一種有機(jī)茶樹的種植方法
【專利摘要】本發(fā)明闡述了利用廣西著名風(fēng)景區(qū)橫縣圣山的環(huán)境種植有機(jī)茶樹的方法，包括選擇種植環(huán)境、開墾整地、選種、茶樹種植、茶樹修剪、茶園除草、茶園施肥澆水、病蟲害的控制，本發(fā)明的方法種出的茶葉純天然，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥和植物生長調(diào)節(jié)劑的茶葉，滋味醇厚，味道芬芳，湯色明亮，滿足市場上各種高檔的有機(jī)茶的需要，對于茶文化的推廣和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，有著重大意義和深遠(yuǎn)的影響。
【專利說明】 一種有機(jī)茶樹的種植方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種有機(jī)茶樹的種植方法，特別是一種橫縣圣山全生態(tài)技術(shù)種植白毫茶樹的方法。

【背景技術(shù)】
[0002]有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(LFOAM)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。有機(jī)茶葉是一種無污染、純天然的茶葉，有機(jī)茶也是我國第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。
[0003]由于有機(jī)茶種植十分嚴(yán)格，投入成本很高，我國目前基地還不多，但是為了健康，提倡全生態(tài)技術(shù)種植有機(jī)茶是非常重要的。有機(jī)茶在自然的狀態(tài)生長，采用有機(jī)肥種植，內(nèi)含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多，不僅滋味更醇，口感更香，而且營養(yǎng)更豐富。
[0004]圣山是廣西壯族自治區(qū)橫縣蓮塘鎮(zhèn)的一座名山，海拔450米，面積4500多畝，山上有一座廟，每年農(nóng)歷五月初五周邊鄰縣及附近村民有近2000人前往祈愿；山上遍栽數(shù)百畝茶園，千畝青松，蘆草翠綠，山花爛漫，有高大挺拔的樹木，山上遠(yuǎn)望，風(fēng)景盡收，有“一攬眾山小”之意。
[0005]但是過去由于管理不注意，有的茶農(nóng)在種植和加工方面不注意，特別是大量種植，產(chǎn)量增加以后，從施肥用藥到加工，都存在比較粗糙的操作，使有的橫縣圣山茶還達(dá)不到有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供橫縣圣山有機(jī)茶樹的種植方法，主要是為了生產(chǎn)出完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥和植物生長調(diào)節(jié)劑的茶葉，滿足市場上各種高檔的有機(jī)茶的需要，用本發(fā)明全生態(tài)技術(shù)種植方法得到的圣山有機(jī)茶，純天然，滋味醇厚，味道芬芳，湯色明亮。
[0007]本發(fā)明所述的圣山有機(jī)茶樹的種植方法，包括以下內(nèi)容:
(I)選擇種植環(huán)境，選擇高度要在海拔400米以上，霧的覆蓋率也要達(dá)40%且種有松樹的山上種植。
[0008](2)開墾整地，首先是清理地面的樹木、灌木和石頭，根據(jù)茶園的規(guī)劃布局，保留茶園周圍的松樹和茶園中間的部分松樹；第二是清除樹根、雜草根；墾殖深度在50厘米以上，對多年生的雜草宿根和藤類根系一定要清除干凈；第三是平整地形，高出的土堆要推開，低洼坑地要填充；周圍開好隔離溝，地塊中間根據(jù)情況，隔一定距離設(shè)置排蓄水溝，晴旱時(shí)蓄水，雨水多時(shí)排泄出去；第四是根據(jù)種植地的土質(zhì)情況，用石灰、硫酸鋁、硫酸亞鐵或帶酸性、堿性的有機(jī)肥對土壤酸堿度進(jìn)行調(diào)整，使pH值為5.0至6.5。
[0009](3)選種，引進(jìn)廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣生長于山嶺重疊，峰巒起伏，土壤肥沃，終年云霧繚繞的優(yōu)質(zhì)白毫茶；因凌云白毫茶主產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)凌云、樂業(yè)二縣境內(nèi)的云霧山中，圣山的環(huán)境特別適合白毫茶的種植。
[0010](4)茶樹種植，茶樹的種植采用“旱地作物粉壟栽培方法”，其為中國專利，申請?zhí)?201010125942.4，公開(公告)號:CN101779537A，申請(專利權(quán))人:廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所；茶樹移栽前茶園要施足農(nóng)家肥基肥，茶壟間可適當(dāng)擺放點(diǎn)蠶糞或稻草，茶樹幼苗缺株要及時(shí)補(bǔ)齊，在茶樹種植后鋪設(shè)噴淋管。
[0011](5)茶樹修剪，幼年、成年或衰老茶樹，都在每年的11月底修剪。
[0012](6)茶園除草，茶園長出雜草時(shí)，用鋤頭不連根鏟草或用修剪刀剪除，不使用除草齊U，防止水土流失及除草劑污染茶樹。
[0013](7)茶園施肥澆水，茶樹施肥是在11月施肥，清明采茶后進(jìn)行追肥；當(dāng)茶樹需要澆水時(shí)，通過先前鋪設(shè)好的噴淋管用井水或高山泉水進(jìn)行澆灌。
[0014](8)病蟲害的控制，防病蟲害以安置的滅蟲燈和放置的害蟲粘板為主，人工捕捉為輔，冬季將干燥的松針鋪在茶樹根部；松針防蟲且松針腐爛后提供茶樹有機(jī)肥料。
[0015]所述的施肥和追肥都為不添加化學(xué)合成肥的農(nóng)家肥，羊糞或豬圈墊料效果最佳。
[0016]本發(fā)明選擇高度要在海拔400米以上，霧的覆蓋率也要達(dá)40%且種有松樹的山上并采用中國專利，申請?zhí)枮?201010125942.4，名稱為:旱地作物粉壟栽培方法的方法種植白毫茶樹，土壤耕作全層呈疏松狀態(tài)，且深溝旋耕中起到了客土改土作用，提高了土壤的保水保肥能力和通透性，有利于作物根系深扎對水肥的利用，病害和雜草相對減少，作物產(chǎn)量大幅度提聞，一般可增廣20%以上，聞的可達(dá)100%以上；并用通過井水或聞山泉水給茶樹補(bǔ)充一些礦物質(zhì)；該方法種出的茶葉純天然，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥和植物生長調(diào)節(jié)劑的茶葉，滋味醇厚，味道芬芳，湯色明亮，滿足市場上各種高檔的有機(jī)茶的需要，對于茶文化的推廣和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，有著重大意義和深遠(yuǎn)的影響。

【具體實(shí)施方式】
[0017]實(shí)施例1:
本發(fā)明人在廣西橫縣圣山上進(jìn)行有機(jī)白毫茶樹的種植，方法包括:選擇種植環(huán)境、開墾整地、選種、茶樹種植、茶樹修剪、茶園除草、茶園施肥澆水、病蟲害的控制，具體技術(shù)方案如下:
(I)選擇種植環(huán)境，選擇高度要在海拔400米以上，霧的覆蓋率也要達(dá)40%且種有松樹的山上種植。
[0018](2)開墾整地，首先是清理地面的樹木、灌木和石頭，根據(jù)茶園的規(guī)劃布局，保留茶園周圍的松樹和茶園中間的部分松樹；第二是清除樹根、雜草根；墾殖深度在50厘米以上，對多年生的雜草宿根和藤類根系一定要清除干凈；第三是平整地形，高出的土堆要推開，低洼坑地要填充；周圍開好隔離溝，地塊中間根據(jù)情況，隔一定距離設(shè)置排蓄水溝，晴旱時(shí)蓄水，雨水多時(shí)排泄出去；第四是根據(jù)種植地的土質(zhì)情況，用石灰、硫酸鋁、硫酸亞鐵或帶酸性、堿性的有機(jī)肥對土壤酸堿度進(jìn)行調(diào)整，使pH值為5.0至6.5。
[0019](3)選種，引進(jìn)廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣生長于山嶺重疊，峰巒起伏，土壤肥沃，終年云霧繚繞的優(yōu)質(zhì)白毫茶。
[0020](4)茶樹種植，茶樹的種植采用“旱地作物粉壟栽培方法”，其為中國專利，申請?zhí)?201010125942.4，公開(公告)號:CN101779537A，申請(專利權(quán))人:廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所；茶樹移栽前茶園要施足農(nóng)家肥基肥，茶壟間可適當(dāng)擺放點(diǎn)蠶糞或稻草，茶樹幼苗缺株要及時(shí)補(bǔ)齊，在茶樹種植后鋪設(shè)噴淋管。
[0021](5)茶樹修剪，幼年、成年或衰老茶樹，都在每年的11月底修剪。
[0022](6)茶園除草，茶園長出雜草時(shí)，用鋤頭不連根鏟草或用修剪刀剪除，不使用除草劑。
[0023](7)茶園施肥澆水，茶樹施肥是在11月施肥，清明采茶后進(jìn)行追肥；當(dāng)茶樹需要澆水時(shí)，通過先前鋪設(shè)好的噴淋管用井水或高山泉水進(jìn)行澆灌。
[0024](8)病蟲害的控制，防病蟲害以安置的滅蟲燈和放置的害蟲粘板為主，人工捕捉為輔；冬季將干燥的松針鋪在茶樹根部。
[0025]以上所述的施肥和追肥都為山羊的糞便。
[0026]實(shí)施例2
本發(fā)明人在廣西橫縣圣山上進(jìn)行有機(jī)茶樹的種植，方法包括:選擇種植環(huán)境、開墾整地、選種、茶樹種植、茶樹修剪、茶園除草、茶園施肥澆水、病蟲害的控制，具體技術(shù)方案如下:
(I)選擇種植環(huán)境，選擇高度要在海拔400米以上，霧的覆蓋率也要達(dá)40%且種有松樹的山上種植。
[0027](2)開墾整地，首先是清理地面的樹木、灌木和石頭，根據(jù)茶園的規(guī)劃布局，保留茶園周圍的松樹和茶園中間的部分松樹；第二是清除樹根、雜草根；墾殖深度在50厘米以上，對多年生的雜草宿根和藤類根系一定要清除干凈；第三是平整地形，高出的土堆要推開，低洼坑地要填充；周圍開好隔離溝，地塊中間根據(jù)情況，隔一定距離設(shè)置排蓄水溝，晴旱時(shí)蓄水，雨水多時(shí)排泄出去；第四是根據(jù)種植地的土質(zhì)情況，用石灰、硫酸鋁、硫酸亞鐵或帶酸性、堿性的有機(jī)肥對土壤酸堿度進(jìn)行調(diào)整，使pH值為5.0至6.5。
[0028](3)選種，引進(jìn)廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣生長于山嶺重疊，峰巒起伏，土壤肥沃，終年云霧繚繞的優(yōu)質(zhì)白毫茶。
[0029](4)茶樹種植，茶樹的種植采用“旱地作物粉壟栽培方法”，其為中國專利，申請?zhí)?201010125942.4，公開(公告)號:CN101779537A，申請(專利權(quán))人:廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所；茶樹移栽前茶園要施足農(nóng)家肥基肥，茶壟間可適當(dāng)擺放點(diǎn)蠶糞或稻草，茶樹幼苗缺株要及時(shí)補(bǔ)齊，在茶樹種植后鋪設(shè)噴淋管。
[0030](5)茶樹修剪，幼年、成年或衰老茶樹，都在每年的11月底修剪。
[0031](6)茶園除草，茶園長出雜草時(shí)，用鋤頭不連根鏟草或用修剪刀剪除，不使用除草劑。
[0032](7)茶園施肥澆水，茶樹施肥是在11月施肥，清明采茶后進(jìn)行追肥；當(dāng)茶樹需要澆水時(shí)，通過先前鋪設(shè)好的噴淋管用井水或高山泉水進(jìn)行澆灌。
[0033](8)病蟲害的控制，防病蟲害以安置的滅蟲燈和放置的害蟲粘板為主，人工捕捉為輔；冬季將干燥的松針鋪在茶樹根部。
[0034]以上所述的施肥和追肥都為使用了 3年以上的豬圈墊料。
[0035]上述實(shí)施例得到的有機(jī)茶產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，無化肥農(nóng)藥，無重金屬，無有害化學(xué)物質(zhì)污染。
【權(quán)利要求】
1.一種有機(jī)茶樹的種植方法，其特征在于，包括以下內(nèi)容: (1)選擇種植環(huán)境，選擇高度要在海拔400米以上，霧的覆蓋率也要達(dá)40%且種有松樹的山上種植； (2)開墾整地，首先是清理地面的樹木、灌木和石頭，根據(jù)茶園的規(guī)劃布局，保留茶園周圍的松樹和茶園中間的部分松樹；第二是清除樹根、雜草根；墾殖深度在50厘米以上，對多年生的雜草宿根和藤類根系一定要清除干凈；第三是平整地形，高出的土堆要推開，低洼坑地要填充；周圍開好隔離溝，地塊中間根據(jù)情況，隔一定距離設(shè)置排蓄水溝，晴旱時(shí)蓄水，雨水多時(shí)排泄出去；第四是根據(jù)種植地的土質(zhì)情況，用石灰、硫酸鋁、硫酸亞鐵或帶酸性、堿性的有機(jī)肥對土壤酸堿度進(jìn)行調(diào)整，使pH值為5.0至6.5 ; (3)選種，引進(jìn)廣西壯族自治區(qū)百色市凌云縣生長于山嶺重疊，峰巒起伏，土壤肥沃，終年云霧繚繞的優(yōu)質(zhì)白毫茶； (4)茶樹種植，茶樹的種植采用“旱地作物粉壟栽培方法”，其為中國專利，申請?zhí)?201010125942.4，公開(公告)號:CN101779537A,申請(專利權(quán))人:廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所；茶樹移栽前茶園要施足農(nóng)家肥基肥，茶壟間可適當(dāng)擺放點(diǎn)蠶糞或稻草，茶樹幼苗缺株要及時(shí)補(bǔ)齊，在茶樹種植后鋪設(shè)噴淋管； (5)茶樹修剪，幼年、成年或衰老茶樹，都在每年的11月底修剪； (6)茶園除草，茶園長出雜草時(shí)，用鋤頭不連根鏟草或用修剪刀剪除，不使用除草劑； (7)茶園施肥澆水，茶樹施肥是在11月施肥，清明采茶后進(jìn)行追肥；當(dāng)茶樹需要澆水時(shí)，通過先前鋪設(shè)好的噴淋管用井水或高山泉水進(jìn)行澆灌； (8)病蟲害的控制，防病蟲害以安置的滅蟲燈和放置的害蟲粘板為主，人工捕捉為輔；冬季將干燥的松針鋪在茶樹根部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的圣山有機(jī)茶樹的種植方法，其特征在于:所述的施肥和追肥都為不添加化學(xué)合成肥的農(nóng)家肥。
【文檔編號】A01G1/00GK104285628SQ201410432245
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年8月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月29日
【發(fā)明者】翁榮彬, 韋全輝 申請人:廣西金花茶業(yè)有限公司