專利名稱：強化大米的生產(chǎn)方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種在大米中加入了以鈣為主的礦物質(zhì)微量元素的強化大米的生產(chǎn)方法。
背景技術：
現(xiàn)有的大米都沒有進行營養(yǎng)強化，大米中原來所含的微量元素的數(shù)量和比例并不 完全適于人體健康的需要，所以人們食用這種普通大米長時間食用，往往會造成人體對微 量元素的缺乏，甚至引發(fā)某些疾病，如缺鈣所引起的骨質(zhì)疏松等病變，所以需要人為的對大 米中所含有鈣等各種少量喝微量礦物質(zhì)營養(yǎng)元素進行添加，強化大米的保健作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種在大米中添加了食用微量元素鈣、磷等微量元素營養(yǎng)物 質(zhì)而制成的含豐富鈣等微量元素營養(yǎng)的大米。本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的在普通大米中添加便于人體吸收的食用微量元素 鈣，以及少量的磷添加劑，其添加量應以衛(wèi)生部所發(fā)布的營養(yǎng)強化標準的規(guī)定進行添加，生 產(chǎn)方法是將食用微量元素鈣以及少量的磷添加劑用水溶解，然后均勻地噴灑大大米上，并 加以機械攪拌，充分干燥。另外，為了促進鈣、磷等的吸收，還同時向大米中加入維生素A、維 生素C、維生素D。本發(fā)明的優(yōu)點是食用本發(fā)明所制作的大米能夠補充人體的鈣、磷等微量礦物質(zhì) 元素，另外由于在原料中加入了維生素A、維生素C、維生素D，使上述礦物質(zhì)微量元素更容 易被人體吸收。
具體實施例方式在普通大米中添加便于人體吸收的食用微量元素鈣，以及少量的磷添加劑，其添 加量應以衛(wèi)生部所發(fā)布的營養(yǎng)強化標準的規(guī)定進行添加，生產(chǎn)方法是將食用微量元素鈣以 及少量的磷添加劑用水溶解，然后均勻地噴灑大大米上，并加以機械攪拌，充分干燥。另外， 為了促進鈣、磷等的吸收，還同時向大米中加入維生素A、維生素C、維生素D。
權利要求
1.強化大米的生產(chǎn)方法涉及一種在大米中加入了以鈣為主的礦物質(zhì)微量元素的強化 大米的生產(chǎn)方法。主要是解決現(xiàn)有的大米都沒有進行營養(yǎng)強化，大米中原來所含的微量元 素的數(shù)量和比例并不完全適于人體健康的需要的問題而發(fā)明的。在普通大米中添加便于人 體吸收的食用微量元素鈣，以及少量的磷添加劑，生產(chǎn)方法是將食用微量元素鈣以及少量 的磷添加劑用水溶解，然后均勻地噴灑大大米上，并加以機械攪拌，充分干燥。
全文摘要
強化大米的生產(chǎn)方法涉及一種在大米中加入了以鈣為主的礦物質(zhì)微量元素的強化大米的生產(chǎn)方法。主要是解決現(xiàn)有的大米都沒有進行營養(yǎng)強化，大米中原來所含的微量元素的數(shù)量和比例并不完全適于人體健康的需要的問題而發(fā)明的。在普通大米中添加便于人體吸收的食用微量元素鈣，以及少量的磷添加劑，生產(chǎn)方法是將食用微量元素鈣以及少量的磷添加劑用水溶解，然后均勻地噴灑大大米上，并加以機械攪拌，充分干燥。優(yōu)點是食用本發(fā)明所制作的大米能夠補充人體的鈣、磷等微量礦物質(zhì)元素。
文檔編號A23L1/182GK102084971SQ20091022055
公開日2011年6月8日 申請日期2009年12月8日 優(yōu)先權日2009年12月8日
發(fā)明者王帥 申請人:王帥