一種奶香味乳豬教槽料及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種奶香味乳豬教槽料及其制作方法，其組成原料的重量份為：玉米粉200-300、甘薯粉200-250、甜菜渣30-50、奶粉40-50、煉乳8-9、沙糖桔汁12-15、白糖10-20、五花肉25-30、食鹽0.5-1、胡椒粉1-1.5、生姜粉1-1.5、米糠油6-8、皇竹草10-20、鮮海帶10-15、莧菜葉10-15、大麥苗5-10、麥芽5-8、神曲2-3、蘿卜籽0.5-1、山楂干2-3、黑豆皮粉10-18、紫菜粉10-14、誘食劑15-20。本發(fā)明飼料奶香濃郁，香甜味美，誘食性強(qiáng)，能夠替代母乳，改善乳豬斷奶應(yīng)激，促進(jìn)乳豬生長、增重，增強(qiáng)其體質(zhì)，減少疾病，保障乳豬健康成長，提早出欄日齡。
【專利說明】一種奶香味乳豬教槽料及其制作方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及牲畜養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種奶香味乳豬教槽料及其制作方法。

【背景技術(shù)】
[0002]教槽料又叫人工乳或開口料等，它是乳豬從出生后至4周齡這一階段食用的的一種含有高營養(yǎng)成分的專用飼料產(chǎn)品。使用教槽料，不僅可以提高乳豬的斷奶體重，避免乳豬斷奶應(yīng)激，提高乳豬生長速度、減短出欄時間，而且可以減少疾病的感染機(jī)會，提高養(yǎng)豬設(shè)施的利用率和勞動生產(chǎn)率。由于傳統(tǒng)的的乳豬飼料所含的抗?fàn)I養(yǎng)因子及過敏因子較高，不利于乳豬消化和吸收，加之飼料配方簡單，制作粗糙，適口性差，抗病性差，乳豬食量少，體質(zhì)弱，增重少，易生病。許多使用這種飼料的養(yǎng)殖者，盡管進(jìn)行了很高的投入，卻是始終不見成效，追根宄底，是他們未能從根源上對上述問題加以解決。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種奶香味乳豬教槽料及其制作方法，替代母乳，改善乳豬斷奶應(yīng)激，促進(jìn)乳豬生長、增重，增強(qiáng)其體質(zhì)，減少疾病，增加乳豬的食欲和食量，保障乳豬健康成長，提早出欄日齡。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
一種奶香味乳豬教槽料，其組成原料的重量份為:玉米粉200-300、甘薯粉200-250、甜菜渣30-50、奶粉40-50、煉乳8-9、沙糖桔汁12-15、白糖10-20、五花肉25-30、食鹽0.5-1、胡椒粉1-1.5、生姜粉1-1.5、米糠油6-8、皇竹草10-20、鮮海帶10-15、莧菜葉10-15、大麥苗5-10、麥芽5-8、神曲2-3、蘿卜籽0.5-1、山楂干2-3、黑豆皮粉10-18、紫菜粉10-14、誘食劑 15-20。
[0005]所述的誘食劑其組成原料的重量份為:玉米面150-200、秈米粉120-150、香蕉粉30-40、鹿角霜20-30、鮮海帶30-40、高麗菜10-20、梨花15-20、枸杞3-5、雞肉粉30-35、當(dāng)歸葉粉4-5、生姜末1-2、米醋0.5-1、黃豆醬4-5、辣椒醬2_3、麻油8_10、菠蘿15-20、白糖8-12、綠?粉7-8、小麥淀粉2-3 ;其制作方法是:
(1)將黃豆醬、辣椒醬與麻油混勻，加熱炒香，再放入雞肉粉、當(dāng)歸葉粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，備用；
(2 )將菠蘿削去外皮后用榨汁機(jī)榨汁，在所得的菠蘿汁中加入白糖，煮開，熬成糖漿，備用；
(3)將綠豆粉、小麥淀粉混合加水煮開，再加入步驟(1)的炒熟料、步驟(2)糖漿，小火煎煮，并不停攪拌，待熬成濃稠狀時?；?，制成雞肉醬；
(4)將鮮海帶、高麗菜切碎，放入梨花、枸紀(jì)加水煎煮至熟，制成海帶湯；
(5)將步驟(3)的雞肉醬、步驟(4)所制的海帶湯先進(jìn)行混合，然后再與玉米面、秈米粉、香蕉粉、鹿角霜均勻混合，烘干，即得。
[0006]所述的奶香味乳豬教槽料的制作方法，該方法包括以下步驟: (1)將奶粉、煉乳、紫菜、沙糖桔汁、白糖加水燉煮10-20分鐘，制成奶粉粥；
(2)將麥芽、神曲、蘿卜籽、山楂干加水煎煮30-40分鐘，制成麥芽粥；
(3)將五花肉絞碎成肉末，放入食鹽、胡椒粉、生姜粉拌勻，倒入鍋中用米糠油炒熟，制成炒熟肉；
(4)將皇竹草、鮮海帶、莧菜葉、大麥苗投入打粉機(jī)打碎成草粉；
(5)將玉米粉、甘薯粉、甜菜渣、黑豆皮粉、紫菜粉及其他余下原料混合，制成混合料；
(6 )將步驟(1)的奶粉粥、步驟(2 )的麥芽粥加入到步驟(3 )、( 4 )、( 5 )所制的物料中，攪拌均勻，普通制?；蚺蚧屏＃娓砂b，得到成品。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明飼料奶香濃郁，香甜味美，誘食性強(qiáng)，能夠替代母乳，改善乳豬斷奶應(yīng)激，促進(jìn)乳豬生長、增重，增強(qiáng)其體質(zhì)，減少疾病，保障乳豬健康成長，提早出欄日齡。飼料中使用的奶粉、煉乳、沙糖桔汁、白糖，使得飼料奶味濃厚，近似母乳，乳豬食欲高，食量大，身體壯。使用的麥芽、神曲、蘿卜籽、山楂干，可以健胃助食，幫助消化。使用的五花肉、食鹽、胡椒粉、生姜粉、米糠油、誘食劑可以豐富口味，補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)生長。本發(fā)明飼料設(shè)計(jì)合理，制作精細(xì)，值得推廣。

【具體實(shí)施方式】
[0008]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，凡是其他在不脫離本發(fā)明核心的情況下做出的簡單的變形或修改均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0009]實(shí)施例:
一種奶香味乳豬教槽料，其組成原料的重量份(kg)為:玉米粉200、甘薯粉250、甜菜渣300、奶粉-50、煉乳_9、沙糖桔汁15、白糖-20、五花肉30、食鹽1、胡椒粉1、生姜粉1.5、米糠油8、皇竹草10、鮮海帶-15、莧菜葉15、大麥苗10、麥芽8、神曲-3、蘿卜籽0.5、山楂干2、黑豆皮粉10、紫菜粉10、誘食劑20。
[0010]所述的誘食劑其組成原料的重量份(kg)為:玉米面180、秈米粉150、香蕉粉40、鹿角霜20、鮮海帶30、高麗菜15、梨花17、枸杞4、雞肉粉35、當(dāng)歸葉粉5、生姜末2、米醋1、黃豆醬5、辣椒醬2、麻油9、菠蘿20、白糖12、綠豆粉8、小麥淀粉3 ;其制作方法是:
(1)將黃豆醬、辣椒醬與麻油混勻，加熱炒香，再放入雞肉粉、當(dāng)歸葉粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，備用；
(2 )將菠蘿削去外皮后用榨汁機(jī)榨汁，在所得的菠蘿汁中加入白糖，煮開，熬成糖漿，備用；
(3)將綠豆粉、小麥淀粉混合加水煮開，再加入步驟(1)的炒熟料、步驟(2)糖漿，小火煎煮，并不停攪拌，待熬成濃稠狀時停火，制成雞肉醬；
(4)將鮮海帶、高麗菜切碎，放入梨花、枸紀(jì)加水煎煮至熟，制成海帶湯；
(5)將步驟(3)的雞肉醬、步驟(4)所制的海帶湯先進(jìn)行混合，然后再與玉米面、秈米粉、香蕉粉、鹿角霜均勻混合，烘干，即得。
[0011]所述的奶香味乳豬教槽料的制作方法，該方法包括以下步驟:
(1)將奶粉、煉乳、紫菜、沙糖桔汁、白糖加水燉煮15分鐘，制成奶粉粥；
(2)將麥芽、神曲、蘿卜籽、山楂干加水煎煮40分鐘，制成麥芽粥； (3)將五花肉絞碎成肉末，放入食鹽、胡椒粉、生姜粉拌勻，倒入鍋中用米糠油炒熟，制成炒熟肉；
(4)將皇竹草、鮮海帶、莧菜葉、大麥苗投入打粉機(jī)打碎成草粉；
(5)將玉米粉、甘薯粉、甜菜渣、黑豆皮粉、紫菜粉及其他余下原料混合，制成混合料；
(6 )將步驟(1)的奶粉粥、步驟(2 )的麥芽粥加入到步驟(3 )、( 4 )、( 5 )所制的物料中，攪拌均勻，普通制?；蚺蚧屏?，烘干包裝，得到成品。
[0012] 飼喂試驗(yàn):
為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，
【發(fā)明者】將500頭乳豬按照日齡、體重、健康狀況相同的原則平均分成試驗(yàn)組與對照組兩組，分開喂養(yǎng)，試驗(yàn)組喂本發(fā)明乳豬飼料，對照組喂傳統(tǒng)乳豬飼料，飼養(yǎng)管理方式相同，試驗(yàn)期為一個月，試驗(yàn)結(jié)果如下:
(1)試驗(yàn)組乳豬比對照組乳豬發(fā)育快、增重多；
(2)試驗(yàn)組乳豬比對照組乳豬體質(zhì)好、成活率高；
(3)試驗(yàn)組乳豬比對照組乳豬食欲高；
(4)試驗(yàn)組乳豬比對照組乳豬出欄日齡早。
【權(quán)利要求】
1.一種奶香味乳豬教槽料，其特征在于其組成原料的重量份為:玉米粉200-300、甘薯粉200-250、甜菜渣30-50、奶粉40-50、煉乳8_9、沙糖桔汁12-15、白糖10-20、五花肉25-30、食鹽0.5-1、胡椒粉1-1.5、生姜粉1-1.5、米糠油6-8、皇竹草10-20、鮮海帶10-15、莧菜葉10-15、大麥苗5-10、麥芽5-8、神曲2-3、蘿卜籽0.5-1、山楂干2-3、黑豆皮粉10-18、紫菜粉10-14、誘食劑15-20。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶香味乳豬教槽料，其特征在于，所述的誘食劑其組成原料的重量份為:玉米面150-200、秈米粉120-150、香蕉粉30-40、鹿角霜20-30、鮮海帶30-40、高麗菜10-20、梨花15-20、枸杞3-5、雞肉粉30-35、當(dāng)歸葉粉4-5、生姜末1-2、米醋0.5-1、黃豆醬4-5、辣椒醬2-3、麻油8-10、菠蘿15-20、白糖8_12、綠豆粉7_8、小麥淀粉2_3 ;其制作方法是: (I)將黃豆醬、辣椒醬與麻油混勻，加熱炒香，再放入雞肉粉、當(dāng)歸葉粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，備用； (2 )將菠蘿削去外皮后用榨汁機(jī)榨汁，在所得的菠蘿汁中加入白糖，煮開，熬成糖漿，備用； (3)將綠豆粉、小麥淀粉混合加水煮開，再加入步驟(I)的炒熟料、步驟(2)糖漿，小火煎煮，并不停攪拌，待熬成濃稠狀時停火，制成雞肉醬； (4)將鮮海帶、高麗菜切碎，放入梨花、枸紀(jì)加水煎煮至熟，制成海帶湯； (5)將步驟(3)的雞肉醬、步驟(4)所制的海帶湯先進(jìn)行混合，然后再與玉米面、秈米粉、香蕉粉、鹿角霜均勻混合，烘干，即得。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶香味乳豬教槽料的制作方法，其特征在于該方法包括以下步驟: (1)將奶粉、煉乳、紫菜、沙糖桔汁、白糖加水燉煮10-20分鐘，制成奶粉粥； (2)將麥芽、神曲、蘿卜籽、山楂干加水煎煮30-40分鐘，制成麥芽粥； (3)將五花肉絞碎成肉末，放入食鹽、胡椒粉、生姜粉拌勻，倒入鍋中用米糠油炒熟，制成炒熟肉； (4)將皇竹草、鮮海帶、莧菜葉、大麥苗投入打粉機(jī)打碎成草粉； (5)將玉米粉、甘薯粉、甜菜渣、黑豆皮粉、紫菜粉及其他余下原料混合，制成混合料； (6 )將步驟(I)的奶粉粥、步驟(2 )的麥芽粥加入到步驟(3 )、( 4 )、( 5 )所制的物料中，攪拌均勻，普通制?；蚺蚧屏?，烘干包裝，得到成品。
【文檔編號】A23K1/18GK104472899SQ201410666213
【公開日】2015年4月1日 申請日期:2014年11月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月20日
【發(fā)明者】張久兵 申請人:張久兵