一種茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì)料及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì)料及其制作方法，所述的茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì)料包括下述原料：板栗脯、木屑、麩皮、茶籽餅、輕質(zhì)碳酸鈣、糖組成。所述的茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì)料的制作方法是首先將板栗脯、木屑進(jìn)行無害化處理，接著將無害化處理后的板栗脯、木屑，添加麩皮等其他等輔料，加水?dāng)嚢杌旌?，完成栽培基質(zhì)的制作。通過廢棄板栗脯原料利用，減少了木屑用量，成本比較低，技術(shù)處理方法簡單易操作。把木屑與板栗脯同時(shí)進(jìn)行發(fā)酵處理還起到木質(zhì)纖維的分解作用，有利于接種后的菌絲生長，縮短了菌絲培養(yǎng)期，提高了食用菌生產(chǎn)效率。
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)，具體涉及一種茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì)料及其制作 方法。 一種茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì)料及其制作方法

【背景技術(shù)】
[0002] 茶樹菇，又名茶薪菇。其色澤較深，菌柄實(shí)，自生于干的油茶樹上，肉嫩柄脆，味純 清香，口感極佳。自然分布在福建、臺灣、云南、西藏等地油茶樹上，但產(chǎn)量極少，十分珍貴。 茶樹菇干品、鮮品的出口和內(nèi)銷都非常受歡迎。
[0003] 在早期，我國的茶樹菇種植是采用段木法栽培，七十年代以來，通過代料基質(zhì)栽培 技術(shù)研究，袋栽茶樹菇的栽培原料，凡富含纖維素和木質(zhì)素的農(nóng)副產(chǎn)品下腳料，雜木屑、玉 米芯、棉籽殼等都可以栽培茶樹菇，并要添加加入適量的有機(jī)氮源，如新鮮的米糠、麩皮、脫 脂豆粉或豆餅粉、菜籽餅粉等。用塑料袋栽培技術(shù)生產(chǎn)茶樹菇，改變了長期以來茶樹菇的生 產(chǎn)栽培模式，不僅縮短了茶樹菇的生產(chǎn)周期，而且產(chǎn)量也獲得了成倍的增長。
[0004] 塑料袋栽培茶樹菇的生產(chǎn)流程為：基質(zhì)料配制、裝袋、高溫滅菌、接種、菌絲培養(yǎng)、 菌棒開口、大鵬出菇管理、采摘。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明目的在于提供一種茶樹菇種植用的新型袋栽基質(zhì)料組合，降低茶樹菇種植 基質(zhì)中的木屑用量及制作方法。
[0006] 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
[0007] -種茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì)料及其制作方法，所述的茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì) 料包括下述重量份的原料組成：板栗脯60?70%、木屑10?20%、麩皮15?20%、茶籽 餅0. 5?1%、輕質(zhì)碳酸鈣0. 5?1%、糖1?1.5% ;首先按照份量取板栗脯、木屑進(jìn)行無 害化處理；接著將無害化處理后的板栗脯、木屑，添加麥麩、茶籽餅、輕質(zhì)碳酸鈣、糖，再加水 攪拌混合，并調(diào)節(jié)pH值，至此即完成栽培基質(zhì)的制作。
[0008] 進(jìn)一步地，所述的板栗脯、木屑無害化處理過程為：將板栗脯粉碎為直徑大小在 3?12mm顆粒，按照份量取木屑，加入板栗脯和木屑總重量的1?1. 5 %生石灰混合，再加 水拌勻，加水份量以手捏不成團(tuán)為準(zhǔn)，在溫度20?30°C環(huán)境下，堆放發(fā)酵7?10天后備用。
[0009] 進(jìn)一步地，所述的基料與水的比例是：1 : 1. 25?1. 3。
[0010] 進(jìn)一步地，所述基質(zhì)的pH值為：7?7. 5。
[0011] 有益效果：
[0012] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì)料及其制作方法，通過板栗 脯為原料，加入了木屑、麥麩等成分，成本比較低，通過廢棄板栗脯的利用，減少了木屑用 量，成本比較低，對廢棄板栗脯技術(shù)處理方法簡單易操作，資源得到充分利用，保證了菇農(nóng) 的有效收獲，有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
[0013] 把木屑與板栗脯同時(shí)進(jìn)行發(fā)酵處理還起到木質(zhì)纖維的分解作用，對食用菌生產(chǎn)來
【權(quán)利要求】
1. 一種茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì)料及其制作方法，其特征在于，所述的茶樹菇種植用 板栗脯基質(zhì)料包括下述重量份的原料組成：板栗脯60?70%、木屑10?20%、麩皮15? 20%、茶籽餅0. 5?1%、輕質(zhì)碳酸鈣0. 5?1%、糖1?1. 5% ;首先按照份量取板栗脯、木 屑進(jìn)行無害化處理；接著將無害化處理后的板栗脯、木屑，添加麥麩、茶籽餅、輕質(zhì)碳酸鈣、 糖，再加水?dāng)嚢杌旌希吓c水的比例是：1 : 1. 25?1. 3,并調(diào)節(jié)pH值至7?7. 5。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶樹菇種植用板栗脯基質(zhì)料及其制作方法，其特征在于：所 述的板栗脯、木屑無害化處理過程為：將板栗脯粉碎為直徑大小在3?12mm顆粒，按照份量 取木屑，加入板栗脯、木屑總重量的1?1. 5%生石灰混合，再加水拌勻，加水份量以手捏不 成團(tuán)為準(zhǔn)，在溫度20?30°C環(huán)境下，堆放發(fā)酵7?10天后備用。
【文檔編號】C05G3/00GK104108999SQ201410314591
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年6月27日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月27日
【發(fā)明者】趙躍勝, 趙晶晶, 胡永陸, 胡永正 申請人:趙躍勝