一種生態(tài)良種豬養(yǎng)殖方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種新型生豬養(yǎng)殖方法，特別是一種生態(tài)良種豬養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002]優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)方面，在瘋牛病(肉牛)、禽流感、瘦肉精、三聚氰胺(奶牛、豆粉)和毒餃子事件之后，國人的食品安全意識提高，在現(xiàn)代化進程中動物福利理念開始傳播，在偏重瘦肉率之后更看重肌內(nèi)脂肪、大理石紋的優(yōu)質(zhì)豬肉。中國地方豬種以肉質(zhì)優(yōu)良著稱于世，但是，較低代謝率減緩生長速度，探討遺傳以外因素，提高商品雜交豬優(yōu)質(zhì)肉生產(chǎn)模式問題顯得重要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供一種生態(tài)良種豬養(yǎng)殖方法，通過生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)為生豬生長提供一種適宜的環(huán)境。
[0004](I)發(fā)酵床工藝流程
利用木屑、秸桿、花生殼等農(nóng)副產(chǎn)品作填充料，來提供碳源和改變發(fā)酵床的孔隙度，在豬糞的基礎(chǔ)上加入素土、青草、牛糞以增加微生物的濃度，以發(fā)酵床溫度變化模式判定好氧發(fā)酵類型，以舍內(nèi)空氣環(huán)境指標判定環(huán)境保護、減少空氣污染的效果，確立發(fā)酵床溫度材料選用和條件控制。
[0005](2)優(yōu)質(zhì)肉工藝流程
常規(guī)日糧條件下，剖析發(fā)酵床對動物行為的影響，評價其環(huán)境豐富度和動物福利改善程度，對肉質(zhì)改善:在水泥地面區(qū)，在5%草粉日糧中，用小麥替代玉米、麥麩替代部分豆柏、大麥替代玉米。
[0006]本發(fā)明的有益效果是實現(xiàn)飼養(yǎng)區(qū)原位發(fā)酵，無需多余空間、沒有污水排放、無臭，降低空氣污染，糞尿發(fā)酵處理，脂肪粒均勻分布肉質(zhì)口感明顯提高。
[0007]豬舍環(huán)境條件:0)2濃度〈0.3% NH3 <15mg/m3 PM1 <0.35mg/m3，沒有污水排放豬肉品質(zhì):背最長肌的脂肪含量2.5%-4.5%，其中9.5%大于3.5%，pHl 6.0-6.8，肉色評分4-5分。
[0008]4、
【具體實施方式】
(I)發(fā)酵床工藝流程利用木屑、秸桿、花生殼等農(nóng)副產(chǎn)品作填充料，來提供碳源和改變發(fā)酵床的孔隙度，在豬
糞的基礎(chǔ)上加入素土、青草、牛糞以增加微生物的濃度，以發(fā)酵床溫度變化模式判定好氧發(fā)酵類型，以舍內(nèi)空氣環(huán)境指標判定環(huán)境保護、減少空氣污染的效果，確立發(fā)酵床溫度材料選用和條件控制。
[0009](2)優(yōu)質(zhì)肉工藝流程
常規(guī)日糧條件下，剖析發(fā)酵床對動物行為的影響，評價其環(huán)境豐富度和動物福利改善程度， 對肉質(zhì)改善；在水泥地面區(qū)，在5%草粉日糧中，用小麥替代玉米、麥麩替代部分豆柏、大麥替代玉米。
[0010] 最后，應(yīng)當(dāng)指出，以上實施例僅是本發(fā)明較有代表性的例子。顯然，本發(fā)明的技術(shù)方案并不限于上述實施例，還可以有許多變形。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形，均應(yīng)認為是本發(fā)明的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種生態(tài)良種豬養(yǎng)殖方法，其特征為: (1)發(fā)酵床工藝流程 利用木屑、秸桿、花生殼等農(nóng)副產(chǎn)品作填充料，來提供碳源和改變發(fā)酵床的孔隙度，在豬糞的基礎(chǔ)上加入素土、青草、牛糞以增加微生物的濃度，以發(fā)酵床溫度變化模式判定好氧發(fā)酵類型，以舍內(nèi)空氣環(huán)境指標判定環(huán)境保護、減少空氣污染的效果，確立發(fā)酵床溫度材料選用和條件控制， (2)優(yōu)質(zhì)肉工藝流程 常規(guī)日糧條件下，剖析發(fā)酵床對動物行為的影響，評價其環(huán)境豐富度和動物福利改善程度，對肉質(zhì)改善；在水泥地面區(qū)，在5%草粉日糧中，用小麥替代玉米、麥麩替代部分豆柏、大麥替代玉米。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種生態(tài)良種豬養(yǎng)殖方法，利用木屑、秸稈、花生殼等農(nóng)副產(chǎn)品作填充料，來提供碳源和改變發(fā)酵床的孔隙度，在豬糞的基礎(chǔ)上加入素土、青草、牛糞以增加微生物的濃度，給豬的生長提供一種適宜的環(huán)境，以提高肌內(nèi)脂肪，形成更多的優(yōu)質(zhì)豬肉。
【IPC分類】A01K1/015
【公開號】CN105454055
【申請?zhí)枴緾N201410414010
【發(fā)明人】邵杰
【申請人】青島誠一知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2014年8月21日