本發(fā)明涉及魚類養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種斜帶石斑魚的養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)：

石斑魚屬鱸形目，體長(zhǎng)橢圓形稍側(cè)扁?？诖螅咻o上頜骨，牙細(xì)尖，有的擴(kuò)大成犬牙。體被小櫛鱗，有時(shí)常埋于皮下。背鰭和臀鰭棘發(fā)達(dá)，尾鰭圓形或凹形，體色變異甚多，常呈褐色或紅色，并具條紋和斑點(diǎn)，為暖水性的大中型海產(chǎn)魚類。分布于福建沿海的石斑魚有12種，其中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高且較為常見的種類有赤點(diǎn)石斑魚、鮭點(diǎn)石斑魚、云紋石斑魚和網(wǎng)紋石斑魚等。赤點(diǎn)石斑魚和云紋石斑魚。青石斑魚因體色為青褐色，故又稱青斑，是福建產(chǎn)量較多的一種。石斑魚體橢圓形，側(cè)扁，頭大，吻短而鈍圓，口大，有發(fā)達(dá)的鋪上骨，體披細(xì)小櫛鱗，背鰭強(qiáng)大，體色可隨環(huán)境變化而改變。成魚體長(zhǎng)通常在20-30厘米。

石斑魚性溫濕，味甘咸，入腎、脾經(jīng)；石斑魚具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精和開胃化痰等功效，適宜于腎虛體弱的人食用，正是因?yàn)槭唪~的蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大，具有多種保健功效，市場(chǎng)需求量比較大，通過集約化養(yǎng)殖來提高石斑魚的產(chǎn)量，保證石斑魚健康生產(chǎn)是目前迎合市場(chǎng)需求的必然選擇，在石斑魚集約化養(yǎng)殖模式下，高放養(yǎng)密度是獲取高養(yǎng)殖效益回報(bào)的基礎(chǔ)，投喂高檔次飼料可促進(jìn)石斑魚生長(zhǎng)、縮短養(yǎng)殖周期，實(shí)現(xiàn)提前上市。但石斑魚在養(yǎng)殖過程中，水中氨氮含量增大，溶解氧減少，有害菌大量滋生，石斑魚容易得病，存活率降低，存活的石斑魚也處于亞健康狀態(tài)，肉質(zhì)鮮度較低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種可高密度養(yǎng)殖斜帶石斑魚的養(yǎng)殖方法，得到的斜帶石斑魚存活率高，生命力旺盛，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

本發(fā)明針對(duì)背景技術(shù)中提到的問題，采取的技術(shù)方案為：一種斜帶石斑魚的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

放養(yǎng)前的準(zhǔn)備：魚種放養(yǎng)前，徹底清塘消毒，清塘消毒后，施腐熟發(fā)酵糞肥，池塘注水；

投放魚苗：將石斑魚魚苗投放入池塘，控制水中溶解氧，并監(jiān)控水中氨氮含量；

轉(zhuǎn)食馴化：先以水蚯蚓漿、輪蟲和魚糜喂養(yǎng)魚苗，逐步增加粗蛋白量，最后以飼料喂養(yǎng)；

日常管理：按期更換新水，監(jiān)控水中氨氮含量和溶解氧，適時(shí)投放微生物制劑，每天分批投喂飼料。

作為優(yōu)選，微生物制劑成分及其重量份為沼澤紅假單胞菌30~50份、蠟狀芽孢桿菌10~20份、枯草芽孢桿菌30~35份、陰溝腸桿菌10~15份、大豆種皮過氧化物酶8~14份、辣根過氧化物酶4~10份和活性多肽4~8份。上述微生物制劑中的菌種均購(gòu)買于北京中科質(zhì)檢生物技術(shù)有限公司。上述微生物制劑可將水中氨氮有機(jī)物作為氮源和碳源，對(duì)其進(jìn)行生化分解；上述菌群大量繁殖成為優(yōu)勢(shì)菌群，能夠抑制水中有害菌滋生；可去除水中的鄰苯二酚和苯酚，并具有絮凝效果，能明顯提高水質(zhì)的澄清度。

作為優(yōu)選，活性多肽的氨基酸序列為tdhqmaqhshacklcvcvncfccgaakcylcrvlhpgklcvcvncskqdnayasaiprdchggktcegicadatatmdrysdctggplstarcvnafhfykrrgeenvsykpfvvswkygvagcfythcgpnfcccis。上述活性多肽對(duì)微生物制劑中的菌種和生物酶有特異性吸附，按配方量聚集菌種，形成優(yōu)勢(shì)菌群；上述活性多肽對(duì)有益菌群有保護(hù)作用，為菌群營(yíng)造穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境，菌群的新陳代謝速度快。

作為優(yōu)選，腐熟發(fā)酵糞肥鋪設(shè)在池底，鋪設(shè)的厚度為池水高度的1/40~1/50。上述腐熟發(fā)酵糞肥可充分提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且不會(huì)造成浪費(fèi)。

作為優(yōu)選，石斑魚飼養(yǎng)溫度控制在21~26℃，鹽度為20~30，溶解氧不低于5mg/l，氨氮含量低于0.8mg/l，cod小于2.0mg/l。上述條件下，斜帶石斑魚的生長(zhǎng)速度快，且處于健康狀態(tài)，生命力旺盛。

作為優(yōu)選，轉(zhuǎn)食馴化為投放一周內(nèi)投喂水蚯蚓漿、輪蟲和魚糜，之后每2~3增加5~10%的飼料，兩周后完全以飼料喂養(yǎng)。在魚苗期間，斜帶石斑魚的消化系統(tǒng)未發(fā)育完善，需要讓斜帶石斑魚慢慢適應(yīng)。

作為優(yōu)選，飼料成分及其重量份為魚粉30-40份、蚯蚓粉20-30粉、面包酵母自溶粉8-10份、米糠多肽5-8份、復(fù)合維生素0.5-1份和免疫增強(qiáng)劑10-15份。上述飼料可為斜帶石斑魚提供充足的能源，補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的各種維生素和礦物質(zhì)，并且可提高斜帶石斑魚的免疫力。

作為優(yōu)選，免疫增強(qiáng)劑成分及其重量份為刺五加5-8份、連翹6-8份、大青葉5-12份、艾葉10-12份、紅參5-8份、黃芪4-6份、金銀花7-10份、枸杞5-8份、黃芪5-8粉和魚腥草5-8份。上述免疫增強(qiáng)劑中各成分相互協(xié)調(diào)作用，可明顯提高斜帶石斑魚的免疫力，提高存活率。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：1）根據(jù)斜帶石斑魚的生理特點(diǎn)控制養(yǎng)殖環(huán)境條件，根據(jù)斜帶石斑魚消化系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育情況，慢慢對(duì)其進(jìn)行轉(zhuǎn)食馴化，斜帶石斑魚的生長(zhǎng)速度快，生命力旺盛；2）微生物制劑可將水中氨氮有機(jī)物作為氮源和碳源，對(duì)其進(jìn)行生化分解；有益菌群大量繁殖成為優(yōu)勢(shì)菌群，能夠抑制水中有害菌滋生；可去除水中的鄰苯二酚和苯酚，并具有絮凝效果，能明顯提高水質(zhì)的澄清度；活性多肽對(duì)微生物制劑中的菌種和生物酶有特異性吸附，按配方量聚集菌種，形成優(yōu)勢(shì)菌群；上述活性多肽對(duì)有益菌群有保護(hù)作用，為菌群營(yíng)造穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境，菌群的新陳代謝速度快；3）在高密度養(yǎng)殖斜帶石斑魚的情況下，仍能保證高存活率，且得到的斜帶石斑魚肉質(zhì)鮮美，生命力旺盛。

具體實(shí)施例

下面通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明方案作進(jìn)一步說明：

實(shí)施例1：

一種斜帶石斑魚的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

1）放養(yǎng)前的準(zhǔn)備：魚種放養(yǎng)前，徹底清塘消毒，清塘消毒后，施腐熟發(fā)酵糞肥，池塘注水；

2）投放魚苗：將石斑魚魚苗投放入池塘，控制水中溶解氧，并監(jiān)控水中氨氮含量；

3）轉(zhuǎn)食馴化：先以水蚯蚓漿、輪蟲和魚糜喂養(yǎng)魚苗，逐步增加粗蛋白量，最后以飼料喂養(yǎng)；

4）日常管理：按期更換新水，監(jiān)控水中氨氮含量和溶解氧，適時(shí)投放微生物制劑，每天分批投喂飼料。

微生物制劑成分及其重量份為沼澤紅假單胞菌30~50份、蠟狀芽孢桿菌10~20份、枯草芽孢桿菌30~35份、陰溝腸桿菌10~15份、大豆種皮過氧化物酶8~14份、辣根過氧化物酶4~10份和活性多肽4~8份。上述微生物制劑中的菌種均購(gòu)買于北京中科質(zhì)檢生物技術(shù)有限公司。上述微生物制劑可將水中氨氮有機(jī)物作為氮源和碳源，對(duì)其進(jìn)行生化分解；上述菌群大量繁殖成為優(yōu)勢(shì)菌群，能夠抑制水中有害菌滋生；可去除水中的鄰苯二酚和苯酚，并具有絮凝效果，能明顯提高水質(zhì)的澄清度。

活性多肽的氨基酸序列為tdhqmaqhshacklcvcvncfccgaakcylcrvlhpgklcvcvncskqdnayasaiprdchggktcegicadatatmdrysdctggplstarcvnafhfykrrgeenvsykpfvvswkygvagcfythcgpnfcccis。上述活性多肽對(duì)微生物制劑中的菌種和生物酶有特異性吸附，按配方量聚集菌種，形成優(yōu)勢(shì)菌群；上述活性多肽對(duì)有益菌群有保護(hù)作用，為菌群營(yíng)造穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境，菌群的新陳代謝速度快。

腐熟發(fā)酵糞肥鋪設(shè)在池底，鋪設(shè)的厚度為池水高度的1/40~1/50。上述腐熟發(fā)酵糞肥可充分提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且不會(huì)造成浪費(fèi)。

石斑魚飼養(yǎng)溫度控制在21~26℃，鹽度為20~30，溶解氧不低于5mg/l，氨氮含量低于0.8mg/l，cod小于2.0mg/l。上述條件下，斜帶石斑魚的生長(zhǎng)速度快，且處于健康狀態(tài)，生命力旺盛。

轉(zhuǎn)食馴化為投放一周內(nèi)投喂水蚯蚓漿、輪蟲和魚糜，之后每2~3增加5~10%的飼料，兩周后完全以飼料喂養(yǎng)。在魚苗期間，斜帶石斑魚的消化系統(tǒng)未發(fā)育完善，需要讓斜帶石斑魚慢慢適應(yīng)。

飼料成分及其重量份為魚粉30-40份、蚯蚓粉20-30粉、面包酵母自溶粉8-10份、米糠多肽5-8份、復(fù)合維生素0.5-1份和免疫增強(qiáng)劑10-15份。上述飼料可為斜帶石斑魚提供充足的能源，補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的各種維生素和礦物質(zhì)，并且可提高斜帶石斑魚的免疫力。

免疫增強(qiáng)劑成分及其重量份為刺五加5-8份、連翹6-8份、大青葉5-12份、艾葉10-12份、紅參5-8份、黃芪4-6份、金銀花7-10份、枸杞5-8份、黃芪5-8粉和魚腥草5-8份。上述免疫增強(qiáng)劑中各成分相互協(xié)調(diào)作用，可明顯提高斜帶石斑魚的免疫力，提高存活率。

實(shí)施例2：

一種斜帶石斑魚的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

1）放養(yǎng)前的準(zhǔn)備：魚種放養(yǎng)前，徹底清塘消毒，清塘消毒后，施腐熟發(fā)酵糞肥，池塘注水；

2）投放魚苗：將石斑魚魚苗投放入池塘，控制水中溶解氧，并監(jiān)控水中氨氮含量；

3）轉(zhuǎn)食馴化：先以水蚯蚓漿、輪蟲和魚糜喂養(yǎng)魚苗，逐步增加粗蛋白量，最后以飼料喂養(yǎng)；

4）日常管理：按期更換新水，監(jiān)控水中氨氮含量和溶解氧，適時(shí)投放微生物制劑，每天分批投喂飼料。

微生物制劑成分及其重量份為沼澤紅假單胞菌45份、蠟狀芽孢桿菌16份、枯草芽孢桿菌32份、陰溝腸桿菌15份、大豆種皮過氧化物酶10份、辣根過氧化物酶8份和活性多肽6份。上述微生物制劑中的菌種均購(gòu)買于北京中科質(zhì)檢生物技術(shù)有限公司。上述微生物制劑可將水中氨氮有機(jī)物作為氮源和碳源，對(duì)其進(jìn)行生化分解；上述菌群大量繁殖成為優(yōu)勢(shì)菌群，能夠抑制水中有害菌滋生；可去除水中的鄰苯二酚和苯酚，并具有絮凝效果，能明顯提高水質(zhì)的澄清度。

活性多肽的氨基酸序列為tdhqmaqhshacklcvcvncfccgaakcylcrvlhpgklcvcvncskqdnayasaiprdchggktcegicadatatmdrysdctggplstarcvnafhfykrrgeenvsykpfvvswkygvagcfythcgpnfcccis。上述活性多肽對(duì)微生物制劑中的菌種和生物酶有特異性吸附，按配方量聚集菌種，形成優(yōu)勢(shì)菌群；上述活性多肽對(duì)有益菌群有保護(hù)作用，為菌群營(yíng)造穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境，菌群的新陳代謝速度快。

腐熟發(fā)酵糞肥鋪設(shè)在池底，鋪設(shè)的厚度為池水高度的1/45。上述腐熟發(fā)酵糞肥可充分提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且不會(huì)造成浪費(fèi)。

石斑魚飼養(yǎng)溫度控制在25℃，鹽度為26，溶解氧不低于5mg/l，氨氮含量低于0.8mg/l，cod小于2.0mg/l。上述條件下，斜帶石斑魚的生長(zhǎng)速度快，且處于健康狀態(tài)，生命力旺盛。

轉(zhuǎn)食馴化為投放一周內(nèi)投喂水蚯蚓漿、輪蟲和魚糜，之后每3增加7%的飼料，兩周后完全以飼料喂養(yǎng)。在魚苗期間，斜帶石斑魚的消化系統(tǒng)未發(fā)育完善，需要讓斜帶石斑魚慢慢適應(yīng)。

飼料成分及其重量份為魚粉36份、蚯蚓粉24粉、面包酵母自溶粉8份、米糠多肽7份、復(fù)合維生素0.6份和免疫增強(qiáng)劑13。上述飼料可為斜帶石斑魚提供充足的能源，補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的各種維生素和礦物質(zhì)，并且可提高斜帶石斑魚的免疫力。

免疫增強(qiáng)劑成分及其重量份為刺五加7份、連翹7份、大青葉10份、艾葉12份、紅參6份、黃芪5份、金銀花8份、枸杞7份、黃芪6粉和魚腥草6份。上述免疫增強(qiáng)劑中各成分相互協(xié)調(diào)作用，可明顯提高斜帶石斑魚的免疫力，提高存活率。

實(shí)施例3：

一種斜帶石斑魚的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

1）放養(yǎng)前的準(zhǔn)備：魚種放養(yǎng)前，徹底清塘消毒，清塘消毒后，施腐熟發(fā)酵糞肥，池塘注水；

2）投放魚苗：將石斑魚魚苗投放入池塘，控制水中溶解氧，并監(jiān)控水中氨氮含量；

3）轉(zhuǎn)食馴化：先以水蚯蚓漿、輪蟲和魚糜喂養(yǎng)魚苗，逐步增加粗蛋白量，最后以飼料喂養(yǎng)；

4）日常管理：按期更換新水，監(jiān)控水中氨氮含量和溶解氧，適時(shí)投放微生物制劑，每天分批投喂飼料。

微生物制劑成分及其重量份為沼澤紅假單胞菌42份、蠟狀芽孢桿菌14份、枯草芽孢桿菌32份、陰溝腸桿菌13份、大豆種皮過氧化物酶10份、辣根過氧化物酶5份和活性多肽5份。上述微生物制劑中的菌種均購(gòu)買于北京中科質(zhì)檢生物技術(shù)有限公司。上述微生物制劑可將水中氨氮有機(jī)物作為氮源和碳源，對(duì)其進(jìn)行生化分解；上述菌群大量繁殖成為優(yōu)勢(shì)菌群，能夠抑制水中有害菌滋生；可去除水中的鄰苯二酚和苯酚，并具有絮凝效果，能明顯提高水質(zhì)的澄清度。

活性多肽的氨基酸序列為tdhqmaqhshacklcvcvncfccgaakcylcrvlhpgklcvcvncskqdnayasaiprdchggktcegicadatatmdrysdctggplstarcvnafhfykrrgeenvsykpfvvswkygvagcfythcgpnfcccis。上述活性多肽對(duì)微生物制劑中的菌種和生物酶有特異性吸附，按配方量聚集菌種，形成優(yōu)勢(shì)菌群；上述活性多肽對(duì)有益菌群有保護(hù)作用，為菌群營(yíng)造穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境，菌群的新陳代謝速度快。

腐熟發(fā)酵糞肥鋪設(shè)在池底，鋪設(shè)的厚度為池水高度的1/43。上述腐熟發(fā)酵糞肥可充分提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且不會(huì)造成浪費(fèi)。

石斑魚飼養(yǎng)溫度控制在25℃，鹽度為26，溶解氧不低于5mg/l，氨氮含量低于0.8mg/l，cod小于2.0mg/l。上述條件下，斜帶石斑魚的生長(zhǎng)速度快，且處于健康狀態(tài)，生命力旺盛。

轉(zhuǎn)食馴化為投放一周內(nèi)投喂水蚯蚓漿、輪蟲和魚糜，之后每3增加10%的飼料，兩周后完全以飼料喂養(yǎng)。在魚苗期間，斜帶石斑魚的消化系統(tǒng)未發(fā)育完善，需要讓斜帶石斑魚慢慢適應(yīng)。

飼料成分及其重量份為魚粉36份、蚯蚓粉25粉、面包酵母自溶粉9份、米糠多肽5份、復(fù)合維生素0.7份和免疫增強(qiáng)劑12份。上述飼料可為斜帶石斑魚提供充足的能源，補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的各種維生素和礦物質(zhì)，并且可提高斜帶石斑魚的免疫力。

免疫增強(qiáng)劑成分及其重量份為刺五加6份、連翹8份、大青葉9份、艾葉12份、紅參7份、黃芪5份、金銀花9份、枸杞6份、黃芪6粉和魚腥草6份。上述免疫增強(qiáng)劑中各成分相互協(xié)調(diào)作用，可明顯提高斜帶石斑魚的免疫力，提高存活率。

本發(fā)明的操作步驟中的常規(guī)操作為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知，在此不進(jìn)行贅述。

以上所述的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行了詳細(xì)說明，應(yīng)理解的是以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施例，并不用于限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的原則范圍內(nèi)所做的任何修改、補(bǔ)充或類似方式替代等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

sequencelisting

<110>舟山市普陀興海養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)種苗選育研究所

<120>一種斜帶石斑魚的養(yǎng)殖方法

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