一種改善白子菜品質(zhì)的施肥方法及其應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及施肥方法技術(shù)領(lǐng)域，特別設(shè)及白子菜施肥方法技術(shù)領(lǐng)域，具體是指一 種改善白子菜品質(zhì)的施肥方法及其應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 砸是廣泛存在于自然環(huán)境中的一種非金屬元素，也是人和動物必須的微量元素之 一。研究表明，砸是谷脫甘膚過氧化物酶（GSH-Px)的重要組成部分和活性中屯、，在細(xì)胞抗 氧化系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用，砸含量不足會導(dǎo)致機(jī)體GSH-Px和超氧化物歧化酶（SOD)活 性降低，氧自由基生成增加，脂質(zhì)過氧化反應(yīng)加劇，損傷機(jī)體生物膜。砸能改變體內(nèi)致癌物 的代謝方向，阻止黃曲霉素B1的誘發(fā)肝癌作用，抑制腫瘤細(xì)胞的有氧酵解及能量供應(yīng)，增 強(qiáng)機(jī)體的免疫力；能促進(jìn)基礎(chǔ)代謝，括抗隸、神、儒的毒性作用，抗D-半乳糖致衰老模型小 鼠，延長黑腹果蛹的生存時間，提高抗氧化酶的活性，具有延緩衰老和養(yǎng)顏作用。臨床研究 資料顯示，砸還具有預(yù)防動脈粥樣硬化和冠屯、病，抗腫瘤，改善白內(nèi)障患者的視力，降低糖 尿病患者血糖等多種藥理作用。另外，砸在大骨節(jié)病、白血病及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的輔 助治療中均顯示出很好的作用。在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，砸被廣泛應(yīng)用于預(yù)防畜禽疾病，提高家畜 的受胎率、產(chǎn)仔率，家禽的產(chǎn)蛋率W及促進(jìn)動物生長等方面。
[0003] 白子菜（GynuradiuaricatalX. )DC.)為菊科菊S屯屬多年生草本植物，為國家新 資源食品，具有清熱涼血、活血止痛、散疲消腫等功效，根、莖、葉均可入藥。白子菜為民間習(xí) 用的藥食兩用植物，對糖尿病、高血脂、高血壓等疾病均有很好的改善作用。研究表明，白子 菜富含黃酬、多糖及生物堿等多種化學(xué)成分。藥理研究表明，白子菜多糖、黃酬能夠降低正 常及四氧喀晚糖尿病模型小鼠血糖水平；白子菜水提取物能顯著降低II型糖尿病模型大鼠 的血糖，改善脂代謝和高膜島素血癥，增加抗氧化酶活性，減輕脂質(zhì)過氧化，保護(hù)血管內(nèi)皮 功能，促進(jìn)膜島B細(xì)胞的修復(fù)。
[0004] 因此需要提供一種白子菜的施肥方法，其能夠增加白子菜中砸含量，從而改善白 子菜品質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺點，本發(fā)明的一個目的在于提供一種改善白子菜品 質(zhì)的施肥方法，其能夠增加白子菜中砸含量，從而改善白子菜品質(zhì)，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。
[0006] 本發(fā)明的另一目的在于提供一種改善白子菜品質(zhì)的施肥方法，其能夠增加白子菜 中有機(jī)砸、黃酬及多糖含量，提高抗氧化酶活性，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。
[0007] 本發(fā)明的另一目的在于提供一種改善白子菜品質(zhì)的施肥方法，其步驟簡單，易操 作，成本較低，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。
[0008] 本發(fā)明的另一目的在于提供一種改善白子菜品質(zhì)的施肥方法的應(yīng)用，用于改善白 子菜品質(zhì)，增加白子菜中有機(jī)砸、黃酬及多糖含量，提高抗氧化酶活性，適于大規(guī)模推廣應(yīng) 用。
[0009] 為達(dá)到W上目的，在本發(fā)明的第一方面，提供一種改善白子菜品質(zhì)的施肥方法，其 特點是，采用對所述白子菜的葉面噴施砸肥。
[0010] 較佳地，所述噴施砸肥的砸處理濃度為100g/hm2-250g/hm2(lg/hm2 = Ig/lOOOOm")〇
[0011] 更佳地，所述噴施砸肥的砸處理濃度為100肖/111112、150肖/11111 2、200肖/111112或250肖/111112。
[0012] 較佳地，所述噴施砸肥的次數(shù)為1次-3次。
[001引更佳地，所述噴施砸肥的次數(shù)為1次、2次或3次。
[0014] 所述噴施砸肥的時間可W在桿插后25d至當(dāng)年9月25日。較佳地，所述噴施砸肥 的時間為選自每年6月5日、每年6月10日和每年6月15日中的至少一種。
[0015] 更佳地，所述噴施砸肥的第1次時間為每年6月5日，所述噴施砸肥的第2次時間 為每年6月10日，所述噴施砸肥的第3次時間為每年6月15日。
[0016] 在本發(fā)明的第二方面，提供上述的改善白子菜品質(zhì)的施肥方法在改善白子菜品質(zhì) 中的應(yīng)用。
[0017] 較佳地，所述白子菜品質(zhì)是選自有機(jī)砸含量、黃酬含量、多糖含量和抗氧化酶活性 中的一種或幾種。
[0018] 本發(fā)明的有益效果主要在于：
[0019] 1、本發(fā)明的改善白子菜品質(zhì)的施肥方法采用對所述白子菜的葉面噴施砸肥，能夠 增加白子菜中砸含量，從而改善白子菜品質(zhì)，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。
[0020] 2、本發(fā)明的改善白子菜品質(zhì)的施肥方法采用對所述白子菜的葉面噴施砸肥，能夠 增加白子菜中有機(jī)砸、黃酬及多糖含量，提高抗氧化酶活性，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。
[0021] 3、本發(fā)明的改善白子菜品質(zhì)的施肥方法采用對所述白子菜的葉面噴施砸肥，步驟 簡單，易操作，成本較低，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。
[0022] 4、本發(fā)明的改善白子菜品質(zhì)的施肥方法的應(yīng)用，用于改善白子菜品質(zhì)，增加白子 菜中有機(jī)砸、黃酬及多糖含量，提高抗氧化酶活性，適于大規(guī)模推廣應(yīng)用。
[0023] 本發(fā)明的運些和其它目的、特點和優(yōu)勢，通過下述的詳細(xì)說明和權(quán)利要求得W充 分體現(xiàn)，并可通過所附權(quán)利要求中特地指出的手段、裝置和它們的組合得W實現(xiàn)。
【具體實施方式】
[0024]白子菜為新資源食品，現(xiàn)代研究表明其所含黃酬、多糖類成分具有顯著的生理活 性。同時，砸是人和動物必須的微量元素之一。本發(fā)明采用葉面噴施砸肥的方法，增加白子 菜中有機(jī)砸、黃酬及多糖含量，提高抗氧化酶活性。
[0025] 為了能夠更清楚地理解本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容，特舉W下實施例詳細(xì)說明。
[0026]I、對白子菜進(jìn)行葉面噴施砸肥
[0027] 亞砸酸鋼，上海綠源精細(xì)化工有限公司，分析純，純度>98%，臨用時用水稀釋至 所需濃度。對白子菜葉面的砸處理濃度l〇〇-250g/hm2,噴施次數(shù)分別為1次、2次和3次， 第1次噴施時間為2014年6月5日，第2次為2014年6月10日，第3次為2014年6月15 曰。
[0028] 對同一批次栽種的白子菜隨機(jī)劃分12片區(qū)域，對每片區(qū)域具體進(jìn)行的砸處理濃 度、次數(shù)和時間如下表所示：
[0029]
[0030]
[0031] II、葉面噴施砸肥對白子菜活性成分含量及抗氧化酶活性的影響
[0032] 1材料與方法
[0033] 1. 1白子菜中砸含量測定
[0034] 白子菜采收后，置烘箱中45°C烘干，粉碎后過60目篩。稱取白子菜2.Og于磨口錐 形瓶內(nèi)，加lOmL5 %去砸硫酸，待試樣濕潤后，再加20mL混合酸液（硝酸：高氯酸=9:1，V/ V)放置過夜，次日置電熱板上加熱，當(dāng)劇烈反應(yīng)發(fā)生后，溶液呈無色，繼續(xù)加熱至白煙產(chǎn)生， 此時溶液逐漸變成淡黃色，即達(dá)終點。在消化后的試樣溶液中加入20.OmL邸TA混合液，用 氨水（10.6)及鹽酸（10. 9)調(diào)至淡紅澄色（pH1. 5~2. 0)。在暗室中加DAN試劑（梯希愛 (上海）化成工業(yè)發(fā)展有限公司，純度97 %，按要求配置成濃度為1.Og/L溶液備用）3. 0血， 混勻后，置沸水浴中加熱5min，取出冷卻，加環(huán)己燒3.OmU振搖4min，將全部溶液移入分液 漏斗，待分層后棄去水層，小屯、將環(huán)己燒層由分液漏斗上口傾入帶蓋試管中，勿使環(huán)己燒中 混入水滴，于巧光分光光度計上用激發(fā)光波長376nm、發(fā)射光波長520nm測定4, 5 -苯并巧 砸腦的巧光強(qiáng)度。計算白子菜中砸含量。每個處理取4份樣品測定（下同）。
[0035] 1. 2白子菜中總黃酬含量測定
[0036] 精密稱取蘆下對照品（中國食品藥品檢定研究院，批號100080-201309) 5.Omg，置 25mL容量瓶中，70%乙醇溶解并定容至刻度，得濃度為0. 2mg/mL的蘆下對照品溶液。精密 吸取蘆下對照品溶液0. 5血，1. 0血，1. 5血，2. 0血，2. 5血分別置5個10血容量瓶中，各加入 2.4mL乙醇，搖勻；加入0.4mL5%亞硝酸鋼，搖勻，靜置6min;加入0.4mL10%硝酸侶，搖 勻，靜置6min;加4%氨氧化鋼4mU搖勻，最后用70%乙醇定容至刻度，靜置15min。在可 見-紫外分光光度計中于503nm處測定吸光度，得標(biāo)準(zhǔn)曲線方程為：A= 0. 0112C+0. 0029， r= 0. 9999。
[0037] 稱取白子菜5g，置圓底燒瓶中回流提取，取濾液，420化pm/min離屯、，取上清液 0.5mL，置lOmL容量瓶中，其余步驟同標(biāo)準(zhǔn)曲線制備，在503nm處測定吸光度，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線 計算總黃酬含量。
[003引 1. 3白子菜中總多糖含量測定
[0039] 稱取白子菜5g，置錐形瓶中，加入蒸饋水150mL超聲提取，超聲功率500W，超聲時 間20min，抽濾，取濾液，sevage法脫蛋白。去蛋白后在濾液中加入無水乙醇使含醇量達(dá) 80 %，靜置過夜，離屯、，取沉淀，用丙酬、乙酸各洗涂2次，冷凍干燥，得枯嶺勾兒茶粗多糖。 取粗多糖，W適量水溶解，采用硫酸-苯酪法測定多糖含量。多糖得率（％)=(粗多糖中 多糖質(zhì)量/枯嶺勾兒茶質(zhì)量）X100。
[0040] 1. 4白子菜抗氧化相關(guān)酶活性測定
[0041] 取新鮮白子菜5.Og置研鉢中，加入5mL預(yù)冷的PBS緩沖液和少量石英砂研磨成勻 漿，轉(zhuǎn)入25mL容量瓶中用緩沖液沖洗研鉢3次，合并沖洗液至容量瓶中，取勻漿液，420化/ min離屯、15min，取上清液4°C冰箱保存待檢測。參照文獻(xiàn)方法（李合生.植物生理生化實 驗原理和技術(shù)[M].北京：高等教育出版社，2000:167-169)，測定超氧化物歧化酶（SOD)、過 氧化物酶（POD)和過氧化氨酶（CAT)含量，硫代己比妥酸法測定丙二醒（MDA)含量。
[0042] 1. 5數(shù)據(jù)處理與分析
[0043] 結(jié)果采用X±S表示，數(shù)據(jù)統(tǒng)計采用SPSS17. 0FORWINDOWS軟件處理，組間均數(shù) 比較采用單因素方差分析。
[0044] 2結(jié)果與分析
[0045] 2. 1砸肥對白子菜中砸含量的影響
[0046] 由表1所示，噴施砸肥1次，56100、56150、56200、56250 分別比860提高 30.02%、 54. 24%、59. 63%、68. 53% ;噴施砸肥 2 次，SelOO、Sel50、Se200、Se250 分別比SeO提高 31. 3%、101. 66%、112. 26%、105. 40% ;噴施砸肥 3 次，Sel00、Sel50、Se200、Se250 分別比 SeO提高76. 64 %、114. 14 %、98. 97 %、87. 29 %。其中Se200處理3次白子菜中砸含量低于 Se200處理2次，Se250處理3次白子菜中砸含量低于Se250處理2次。
[0047] SeO不同處理次數(shù)間砸含量無明顯變化。SelOO處理2次和3次分別比SelOO處 理1次砸含量增加26. 43%、37. 26%;Se150處理2次和3次分別比Se150處理1次砸含量 增加22. 50 %、40. 27 %;Se200處理2次和3次分別比Se200處理1次砸含量增加32. 42 %、 25. 94% ;Se250處理2次和3次分別比Se250處理1次砸含量增加21. 37%、12. 28%。說 明隨著Se噴施次數(shù)和濃度的增加，白子菜花中砸含量均顯著提高，但過高濃度的Se反而不 利于植物體對砸的富集。
[0048] 表1葉面噴施砸肥對白子菜花中砸含量的影響
[0049]
[0050] 注：SeO表示未使用砸肥處理，SelOO表示lOOg/hm2,Sel50 表示