專利名稱：炒茶機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種炒制綠茶的機(jī)械，一種炒茶機(jī)。
背景技術(shù)：
綠茶是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品，用茶樹的嫩葉炒制而成。傳統(tǒng)的炒制工藝是炒制者用手掌在加熱的圓形炒鍋中對茶葉進(jìn)行翻炒。特別是龍井茶，其形狀為扁長形、要求平、直、緊、光滑，色澤綠翠、鮮艷。炒制時(shí)需用手掌反復(fù)進(jìn)行貼、壓、捺、抖等操作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，效率很低。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型旨在提出一種能炒制龍井茶的機(jī)械，一種炒茶機(jī)。
這種炒茶機(jī)包括炒茶鍋、升鍋裝置、抄手裝置、主軸、機(jī)架、電機(jī)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。炒茶鍋為長槽形，其下半部的橫截面成平滑的圓弧形，炒茶鍋下底的外壁上有電加熱板。抄手裝置包括一長條形的壓板和翻板。壓板的下表面成弧形，與炒茶鍋下半部內(nèi)壁形狀相一致，壓板的上部連著兩根抄手連桿，抄手連桿的上端與主軸相固定。翻板與壓板相平行，翻板通過兩根翻板連桿與主軸相固定。翻板位于壓板前，翻板和壓板以主軸為中心成一定的夾角。炒茶鍋裝設(shè)在機(jī)架內(nèi)，主軸位于炒茶鍋的中心，抄手裝置伸入炒茶鍋內(nèi)。電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與主軸相連。炒茶鍋的兩側(cè)壁外側(cè)的前部各有一個(gè)轉(zhuǎn)軸，炒茶鍋的兩側(cè)壁外側(cè)的后部各有一個(gè)升鍋軸。升鍋裝置包括三角塊、連桿、擺桿、擺桿軸、調(diào)節(jié)螺桿、螺紋套和手輪。炒茶鍋側(cè)壁上的轉(zhuǎn)軸擱在機(jī)架上。炒茶鍋能以轉(zhuǎn)軸為軸轉(zhuǎn)動(dòng)，使炒茶鍋的后部上升或下降。機(jī)架的兩側(cè)各有一滑道，炒茶鍋上的升鍋軸位于機(jī)架上的滑道上方。三角塊、連桿和擺桿各有兩套，分別位于炒茶鍋的兩側(cè)。三角塊插入炒茶鍋上的升鍋軸與滑道之間。三角塊的前端通過連桿與擺桿的上端相連。擺桿的下端與擺桿軸相固定。螺紋套的前端通過一連接桿與一根擺桿的上端相連。調(diào)節(jié)螺桿的前端旋入螺紋套內(nèi)。手輪與調(diào)節(jié)螺桿的后端相固定。
用這種炒茶機(jī)炒制茶葉時(shí)，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪及與其相固定的螺桿，拉動(dòng)螺紋套前進(jìn)或后退，通過擺桿、擺桿軸及連桿的傳動(dòng)，使兩個(gè)三角塊同步前進(jìn)或后退，三角塊推動(dòng)升鍋軸使炒茶鍋上升或下降，從而調(diào)節(jié)壓板與炒茶鍋壁之間的距離，以達(dá)到最佳的炒制效果。由于采用螺桿和螺紋套配合進(jìn)行調(diào)節(jié)，屬于“無級調(diào)節(jié)”，既精細(xì)，又快速方便。


附圖1為炒茶機(jī)的正面視圖；
附圖2為圖1的左視圖；附圖3為圖1的A-A剖視圖；附圖4為炒茶鍋的結(jié)構(gòu)圖；附圖5為升鍋裝置的結(jié)構(gòu)圖；附圖6為抄手裝置的結(jié)構(gòu)圖。
具體實(shí)施方式
如圖1和圖2所示，這種炒茶機(jī)包括炒茶鍋1、升鍋裝置、抄手裝置、主軸2、機(jī)架3、電機(jī)5和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)4。如圖4所示，炒茶鍋為長槽形，其下半部的橫截面成平滑的圓弧形，炒茶鍋下底的外壁上有電加熱板6。如圖6所示，抄手裝置包括一長條形的壓板15和翻板17。壓板的下表面成與炒茶鍋下半部內(nèi)壁形狀相一致的弧形，壓板的上部連著兩根抄手連桿16，抄手連桿的上端與主軸2相固定。翻板17與壓板15相平行。翻板17通過兩根翻板連桿18與主軸2相固定。翻板位于壓板前，翻板和壓板以主軸為中心成一定的夾角。如圖2和圖3所示，炒茶鍋1裝設(shè)在機(jī)架3內(nèi)，主軸2位于炒茶鍋的中心，抄手裝置伸入炒茶鍋內(nèi)。電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與主軸相連。如圖2和圖4所示，炒茶鍋2的兩側(cè)壁外側(cè)的前部各有一個(gè)轉(zhuǎn)軸8，炒茶鍋的兩側(cè)壁外側(cè)的后部各有一個(gè)升鍋軸9。炒茶鍋側(cè)壁上的轉(zhuǎn)軸8擱在機(jī)架上，炒茶鍋能以轉(zhuǎn)軸為軸轉(zhuǎn)動(dòng)，使炒茶鍋的后部上升或下降。機(jī)架的兩側(cè)各有一滑道11，炒茶鍋上的升鍋軸9位于機(jī)架上的滑道上方。如圖2和圖5所示，升鍋裝置包括三角塊10、連桿19、擺桿20、擺桿軸7、調(diào)節(jié)螺桿13、螺紋套14和手輪12。三角塊10、連桿19和擺桿20各有兩套，分別位于炒茶鍋1的兩側(cè)。三角塊10插入炒茶鍋1上的升鍋軸9與滑道11之間。三角塊10的前端通過連桿19與擺桿20的上端相連。擺桿的下端與擺桿軸7相固定。螺紋套14的前端通過連接桿21與一根擺桿的上端相連。調(diào)節(jié)螺桿13的前端旋入螺紋套14內(nèi)。手輪12與調(diào)節(jié)螺桿13的后端相固定。
這種炒茶機(jī)中的炒茶鍋1用電加熱板6加熱，電機(jī)5通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)4帶動(dòng)主軸2及其上面的抄手裝置轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)方向如圖3中的箭頭所示，壓板15和翻板17翻動(dòng)鍋內(nèi)的茶葉進(jìn)行炒制。青葉放入時(shí)，炒茶鍋1應(yīng)下降到最低位置。茶葉殺青熟后，再慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)手輪12，使螺桿13拉動(dòng)螺紋套14前進(jìn)，通過擺桿20、擺桿軸7及連桿19的傳動(dòng)，使兩個(gè)三角塊10同步前進(jìn)，從而推動(dòng)升鍋軸9使炒茶鍋1慢慢上升，壓板15與炒茶鍋壁之間的距離逐漸減小，使茶葉均衡受壓。隨著茶葉的濕度減小慢慢加壓，逐漸加重壓力，直到茶葉成扁平、光滑并炒干。出盡茶葉后，退回手輪12，將炒茶鍋1下降到原位，再炒下一鍋。
如圖6所示，這種炒茶機(jī)的抄手裝置中的壓板15與抄手連桿16之間還可以用萬向軸承22相連。這樣的結(jié)構(gòu)，在炒制過程中壓板15能以萬向軸承22為中心作一定角度的轉(zhuǎn)動(dòng)，對茶葉的加壓動(dòng)作就更與人手炒制的動(dòng)作相似，炒制的效果就更好。
壓板15的弧形面上可貼上棉布，棉布內(nèi)墊上棉氈，使弧形面表面有一定的彈性，更有利于茶葉的炒制。這種炒茶機(jī)還可以配上自動(dòng)溫控儀對溫度進(jìn)行自動(dòng)控制。用這種炒茶機(jī)制得的龍井茶色澤綠翠、芽葉完整、外形扁平、手感光滑。
權(quán)利要求1.一種炒茶機(jī)，包括炒茶鍋(1)、升鍋裝置、抄手裝置、主軸(2)、機(jī)架(3)、電機(jī)(5)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(4)，炒茶鍋為長槽形，其下半部的橫截面成平滑的圓弧形，炒茶鍋下底的外壁上有電加熱板(6)，抄手裝置包括一長條形的壓板(15)和翻板(17)，壓板的下表面成弧形，與炒茶鍋下半部內(nèi)壁形狀相一致，壓板的上部連著兩根抄手連桿(16)，抄手連桿的上端與主軸相固定，翻板(17)與壓板(15)相平行，翻板通過兩根翻板連桿(18)與主軸(2)相固定，翻板位于壓板前，翻板和壓板以主軸為中心成一定的夾角，炒茶鍋裝設(shè)在機(jī)架內(nèi)，主軸位于炒茶鍋的中心，抄手裝置伸入炒茶鍋內(nèi)，電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與主軸相連，其特征是所述的炒茶鍋的兩側(cè)壁外側(cè)的前部各有一個(gè)轉(zhuǎn)軸(8)，炒茶鍋的兩側(cè)壁外側(cè)的后部各有一個(gè)升鍋軸(9)，所述的升鍋裝置包括三角塊(10)、連桿(19)、擺桿(20)、擺桿軸(7)、調(diào)節(jié)螺桿(13)、螺紋套(14)和手輪(12)，炒茶鍋側(cè)壁上的轉(zhuǎn)軸(8)擱在機(jī)架上，炒茶鍋能以轉(zhuǎn)軸為軸轉(zhuǎn)動(dòng)，使炒茶鍋的后部上升或下降，機(jī)架的兩側(cè)各有一滑道(11)，炒茶鍋上的升鍋軸(9)位于機(jī)架上的滑道上方，三角塊(10)、連桿(19)和擺桿(20)各有兩套，分別位于炒茶鍋(1)的兩側(cè)，三角塊(10)插入炒茶鍋上的升鍋軸(9)與滑道(11)之間，三角塊(10)的前端通過連桿(19)與擺桿(20)的上端相連，擺桿的下端與擺桿軸(7)相固定，螺紋套(14)的前端通過一連接桿(21)與一根擺桿的上端相連，調(diào)節(jié)螺桿(13)的前端旋入螺紋套(14)內(nèi)，手輪(12)與調(diào)節(jié)螺桿(13)的后端相固定。
2.如權(quán)利要求1所述的炒茶機(jī)，其特征是所述的抄手裝置中的壓板(15)與抄手連桿(16)之間用萬向軸承(22)相連。
專利摘要一種炒茶機(jī)，包括炒茶鍋(1)、升鍋裝置、抄手裝置、主軸(2)、機(jī)架(3)、電機(jī)(5)和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(4)。炒茶鍋的兩側(cè)壁外側(cè)的前部各有一個(gè)轉(zhuǎn)軸(8)，后部各有一個(gè)升鍋軸(9)，升鍋裝置包括三角塊(10)、連桿(19)、擺桿(20)、擺桿軸(7)、調(diào)節(jié)螺桿(13)、螺紋套(14)和手輪(12)。炒茶鍋上的升鍋軸(9)位于機(jī)架上的滑道上方，三角塊(10)插入升鍋軸(9)與滑道(11)之間?？赊D(zhuǎn)動(dòng)手輪(12)及與其相固定的螺桿(13)拉動(dòng)螺紋套(14)前進(jìn)或后退，通過傳動(dòng)使三角塊前進(jìn)或后退，推動(dòng)升鍋軸使炒茶鍋上升或下降，調(diào)節(jié)壓板與炒茶鍋壁之間的距離，以達(dá)到最佳的炒制效果。調(diào)節(jié)既精細(xì)，又快速方便。
文檔編號A23F3/06GK2770375SQ20052003960
公開日2006年4月12日 申請日期2005年2月4日 優(yōu)先權(quán)日2005年2月4日
發(fā)明者張新良 申請人:張新良