專利名稱：消暑飲料配方及采用此配方制作飲料的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于飲料配方領(lǐng)域，尤其是一種消暑飲料配方以及采用此配方制作飲料的方法。
背景技術(shù)：
目前，市場(chǎng)上有多種消暑飲料，這些飲料都能起到消暑的作用。但是這些飲料存在的問題是大都含有化學(xué)制劑，而且成本較高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的之一是提供一種配方簡(jiǎn)單、不含化學(xué)制劑，而且具有良好的消暑效果的一種消暑飲料配方。
本發(fā)明的另一目的是提供一種利用此配方制作消暑飲料的方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案是消暑飲料配方，其特征在于它是由下列重量百分比含量的原料制成，百合0＜100％，綠豆0＜100％。
所述的原料重量百分比含量是百合30-70％，綠豆30-70％。
所述的原料優(yōu)選重量百分比含量是百合40-60％，綠豆40-60％。
所述的原料最佳重量百分比含量是百合50％，綠豆50％。
利用所述消暑飲料配方制作飲料的方法，其特征是包括下列步驟(1)按照重量百分比稱取原料百合和綠豆；(2)將百合和綠豆混合在一起，用水浸泡1小時(shí)左右；然后進(jìn)行煮提，時(shí)間1小時(shí)左右；(3)煮提結(jié)束后，將水提液傾出到離心過濾機(jī)中，進(jìn)行離心過濾；(4)在濾液中加甜味劑，甜味劑與濾液的重量比比例為1-15％；(5)將濾液中加入水至總體積，所加水量與濾液的重量比為1∶1；(6)灌裝成品。
本發(fā)明的效果是綠豆湯本身具有良好的消暑效果，綠豆與百合配合，能夠使綠豆的消暑效果更加明顯。
利用該配方進(jìn)行飲料制作的方法，完全采用物理方法，不會(huì)破壞綠豆和百合的組織成分，適當(dāng)?shù)募尤胩鹞秳?，能夠改善消暑飲料的口感，是一種完全的綠色飲料，能夠起到良好的消暑效果。
下面結(jié)合不限定實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的說明。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1消暑飲料配方，由下列重量百分比含量的原料制成，百合10％，綠豆90％。
利用所述消暑飲料配方制作飲料的方法，包括下列步驟(1)按照重量百分比稱取原料百合和綠豆；(2)將百合和綠豆混合在一起，用水浸泡1小時(shí)左右；然后進(jìn)行煮提，時(shí)間1小時(shí)左右；(3)煮提結(jié)束后，將水提液傾出到離心過濾機(jī)中，進(jìn)行離心過濾；(4)在濾液中加甜味劑，甜味劑與濾液的重量比比例為1-15％；(5)將濾液中加入水至總體積，所加水量與濾液的重量比為1∶1；(6)灌裝成品。
實(shí)施例2消暑飲料配方，由下列重量百分比含量的原料制成，百合20％，綠豆80％。
制作方法同實(shí)施例1。
實(shí)施例3消暑飲料配方，由下列重量百分比含量的原料制成，百合30％，綠豆70％。
制作方法同實(shí)施例1。
實(shí)施例4消暑飲料配方，由下列重量百分比含量的原料制成，百合40％，綠豆60％。
制作方法同實(shí)施例1。
實(shí)施例5消暑飲料配方，由下列重量百分比含量的原料制成，百合50％，綠豆50％。
制作方法同實(shí)施例1。
實(shí)施例6消暑飲料配方，由下列重量百分比含量的原料制成，百合5％，綠豆95％。
制作方法同實(shí)施例1。
實(shí)施例7消暑飲料配方，由下列重量百分比含量的原料制成，百合95％，綠豆5％。
制作方法同實(shí)施例1。
權(quán)利要求
1.消暑飲料配方，其特征在于它是由下列重量百分比含量的原料制成，百合0＜100％，綠豆0＜100％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的消暑飲料配方，其特征是所述的原料重量百分比含量是百合30-70％，綠豆30-70％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的消暑飲料配方，其特征是所述的原料優(yōu)選重量百分比含量是百合40-60％，綠豆40-60％。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的消暑飲料配方，其特征是所述的原料最佳重量百分比含量是百合50％，綠豆50％。
5.采用上述各權(quán)利要求所述的消暑飲料配方制作飲料的方法，其特征是包括下列步驟(1)按照重量百分比稱取原料百合和綠豆；(2)將百合和綠豆混合在一起，用水浸泡1小時(shí)左右；然后進(jìn)行煮提，時(shí)間1小時(shí)左右；(3)煮提結(jié)束后，將水提液傾出到離心過濾機(jī)中，進(jìn)行離心過濾；(4)在濾液中加甜味劑，甜味劑與濾液的重量比比例為1-15％；(5)將濾液中加入水至總體積，所加水量與濾液的重量比為1∶1；(6)灌裝成品。
全文摘要
一種配方簡(jiǎn)單、不含化學(xué)制劑，而且具有良好的消暑效果的一種消暑飲料配方。技術(shù)方案是消暑飲料配方，其特征在于它是由下列重量百分比含量的原料制成，百合0＜100％，綠豆0＜100％。利用該配方制作飲料的方法，其特征是包括下列步驟(1)按照重量百分比稱取原料百合和綠豆；(2)將百合和綠豆混合在一起，用水浸泡1小時(shí)左右；然后進(jìn)行煮提，時(shí)間1小時(shí)左右；(3)煮提結(jié)束后，將水提液傾出到離心過濾機(jī)中，進(jìn)行離心過濾；(4)在濾液中加甜味劑，甜味劑與濾液的重量比比例為1－15％；(5)將濾液中加入水至總體積，所加水量與濾液的重量比為1∶1；(6)灌裝成品。
文檔編號(hào)A23L2/00GK1557216SQ20041000028
公開日2004年12月29日 申請(qǐng)日期2004年1月14日 優(yōu)先權(quán)日2004年1月14日
發(fā)明者吳維罡 申請(qǐng)人:吳維罡