一種富含黃酮的木耳栽培料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明是一種富含黃酮的木耳栽培料，由沙棘果渣、鋸沫、稻糠、麥夫、石灰、石膏和豆粉配制成，其特征是，富含黃酮的栽培料按百分比計(jì)，沙棘果渣10-20％、鋸沫60-75％、稻糠6-12％、麥夫4-10％、石灰0.5-1％、石膏0.5-1％、豆粉0.5-1％。該富含黃酮的木耳栽培料，具有工藝合理、利用沙棘果渣木耳栽培料所栽培出的木耳含黃酮量高、耳壁厚、口感好、降血脂、抗衰老、改善血液循環(huán)、便于人體服用和吸收的特點(diǎn)，是一種值得推廣應(yīng)用的富含黃酮的木耳栽培料。
【專利說(shuō)明】一種富含黃酮的木耳栽培料
[0001]【背景技術(shù)】:目前，各食用菌養(yǎng)殖戶在栽培木耳過(guò)程中，使用的木耳栽培料所栽培出的木耳，含黃酮量低、木耳從栽培料中出耳后，存在耳壁薄、所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、吃起來(lái)口感差的不足之處。黃酮是一種很強(qiáng)的抗氧劑，可有效清除體內(nèi)的氧自由基，如花青素、花色素可以抑制油脂性過(guò)氧化物的全階段溢出，這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細(xì)胞的退化、衰老，也可阻止癌癥的發(fā)生。
[0002]
【發(fā)明內(nèi)容】
:本發(fā)明的目的在于配制出一種工藝科學(xué)、含黃酮量高、口感好、降血脂、抗衰老、.改善血液循環(huán)、便于人體服用和吸收的一種富含黃酮的木耳栽培料。其技術(shù)內(nèi)容是，一種富含黃酮的木耳栽培料，由沙棘果渣、鋸沫、稻糠、麥夫、石灰、石膏和豆粉配制成，其特征是，富含黃酮的栽培料按百分比計(jì)，沙棘果渣10-20%、鋸沫60-75%、稻糠6-12%、麥夫4-10%、石灰0.5-1 %、石膏0.5-1 %、豆粉0.5-1 %。本發(fā)明和現(xiàn)有技術(shù)相比其先進(jìn)之處在于，該富含黃酮的木耳栽培料，具有工藝合理、利用沙棘果渣木耳栽培料所栽培出的木耳含黃酮量高、耳壁厚、口感好、降血脂、抗衰老、.改善血液循環(huán)、便于人體服用和吸收的的特點(diǎn)，從而克服了現(xiàn)有食用菌養(yǎng)殖戶在栽培木耳過(guò)程中，使用的木耳栽培料，所栽培出的木耳，存在耳壁不厚、含黃酮低、所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、吃起來(lái)口感差的不足之處
[0003]【具體實(shí)施方式】:將沙棘果渣、鋸沫、稻糠、麥夫、石灰、石膏和豆粉，上述培養(yǎng)料按比例配制好后，裝入瓶子或塑料袋內(nèi)，經(jīng)高壓滅菌或常壓滅菌，取出，待培養(yǎng)料溫度降至30°C左右時(shí)，以無(wú)菌操作接入菌種，便可移到栽培室進(jìn)行培養(yǎng)；栽培管理:袋料栽培是在室內(nèi)進(jìn)行，菌絲長(zhǎng)滿后要進(jìn)行10天左右的低溫培養(yǎng)，即溫度控制在20~22°C之間，以刺激子實(shí)體形成；當(dāng)開(kāi)始長(zhǎng)出耳芽時(shí)，溫度應(yīng)掌握在22~24°C范圍，使出耳快、整齊。粗壯、開(kāi)片好、色深濕度的調(diào)節(jié)培養(yǎng)料的 含水量掌握在65%左右為好，以上便構(gòu)成本發(fā)明。
【權(quán)利要求】
1.一種富含黃酮的木耳栽培料，由沙棘果渣、鋸沫、稻糠、麥夫、石灰、石膏和豆粉配制成，其特征是，富含黃酮的栽培料按百分比計(jì)，沙棘果渣10-20 %、鋸沫60-75 %、稻糠6-12%、麥夫 4-10%、石 灰 0.5-1%、石膏 0.5_1%、豆粉 0.5' 1%?
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK103922848SQ201410169146
【公開(kāi)日】2014年7月16日 申請(qǐng)日期:2014年4月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月16日
【發(fā)明者】王顯君 申請(qǐng)人:伊春金瑞森林食品有限責(zé)任公司