專利名稱：一種健胃保健面條的制作方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明涉及一種健胃保健面條。
背景技術(shù)：
當今市場上銷售的面條品種多種多樣，一般是用傳統(tǒng)的面粉和方法生產(chǎn)面條；隨著我國城鄉(xiāng)生活水平的日益不斷提高，對原有生產(chǎn)的面條原料質(zhì)量及營養(yǎng)和口味是遠遠不夠現(xiàn)代人們所需要求；長期以來，人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到面條里去，使面條有較好的營養(yǎng)價值和保健功能，又是一種美味可口的保健面條。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種健胃保健面條，通過加入幾味純天然植物配合制成的保健面條，具有健脾益氣，溫中和胃之功效；適宜于胃中痞悶不舒、喜熱喜按、納呆少食、大便溏薄等癥狀患者食用，有很好的保健效果；是一種理想的保健佳品。
本發(fā)明的目的是采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的所述的一種健胃保健面條，是由甘草、黨參、白術(shù)、桂枝、面粉組成；其所述的組份重量百分比為甘草0.1-25％，黨參0.1-20％，白術(shù)0.1-10％，桂枝0.1-10％，面粉50-90％。首先備足需用量的甘草、黨參、白術(shù)、桂枝一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的甘草、黨參、白術(shù)、桂枝和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮至少1小時，過濾去渣質(zhì)，澄清濾液備用；將備用濾液與面粉混合再一起，按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
本發(fā)明的有益效果是選用適量的甘草、黨參、白術(shù)、桂枝的濾液與面粉混合，制成面條，很好地保留了甘草、黨參、白術(shù)、桂枝的有效植物成份，對面條的口味、口感有了顯著的改善，使面條進鍋不混湯，耐煮，爽口細滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡單，原料廣，成本低，通過加入幾味純天然植物配合制成的保健面條，具有健脾益氣，溫中和胃之功效；適宜于胃中痞悶不舒、喜熱喜按、納呆少食、大便溏薄等癥狀患者食用，有很好的保健效果；是一種理想的保健佳品。
具體實施方案下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明實施例一本發(fā)明的一種健胃保健面條，是由甘草、黨參、白術(shù)、桂枝、面粉組成；其所述的組份重量百分比為甘草0.1-25％，黨參0.1-20％，白術(shù)0.1-10％，桂枝0.1-10％，面粉50-90％。首先備足需用量的甘草、黨參、白術(shù)、桂枝一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的甘草、黨參、白術(shù)、桂枝和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮至少1小時，過濾去渣質(zhì)，澄清濾液備用；將備用濾液與面粉混合再一起，按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
權(quán)利要求
1.一種健胃保健面條，其特征在于由甘草、黨參、白術(shù)、桂枝、面粉組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種健胃保健面條，其特征在于所述的組份重量百分比為甘草0.1-25％，黨參0.1-20％，白術(shù)0.1-10％，桂枝0.1-10％，面粉50-90％。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種健胃保健面條，由甘草、黨參、白術(shù)、桂枝、面粉組成；很好地保留了甘草、黨參、白術(shù)、桂枝的有效植物成分，對面條的口味、口感有了顯著的改善，使面條進鍋不混湯，耐煮，爽口細滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡單，原料廣，成本低，通過加入幾味純天然植物配合制成的保健面條，具有健脾益氣，溫中和胃之功效；適宜于胃中痞悶不舒、喜熱喜按、納呆少食、大便溏薄等癥狀患者食用，該面條是一種美味可口又有很好的保健效果的佳品。
文檔編號A23L1/16GK1701679SQ20051007448
公開日2005年11月30日 申請日期2005年6月14日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月14日
發(fā)明者王浩貴 申請人:王浩貴