江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中防止夜間缺氧的調(diào)控方法
【專利摘要】江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中防止夜間缺氧的調(diào)控方法，涉及海藻與對蝦養(yǎng)殖。對蝦養(yǎng)殖密度和江蘺養(yǎng)殖密度控制：對蝦養(yǎng)殖密度為100～300kg/畝，晴天時江蘺養(yǎng)殖密度為400～750kg/畝，陰雨天氣時為300～600kg/畝，達(dá)到上限時，收獲其中的1/3～1/2，余下作為種苗繼續(xù)養(yǎng)殖；水溫≥20℃時采用菊花心江蘺，水溫＜20℃時采用細(xì)基江蘺繁枝變種；養(yǎng)殖水深調(diào)控：當(dāng)水體透明度＞1m時，晴天的養(yǎng)殖水深為0.5～1.0m，陰雨天為0.35～0.6m；當(dāng)水體透明度≤1m時，晴天的養(yǎng)殖水深為0.5～0.7m，陰雨天為0.35～0.5m；進(jìn)水調(diào)控：陰雨天養(yǎng)殖池?fù)Q水采用夜間進(jìn)水白天排水的方式。
【專利說明】江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中防止夜間缺氧的調(diào)控方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及海藻與對蝦養(yǎng)殖，尤其是涉及江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中防止夜間缺氧調(diào)控方法。
【背景技術(shù)】
[0002]菊花心江蘺(Gracilaria Iichevoides)屬大型紅藻,原產(chǎn)臺灣,上世紀(jì)90年代引進(jìn)到福建，主要生長在養(yǎng)殖池中，生長季節(jié)從夏季到秋季，是夏秋季節(jié)鮑魚最主要的新鮮餌料，具有良好的經(jīng)濟(jì)價值。為了提高養(yǎng)殖池的總體效益，養(yǎng)殖戶經(jīng)常在江蘺養(yǎng)殖池中混養(yǎng)對蝦等經(jīng)濟(jì)動物，增加養(yǎng)殖收益。但有的養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)投放大量的蝦苗后只收獲極少的成品對蝦，卻不知道其它對蝦是如何消失的。
[0003]溶解氧(DO)是對蝦養(yǎng)殖環(huán)境中最主要的環(huán)境因子之一，它直接或間接影響著對蝦的存活及生長，所以溶解氧的監(jiān)測和調(diào)控是對蝦養(yǎng)殖管理的中心環(huán)節(jié)(林斌，黃凌云，沈國英.蝦池的溶解氧含量及其補充量和消耗量.臺灣海峽，14(1):9~14)。菊花心江蘺陽光下的產(chǎn)氧率一般大于2.0mg/g.h，光飽和產(chǎn)氧率約2.7mg/g.h，平均耗氧率為0.12Img/g*h (湯坤賢.亞熱帶海灣富營養(yǎng)化的生物修復(fù)及微生態(tài)效應(yīng)[D].廈門大學(xué)，廈門，2009);對蝦的耗氧率一般是0.23~0.83mg/g -h (李松青，林小濤，李卓佳等.攝食對凡納濱對蝦耗氧率和氮、磷排泄率的影響[J].熱帶海洋學(xué)報，2006，25 (2):44-48 ;陳琴，陳曉漢.南美白對蝦耗氧率和窒息點的初步測定[J].水利漁業(yè)，2001,21 (2):14-15 ;王慧，來琦芳，房文紅.K+對中國明對蝦幼蝦生存及耗氧率、窒息點的影響[J].中國水產(chǎn)科學(xué)，2007，14 (3):493-497)?？梢姡y的產(chǎn)氧率是對蝦耗氧率的幾~十幾倍，即江蘺光合作用產(chǎn)生的氧可供幾倍重量的對蝦呼吸。
[0004]對蝦的氮排泄率平均為17 μ g/g.h，磷排泄率平均為1.19 μ g/g.h。大致與江蘺對氮、磷的吸收速率相當(dāng)，且江蘺對氮、磷的吸收速率隨濃度的增加而增加，水中氮、磷濃度越大，吸收速率也越大，可見，江蘺可以`吸收重量相當(dāng)?shù)膶ξr的排泄物。對蝦與江蘺混養(yǎng)，能保持水中的氮、磷濃度處于較低的狀態(tài)，避免對蝦養(yǎng)殖造成自身污染。
[0005]因此，利用江蘺與對蝦進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，只需較少數(shù)量的江蘺便可保證養(yǎng)殖水體中氧的供需平衡，減少因缺氧導(dǎo)致動物死亡的可能性；江蘺還能有效地吸收氨等有害物質(zhì)，防止水質(zhì)惡化，減少發(fā)病率。
[0006]由于江蘺本身的呼吸作用也需消耗一定的氧，如果養(yǎng)殖密度太大，夜間對水中DO的消耗量比較大，也可能出現(xiàn)缺氧狀態(tài)和養(yǎng)殖動物死亡。對蝦死亡后沉在水底直至腐爛，不易被察覺，許多養(yǎng)殖戶到收獲時發(fā)現(xiàn)對蝦產(chǎn)量很低卻不知什么原因，而他們很少意識到能大量產(chǎn)生DO的江蘺在養(yǎng)殖密度過大的情況下也會消耗大量的DO而導(dǎo)致夜間水體缺氧。以往關(guān)于江蘺對蝦的生態(tài)養(yǎng)殖主要關(guān)注江蘺對蝦池水質(zhì)的改善作用，二者養(yǎng)殖密度過大導(dǎo)致夜間缺氧的研究未見報道，也未見相關(guān)調(diào)控措施的報道。

【發(fā)明內(nèi)容】
[0007]本發(fā)明的目的在于提供江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中防止夜間缺氧的調(diào)控方法。
[0008]本發(fā)明包括以下步驟:
[0009]1)對蝦養(yǎng)殖密度和江蘺養(yǎng)殖密度控制
[0010]對蝦養(yǎng)殖密度為100~300kg/畝，當(dāng)天氣狀況為晴天時，江蘺養(yǎng)殖密度為400~750kg/畝；當(dāng)天氣狀況為陰雨天氣時，江蘺養(yǎng)殖密度為300~600kg/畝；
[0011]當(dāng)江蘺養(yǎng)殖密度達(dá)到上述密度的上限時，收獲其中的1/3~1/2，余下作為種苗繼
續(xù)養(yǎng)殖；
[0012]當(dāng)水溫≥20°C時，所述江蘺采用菊花心江蘺，當(dāng)水溫< 20°C時，所述江蘺采用細(xì)基江蘺繁枝變種；
[0013]在步驟1)中，當(dāng)天氣狀況為晴天時，江蘺養(yǎng)殖密度最好為400~600kg/畝，當(dāng)天氣狀況為陰雨天氣時，江蘺養(yǎng)殖密度最好為300~500kg/畝；
[0014]當(dāng)對蝦養(yǎng)殖密度為100~150kg/畝時，江蘺養(yǎng)殖密度最好為400~700kg/畝。
[0015]2)養(yǎng)殖水深調(diào)控
[0016]當(dāng)水體透明度> 1m時，晴天的養(yǎng)殖水深為0.5~1.0m;陰雨天的養(yǎng)殖水深為.0.35~0.6m ;當(dāng)水體透明度≤1m時，晴天的養(yǎng)殖水深為0.5~0.7m ;陰雨天的養(yǎng)殖水深為.0.35~0.5m，任何時候養(yǎng)殖水深不低于0.35m ；
[0017]在步驟2)中，所述當(dāng)水體透明度> Im時,晴天的養(yǎng)殖水深最好為0.6~0.7m ;陰雨天的養(yǎng)殖水深最好為0.4~0.5m ;當(dāng)水體透明度≤1m時，晴天的養(yǎng)殖水深最好為0.5~.0.6m,陰天養(yǎng)殖水深最好為0.35~0.45m。
[0018]3)進(jìn)水調(diào)控
[0019]陰雨天養(yǎng)殖池?fù)Q水采用夜間進(jìn)水白天排水的方式，夜間進(jìn)水后保持水位增加.0.1~0.4m，上午再排水，降低水位至步驟2)所述養(yǎng)殖水深調(diào)控的要求。
[0020]在步驟3)中，所述夜間進(jìn)水最好在下半夜進(jìn)水；進(jìn)水后最好保持水位增加0.3~
.0.4m。
[0021]本發(fā)明的對蝦養(yǎng)殖密度和江蘺養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水深和進(jìn)水的調(diào)控與現(xiàn)有的江蘺養(yǎng)殖方法不同，一是降低初始養(yǎng)殖密度和收獲密度；二是縮短收獲江蘺的時間間隔，由現(xiàn)有江蘺養(yǎng)殖的25天收獲I次縮短為約15天收獲I次；三是江蘺收獲量不同，收獲時視江蘺的存量和天氣狀況確定保存的適宜江蘺密度，一般收獲量為收獲前存量的1/3~1/2。
[0022]所述江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖是指利用江蘺與對蝦在養(yǎng)殖池混養(yǎng)，通過江蘺吸收對蝦的排泄物和殘余餌料，凈化水質(zhì)；并通過光合作用提高水中的溶解氧濃度，促進(jìn)對蝦生長。一般不需進(jìn)行人工曝氣或?qū)嵤┢渌|(zhì)凈化措施，最終收獲對蝦與江蘺多種產(chǎn)品，提高養(yǎng)殖池的總體收益。
[0023]本發(fā)明所述江蘺指適宜池塘養(yǎng)殖的江蘺，屬大型經(jīng)濟(jì)海藻，特別是我國南方沿海池塘養(yǎng)殖面積最大的菊花心江蘺和細(xì)基江蘺繁枝變種(Gracilaria tenuistipitataliu)。菊花心江蘺主要生長季節(jié)在夏季和秋季，細(xì)基江蘺繁枝變種的生長季節(jié)主要在冬季和春季，二者時間上有互補性，可以組合形成全年不間斷的養(yǎng)殖。
[0024]江蘺采用底播式養(yǎng)殖，與對蝦一起混養(yǎng)在封閉的養(yǎng)殖池中，海水鹽度最好在20~30之間，養(yǎng)殖池底質(zhì)為沙質(zhì)或沙泥質(zhì)。養(yǎng)殖池進(jìn)水達(dá)到一定深度后，投放江蘺種苗，采用人工方法均勻播撒到水中，自然沉降到水底。當(dāng)江蘺增長到一定密度后采收，采收后養(yǎng)殖池中保留的密度與初始養(yǎng)殖密度接近。
[0025]與單獨養(yǎng)殖江蘺相比，江蘺與對蝦混養(yǎng)由于江蘺密度較小，減少江蘺養(yǎng)殖的收入，但增加對蝦養(yǎng)殖的收入，總體收益比單養(yǎng)江蘺有較大提高。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0026]圖1不同江蘺養(yǎng)殖密度的混養(yǎng)池DO濃度24h變化曲線。
【具體實施方式】
[0027]以下實施例將結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。
[0028]本發(fā)明實施例包括以下步驟:
[0029]( 1)對蝦養(yǎng)殖密度控制
[0030]對蝦與江蘺生態(tài)養(yǎng)殖時，采用低密度的養(yǎng)殖方式，對蝦養(yǎng)殖密度一般在100~300kg/畝之間,最好在150~200kg/畝之間。如果對奸生長后密度過大,可以捕撈其中一部分，控制在上述的適宜養(yǎng)殖密度范圍內(nèi)。
[0031 ] (2)江蘺養(yǎng)殖密度調(diào)控
[0032]江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖，為保證江蘺產(chǎn)生足夠的溶解氧，并吸收對蝦排泄的污染物；同時，為避免陰雨天氣夜間水中溶解氧濃度過低，造成對蝦窒息死亡。江蘺的養(yǎng)殖密度范圍為300~750kg/畝，最好在300~500kg/畝之間。如果天氣狀況為穩(wěn)定的晴天，可以保持江蘺的處于400~750kg/畝，最好400~600kg/畝之間的較大養(yǎng)殖密度范圍；如果出現(xiàn)陰雨天氣，應(yīng)及時降低養(yǎng)殖密度在300~600kg/畝，最好300~500kg/畝之間的范圍；如果對蝦的養(yǎng)殖密度較低，如為100~150kg/畝，天氣又是穩(wěn)定的晴天，可以保持較大的江蘺養(yǎng)殖密度為400~750kg/畝，最好400~700kg/畝之間。
[0033]與對蝦混養(yǎng)的江蘺養(yǎng)殖密度調(diào)控是通過定期撈取養(yǎng)殖池中的部分江蘺來實現(xiàn)的。正常的江蘺養(yǎng)殖密度是初始密度500kg/畝，大約25天后密度達(dá)到1000kg/畝，收獲其中的一半，保留一半作為種苗繼續(xù)養(yǎng)殖。但本發(fā)明的調(diào)控密度與正常的江蘺養(yǎng)殖不同，一是降低初始養(yǎng)殖密度和收獲密度如上述的密度范圍；二是縮短收獲江蘺的時間間隔，由正常江蘺養(yǎng)殖的25天收獲I次縮短為約15天收獲I次；三是江蘺收獲量不同，收獲時視江蘺的存量和天氣狀況確定保存的適宜江蘺密度，一般收獲量為收獲前存量的1/3~1/2。
[0034](3)江蘺養(yǎng)殖品種輪換
[0035]菊花心江蘺的生長季節(jié)主要在夏季和秋季，在福建沿海，進(jìn)入11月后生長基本處于停滯狀態(tài)?？稍?0月份將池中的菊花心江蘺打撈干凈，換為細(xì)基江蘺繁枝變種。細(xì)基江蘺的養(yǎng)殖密度控制同菊花心江蘺。雖然細(xì)基江蘺的產(chǎn)氧率略低于菊花心江蘺，但與對蝦的耗氧率相比，還是遠(yuǎn)大于對蝦的耗氧率，能滿足對蝦的耗氧需求。第二年5月水溫上升后，再將細(xì)基江蘺繁枝變種更換為菊花心江蘺。這樣，可以保持與對蝦混養(yǎng)的江蘺一直處于生長旺盛狀態(tài)，提高江蘺的收獲量和對水質(zhì)的改善效果。
[0036]江蘺品種的輪換比較麻煩，也可以在冬季和春季繼續(xù)利用菊花心江蘺與對蝦混養(yǎng)。雖然菊花心江蘺在冬季和春季的生長基本處于停滯狀態(tài)，但依舊可以進(jìn)行光合作用產(chǎn)生氧，并吸收一定的營養(yǎng)鹽，保持養(yǎng)殖池水質(zhì)處于良好狀態(tài)。
[0037](4)養(yǎng)殖水深調(diào)控[0038]根據(jù)不同的天氣條件適當(dāng)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水深，以保持江蘺較大的產(chǎn)氧率。對于透明度較大的水體，如透明度大于Im的，晴天調(diào)節(jié)的適宜養(yǎng)殖水深為0.5~1.0m,最好為0.6~
0.7m ;陰雨天降低養(yǎng)殖水深為0.35~0.6m,最好為0.4~0.5m。如果水體透明度較小,可適當(dāng)降低養(yǎng)殖水深，但任何時候不低于0.35m。
[0039](5)進(jìn)水調(diào)控
[0040]陰雨天氣為了提高白天江蘺的產(chǎn)氧率，適當(dāng)降低養(yǎng)殖水深，但水量太小不利于儲存溶解氧的量，夜間溶解氧濃度下降較快。因此，采用夜間進(jìn)水，補充溶解氧濃度較大的海水，以緩解溶解氧濃度下降過快。夜間進(jìn)水時間最好在下半夜進(jìn)行。進(jìn)水后水位保持水位增加0.1~0.4m，最好在0.3~0.4m。上午再適當(dāng)排水，降低水深，增加江蘺的光合產(chǎn)氧量。這樣既可以保持江蘺白天較大的產(chǎn)氧率，又可以減緩夜間溶解氧濃度下降過快造成缺氧狀態(tài)。
[0041]菊花心江蘺平均耗氧率為0.121mg/g *h，若養(yǎng)殖水深為0.5m，按正常的江蘺養(yǎng)殖，初始養(yǎng)殖密度為500kg/畝，收獲時密度為1000kg/畝，則不同養(yǎng)殖過程中三種不同的密度:500kg/畝、750kg/畝、1000kg/畝，由于菊花心江蘺的呼吸導(dǎo)致12h水體DO濃度下降分別約為:2.18mg/L、3.27mg/L、4.35mg/L ;若混養(yǎng)的對蝦密度以200kg/畝，對蝦耗氧率以0.5mg/g *h計,對奸呼吸導(dǎo)致12h水體DO濃度下降3.60mg/L。若在晴天，白天江蘺的光合作用使水體保持較高的DO濃度，一般大于8~10mg/L以上，夜間較不容易出現(xiàn)缺氧狀態(tài)；若在雨天，夏天傍晚時養(yǎng)殖池水中的DO濃度一般為5~6mg/L，菊花心江蘺養(yǎng)殖密度大于750kg/畝時，菊花心江蘺與對蝦耗氧可導(dǎo)致夜間水中DO濃度低于lmg/L，加之其它水柱和底泥等呼吸消耗D0，在風(fēng)力較小，大氣復(fù)氧較慢的夜間特別是凌晨，很可能出現(xiàn)嚴(yán)重缺氧。圖1是本研究中江蘺養(yǎng)殖密度較高和較低的兩個養(yǎng)殖池的DO濃度24h變化情況，密度較大的混養(yǎng)池夜間DO濃度下降較快，濃度更低，夜間2:00~4:00進(jìn)水延緩了 DO濃度的下降。監(jiān)測當(dāng)天為晴天，白天DO濃度較高，江蘺養(yǎng)殖密度較大的混養(yǎng)池夜間DO最低濃度達(dá)2.76mg/L,如果是陰雨天氣，白天DO濃度較低，夜間的DO濃度可能低于lmg/L。而對蝦的窒息點一般在0.6~1.5mg/L，水中DO濃度低于對蝦的窒息點時將導(dǎo)致對蝦死亡，即使不發(fā)生死亡，經(jīng)常性的缺氧也影響?zhàn)B殖動物的正常生長。
【權(quán)利要求】
1.江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中防止夜間缺氧的調(diào)控方法，其特征在于包括以下步驟: 1)對蝦養(yǎng)殖密度和江蘺養(yǎng)殖密度控制 對蝦養(yǎng)殖密度為100~300kg/畝，當(dāng)天氣狀況為晴天時，江蘺養(yǎng)殖密度為400~750kg/畝；當(dāng)天氣狀況為陰雨天氣時，江蘺養(yǎng)殖密度為300~600kg/畝； 當(dāng)江蘺養(yǎng)殖密度達(dá)到上述密度的上限時，收獲其中的1/3~1/2，余下作為種苗繼續(xù)養(yǎng)殖； 當(dāng)水溫> 20°C時，所述江蘺采用菊花心江蘺，當(dāng)水溫< 20°C時，所述江蘺采用細(xì)基江蘺繁枝變種； 2)養(yǎng)殖水深調(diào)控 當(dāng)水體透明度> Im時，晴天的養(yǎng)殖水深為0.5~1.0m ;陰雨天的養(yǎng)殖水深為0.35~，0.6m ;當(dāng)水體透明度≤Im時，晴天的養(yǎng)殖水深為0.5~0.7m ;陰雨天的養(yǎng)殖水深為0.35~，0.5m，任何時候養(yǎng)殖水深不低于0.35m ； 3)進(jìn)水調(diào)控 陰雨天養(yǎng)殖池?fù)Q水采用夜間進(jìn)水白天排水的方式，夜間進(jìn)水后保持水位增加0.1~，0.4m,上午再排水，降低水位至步驟2)所述養(yǎng)殖水深調(diào)控的要求。
2.如權(quán)利要求1所述江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中防止夜間缺氧的調(diào)控方法，其特征在于在步驟I)中，當(dāng)天氣狀況為晴天時，江蘺養(yǎng)殖密度為400~600kg/畝，當(dāng)天氣狀況為陰雨天氣時，江蘺養(yǎng)殖密度為300~500kg/畝。
3.如權(quán)利要求1所述江蘺 與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中防止夜間缺氧的調(diào)控方法，其特征在于在步驟I)中，當(dāng)對蝦養(yǎng)殖密度為100~150kg/畝時，江蘺養(yǎng)殖密度為400~700kg/畝。
4.如權(quán)利要求1所述江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中防止夜間缺氧的調(diào)控方法，其特征在于在步驟2)中，所述當(dāng)水體透明度> Im時，晴天的養(yǎng)殖水深為0.6~0.7m ;陰雨天的養(yǎng)殖水深為0.4~0.5m ;當(dāng)水體透明度≥Im時，晴天的養(yǎng)殖水深為0.5~0.6m,陰天養(yǎng)殖水深為，0.35 ~0.45m。
5.如權(quán)利要求1所述江蘺與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖中防止夜間缺氧的調(diào)控方法，其特征在于在步驟3)中，所述夜間進(jìn)水是在下半夜進(jìn)水，進(jìn)水后保持水位增加0.3~0.4m。
【文檔編號】A01K61/00GK103814852SQ201410084212
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2014年3月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月10日
【發(fā)明者】湯坤賢, 湯樸毅, 鄭金平, 彭孝干, 宋暉, 涂武林 申請人:國家海洋局第三海洋研究所, 福建省廈門雙十中學(xué)