鮮竹筍脫殼的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種鮮竹筍脫殼機，包括機架、設置在機架上的傳動裝置和料斗，所述料斗內(nèi)設置有與傳動裝置連接的攪拌器，所述攪拌器包括攪拌軸和周設在攪拌軸上的攪拌葉片，所述料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設置的內(nèi)壁上設置有凸點，本實用新型鮮竹筍脫殼機通過設置在料斗內(nèi)的攪拌葉片，利用攪拌葉片對剛離土的新鮮竹筍進行快速攪拌，在料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設置的內(nèi)壁上凸點作用下，能夠有效的去掉竹筍皮衣，較好的保護竹筍筍形的完整，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，提高竹筍剝殼的效率。
【專利說明】鮮竹筍脫殼機

【技術領域】
[0001]本實用新型屬于蔬菜或水果的去皮的【技術領域】，具體是涉及一種鮮竹筍脫殼機。

【背景技術】
[0002]竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國，類型眾多，適應性強，分布極廣，竹筍是中國傳統(tǒng)佳肴，味香質(zhì)脆，食用和栽培歷史極為悠久，不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且有較高的藥用價值，是優(yōu)良的保健蔬菜，竹筍一般就筍心能食用，因此需要把筍殼剝離。
[0003]目前，新的竹筍加工工藝為先蒸煮或調(diào)理后剝殼，目的是在筍肉中保留筍殼的清香味道以及色澤等，以及其它工藝因素，但是由于竹筍在蒸煮后變軟，機械化作業(yè)極易使竹筍被破壞，尤其是筍尖在機械化作業(yè)中易被破壞，目前尚無自動化機械應用于蒸煮后竹筍的剝殼，其剝殼作業(yè)都要由人工作業(yè)方式進行，而人工剝殼作業(yè)生產(chǎn)率低，由于蒸煮后的鮮筍保鮮時間很短，不能放置時間過長，大大制約了竹筍加工企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，成為制約企業(yè)發(fā)展的瓶頸，同時人工作業(yè)生產(chǎn)成本高，也大大增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本，所以研宄高效率的竹筍剝殼機械，提高加工的機械化程度是生產(chǎn)中急需解決的問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]有鑒于此，本實用新型的目的在于提供一種鮮竹筍脫殼機，該鮮竹筍脫殼機通過設置在料斗內(nèi)的攪拌葉片，利用攪拌葉片對剛離土的新鮮竹筍進行快速攪拌，在料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設置的內(nèi)壁上凸點作用下，能夠有效的去掉竹筍皮衣，較好的保護竹筍筍形的完整，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，提高竹筍剝殼的效率。
[0005]為了達到上述目的，本實用新型一種鮮竹筍脫殼機，包括機架、設置在機架上的傳動裝置和料斗，所述料斗內(nèi)設置有與傳動裝置連接的攪拌器，所述攪拌器包括攪拌軸和周設在攪拌軸上的攪拌葉片，所述料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設置的內(nèi)壁上設置有凸點。
[0006]進一步，所述料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設置的內(nèi)壁包括傾斜內(nèi)壁和與豎直內(nèi)壁，所述凸點均勻布置在傾斜內(nèi)壁和與豎直內(nèi)壁上。
[0007]進一步，所述料斗內(nèi)靠近傾斜內(nèi)壁頂部設置為出料區(qū)，所述傾斜內(nèi)壁的底部設置為弧形，傾斜內(nèi)壁的頂部設置有護欄柵。
[0008]進一步，所述護欄柵上連接有傾斜向下的出料槽，所述出料槽上表面靠近護欄柵處連接有蓋板。
[0009]進一步，所述傳動裝置包括電機、與電機連接的減速機和與減速機連接且支承在攪拌軸兩端的軸承座。
[0010]進一步，所述攪拌軸延伸出料斗處設置有密封閥。
[0011]進一步，所述料斗上方設置有加水管。
[0012]進一步，所述攪拌葉片設置為3片且均勻分布在攪拌軸上，相鄰的所述攪拌葉片兩端連接有加強筋。
[0013]本實用新型的有益效果在于:
[0014]本實用新型鮮竹筍脫殼機通過設置在料斗內(nèi)的攪拌葉片，利用攪拌葉片對剛離土的新鮮竹筍進行快速攪拌，在料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設置的傾斜內(nèi)壁和豎直內(nèi)壁上凸點作用下，能夠有效的去掉竹筍皮衣，較好的保護竹筍筍形的完整，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，提高竹筍剝殼的效率。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1為本實用新型鮮竹筍脫殼機的結構示意圖；
[0016]圖2為圖1中料斗內(nèi)部結構的布置圖。
[0017]附圖標記:1_機架；2_電機；3_減速機；4_軸承座；5-料斗；6_密封閥；7_攪拌葉片；8_加強筋；9_加水管；10_攪拌軸；11_出料區(qū)；12_護欄柵；13_出料槽；14_上蓋板；15-排水孔；16-傾斜內(nèi)壁；17_凸點。

【具體實施方式】
[0018]下面將結合附圖，對本實用新型的優(yōu)選實施例進行詳細的描述。
[0019]如圖1所示為本實用新型鮮竹筍脫殼機的結構示意圖；如圖2所示為圖1中料斗內(nèi)部結構的布置圖。本實用新型本實用新型一種鮮竹筍脫殼機，包括機架1、設置在機架I上的傳動裝置和料斗5，所述料斗5內(nèi)設置有與傳動裝置連接的攪拌器，所述攪拌器包括攪拌軸10和周設在攪拌軸10上的攪拌葉片7，所述料斗5內(nèi)與攪拌葉片7相對設置的內(nèi)壁上設置有凸點17。
[0020]本實施例通過設置在料斗5內(nèi)的攪拌葉片7，利用攪拌葉片7對剛離土的新鮮竹筍進行快速攪拌，在料斗5內(nèi)與攪拌葉片7相對設置的內(nèi)壁上凸點17作用下，能夠有效的去掉竹筍皮衣，較好的保護竹筍筍形的完整，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，提高竹筍剝殼的效率。
[0021]進一步，優(yōu)選的所述料斗5內(nèi)與攪拌葉片7相對設置的內(nèi)壁包括傾斜內(nèi)壁16和與豎直內(nèi)壁，所述凸點17均勻布置在傾斜內(nèi)壁16和與豎直內(nèi)壁上，該結構有利于進行攪拌，便于被攪拌掉的竹筍皮衣順著傾斜內(nèi)壁16漂浮在水面上，避免竹筍在攪拌器處卡堵，提高攪拌效率。
[0022]進一步，優(yōu)選的所述料斗5內(nèi)靠近傾斜內(nèi)壁16頂部設置為出料區(qū)11，所述傾斜內(nèi)壁16的底部設置為弧形，傾斜內(nèi)壁16的頂部設置有護欄柵12，本實施例可以通過設置在護欄柵12，便于排放污水，在竹筍攪拌的同時進行加水，污水以及攪拌碎了竹筍皮衣的通過護欄柵12排出。
[0023]進一步，優(yōu)選的所述護欄柵12上連接有傾斜向下的出料槽13，所述出料槽13上表面靠近護欄柵12處連接有蓋板14，該結構有利于收集通過護欄柵12排出的污水以及攪拌碎了竹筍皮衣。
[0024]進一步，優(yōu)選的所述傳動裝置包括電機2、與電機2連接的減速機3和與減速機3連接且支承在攪拌軸10兩端的軸承座4，優(yōu)選的所述攪拌軸10延伸出料斗5處設置有密封閥6，該結構操作方便，維修方便，有利于機械化操作，可以避免漏水，節(jié)約資源，提高設備的使用壽命。
[0025]進一步，優(yōu)選的所述料斗5上方設置有加水管9，該結構有利于在進行竹筍攪拌的同時，進行加水，可以在對竹筍脫殼的同時，對竹筍進行清潔，提高竹筍脫殼的質(zhì)量，本實施例料斗5底部設置有排水孔15，在竹筍脫殼完成后，可以對料斗5進行清洗，保持料斗5的清潔。
[0026]進一步，優(yōu)選的所述攪拌葉片7設置為3片且均勻分布在攪拌軸10上，相鄰的所述攪拌葉片7兩端連接有加強筋8，給結構有利于加強攪拌葉片7的強度，提高攪拌葉片7的使用壽命。
[0027]最后說明的是，以上優(yōu)選實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非限制，盡管通過上述優(yōu)選實施例已經(jīng)對本實用新型進行了詳細的描述，但本領域技術人員應當理解，可以在形式上和細節(jié)上對其作出各種各樣的改變，而不偏離本實用新型權利要求書所限定的范圍。
【權利要求】
1.一種鮮竹筍脫殼機，包括機架、設置在機架上的傳動裝置和料斗，所述料斗內(nèi)設置有與傳動裝置連接的攪拌器，其特征在于:所述攪拌器包括攪拌軸和周設在攪拌軸上的攪拌葉片，所述料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設置的內(nèi)壁上設置有凸點。
2.如權利要求1所述的鮮竹筍脫殼機，其特征在于:所述料斗內(nèi)與攪拌葉片相對設置的內(nèi)壁包括傾斜內(nèi)壁和與豎直內(nèi)壁，所述凸點均勻布置在傾斜內(nèi)壁和與豎直內(nèi)壁上。
3.如權利要求2所述的鮮竹筍脫殼機，其特征在于:所述料斗內(nèi)靠近傾斜內(nèi)壁頂部設置為出料區(qū)，所述傾斜內(nèi)壁的底部設置為弧形，傾斜內(nèi)壁的頂部設置有護欄柵。
4.如權利要求3所述的鮮竹筍脫殼機，其特征在于:所述護欄柵上連接有傾斜向下的出料槽，所述出料槽上表面靠近護欄柵處連接有蓋板。
5.如權利要求1?4任一項所述的鮮竹筍脫殼機，其特征在于:所述傳動裝置包括電機、與電機連接的減速機和與減速機連接且支承在攪拌軸兩端的軸承座。
6.如權利要求5所述的鮮竹筍脫殼機，其特征在于:所述攪拌軸延伸出料斗處設置有密封閥。
7.如權利要求1所述的鮮竹筍脫殼機，其特征在于:所述料斗上方設置有加水管。
8.如權利要求1所述的鮮竹筍脫殼機，其特征在于:所述攪拌葉片設置為3片且均勻分布在攪拌軸上，相鄰的所述攪拌葉片兩端連接有加強筋。
【文檔編號】A23N7/00GK204191533SQ201420634160
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年10月29日 優(yōu)先權日:2014年10月29日
【發(fā)明者】鄧國木 申請人:重慶市南川區(qū)國木機械加工廠