本發(fā)明涉及黑米稻育種領(lǐng)域，尤其是一種兩系黑米稻不育系的培育方法。
背景技術(shù)：
全世界有50%以上的人口以大米為主食，由于環(huán)境污染加劇，生活壓力大，生活節(jié)奏加快，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配不當(dāng)引發(fā)諸多疾病。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注膳食的合理化和營(yíng)養(yǎng)化。稻米能夠?yàn)槿藗兲峁┴S富的營(yíng)養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)，是一種非常理想解決人類各種慢性疾病和營(yíng)養(yǎng)不平衡癥的有效辦法。與普通稻相比，黑米還有更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、養(yǎng)肝補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎、暖脾健胃等多種藥用和營(yíng)養(yǎng)保健功能。
黑米在我國(guó)有悠久的種植歷史，黑米，是脫去谷殼的黑米糙米，顏色是由于色素在種皮和谷殼上沉積而成。黑米在食品、醫(yī)藥加工和化妝行業(yè)都具有廣泛的應(yīng)用。隨著人民的生活水平的提高和健康的關(guān)注，對(duì)黑米需求越來(lái)越大，黑米品種越來(lái)越受到重視和歡迎。
黑米多以全米（包括種皮、果皮和胚芽）的形式直接食用和加工，其膳食纖維含量較豐富。這些纖維包括可溶性纖維和不溶性纖維素兩部分。不溶性纖維素在食品中起填充劑作用，當(dāng)它以適當(dāng)?shù)牧看嬖跁r(shí)，可縮短食物通過(guò)腸道的時(shí)間?？扇苄岳w維素能影響血液中的膽固醇含量，并已成為許多新產(chǎn)品研究的重點(diǎn)。黑米具有相當(dāng)高的礦物元素（Ca、P、Fe、Zn 等）含量，其中元素Fe又被稱為“補(bǔ)血素”，缺鐵會(huì)引起貧血特種米中的高含量Fe不但對(duì)孕婦、產(chǎn)婦非常必需，而且對(duì)兒童身體與智力發(fā)展及改善貧血有顯著作用，本課題研究表明，黑米水稻Fe的含量比普通水稻高10倍以上；而鋅是生命活動(dòng)中160多種酶的組成成分，缺鋅會(huì)影響人的智力，食欲和生殖能力；鈣則是維持所有細(xì)胞正常生理功能所必需的，人體只有含足夠的鈣，心臟才能正常搏動(dòng)，肌肉和神經(jīng)正常興奮性傳導(dǎo)和適宜敏感性才能維持，人才不會(huì)因?yàn)槿扁}而發(fā)生骨質(zhì)疏松和肌肉痙攣，因此，鋅、鈣含量高的黑米對(duì)促進(jìn)身體發(fā)育，防治軟骨病等有一定的食療作用。黑米中蛋白質(zhì)含量很高，黑米半糙米的蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于普通糙米，黑米中含有大量的天然色素黃酮、強(qiáng)心苷、生物堿、植物甾醇等多種生理活性物，黑米的黃酮含量明顯高于紅米和白米，其含量分別為紅米和白米的 3.72 倍和 13.28倍，黑米的黃酮是抗衰老的物質(zhì)基礎(chǔ)。
黑米在稻米品種中屬于名貴珍奇的特種類型，可以分為秈、粳兩個(gè)亞種，根據(jù)顏色可分為黑色、紫色、紅黑、雙色等品系。據(jù)文字記載黑米在我國(guó)有1500 多年栽培歷史，主要分布在云貴高原一帶，以云南、貴州、廣東、廣西較為集中。在漫長(zhǎng)的種植歲月里，黑米在栽培范圍擴(kuò)展到我國(guó)蘇、浙、贛、川、晉、陜、湘、鄂等省，垂直分布在海拔200-1000米地帶。目前，世界上已經(jīng)收集黑米資源共 397 個(gè)品種，我國(guó)占 90%以上，其余分布在東亞、西亞各國(guó)。黑稻現(xiàn)有品種多屬農(nóng)家品種，育成品種為數(shù)不多。比較著名的品種有：云南景各紫米、貴州慧水黑糯、江蘇常熟鴨血糯、廣西東蘭墨米、福建云霄紫米、廣西韶關(guān)黑糯、陜西洋縣黑糯、廣東黑優(yōu)黏等。由于黑稻長(zhǎng)期生長(zhǎng)在不同類型的地區(qū)，對(duì)比較惡劣的環(huán)境形成了各自的適應(yīng)性，具有耐寒、耐陰、耐酸、耐瘠、耐干旱等特性。由于黑稻栽培特性都比較差，植株高大，葉片寬披，不耐肥，易倒伏，結(jié)實(shí)率低，加之成熟較早，易為鳥(niǎo)食，產(chǎn)量低，畝產(chǎn)只有 100-200 kg，經(jīng)濟(jì)性較差，直鏈淀粉含量高，口感不佳。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員正大力加強(qiáng)對(duì)黑稻育種的研究，通過(guò)矮化育種，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)育種，選育出了經(jīng)濟(jì)性好、品質(zhì)優(yōu)良的品種。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種兩系黑米稻不育系的培育方法，能培育出產(chǎn)量更高、品質(zhì)優(yōu)良和抗性好的兩系黑米雜交稻。
本發(fā)明的技術(shù)方案為：一種兩系黑米稻不育系的培育方法，包括以下步驟：
（1）將收集好的黑米品種與優(yōu)良大面積推廣的兩系不育系雜交，收獲F1代所結(jié)的種子；
（2）將步驟（1）得到的F1代種子在長(zhǎng)沙氣候下種植，收獲F2代種子并種植，在成熟期能看到從F2代開(kāi)始出現(xiàn)明顯的分離，在高溫氣候條件下發(fā)現(xiàn)有分離的完全不育株，選擇并標(biāo)記不育株；
（3）將步驟（2）得到的不育株禾蔸帶到海南氣候條件下的冬季繁殖，不育株禾蔸結(jié)實(shí)產(chǎn)生種子，并選擇黑色的種子；
（4）將步驟（3）得到的黑色種子在長(zhǎng)沙氣候條件下種植，在高溫氣候條件下分離后代選擇完全不育株，再將不育株禾蔸帶到海南氣候條件下的冬季繁殖，經(jīng)過(guò)6-8代選育，培育出穩(wěn)定的兩系黑米稻不育系；
（5）在長(zhǎng)沙氣候條件下進(jìn)行育性鑒定，在23℃低溫情況下，在幼穗分化第Ⅳ期開(kāi)始進(jìn)行低溫處理，選擇和培育出低溫敏不育系；
（6）將步驟（5）得到的低溫敏不育系與另外的遺傳背景不同的其他優(yōu)良黑米品種進(jìn)行配組和測(cè)交，通過(guò)F1代雜種優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)評(píng)價(jià)，可以篩選出產(chǎn)量高、品質(zhì)高、病蟲(chóng)害抗性好和生育期適合的黑米雜交稻品種。
優(yōu)選地，所述步驟（3）中黑色的種子為果皮、種皮和胚乳的顏色均為黑色的種子。
優(yōu)選地，所述步驟（4）中黑米兩系不育系為株型好、品質(zhì)優(yōu)良、病蟲(chóng)害抗性好和生育期適合的兩系黑米稻不育系。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：本發(fā)明提供的一種兩系黑米稻不育系的培育方法，解決了原有常規(guī)黑稻種植結(jié)實(shí)率低、成熟較早易為鳥(niǎo)食、產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)性較差且直鏈淀粉含量高口感不佳等問(wèn)題，使得最終培育出的兩系雜交黑米不育系所配的兩系黑米雜交稻具有產(chǎn)量更高、品種優(yōu)良和抗性好等優(yōu)點(diǎn)。
附圖說(shuō)明
圖1為本發(fā)明的流程圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖以及具體實(shí)施方式，對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明。
如圖1所示，一種兩系黑米稻不育系的培育方法，包括以下步驟：
（1）將收集好的黑米品種與優(yōu)良大面積推廣的兩系不育系雜交，收獲F1代所結(jié)的種子；
（2）將步驟（1）得到的F1代種子在長(zhǎng)沙氣候下種植，收獲F2代種子并種植F2代，在生育后期開(kāi)始出現(xiàn)明顯的分離，在高溫氣候條件下發(fā)現(xiàn)有分離的完全不育株，選擇和標(biāo)記完全不育株；
（3）將步驟（2）得到的完全不育株禾蔸帶到海南氣候條件下的冬季繁殖，不育株禾蔸自交結(jié)實(shí)產(chǎn)生種子，并選擇果皮、種皮和胚乳的顏色均為黑色的種子；
（4）將步驟（3）得到的黑色種子在長(zhǎng)沙氣候條件下種植，在高溫氣候條件下分離后代選擇完全不育株，再將不育株禾蔸帶到海南氣候條件下的冬季繁殖，經(jīng)過(guò)6-8代選育，培育出株型優(yōu)良、病蟲(chóng)害抗性好、生育期適合的的兩系黑米稻不育系；
（5）在長(zhǎng)沙氣候條件下進(jìn)行育性鑒定，在23℃低溫情況下，在幼穗分化第Ⅳ期開(kāi)始進(jìn)行低溫處理，選擇和培育出低溫敏不育系；
（6）將步驟（5）得到的低溫敏不育系與另外的遺傳背景不同的其它優(yōu)良黑米品種（恢復(fù)系）進(jìn)行配組和測(cè)交，通過(guò)F1代雜種優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)評(píng)價(jià)，可以篩選出產(chǎn)量高、品質(zhì)高、病蟲(chóng)害抗性好和生育期適合的黑米雜交稻品種。
本發(fā)明提供的一種兩系黑米稻不育系的培育方法，解決了原有常規(guī)黑米品種種植結(jié)實(shí)率低、成熟較早易為鳥(niǎo)食、產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)性較差且直鏈淀粉含量高口感不佳等問(wèn)題，使得最終培育出的兩系黑米稻雜交具有產(chǎn)量更高、品種優(yōu)良和抗性好等優(yōu)點(diǎn)，兩系黑米不育系繁殖產(chǎn)量達(dá)到2-3噸/公頃，黑米雜交稻制種產(chǎn)量達(dá)到3-4噸/公頃，兩系黑米雜交稻大面積種植可以達(dá)到8-10噸/公頃，比常規(guī)黑米品種高出2-4噸/公頃，兩系不育系稻瘟病抗性和褐飛虱的抗性達(dá)到中抗以上。
上述的實(shí)施例僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，不能以此來(lái)限定本發(fā)明的權(quán)利范圍，因此，依本發(fā)明申請(qǐng)專利范圍所作的修改、等同變化、改進(jìn)等，仍屬本發(fā)明所涵蓋的范圍。