專利名稱：一種多果保健食品生產(chǎn)方法
技術領域：
本發(fā)明屬于食品飲料技術領域，具體涉及到一種多果保健食品生產(chǎn)方法。
背景技術：
市場上有各種各樣的水果飲料，這些飲料大多采用由單種水果做成，由多種水果組合做成的飲料卻很少，且有些飲料還僅以單種水果為名而加入這種水果香精為實，僅為能起到具有水果味道的作用，而并沒有利用水果的營養(yǎng)來提高飲品營養(yǎng)質量為最終目標， 這樣不但起不到保健功效，甚至會影響食欲，影響人體健康，因此保健飲料的科學加工和食用研究實屬十分重要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是解決上述已有技術的不足，提供一種多果保健食品生產(chǎn)方法。本發(fā)明的技術方案是這樣實現(xiàn)的一種多果保健食品生產(chǎn)方法，其特征在于它的主要成分是由無花果、枸杞子、羅漢果三種水果組成，其組分的重量百分比為無花果30-70 %，枸杞子20-60 %，羅漢果 5-15%。本發(fā)明的生產(chǎn)方法，其步驟如下1、果液的制備按組分比例稱取無花果、枸杞子、羅漢果采用常規(guī)水煮提取方法制成。2、調(diào)配將上述果液加入調(diào)味劑進行調(diào)配，調(diào)配成口感好的多果飲料。3、灌裝、滅菌將上述配制的多果飲料經(jīng)灌裝、封口后進行滅菌。本發(fā)明的優(yōu)越性在于本品屬于天然飲品，無其他任何添加，具有天然、高效、保健、解渴的特點。由于多種保健功能的水果組合，使其具有多種水果保健作用和特點，特別是具有健脾消食、潤腸通便、利咽消腫、解毒抗癌、滋補肝胃、潤肺涼血、益精明目的功效。
具體實施方式
1下面結合實施例對本發(fā)明作進一步說明。 實施例按組分比例稱取無花果、枸杞子、羅漢果，將其清洗干凈絞碎后送入提取罐內(nèi)進行水煮提取，經(jīng)提取出的果液，再加入調(diào)味劑進行調(diào)配，然后將其灌裝、封口后進行滅菌。
權利要求
1.一種多果保健食品生產(chǎn)方法，其特征在于它的主要成分是由無花果、枸杞子、羅漢果三種水果組成，其組分的重量百分比為無花果30-70%，枸杞子20-60%，羅漢果5-15%。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種多果保健食品生產(chǎn)方法，其特征還在于其果液的制備是按組分比例稱取無花果、枸杞子、羅漢果采用水煮提取方法制成。
全文摘要
一種多果保健食品生產(chǎn)方法，其特征在于主要成分是無花果、枸杞果、羅漢果，生產(chǎn)工藝為水煮提取、調(diào)配、灌裝、滅菌等。本發(fā)明屬于天然飲品，無其他任何添加，具有天然、高效、保健、解渴的特點，特別是具有健脾消食、潤腸通便、利咽消腫、解毒抗癌、潤肺涼血、益精明目的功效。
文檔編號A23L2/02GK102475329SQ201010569978
公開日2012年5月30日 申請日期2010年11月29日 優(yōu)先權日2010年11月29日
發(fā)明者王金玲 申請人:威海新異生物科技有限公司