專利名稱：納米酒類快速催陳器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及酒類催陳設(shè)備，尤其是一種運(yùn)用納米技術(shù)的納米酒類快速催陳器。
酒類的生產(chǎn)中，新釀的酒必須存放一段時(shí)間后，其苦澀味、新酒味、邪雜味才會(huì)逐漸減少，酒味才會(huì)變得柔和、可口，香味也逐漸增強(qiáng)，這種變化稱為酒的老熟過程，也稱為“陳釀”。酒類的人工催陳方法有許多種，如①冷、熱處理；②r、X射線或紫外線處理；③高頻、微波處理；④非接觸流動(dòng)式⑤貯存式等。這些方法都可促成酒的老熟，各俱特點(diǎn)。
本實(shí)用新型的目的就是提供一種運(yùn)用納米技術(shù)，能快速對(duì)酒類進(jìn)行催陳的納米酒類快速催陳器。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的納米酒類快速催陳器包括盒體、盒蓋及納米陶瓷塊，納米陶瓷塊放置在盒體內(nèi)，盒體與盒蓋相連，盒體上開有通孔，納米陶瓷塊由納米級(jí)碳化硅、氧化鋁、氧化鈦、氧化鋅、氧化釔、貴金屬及瓷土的混合物，經(jīng)中溫灼燒而成。
本實(shí)用新型的納米酒類快速催陳器，由于采用了納米技術(shù)的納米陶瓷塊，在常溫下納米陶瓷塊直接與酒類接觸，并輻射遠(yuǎn)紅外線對(duì)酒類進(jìn)行快速催陳，能大大縮短催陳時(shí)間、提高酒類的品質(zhì)，使酒味柔和協(xié)調(diào)、香甜可口、回味悠長。其操作簡單、方便，不需外加能源和設(shè)備。
以下結(jié)合附圖
對(duì)本實(shí)用新型作詳細(xì)說明附圖為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
納米酒類快速催陳器包括盒體4、盒蓋1，納米陶瓷塊2放置在盒體4內(nèi)，盒體4與盒蓋1相連，盒體4上開有通孔3。
本實(shí)用新型的納米酒類快速催陳器使用時(shí)，將催陳器直接放入新釀的酒中或放在酒的輸送管道中對(duì)酒進(jìn)行快速催陳。
權(quán)利要求1.一種納米酒類快速催陳器包括盒體(4)、盒蓋(1)，其特征在于納米陶瓷塊(2)放置在盒體(4)內(nèi)，盒體(4)與盒蓋(1)相連，盒體(4)上開有通孔(3)。
專利摘要一種納米酒類快速催陳器包括盒體、盒蓋及納米陶瓷塊,納米陶瓷塊放置在盒體內(nèi),盒體與盒蓋相連,盒體上開有通孔,納米陶瓷塊由納米級(jí)碳化硅、氧化鋁、氧化鈦、氧化鋅、氧化釔、貴金屬及瓷土的混合而成。本實(shí)用新型的納米酒類快速催陳器,在常溫下納米陶瓷塊直接與酒類接觸,并輻射遠(yuǎn)紅外線對(duì)酒類進(jìn)行快速催陳,能大大縮短催陳時(shí)間、提高酒類的品質(zhì),使酒味柔和協(xié)調(diào)、香甜可口、回味悠長。其操作簡單、方便,不需外加能源和設(shè)備。
文檔編號(hào)C12H1/16GK2486556SQ012456
公開日2002年4月17日 申請(qǐng)日期2001年5月29日 優(yōu)先權(quán)日2001年5月29日
發(fā)明者李德全, 李漢根, 佘德標(biāo), 鄧新亞 申請(qǐng)人:李德全