專利名稱：一種鮮魔芋提取魔芋粉的設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械，具體涉及一種鮮魔芋提取魔芋粉的設(shè)備。 背景內(nèi)容 魔芋粉的提取一般采用將鮮魔芋切片曬干，然后粉碎魔芋干用風(fēng)分或篩分得到魔 芋粉，這種方法生產(chǎn)的魔芋粉含有有害成分，而且魔芋粉收率低，因此，人們就研究用鮮魔 芋直接加工生產(chǎn)魔芋粉的方法，特別是用鮮魔芋提取魔芋粉的設(shè)備。如申請?zhí)枮?6207129， 名稱為"由魔芋鮮塊莖提取魔芋粉的設(shè)備"，就提出了一種由帶有多層篩網(wǎng)的喇叭狀破碎筒 和帶有多層破碎刀片和空心攪拌棒的中空軸組成的提取魔芋粉的設(shè)備，其不足之處是魔 芋破碎后經(jīng)篩網(wǎng)可將魔芋粉與雜質(zhì)脫水，但魔芋粉與水還不能充分脫水，魔芋粉還是泥漿 狀，需要摔水筒濾水，還需要乙醇純化魔芋粉。

發(fā)明內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、可連續(xù)加工鮮魔 芋提取魔芋粉的設(shè)備。 本實用新型解決技術(shù)問題的技術(shù)方案是由粉碎裝置和脫水裝置構(gòu)成提取魔芋粉
的設(shè)備，粉碎裝置由粉碎筒、刀片、進(jìn)料口、進(jìn)水口和出料口組成，粉碎筒內(nèi)設(shè)置有刀片，在
粉碎筒上方設(shè)置有進(jìn)料口和進(jìn)水口，在粉碎筒的下方設(shè)置有出料口 ；脫水裝置由外殼、旋轉(zhuǎn)
筒、篩網(wǎng)、進(jìn)料口、進(jìn)料管、出料口、端蓋和排水管組成，外殼為一端開口并且橫向設(shè)置的筒，
旋轉(zhuǎn)筒為一端開口的錐形筒，旋轉(zhuǎn)筒設(shè)置在外殼內(nèi)，外殼的開口端與旋轉(zhuǎn)筒開口端密封活
動連接，旋轉(zhuǎn)筒開口端與出料口相通，進(jìn)料口設(shè)置在旋轉(zhuǎn)筒開口端的上方，出料口設(shè)置在旋
轉(zhuǎn)筒開口端的下方；端蓋密封蓋在旋轉(zhuǎn)筒的開口 ；進(jìn)料管的一端與進(jìn)料口連接，另一端相
鄰旋轉(zhuǎn)筒密封端，篩網(wǎng)設(shè)置在旋轉(zhuǎn)筒里側(cè)，排水管連接在外殼的下端。粉碎裝置的出料口與
脫水裝置的進(jìn)料口對口銜接。 本實用新型所說的進(jìn)料管為L形彎管。 本實用新型所說的篩網(wǎng)，其網(wǎng)眼為80-120目。 本實用新型所說的脫水裝置的外殼為一端開口的橫向設(shè)置的圓形筒或方形筒。 使用本實用新型提取魔芋粉時將鮮魔芋送至粉碎裝置內(nèi)粉碎，粉碎時通過進(jìn)水
管給水增加粉碎后魔芋的流動性，粉碎后的魔芋經(jīng)粉碎裝置的出料口進(jìn)入脫水裝置的進(jìn)料
口，再經(jīng)進(jìn)料管送至旋轉(zhuǎn)筒的密封端，轉(zhuǎn)動旋轉(zhuǎn)筒使魔芋粉與水、淀粉和雜質(zhì)經(jīng)過篩網(wǎng)脫
水，脫水后的魔芋粉經(jīng)脫水裝置的出料口排出，水、淀粉和雜質(zhì)經(jīng)排水管排出。 本實用新型的有益效果是 由于本實用新型加工裝置加工魔芋精粉時的脫水機(jī)構(gòu)是錐形且橫向設(shè)置的旋轉(zhuǎn) 筒，是將脫水旋轉(zhuǎn)筒由平向旋轉(zhuǎn)改為豎向旋轉(zhuǎn)，因此，結(jié)構(gòu)簡單；由于旋轉(zhuǎn)筒的轉(zhuǎn)速可在 2000轉(zhuǎn)/分以上，脫水時間很短， 一般在60秒以內(nèi)可完成脫水，且水分也少，因此，干燥時間 相應(yīng)縮短；再之，由于錐形旋轉(zhuǎn)筒，在脫水時，已經(jīng)旋轉(zhuǎn)離心脫水的魔芋粉沿錐形側(cè)面向脫 水裝置的出料口移動，因此，粉碎、脫水、干燥可連續(xù)不斷進(jìn)行。與現(xiàn)有加工設(shè)備相比，本實用新型加工設(shè)備加工魔芋精粉加工周期短、收率高、純度高、成本低。
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖中1、粉碎筒，2、刀片，3、刀片軸，4、粉碎進(jìn)料口，5、進(jìn)水口，6、粉碎出料口，7、外 殼，8、旋轉(zhuǎn)筒，9、篩網(wǎng)，10、脫水進(jìn)料口，11、進(jìn)料管，12、脫水出料口，13、排水管，14、粉碎動 力裝置，15、旋轉(zhuǎn)筒軸，16、脫水動力裝置，17、端蓋。
具體實施方式下面結(jié)合實施例并對照附圖對本實用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說明。 參照圖l，粉碎筒1內(nèi)設(shè)置有設(shè)在刀片軸3上刀片2，粉碎筒1的上方設(shè)置有粉碎 進(jìn)料口 4的進(jìn)水口 5，下方設(shè)置有粉碎出料口 6，粉碎動力裝置14與刀片軸3鍵連接。外殼 7為一端開口的橫向設(shè)置的筒，旋轉(zhuǎn)筒8為一端開口的錐形筒，旋轉(zhuǎn)筒8設(shè)置在外殼7內(nèi)， 外殼7的開口端與旋轉(zhuǎn)筒8開口端密封活動連接，旋轉(zhuǎn)筒8開口端與脫水出料口 12相通， 脫水進(jìn)料口 10設(shè)置在旋轉(zhuǎn)筒8開口端的上方，脫水出料口 12設(shè)置在旋轉(zhuǎn)筒8開口端的下 方；端蓋17密封蓋在旋轉(zhuǎn)筒8的開口 ；L形進(jìn)料管11的一端與脫水進(jìn)料口 IO連接，另一端 相鄰旋轉(zhuǎn)筒8密封端，篩網(wǎng)9設(shè)置在旋轉(zhuǎn)筒8里側(cè)，排水管13設(shè)置在外殼7的下端。粉碎 出料口 6與脫水進(jìn)料口 10對口銜接，脫水動力裝置16通過皮帶與旋轉(zhuǎn)筒8軸15連接。
權(quán)利要求一種鮮魔芋提取魔芋粉的設(shè)備，由粉碎裝置和脫水裝置構(gòu)成，其特征是粉碎裝置由粉碎筒、刀片、進(jìn)料口、進(jìn)水口和出料口組成，粉碎筒內(nèi)設(shè)置有刀片，在粉碎筒上方設(shè)置有進(jìn)料口和進(jìn)水口，在粉碎筒的下方設(shè)置有出料口；脫水裝置由外殼、旋轉(zhuǎn)筒、篩網(wǎng)、進(jìn)料口、進(jìn)料管、出料口、端蓋和排水管組成，外殼為一端開口并且橫向設(shè)置的筒，旋轉(zhuǎn)筒為一端開口的錐形筒，旋轉(zhuǎn)筒設(shè)置在外殼內(nèi)，外殼的開口端與旋轉(zhuǎn)筒開口端密封活動連接，旋轉(zhuǎn)筒開口端與出料口相通，進(jìn)料口設(shè)置在旋轉(zhuǎn)筒開口端的上方，出料口設(shè)置在旋轉(zhuǎn)筒開口端的下方；端蓋密封蓋在旋轉(zhuǎn)筒的開口；進(jìn)料管的一端與進(jìn)料口連接，另一端相鄰旋轉(zhuǎn)筒密封端，篩網(wǎng)設(shè)置在旋轉(zhuǎn)筒里側(cè)，排水管連接在外殼的下端；粉碎裝置的出料口與脫水裝置的進(jìn)料口對口銜接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取魔芋粉的設(shè)備，其特征是所說的進(jìn)料管為L形彎管。
3. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的提取魔芋粉的設(shè)備，其特征是所說的篩網(wǎng)，其網(wǎng)眼為80-120目。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取魔芋粉的設(shè)備，其特征是所說的脫水裝置的外殼為一端開口的橫向設(shè)置的圓形筒或方形筒。
專利摘要本實用新型一種鮮魔芋提取魔芋粉的設(shè)備，屬于農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械，具體涉及一種鮮魔芋提取魔芋粉的設(shè)備，提供一種結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、可連續(xù)加工鮮魔芋提取魔芋粉的設(shè)備。本實用新型設(shè)備由粉碎裝置和脫水裝置構(gòu)成，其要點是脫水裝置的外殼為一端開口并且橫向設(shè)置的筒，旋轉(zhuǎn)筒為一端開口的錐形筒，旋轉(zhuǎn)筒設(shè)置在外殼內(nèi)，外殼的開口端與旋轉(zhuǎn)筒開口端密封活動連接。本實用新型加工設(shè)備加工魔芋精粉加工周期短、收率高、純度高、成本低。
文檔編號A23L1/015GK201509574SQ2009200344
公開日2010年6月23日 申請日期2009年9月4日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月4日
發(fā)明者孫元良, 孫紹全, 施立松 申請人:漢陰縣川陜魔芋廠