全自動肉類碎絲的制造方法
【專利摘要】一種全自動肉類碎絲機，針齒輥共4個，上下兩層，每層兩個；電機設(shè)置在支持臺上，帶動針齒輥嚙合轉(zhuǎn)動；上料口、出料口分別設(shè)置在上下層針齒輥的中部對應(yīng)位置；發(fā)明通過根據(jù)縱、橫都是雙層針齒輥的輥針進行破碎，破碎時間短、破碎徹底，使肉絲一次成型，省時、省人，提高效率十分顯著，達40%以上。
【專利說明】全自動肉類碎絲機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于一種碎絲機,特別涉及一種高效、充分破碎的肉類碎絲機。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品加工行業(yè)，目前市場上的肉絲機主要是切片式，如想碎絲，需要再次加工。增加了工序,浪費人力和能源。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服上述技術(shù)不足，提供一種一次性破碎充分，節(jié)省人工、節(jié)省時間，提高效率的全自動肉類碎絲機。
[0004]本發(fā)明解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
[0005]—種全自動肉類碎絲機，包括電器室外殼、針齒棍、輪柄、齒條、電機、支持臺、支持架、上料臺、上料口、出料口、出料臺；針齒輥共4個，上下兩層，每層兩個；電機設(shè)置在支持臺上，帶動針齒輥嚙合轉(zhuǎn)動；上料口、出料口分別設(shè)置在上下層針齒輥的中部對應(yīng)位置；上下兩層外部的針齒輥的輥軸兩端軸承可以橫向移動，且輥軸兩端軸承垂直輥軸方向分別通過絲桿連接一個輪柄,輪柄內(nèi)側(cè)設(shè)置齒輪,通過齒條連接水平方向的兩個齒輪；轉(zhuǎn)動一個輪柄，帶動相應(yīng)的水平方向另一端輪柄轉(zhuǎn)動，進而帶動針齒輥的滾軸兩端軸承橫向移動來改變針齒輥的間距，獲得不同粗細的碎絲。
[0006]本發(fā)明的有益效果是，該發(fā)明通過根據(jù)縱、橫都是雙層針齒輥的輥針進行破碎，破碎時間短、破碎徹底，使肉絲一次成型，省時、省人，提高效率十分顯著，達40%以上。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)原理圖。
[0008]圖2為本發(fā)明的立體圖。
[0009]圖中:1-電器室外殼，2-針齒棍，3-輪柄，4-齒條，5-電機，6-支持臺，7-支持架，8-上料臺，9-上料口，10-出料口，11-出料臺。
【具體實施方式】
[0010]—種全自動肉類碎絲機,包括電器室外殼1、針齒棍2、輪柄3、齒條4、電機5、支持臺6、支持架7、上料臺8、上料口 9、出料口 10、出料臺11 ;針齒輥2共4個，上下兩層，每層兩個；電機5設(shè)置在支持臺6上，帶動針齒輥2嚙合轉(zhuǎn)動；上料口 9、出料口 10分別設(shè)置在上下層針齒輥2的中部對應(yīng)位置；上下兩層外部的針齒輥2的輥軸兩端軸承可以橫向移動，且輥軸兩端軸承垂直輥軸方向分別通過絲桿連接一個輪柄3，輪柄內(nèi)側(cè)設(shè)置齒輪，通過齒條4連接水平方向的兩個齒輪；轉(zhuǎn)動一個輪柄3，帶動相應(yīng)的水平方向另一端輪柄3轉(zhuǎn)動，進而帶動針齒輥2的滾軸兩端軸承橫向移動來改變同層針齒輥2的間距，獲得不同粗細的碎絲。
[0011]上下兩層內(nèi)部的針齒輥2的輥軸兩端軸承是固定的。[0012]肉從上料臺8進入到上料口 9，落下后經(jīng)過縱、橫雙層針齒輥的輥針進行破碎，從出料口 10中落下。
[0013]本發(fā)明不局限于上述實施例，任何在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)的等同構(gòu)思或者改變，均列為本發(fā)明的保護范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種全自動肉類碎絲機，包括電器室外殼(I)、針齒輥(2)、輪柄(3)、齒條(4)、電機(5)、支持臺(6)、支持架(7)、上料臺(8)、上料口(9)、出料口(10)、出料臺(11);其特征在于:針齒輥(2)共4個，上下兩層，每層兩個；電機(5)設(shè)置在支持臺(6)上，帶動針齒輥(2)嚙合轉(zhuǎn)動；上料口(9)、出料口(10)分別設(shè)置在上下層針齒輥(2)的中部對應(yīng)位置；上下兩層外部的針齒輥(2)的輥軸兩端軸承可以橫向移動，且輥軸兩端軸承垂直輥軸方向分別通過絲桿連接一個輪柄(3)，輪柄內(nèi)側(cè)設(shè)置齒輪，通過齒條(4)連接水平方向的兩個齒輪；轉(zhuǎn)動一個輪柄，帶動相應(yīng)的水平方向另一端輪柄轉(zhuǎn)動，進而帶動針齒輥(2)的滾軸兩端軸承橫向移動來改變針齒輥(2)的間距，獲得不同粗細的碎絲。
2.如權(quán)利要求1所述的全自動肉類碎絲機，其特征在于:上下兩層內(nèi)部的針齒輥(2)的輥軸兩端軸承是固定 的。
【文檔編號】B02C4/30GK103599823SQ201310578533
【公開日】2014年2月26日 申請日期:2013年11月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月14日
【發(fā)明者】魯杰, 趙慶敏 申請人:大連拓新能源有限公司