迷迭香草粉制備工藝及其在蛋雞飼料中的應(yīng)用的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種迷迭香草粉制備工藝及其在蛋雞飼料中的應(yīng)用，其通過采用冷藏風(fēng)干和低于0℃的超微冷凍粉碎加工工藝，最大程度地使釋放迷迭香葉片中的生物活性物質(zhì)，作為飼料添加劑用于高產(chǎn)蛋雞，提高蛋雞的產(chǎn)蛋量和蛋品質(zhì)，當(dāng)在蛋雞飼料中添加上述工藝生產(chǎn)的迷迭香草粉0.3～0.9％，尤其實(shí)施添加0.3％時(shí)，具有顯著提高產(chǎn)蛋率，降低飼料消耗，提高蛋品質(zhì)，延長(zhǎng)雞蛋貨架期的作用。
【專利說明】迷迭香草粉制備工藝及其在蛋雞飼料中的應(yīng)用

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種家禽飼料添加劑，尤其涉及一種迷迭香草粉制備工藝及由該工藝 制備所得迷迭香草粉在蛋雞飼料中的應(yīng)用。

【背景技術(shù)】
[0002] 高產(chǎn)蛋雞對(duì)高溫、低溫和其他環(huán)境因素的抵抗能力差，特別是夏天高溫對(duì)高產(chǎn)蛋 雞的產(chǎn)蛋性能影響嚴(yán)重，造成產(chǎn)蛋量、蛋品質(zhì)嚴(yán)重下降，因此如何提高夏季高產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋 量和蛋品質(zhì)，成為當(dāng)前高產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)中研究的重要方向。
[0003] 迷迭香系多年生唇形科常綠小灌木植物，原產(chǎn)地中海沿岸一帶，我國(guó)在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期 曾從西域引入種植，近年來我國(guó)西南部分省區(qū)已有大量種植，主要種植地區(qū)為貴州、新疆、 云南和海南等。迷迭香的主要利用部位為葉片，在花期采收的葉片為最佳，其葉片呈細(xì)長(zhǎng) 形、綠色，氣味芳香濃郁。迷迭香中含有單聰、倍半聰、二聰、H聰、黃麗、脂肪酸、多支鏈焼 姪、稼質(zhì)及氨基酸等化學(xué)成分，其中迷迭香提取物中的主要活性成分包括精油、迷迭香酸、 鼠尾草酸等，其具有抗氧化應(yīng)激、抗炎癥、抗菌等作用。
[0004] 目前雖有報(bào)道中方法將迷迭香制備為粉狀，但均是通過一般的粉碎機(jī)將迷迭香進(jìn) 行普通粉碎，而位于迷迭香植物細(xì)胞內(nèi)的活性成分通過此種普通粉碎是無法從細(xì)胞壁中充 分釋放出來的，且研究領(lǐng)域中常用的超微粉碎方法中會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象，產(chǎn)生的熱量聚集形 成的高溫會(huì)破壞迷迭香中的活動(dòng)成分，從而使迷迭香喪失其原本應(yīng)有的作用。且目前雖已 有研究稱將迷迭香提取物（指迷迭香精油）用于家畜飼料添加劑中，但其添加的目的是為 增進(jìn)家畜自身食欲、促進(jìn)生長(zhǎng)、改善肉質(zhì)，對(duì)繁殖生產(chǎn)率并沒有明顯改善，尤其是在改善夏 季家禽（高產(chǎn)蛋雞）的產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)方面均未有報(bào)導(dǎo)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)中所述迷迭香草粉制備過程中活性物質(zhì)釋放不充分或高 溫下活性物質(zhì)失效的問題，及蛋雞夏季產(chǎn)蛋量和蛋品質(zhì)不高的問題，本發(fā)明提供了一種迷 迭香草粉制備工藝及其在蛋雞飼料中的應(yīng)用，其通過冷凍超微粉粹將迷迭香制備成粉狀， 最大程度保存了迷迭香植物中的生物活性成分，且通過夏天高溫季節(jié)在高產(chǎn)蛋雞飼料中添 加適量迷迭香草粉，從而提升蛋雞的產(chǎn)蛋量、蛋品質(zhì)和延長(zhǎng)雞蛋的貨架期。
[0006] 本發(fā)明所依據(jù)的原理如下所述；迷迭香是一種植物，植物的活性成分均存在于植 物的細(xì)胞內(nèi)，由于植物細(xì)胞有較厚的細(xì)胞壁，所W-般的粉碎方法不易破壞細(xì)胞壁，不易使 細(xì)胞內(nèi)的活性成分得到充分釋放；如果采用超微粉碎，在超微粉碎的過程中，如果不采用冷 凍的方法進(jìn)行，產(chǎn)生的高溫會(huì)破壞迷迭香中的活性成分，從而達(dá)不到其應(yīng)有的效果。另外蛋 雞生產(chǎn)過程中受到各種因素的應(yīng)激，尤其是溫度的影響，可通過迷迭香葉片細(xì)胞中的各種 生物活性物質(zhì)（包括葉黃素等維生素），提高蛋雞的免疫、抗氧化、抗炎癥、抗菌能力，提高 產(chǎn)蛋量、蛋品質(zhì)，延長(zhǎng)雞蛋的貨架期。
[0007] 本發(fā)明為了解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：
[0008] -種迷迭香草粉制備工藝，包括下述步驟：
[0009] (1)選擇直立型迷迭香，在每年春、夏季直立型迷迭香開花期時(shí)，采集無公害種植、 無農(nóng)藥殘留的迷迭香為原料，凈水洗凈，掛于通風(fēng)暗室，經(jīng)6-8天陰干后，采集葉片，真空保 存于塑封袋內(nèi)，放置于冷藏庫(kù)中待用；
[0010] (2)將經(jīng)（1)處理并保存的迷迭香葉片進(jìn)行冷凍超微粉碎，該冷凍超微粉碎的處 理溫度低于〇°C，且前述迷迭香葉片經(jīng)該冷凍超微粉碎后得到平均粒徑小于26. 00 y m的迷 迭香草粉。
[0011] 所述迷迭香草粉由包括前述制備工藝步驟制備所得。
[0012] 前述迷迭香草粉的應(yīng)用，將所述迷迭香草粉作為添加劑添加至蛋雞飼料中，該迷 迭香草粉的添加量占蛋雞飼料總重量的0. 3?0. 9%，最優(yōu)添加量為迷迭香草粉占蛋雞飼 料總重量的0. 3%，且所述迷迭香草粉添加至蛋雞飼料中的時(shí)間為每年夏季。
[0013] 本發(fā)明的有益技術(shù)效果是；本發(fā)明通過采用冷藏風(fēng)干和低于o°c的超微冷凍粉碎 加工工藝，最大程度地使釋放迷迭香葉片中的生物活性物質(zhì)，作為飼料添加劑用于高產(chǎn)蛋 雞，提高蛋雞的產(chǎn)蛋量和蛋品質(zhì)，當(dāng)在蛋雞飼料中添加上述工藝生產(chǎn)的迷迭香草粉0. 3? 0. 9%，尤其實(shí)施添加0. 3%時(shí)，具有顯著提高產(chǎn)蛋率，降低飼料消耗，提高蛋品質(zhì)，延長(zhǎng)雞蛋 貨架期的作用。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014] 圖1是迷迭香不同添加量試驗(yàn)各階段料蛋比曲線；
[0015] 圖2是迷迭香不同添加量各試驗(yàn)階段產(chǎn)蛋率曲線。

【具體實(shí)施方式】
[0016] 下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
[0017] 誅巧吞草粉的制各:
[0018] 選擇直立型迷迭香，在每年春、夏季直立型迷迭香開花期時(shí)，采集無公害種植、無 農(nóng)藥殘留的迷迭香為原料，凈水洗凈，掛于通風(fēng)暗室，經(jīng)6-8天陰干后，采集葉片，真空保存 于塑封袋內(nèi)，放置于冷藏庫(kù)中待用。
[0019] 在每年夏天的高溫季節(jié)，需要在蛋雞飼料中添加迷迭香草粉時(shí)，將經(jīng)上述處理 并保存的迷迭香葉片進(jìn)行冷凍超微粉碎（可使用江陰市龍昌機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的 DWFJ-5冷凍超微粉碎機(jī)），該冷凍超微粉碎的處理溫度低于0C，且前述迷迭香葉片經(jīng)該冷 凍超微粉碎后得到平均粒徑小于26. 00 y m的迷迭香草粉，該平均粒徑的測(cè)定可采用型號(hào) 為MicrotracS3500的激光粒度儀。
[0020] 采巧本發(fā)明所沐誅巧吞草粉作為帝雞飼料添加劑連輪
[0021] 試驗(yàn)在昆山市星期九生態(tài)農(nóng)莊有限公司蛋雞場(chǎng)進(jìn)行，將46周齡的360只京粉蛋雞 隨機(jī)分為4組，每組90只，分別飼喂添加本發(fā)明所述工藝生產(chǎn)的迷迭香草粉0. 0%、0. 3%、 0. 6%和0. 9%，其中迷迭香草粉含量為0. 0%時(shí)的一組作為對(duì)照組的，試驗(yàn)從2014年8月 1日開始至9月15日結(jié)束，為期45天。
[0022] 試驗(yàn)期中雞舍內(nèi)日最高溫度為33°C，最低溫度為23. 5°C，平均溫度為28. 4rC。日 舍內(nèi)氣溫是每天早、中、晚3個(gè)時(shí)間點(diǎn)巧、12和16時(shí)）測(cè)定的舍內(nèi)平均溫度。
[0023] 表1試驗(yàn)各組飼料轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)蛋性能（每組90個(gè)）
[0024]

【權(quán)利要求】
1. 一種迷迭香草粉制備工藝，其特征在于：包括下述步驟： (1) 選擇直立型迷迭香，在每年春、夏季直立型迷迭香開花期時(shí)，采集無公害種植、無農(nóng) 藥殘留的迷迭香為原料，凈水洗凈，掛于通風(fēng)暗室，經(jīng)6-8天陰干后，采集葉片，真空保存于 塑封袋內(nèi)，放置于冷藏庫(kù)中待用； (2) 將經(jīng)（1)處理并保存的迷迭香葉片進(jìn)行冷凍超微粉碎，該冷凍超微粉碎的處理溫 度低于〇°C，且前述迷迭香葉片經(jīng)該冷凍超微粉碎后得到平均粒徑小于26. 00 y m的迷迭香 草粉。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的工藝制備所得的迷迭香草粉，其特征在于：所述迷迭香草粉 由包括下述制備工藝步驟制備所得： (1) 選擇直立型迷迭香，在每年春、夏季直立型迷迭香開花期時(shí)，采集無公害種植、無農(nóng) 藥殘留的迷迭香為原料，凈水洗凈，掛于通風(fēng)暗室，經(jīng)6-8天陰干后，采集葉片，真空保存于 塑封袋內(nèi)，放置于冷藏庫(kù)中待用； (2) 將經(jīng)（1)處理并保存的迷迭香葉片進(jìn)行冷凍超微粉碎，該冷凍超微粉碎的處理溫 度低于〇°C。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的工藝制備所得的迷迭香草粉，其特征在于：所述迷迭香草粉 的平均粒徑小于26. 00 ii m。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的迷迭香草粉的應(yīng)用，其特征在于：所述迷迭香草粉作為 添加劑添加至蛋雞飼料中，該迷迭香草粉的添加量占蛋雞飼料總重量的0. 3?0. 9%，且所 述迷迭香草粉添加至蛋雞飼料中的時(shí)間為每年夏季。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的迷迭香草粉的應(yīng)用，其特征在于：所述迷迭香草粉的添加量 占蛋雞飼料總重量的0. 3%。
【文檔編號(hào)】A23K1/16GK104397362SQ201410776319
【公開日】2015年3月11日 申請(qǐng)日期:2014年12月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月15日
【發(fā)明者】楊建生, 張菁菁, 戴國(guó)俊, 林雨鑫, 華國(guó)浩, 朱建國(guó), 丁媛媛, 張根喜, 王金玉 申請(qǐng)人:昆山市畜牧獸醫(yī)站, 楊建生