重量份數(shù)組分，乳酸菌取〇. 5-1. 5份、蛋氨酸取 1-2份、硫酸鋅取1-2. 5份、亞麻籽柏取15-25份、油茶籽柏取10-20份、花生柏取5-15份、 蠅蛆粉取5-10份、葡萄糖取1-4份、維生素 B6取0. 5-1. 5份、維生素 K取0. 5-1. 5份、維生 素 C取0. 5-1. 5份、脂肪取1-2. 5份、黃粉蟲(chóng)粉取1-2份、山楂粉取1-5份、乳酸鈣取15-25 份。
[0011] 本發(fā)明還提供了一種低膽固醇、富鎂、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法，包括如下步驟：用 上述中草藥飼料飼喂60日齡的蛋雞，連續(xù)喂食，直至蛋雞到125日齡；用上述營(yíng)養(yǎng)飼料飼喂 125日齡后的蛋雞，并持續(xù)產(chǎn)蛋期的全過(guò)程。
[0012] 按照本發(fā)明方法喂食蛋雞的過(guò)程中，雞的精神、食欲不受影響，產(chǎn)蛋率、蛋重與同 齡普通雞無(wú)差異。從實(shí)施例1、2或3結(jié)果來(lái)看，用營(yíng)養(yǎng)飼料喂食15天后直至產(chǎn)蛋期的全過(guò) 程(此階段生產(chǎn)的雞蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、鎂、DHA等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量穩(wěn)定)，生產(chǎn)的雞 蛋與普通雞蛋的各物質(zhì)平均含量區(qū)別如下表所示：
[0013]

【權(quán)利要求】
1. 一種用于生產(chǎn)低膽固醇、富鎂、富DHA雞蛋的飼料，其特征在于：該飼料包括中草藥 飼料和營(yíng)養(yǎng)飼料，所述中草藥飼料用于連續(xù)飼喂60日-125日齡的蛋雞，所述營(yíng)養(yǎng)飼料用于 連續(xù)飼喂125日齡以后以及產(chǎn)蛋期全過(guò)程的蛋雞，該中草藥飼料由中草藥組合物和蛋雞全 價(jià)料按照重量份數(shù)比〇. 5-1份：50份復(fù)配而成，所述中草藥組合物，包括9味中藥,各組分 為：紅花、桃仁、天花粉、苦參、赤芍、甘草、土茯苓、黃芪和牛膝，共研為末，40目過(guò)篩；該營(yíng) 養(yǎng)飼料由營(yíng)養(yǎng)組合物與蛋雞全價(jià)料按照重量份數(shù)比0. 5-1份：50份復(fù)配而成，所述營(yíng)養(yǎng)組 合物包括如下組分：乳酸菌、蛋氨酸、硫酸鋅、葡萄糖、維生素 B6、維生素 K、維生素 C、脂肪、 黃粉蟲(chóng)粉、山楂粉、乳酸鈣、亞麻籽柏、油茶籽柏、花生柏和蠅蛆粉。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料，其特征在于：所述中草藥組合物，包括9味中藥，各組 分及按照重量份數(shù)配比為：紅花20-40份，桃仁20-40份，天花粉15-30份，苦參10-20份， 赤芍10-20份，甘草10-20份，土茯苓10-20份，黃芪10-20份，牛膝10-15份；共研為末，40 目過(guò)篩。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的飼料，其特征在于：所述營(yíng)養(yǎng)組合物包括如下重量份數(shù) 組分，乳酸菌取〇. 5-1. 5份、蛋氨酸取1-2份、硫酸鋅取1-2. 5份、亞麻籽柏取15-25份、油 茶籽柏取10-20份、花生柏取5-15份、蠅蛆粉取5-10份、葡萄糖取1-4份、維生素B6取 0. 5-1. 5份、維生素K取0. 5-1. 5份、維生素C取0. 5-1. 5份、脂肪取1-2. 5份、黃粉蟲(chóng)粉取 1-2份、山楂粉取1-5份、乳酸鈣取15-25份。
4. 一種低膽固醇、富鎂、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法，其特征在于：包括如下步驟：用權(quán)利要 求1-3任一項(xiàng)所述中草藥飼料飼喂60日齡的蛋雞，連續(xù)喂食，直至蛋雞到125日齡；用權(quán)利 要求1-3任一項(xiàng)所述營(yíng)養(yǎng)飼料飼喂125日齡后的蛋雞，并持續(xù)產(chǎn)蛋期的全過(guò)程。
【文檔編號(hào)】A23K1/00GK104431307SQ201310445334
【公開(kāi)日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2013年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月25日
【發(fā)明者】王景申, 田冬香, 趙學(xué)智 申請(qǐng)人:天津硒艾格生物科技有限公司