專利名稱：一種鹿角靈芝的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種靈芝的栽培方法，尤其是一種鹿角靈芝的栽培方法。
背景技術(shù)：
靈芝是一種非常珍貴的藥用真菌，它的滋補強壯，扶正固本，延年益壽的藥用功效早已為古今藥理和臨床研究所證明。鹿角靈芝不同于其他一般菌蓋靈芝，它因形似鹿角而得名，它在生長過程中不分化菌蓋，不散發(fā)孢子粉，因此不消耗母體營養(yǎng)，營養(yǎng)成分得以完全保留在子實體內(nèi)，所以鹿角靈芝子實體內(nèi)含有的多糖、麥角甾醇、甘露醇、腺苷、三萜氨基酸等有效成分比其他普通菌蓋靈芝含量高。雖然早在公元四百年就有其作為靈芝中極品上貢給皇上的記載，但因其罕見和稀有，千百年來人們對它的了解僅限于文獻(xiàn)的記載和傳說。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于使鹿角靈芝這個靈芝中的極品實現(xiàn)人工規(guī)模培育，以有效地提高靈芝子實體的有效成分含量。
本發(fā)明的技術(shù)方案是一種鹿角靈芝的栽培方法，其特征在于在靈芝子實體生長階段，采用室內(nèi)栽培，二氧化碳的濃度控制在0.1-1％之間。
上述的一種鹿角靈芝的栽培方法，靈芝子實體生長階段在60-80天。
上述的一種鹿角靈芝的栽培方法，室內(nèi)二氧化碳的濃度控制在0.3-0.8％之間。
上述的一種鹿角靈芝的栽培方法，在室內(nèi)通過固定的光源進行弱的散射光照。
上述的一種鹿角靈芝的栽培方法，在疏蕾期要進行去弱留壯，每株菌袋的兩頭分別留1-2個粗壯的幼蕾，其他的幼蕾都要剪掉。
采用以上的栽培方法可以培育出不分化菌蓋，不散發(fā)孢子粉的鹿角靈芝，并且培育出的鹿角靈芝營養(yǎng)成分得以完全保留在子實體內(nèi)，含有的多糖、麥角甾醇、甘露醇、腺苷、三萜氨基酸等有效成分也比其他普通菌蓋靈芝含量高。
具體實施例方式
本發(fā)明一種鹿角靈芝的栽培方法，依次包括以下步驟①培養(yǎng)基的制作主要原料包括新鮮、干燥的棉籽殼、麩皮，或者雜木屑、短段木、米糠等也可。其配方可以為(1)棉籽殼88％ 麩皮10％ 石膏粉1％蔗糖1％ 水1∶1.2(2)棉籽殼40％ 雜木屑38％麩皮20％蔗糖1％ 石膏粉1％ 水1∶1.2(3)棉籽殼75％ 米糠13％ 麩皮10％蔗糖1％ 石膏粉1％ 水1∶1.2(4)雜木屑50％ 棉籽殼26％麩皮20％蔗糖1％ 石膏粉1％ 玉米粉2％水1∶1.2采用厚薄均勻、耐高溫的聚丙烯塑料袋裝填，培養(yǎng)基袋裝料不可過松或過緊，裝完料，兩邊口扎緊；而后100℃常壓消毒滅菌10-11小時，滅菌后，將其移至冷卻室進行冷卻；冷卻至30℃以下的培養(yǎng)基在無菌箱中按無菌操作程序進行接種；而后放入培養(yǎng)室進行發(fā)菌，培養(yǎng)室要求清潔干凈，溫度20-30℃，空氣相對濕度55-80％，20-30天后待菌絲長滿菌袋，放入大棚進行出芝管理。
②待菌絲長滿菌袋并達(dá)到生理成熟后進行子實體室內(nèi)栽培(1)場地選擇鹿角靈芝子實體生長需要封閉場所，一般可選用遠(yuǎn)離污染源、有符合要求的潔凈水源、不透光、不通風(fēng)并且溫度能控制在20-30℃范圍的塑料大棚或潔凈房屋，尤其是能調(diào)節(jié)棚溫、受氣溫影響較小的半地下式棚屋栽培效果更好。
(2)菌袋放置鹿角靈芝采用的是多層立體構(gòu)架放置菌袋培植，這樣它可以兩邊出芝，不僅能提高產(chǎn)量，還能降低成本，充分利用空間，便于工廠化生產(chǎn)。
(3)出芝管理——溫度鹿角靈芝生產(chǎn)周期較長，子實體的生長期大約需要60-80天，在此時間周期里，維持相對穩(wěn)定的、適合的溫度至關(guān)重要。子實體生長溫度為20-35℃，一般我們在正常情況下控制在23-30℃，最好控制在26-28℃。溫度偏高會使菌絲老化、子實體生長過快，使靈芝質(zhì)地疏松，影響產(chǎn)品質(zhì)量，而超過35℃則容易燒菌；溫度過低，會使子實體停止生長，造成局部瘦弱矮小、不飽滿、有效成分含量低。為保證達(dá)到上述條件，可采取擇期栽培，根據(jù)不同地區(qū)、不同氣候條件避開選擇氣溫太高或太低時發(fā)菌或培養(yǎng)子實體。也可以采用通常的辦法，溫度偏高時，可在大棚頂噴水加蓋覆蓋物，棚內(nèi)地面噴水、空間噴霧水、適當(dāng)通風(fēng)等措施，溫度偏低時，要保溫升溫。
——濕度鹿角靈芝子實體生長階段要求空氣相對濕度85-97％，如果濕度低，幼嫩的實體會失水僵化，白色生長圈很快變黃，停止生長，影響靈芝的品質(zhì)。一般可采取在棚內(nèi)噴水或空中噴霧水，每天1-3次可基本滿足要求。
——光照靈芝對光很敏感，光線強容易形成菌蓋，所以鹿角靈芝生長必須是弱的散色光，另外靈芝具有趨光性，所以在子實體生長期最好給予適度的固定弱光源，這樣可使鹿角靈芝生長一致。
——二氧化碳濃度在子實體生長過程中，提高、保持空間二氧化碳濃度是保證靈芝不分化菌蓋、不產(chǎn)生孢子，使靈芝菌柄二級分枝狀生長的重要條件。在栽培中，二氧化碳濃度應(yīng)達(dá)到0.1-1％，，在濃度為0.2-0.9％就會取得很好的效果，最好室內(nèi)二氧化碳的濃度控制在0.3-0.8％之間?？刹扇√岣攮h(huán)境封閉性，減少或避免空氣對流提高空氣中的二氧化碳濃度。保證二氧化碳濃度和保證棚內(nèi)或室內(nèi)溫度要兼顧。棚內(nèi)二氧化碳濃度含量過高，會使人進到棚內(nèi)呼吸困難、很難受，長期封閉有時會造成溫度過高，這時可采用適當(dāng)通風(fēng)，根據(jù)季節(jié)、溫度高低一般大約5-7天通風(fēng)一次，但通風(fēng)時間要掌握不可過長。
(4)疏蕾管理疏蕾就是對生長出的幼蕾進行去弱留壯，每株菌袋的兩頭分別留1-2個粗壯的幼蕾，其他的幼蕾都要剪掉，以保證生長出的靈芝子實體粗壯，這樣可以有效地提高靈芝子實體的有效成分含量。
③采收鹿角靈芝整個培植周期為100-120天。在靈芝生長到大約30cm以上，生長最茁壯時進行采收。采收后的鹿角靈芝應(yīng)及時曬干或低溫干燥后用于銷售或深加工。儲存期應(yīng)保持水分在11％以下，以防霉變。
采用以上的栽培方法可以培育出不分化菌蓋，不散發(fā)孢子粉的鹿角靈芝，并且培育出的鹿角靈芝營養(yǎng)成分得以完全保留在子實體內(nèi)，含有的多糖、麥角甾醇、甘露醇、腺苷、三萜氨基酸等有效成分也比其他普通菌蓋靈芝含量高。該栽培方法可以實施大規(guī)模、工廠化栽培。
權(quán)利要求
1.一種鹿角靈芝的栽培方法，其特征在于在靈芝子實體生長階段，采用室內(nèi)栽培，二氧化碳的濃度控制在0.1-1％之間。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鹿角靈芝的栽培方法，其特征在于靈芝子實體生長階段在60-80天。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種鹿角靈芝的栽培方法，其特征在于二氧化碳的濃度控制在0.3-0.8％之間。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種鹿角靈芝的栽培方法，其特征在于通過固定的光源進行弱的散射光照。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種鹿角靈芝的栽培方法，其特征在于疏蕾期進行去弱留壯，每株菌袋的兩頭分別留1-2個粗壯的幼蕾，其他的幼蕾都要剪掉。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種靈芝的栽培方法，尤其是一種鹿角靈芝的栽培方法。其特征在于在靈芝子實體生長階段，采用室內(nèi)栽培，二氧化碳的濃度控制在0.1－1％之間。采用以上的栽培方法可以培育出不分化菌蓋，不散發(fā)孢子粉的鹿角靈芝，并且培育出的鹿角靈芝營養(yǎng)成分得以完全保留在子實體內(nèi)，含有的多糖、麥角甾醇、甘露醇、腺苷、三萜氨基酸等有效成分也比其他普通菌蓋靈芝含量高。
文檔編號C12N1/14GK1687394SQ20051003380
公開日2005年10月26日 申請日期2005年3月31日 優(yōu)先權(quán)日2005年3月31日
發(fā)明者賴潮泰 申請人:賴潮泰