一種荷花食用菌家庭栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種荷花食用菌家庭栽培方法包括1）鋪料原料的確定；2）鋪料原料的處理；3）場地的選擇；4）鋪料的播種；5）二次覆土；6）出菇管理六個(gè)步驟，該培育方式簡單易懂，操作難度較低，因此普及率較高，可推廣性較佳，同時(shí)對種植場地的限制較小，適合家庭式種植。
【專利說明】一種荷花食用菌家庭栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種荷花食用菌家庭栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的荷花食用菌的培育大多采用大棚直接培育，普通家庭在想要食用這類食用菌時(shí)，只能在市場上進(jìn)行購買，十分麻煩，并且所購買的食用菌的培育過程頗讓人擔(dān)憂，無法保證其種植環(huán)境的健康，同時(shí)現(xiàn)有的荷花食用菌的培育系統(tǒng)較為龐大，無法得到較好的推廣。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種荷花食用菌家庭栽培方法，該方法簡單易懂，操作難度較低，因此普及率較高，可推廣性較佳，同時(shí)對種植場地的限制較小。
[0004]為解決上述問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一種荷花食用菌家 庭栽培方法，包括以下步驟:
1)、鋪料原料的確定:選擇無霉變發(fā)生的干燥的玉米芯；
2)、鋪料原料的處理:包括兩次浸泡，第一次浸泡:選擇步驟I)中所選取的玉米芯40斤，而后將玉米芯通過捶打進(jìn)行破碎，破碎至Icm3-3cm3的粒塊，而后將破碎所得的粒塊放置在大水桶內(nèi)，放置后粒塊的高度低于大水桶內(nèi)腔的高度，而后選取200g-300g散生石灰放入小水桶內(nèi)加入4.5kg-5.5kg的水進(jìn)行溶解,而后將溶解了散石灰的水加入到放置有粒塊的大水桶內(nèi)，加入過程中再混合清水，直至水分漫過粒塊，而后靜置24Η，再將大水桶內(nèi)的水浙干，以備二次浸泡；第二次浸泡:選取20g-25g的殺菌劑放入小水桶內(nèi)，而后混入
4.5kg-5.5kg的水進(jìn)行溶解，而后將溶解了殺菌劑的水倒入放置有粒塊的大水桶內(nèi)，而后再混入清水直至水分漫過粒塊，而后靜置1H，再將水分浙干，最后得到鋪料；
3)、場地的選擇:選擇通風(fēng)性較佳的場地作為發(fā)酵場地；
4)、鋪料的播種:首先把菌種分成20目-30目的大小，嚴(yán)禁擠捏，損傷菌絲體，以提高栽培成功率；在地面上鋪一層鋪料，再播一層菌種，然后在菌種上再一層輔料一層菌種，連續(xù)1-3組鋪料菌種，菌種的播種均勻，播完種后，用塑料薄膜蓋在上面，而后在塑料薄膜上刺若干個(gè)透氣孔，在氣溫> 15°C時(shí)透氣孔的密集度選取較大，在氣溫< 15°C時(shí)透氣孔的密集度選取較小；而后在塑料薄膜上覆一層厚土，厚土的厚度為4.5cm-5.5cm ；
5)、二次覆土:在步驟3)完成覆土后的20-25天，將步驟4)中所覆的厚土去除掉，而后再將塑料薄膜去除，再將先前去除掉的厚土覆蓋在裝有菌種的鋪料上，厚土的厚度為4.5cm-5.5cm ；
6)、出菇的管理:在步驟5)中完成二次覆土后，定期在厚土上添加水分，保證厚度的含水量介于10%-35%之間，以便于出菇，在以上工作完成20-25天后，菌蕾破土而出，在夏季菌蕾需生長3-5天，冬季菌蕾需生長7-10天，而后可采菇，待菌菇出完后無需再往厚土上施加水分，靜置4-7天后，根據(jù)厚土的濕度，施加清水，以保證收取4-6次的潮菇。[0005]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述殺菌劑為甲帕霉素。
[0006]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述透氣孔的孔徑l-3cm。
[0007]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，當(dāng)步驟6)中厚土的濕度< 10%時(shí)，需施加清水，清水施加后，使得厚土的濕度保持在10%-35%之間。
[0008]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述厚土包括50%體積含量的細(xì)土和50%體積含量的粗土，所述細(xì)土的顆粒體積0.1cm3 -0.2cm3,所述粗土的顆粒體積Icm3 _2cm3。
[0009]作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述玉米芯、水、散生石灰、殺菌劑和菌種均為每平方米所需用料。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:
本發(fā)明所提供的荷花食用菌家庭栽培方法簡單易懂，操作難度較低，因此普及率較高，可推廣性較佳，同時(shí)每戶家庭種植面積僅需一平方米，在播種后40多天即可出菇(冬天60天左右)，前后可出鮮菇30-40斤左右，鮮菇成本0.5元左右，不用化肥、農(nóng)藥、激素、糧食等其他輔助材料，因而是天然的綠色食品，健康蔬菜，食用更為安全。
【具體實(shí)施方式】 [0011 ] 下面對本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。
[0012] 實(shí)施例1
1)、選擇無霉變發(fā)生的干燥的玉米芯；
2)、第一次浸泡:選擇步驟I)中所選取的玉米芯40斤，而后將玉米芯通過捶打進(jìn)行破碎，破碎至1.2cm3的粒塊，而后將破碎所得的粒塊放置在大水桶內(nèi)，放置后粒塊的高度低于大水桶內(nèi)腔的高度，而后選取300g散生石灰放入小水桶內(nèi)加入5kg的水進(jìn)行溶解,而后將溶解了散石灰的水加入到放置有粒塊的大水桶內(nèi)，加入過程中再混合清水，直至水分漫過粒塊，而后靜置24H，再將大水桶內(nèi)的水浙干，以備二次浸泡；第二次浸泡:選取20g的殺菌劑放入小水桶內(nèi)，而后混入5.5kg的水進(jìn)行溶解,而后將溶解了殺菌劑的水倒入放置有粒塊的大水桶內(nèi)，而后再混入清水直至水分漫過粒塊，而后靜置1H，再將水分浙干，最后得到鋪料；
3)、選擇通風(fēng)性較佳的場地作為發(fā)酵場地；
4)、首先把菌種分成30目的大小，嚴(yán)禁擠捏，損傷菌絲體，以提高栽培成功率；而后在地面上鋪一層鋪料，再播一層菌種，菌種的播種均勻，播完種后，用塑料薄膜蓋在上面，而后在塑料薄膜上刺若干個(gè)透氣孔，在氣溫> 15°C時(shí)透氣孔的密集度選取較大，在氣溫< 15°C時(shí)透氣孔的密集度選取較??；而后在塑料薄膜上覆一層厚土，厚土的厚度為5.5cm，其中細(xì)土的顆粒體積為0.1cm3 ,粗土的顆粒體積為Icm3 ；
5)、二次覆土:在步驟3)完成覆土后的25天，將步驟4)中所覆的厚土去除掉，而后再將塑料薄膜去除，再將先前去除掉的厚土覆蓋在裝有菌種的鋪料上，厚土的厚度為5.5cm,其中細(xì)土的顆粒體積為0.1cm3，粗土的顆粒體積為Icm3 ；
6)、出菇的管理:在步驟5)中完成二次覆土后，定期在厚土上添加水分，保證厚度的含水量為25%，以便于出菇，在以上工作完成20天后，菌蕾破土而出，菌蕾需生長7天，而后可采菇，待菌菇出完后無需再往厚土上施加水分，靜置4天后，根據(jù)厚土的濕度，施加清水。[0013]經(jīng)測試，在該方法下，食用菌的出菌率為95%，并且種植較為簡單，易學(xué)。
[0014]實(shí)施例2
1)、選擇無霉變發(fā)生的干燥的玉米芯；
2)、包括兩次浸泡，第一次浸泡:選擇步驟I)中所選取的玉米芯40斤，而后將玉米芯通過捶打進(jìn)行破碎，破碎至2cm3的粒塊，而后將破碎所得的粒塊放置在大水桶內(nèi)，放置后粒塊的高度低于大水桶內(nèi)腔的高度，而后選取300g散生石灰放入小水桶內(nèi)加入4.5kg的水進(jìn)行溶解，而后將溶解了散石灰的水加入到放置有粒塊的大水桶內(nèi)，加入過程中再混合清水，直至水分漫過粒塊，而后靜置24H，再將大水桶內(nèi)的水浙干，以備二次浸泡；第二次浸泡:選取25g的殺菌劑放入小水桶內(nèi)，而后混入4.5kg的水進(jìn)行溶解，而后將溶解了殺菌劑的水倒入放置有粒塊的大水桶內(nèi)，而后再混入清水直至水分漫過粒塊，而后靜置1H，再將水分浙干，最后得到鋪料；
3)、場地的選擇:選擇通風(fēng)性較佳的場地作為發(fā)酵場地；
4)、鋪料的播種:首先把菌種分成25目的大小，嚴(yán)禁擠捏，損傷菌絲體，以提高栽培成功率；而后在地面上鋪一層鋪料，再播一層菌種，然后在菌種上再一層輔料一層菌種，連續(xù)3組鋪料菌種，菌種的播種均勻，播完種后，用塑料薄膜蓋在上面，而后在塑料薄膜上刺若干個(gè)透氣孔，在氣溫> 15°C時(shí)透氣孔的密集度選取較大，在氣溫< 15°C時(shí)透氣孔的密集度選取較小；而后在塑料薄膜上覆一層厚土，厚土的厚度為4.5cm，其中細(xì)土的顆粒體積為
0.15cm3 ,粗土的顆粒體積為1.5cm3 ；
5)、二次覆土:在步驟3)完成覆土后的20天，將步驟4)中所覆的厚土去除掉，而后再將塑料薄膜去除，再將先前去除掉的厚土覆蓋在裝有菌種的鋪料上，厚土的厚度為4.5cm,其中細(xì)土的顆粒體積為0.15cm3 ,粗土的顆粒體積為1.5cm3 ；
6)、出菇的管理:在步驟5)中完成二次覆土后，定期在厚土上添加水分，保證厚度的含水量為30%，以便于出菇，在以上工作完成25天后，菌蕾破土而出，待菌蕾生長5天后可采菇，待菌菇出完后無需再往厚土上施加水分，靜置4天后，根據(jù)厚土的濕度，施加清水。
[0015]經(jīng)測試，在該方法下，食用菌的出菌率為97%，并且種植較為簡單，易學(xué)。
[0016]實(shí)施例3
1)、選擇無霉變發(fā)生的干燥的玉米芯；
2)、包括兩次浸泡，第一次浸泡:選擇步驟I)中所選取的玉米芯40斤，而后將玉米芯通過捶打進(jìn)行破碎，破碎至2.8cm3的粒塊，而后將破碎所得的粒塊放置在大水桶內(nèi)，放置后粒塊的高度低于大水桶內(nèi)腔的高度，而后選取250g散生石灰放入小水桶內(nèi)加入5g的水進(jìn)行溶解，而后將溶解了散石灰的水加入到放置有粒塊的大水桶內(nèi)，加入過程中再混合清水，直至水分漫過粒塊，而后靜置24H，再將大水桶內(nèi)的水浙干，以備二次浸泡；第二次浸泡:選取22g的殺菌劑放入小水桶內(nèi)，而后混入5kg的水進(jìn)行溶解，而后將溶解了殺菌劑的水倒入放置有粒塊的大水桶內(nèi)，而后再混入清水直至水分漫過粒塊，而后靜置1H，再將水分浙干，最后得到鋪料； 3)、選擇通風(fēng)性較佳的場地作為發(fā)酵場地；
4)、首先把菌種分成20目的大小，嚴(yán)禁擠捏，損傷菌絲體，以提高栽培成功率；而后在地面上鋪一層鋪料，再播一層菌種，菌種的播種均勻，然后在菌種上再一層輔料一層菌種，播完種后，用塑料薄膜蓋在上面，而后在塑料薄膜上刺若干個(gè)透氣孔，在氣溫> 15°C時(shí)透氣孔的密集度選取較大，在氣溫< 15°C時(shí)透氣孔的密集度選取較??；而后在塑料薄膜上覆一層厚土，厚土的厚度為5cm，其中細(xì)土的顆粒體積為0.2cm3，粗土的顆粒體積為2cm3 ；
5)、二次覆土:在步驟3)完成覆土后的23天，將步驟4)中所覆的厚土去除掉，而后再將塑料薄膜去除，再將先前去除掉的厚土覆蓋在裝有菌種的鋪料上，厚土的厚度為5cm，其中細(xì)土的顆粒體積為0.2cm3，粗土的顆粒體積為2cm3 ；
6)、出菇的管理:在步驟5)中完成二次覆土后，定期在厚土上添加水分，保證厚度的含水量為20%左右，以便于出菇，在以上工作完成23天后，菌蕾破土而出，在菌蕾需生長8天后可采菇，待菌菇出完后無需再往厚土上施加水分，靜置6天后，根據(jù)厚土的濕度，施加清水。
[0017]經(jīng)測試，在該方法下，食用菌的出菌率為94%，并且種植較為簡單，易學(xué)。
[0018]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā) 明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等同物界定。
【權(quán)利要求】
1.一種荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于:包括以下步驟: 、鋪料原料的確定:選擇無霉變發(fā)生的干燥的玉米芯； 、鋪料原料的處理:包括兩次浸泡，第一次浸泡:選擇步驟I)中所選取的玉米芯40斤，而后將玉米芯通過捶打進(jìn)行破碎，破碎至Icm3-3cm3的粒塊，而后將破碎所得的粒塊放置在大水桶內(nèi)，放置后粒塊的高度低于大水桶內(nèi)腔的高度，而后選取200g-300g散生石灰放入小水桶內(nèi)加入4.5kg-5.5kg的水進(jìn)行溶解,而后將溶解了散石灰的水加入到放置有粒塊的大水桶內(nèi)，加入過程中再混合清水，直至水分漫過粒塊，而后靜置24Η，再將大水桶內(nèi)的水浙干，以備二次浸泡；第二次浸泡:選取20g-25g的殺菌劑放入小水桶內(nèi)，而后混入4.5kg-5.5kg的水進(jìn)行溶解，而后將溶解了殺菌劑的水倒入放置有粒塊的大水桶內(nèi)，而后再混入清水直至水分漫過粒塊，而后靜置1H，再將水分浙干，最后得到鋪料； 、場地的選擇:選擇通風(fēng)性較佳的場地作為發(fā)酵場地； 、鋪料的播種:首先把菌種分成20目-30目的大小，嚴(yán)禁擠捏，損傷菌絲體，以提高栽培成功率；而后在地面上鋪一層鋪料，再播一層菌種，然后在菌種上再一層輔料一層菌種，連續(xù)1-3組鋪料菌種，菌種的播種均勻，播完種后，用塑料薄膜蓋在最上面，而后在塑料薄膜上刺若干個(gè)透氣孔，在氣溫> 15°C時(shí)透氣孔的密集度選取較大，在氣溫< 15°C時(shí)透氣孔的密集度選取較??；而后在塑料薄膜上覆一層厚土，厚土的厚度為4.5cm-5.5cm ； 、二次覆土:在步驟3)完成覆土后的20-25天，將步驟4)中所覆的厚土去除掉，而后再將塑料薄膜去除，再將先前去除掉的厚土覆蓋在裝有菌種的鋪料上，厚土的厚度為4.5cm-5.5cm ； 、出菇的管理:在步驟5)中完成二次覆土后，定期在厚土上添加水分，保證厚度的含水量介于10%-35%之間，以便于出菇，在以上工作完成20-25天后，菌蕾破土而出，在夏季菌蕾需生長3-5天，冬季菌蕾需生長7-10天，而后可采菇，待菌菇出完后無需再往厚土上施加水分，靜置4-7天后，根據(jù)厚土的濕度，施加清水，以保證收取4-6次的潮菇。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于:所述殺菌劑為甲帕霉素O
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于:所述透氣孔的孔徑為 l_3cm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于:當(dāng)步驟6)中厚土的濕度< 10%時(shí)，需施加清水，清水施加后，使得厚土的濕度保持在10%-35%之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于:所述厚土包括50%體積含量的細(xì)土和50%體積含量的粗土,所述細(xì)土的顆粒體積0.1cm3-0.2cm3 ,所述粗土的顆粒體積Icm3 _2cm3。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的荷花食用菌家庭栽培方法，其特征在于，所述玉米芯、水、散生石灰、殺菌劑和菌種均為每平方米所需用料。
【文檔編號(hào)】A01G1/04GK103999697SQ201410266852
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2014年6月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月16日
【發(fā)明者】王萬武 申請人:王萬武