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      草汁藥膳面的制作方法

      文檔序號:474725閱讀:617來源:國知局
      專利名稱:草汁藥膳面的制作方法
      技術(shù)領(lǐng)域
      本發(fā)明涉及一種食用面條,特別涉及一種添加了滋補(bǔ)或中藥成份的草汁藥膳面。
      背景技術(shù)
      面條是中國傳統(tǒng)飲食中的一種,其可以做成多種風(fēng)味,飲用時經(jīng)常是連湯帶面,老少兼宜,但現(xiàn)有的面條食用時,人們只注重口感和果腹的作用,沒有考慮其可以配合中草藥和滋補(bǔ)品給食用者一種藥用或滋補(bǔ)的作用;另外,對于很多中草藥或滋補(bǔ)品長期食用,對人體健康有很好的益處,但由于人們每日忙于工作,很難定時定量服用對人體健康有利的中草藥或滋補(bǔ)品。
      本發(fā)明的內(nèi)容有鑒于此,如何能提供一種食品,其作為人們經(jīng)常食用的主食,在人們?nèi)粘I钪凶匀欢〞r食用,同時,該食品又能很好的與各種中草藥或滋補(bǔ)品結(jié)合,既不破壞食品的營養(yǎng)成份,同時,又能充分發(fā)揮添加成份的藥用或滋補(bǔ)作用,正是本發(fā)明研創(chuàng)動機(jī)所在。
      本發(fā)明設(shè)計人憑借多年從事各類中草藥及食品技術(shù)研究生產(chǎn)加工等領(lǐng)域的實際經(jīng)驗,在反復(fù)研究論證的基礎(chǔ)上,做一全新設(shè)計構(gòu)成,終得本發(fā)明的產(chǎn)生。
      針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明的目的是提供一種草汁藥膳面,其具有傳統(tǒng)面食的果腹作用,同時,長期食用,對人體健康和多種疾病,特別是慢性病有治療和滋補(bǔ)效果。
      本發(fā)明的目的可按下述實現(xiàn),本發(fā)明包括熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮、雞蛋、碘鹽、面粉和水,其各種成份的重量份數(shù)為熟地10-60、山茱萸10-60、山藥10-60、澤瀉10-60、茯苓10-60、丹皮10-60、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
      本發(fā)明進(jìn)一步特征在于熟地60、山茱萸20、山藥24、澤瀉20、茯苓20、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000;或熟地60、山茱萸24、山藥24、澤瀉20、茯苓24、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000;再或熟地60、山茱萸30、山藥30、澤瀉15、茯苓30、丹皮15、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
      本發(fā)明優(yōu)點是將普通主食變成了膳食,膳食是一門集“醫(yī)食同源”、“攝生健體”的藥物食品,也簡稱為“藥膳”,其具有消除人體的疲勞,產(chǎn)生活力、壯體、強(qiáng)精、造血、安神、養(yǎng)顏、回春、長壽等有效的藥物食品,可以另加入菜肴烹飪出美味佳肴。
      下面結(jié)合實施例進(jìn)一步闡明本發(fā)明。
      本發(fā)明的具體實現(xiàn)方式實施例1,本發(fā)明選用熟地60克、山茱萸20克、山藥24克、澤瀉20克、茯苓20克、丹皮20克、雞蛋50克、碘鹽5克、面粉1000克和水1000克,其制作工藝是將熟地60克、山茱萸20克、山藥24克、澤瀉20克、茯苓20克、丹皮20克洗凈,用武火煎沸后改用文火煎至200毫升,冷涼取汁150毫升,一并與雞蛋50克、碘鹽5克、面粉1000克和水1000克放入攪拌機(jī)攪拌15分鐘,將拌好的面食用壓面機(jī)或手工制成面條、掛面或方便面等;本實施例以補(bǔ)腎為主,顧肝脾,君藥為熟地、益精生血,山茱萸、山藥為臣藥,養(yǎng)肝血、益脾陰有“三補(bǔ)”之功;佐以澤瀉配熟地宣泄腎渲,丹皮配山茱萸,涼散肝火,茯苓配山藥淡滲脾濕,有“三瀉”之能,本方補(bǔ)瀉并用,寓瀉于補(bǔ),為甘淡平補(bǔ)之術(shù)。
      實施例2,本發(fā)明選用熟地60克、山茱萸24克、山藥24克、澤瀉20克、茯苓24克、丹皮20克、雞蛋50克、碘鹽5克、面粉1000克和水1000克,其制作工藝周實施例1,其效果也是重補(bǔ)腎,瀉腎濁。
      實施例3,本發(fā)明選用熟地60克、山茱萸30克、山藥30克、澤瀉15克、茯苓30克、丹皮15克、雞蛋50克、碘鹽5克、面粉1000克和水1000克,其制作工藝周實施例1,其效果是重補(bǔ)腎,健脾滲濕。
      綜上所述,本發(fā)明特別適應(yīng)腎陰不足,腰膝酸軟,頭目眩暈,耳鳴耳聾,盜汗遺精,骨蒸潮熱,手足心熱,消喝虛火上炎,口燥咽干,慢性腎炎,肺結(jié)核,糖尿病,甲狀腺機(jī)能亢進(jìn),高血壓病,小兒營養(yǎng)不良,發(fā)育遲緩等,根據(jù)本發(fā)明配方中起藥用的六種成份也可稱為六味地黃面。顯然本發(fā)明為一種新穎、進(jìn)步并深具實用性的新設(shè)計。以上所述乃是本發(fā)明的具體實施例及所運用的技術(shù)原理,若依本發(fā)明的構(gòu)想所作的等效改變,如增加一種或幾種藥物或變換其中一種或幾種藥物,其所產(chǎn)生的功能作用仍未超出說明書所涵蓋的精神時,均應(yīng)在本發(fā)明的范圍內(nèi),特此說明。
      權(quán)利要求
      1.一種草汁藥膳面,其特征在于包括熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮、雞蛋、碘鹽、面粉和水,其各種成份的重量份數(shù)為熟地10-60、山茱萸10-60、山藥10-60、澤瀉10-60、茯苓10-60、丹皮10-60、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
      2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草汁藥膳面,其特征在于熟地60、山茱萸20、山藥24、澤瀉20、茯苓20、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
      3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草汁藥膳面,其特征在于熟地60、山茱萸24、山藥24、澤瀉20、茯苓24、丹皮20、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
      4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的草汁藥膳面,其特征在于熟地60、山茱萸30、山藥30、澤瀉15、茯苓30、丹皮15、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000。
      全文摘要
      本發(fā)明涉及一種食用面(掛面、面條、方便面),特別涉及一種添加了滋補(bǔ)或中藥成份的草汁藥膳面。本發(fā)明包括熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮、雞蛋、碘鹽、面粉和水,其各種成份的重量份數(shù)為:熟地10-60、山茱萸10-60、山藥10-60、澤瀉10-60、茯苓10-60、丹皮10-60、雞蛋50、碘鹽5、面粉1000和水1000;本發(fā)明優(yōu)點是將普通主食變成了膳食,膳食是一門集“醫(yī)食同源”、“攝生健體”的藥物食品,也簡稱為“藥膳”,其具有消除人體的疲勞,產(chǎn)生活力、壯體、強(qiáng)精、造血、安神、養(yǎng)顏、回春、長壽等有效的藥物食品,可以另加入菜肴烹飪出美味佳肴。。
      文檔編號A23L1/16GK1385094SQ02122488
      公開日2002年12月18日 申請日期2002年6月4日 優(yōu)先權(quán)日2002年6月4日
      發(fā)明者張曄 申請人:張曄
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