一種面粉機磨輥的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種面粉機磨輥，包括：軸、磨輥及水道組成，其結(jié)構(gòu)是：設(shè)置面粉機磨輥軸為軸中空水道，將磨輥設(shè)置為磨輥中空水道，軸中空水道延伸至磨輥中空水道下方，且在軸中空水道的一端設(shè)置進水口與磨輥中空水道相連，另一端設(shè)置出水口使兩者相連，從而形成完整通路。本發(fā)明不但結(jié)構(gòu)簡單，而且可操作性強，對設(shè)備整體構(gòu)造改動小，節(jié)約了成本。改造后面粉加工溫度為10℃左右，生產(chǎn)出的面粉具有細白、香、筋道的特點，口感佳。
【專利說明】一種面粉機磨輥

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及面粉機領(lǐng)域，尤其是一種面粉機磨輥。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活質(zhì)量的日益提高，想吃到原有麥香味的人很多，除非用傳統(tǒng)石墨進行對面粉的磨粉，才能達到人們所追求的面粉中麥香味。
[0003]目前，面粉加工過程中，由于快速滾壓、刷刮麥瓣、麩皮，產(chǎn)生很高的溫度，最高可達70°C左右，在這種高溫狀態(tài)下產(chǎn)生的面粉面槽、不筋，缺少麥香味。
[0004]解決問的方法是將工作溫度降低至10°C左右，此時生產(chǎn)的面粉口感佳，味道好，大大減少了麥香味、麥油的揮發(fā)。
[0005]如專利申請?zhí)?99221205.7的專利申請，采用風(fēng)冷的方式對磨輥進行降溫，但是這種方式結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本高，冷卻效果差，同時采用風(fēng)冷易出現(xiàn)問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明提供一種面粉機磨輥，不但結(jié)構(gòu)簡單，而且可操作性強，對設(shè)備整體構(gòu)造改動小，節(jié)約了成本。
[0007]所述的一種面粉機磨輥，包括:軸、磨輥及水道組成，其結(jié)構(gòu)是:設(shè)置面粉機磨輥軸為軸中空水道，將磨輥設(shè)置為磨輥中空水道，軸中空水道延伸至磨輥中空水道下方，且在軸中空水道的一端設(shè)置進水口與磨輥中空水道相連，另一端設(shè)置出水口使兩者相連，從而形成完整通路。
[0008]本發(fā)明的有益效果是:不但結(jié)構(gòu)簡單，而且可操作性強，對設(shè)備整體構(gòu)造改動小，節(jié)約了成本。改造后面粉加工溫度為10°c左右，生產(chǎn)出的面粉具有細白、香、筋道的特點，口感佳。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1為本發(fā)明的示意圖；圖2為使用本發(fā)明的冷卻系統(tǒng)。
[0010]其中，1.軸；2.軸中空水道；3.進水口 ；4.磨輥；5.磨輥中空水道；6.出水口；
7.管道；8.水泵。

【具體實施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明進行進一步的說明。
[0012]所述的一種面粉機磨輥，包括:軸、磨輥及水道組成，結(jié)構(gòu)是:設(shè)置面粉機磨輥軸I為軸中空水道2，將磨輥4設(shè)置為磨輥中空水道5，軸中空水道2延伸至磨輥中空水道5下方，且在軸中空水道2的一端設(shè)置進水口 3與磨輥中空水道5相連，另一端設(shè)置出水口 6使兩者相連，從而形成完整通路。
[0013]水道中采用加入冷卻液為系統(tǒng)降溫，優(yōu)選水。
[0014]特殊情況下，也可在水中加入無毒化學(xué)試劑，免用水泵。
[0015]如圖2所示，一種面粉機磨輥冷卻系統(tǒng)采用了本發(fā)明所述的一種面粉機磨輥，其結(jié)構(gòu)是:水泵8通過管道與本發(fā)明的軸中空水道2相連，進而聯(lián)通磨輥中空水道5，使得冷卻液在冷卻系統(tǒng)中循環(huán)，為磨輥4降溫。
【權(quán)利要求】
1.一種面粉機磨輥，包括:軸、磨輥及水道組成，其特征是:設(shè)置面粉機磨輥軸為軸中空水道，將磨輥設(shè)置為磨輥中空水道，軸中空水道延伸至磨輥中空水道下方，且在軸中空水道的一端設(shè)置進水口與磨輥中空水道相連，另一端設(shè)置出水口使兩者相連，從而形成完整通路。
2.一種面粉機磨輥冷卻系統(tǒng)，采用了權(quán)利要求1所述的一種面粉機磨輥，其特征是:水泵(8)通過管道與本發(fā)明的軸中空水道(2)相連，進而聯(lián)通磨輥中空水道(5)，使得冷卻液在冷卻系統(tǒng)中循環(huán)，為磨輥(4)降溫。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種面粉機磨輥冷卻系統(tǒng)，其特征是:冷卻液選用水。
【文檔編號】B02C4/30GK104162465SQ201410341775
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年7月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月18日
【發(fā)明者】李正安 申請人:李正安