專利名稱：降低膽固醇水果咀嚼片的配方及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健功能咀嚼片的配方及其制備方法，尤其涉及一種降低膽固醇水果咀嚼片的配方及其制備方法。
背景技術(shù)：
血漿中所含脂類統(tǒng)稱為血脂，血漿脂類含量雖只占全身脂類總量的極小一部分， 但外源性和內(nèi)源性脂類物質(zhì)都需經(jīng)進血液運轉(zhuǎn)于各組織之間。因此，血脂含量可以反映體內(nèi)脂類代謝的情況。血漿膽固醇和甘油三脂水平的升高也就是高血脂癥，可直接導致動脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗死和腦血栓、腦動脈硬化等癥。注意科學飲食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。能有效降血脂的食物也有很多種，例如山楂、蘋果、西柚和靈芝，靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白；同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎(chǔ)；食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。當今時代，快節(jié)奏的生活和詳細的社會分工，食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維幾乎無法實現(xiàn)；服用靈芝類藥品，口感不好，不是很嚴重的病情，高血脂患者幾乎都懶得去服藥，久而久之，輕癥患者就會發(fā)展為重癥患者。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種服用方便、口感好又能降低膽固醇水果咀嚼片的配方和制作工藝。其配方紅心西柚10 50份、蘋果10 50份、山楂30 50份、靈芝10_30份和冰糖 60-120 份。制備方法1)預處理原料，按配方分別稱取各種配料，并分別按以下步驟處理(1)紅心西柚一清洗一去皮一切塊一去籽一榨汁一30 40目篩網(wǎng)過濾一西柚汁，(2)蘋果一清洗一去皮一切塊一去籽一榨汁一30 40目篩網(wǎng)過濾一蘋果汁，備用；(3)山楂一清洗一去皮一切塊一去籽一榨汁一30 40目篩網(wǎng)過濾一山楂汁，備用；(4)將靈芝切片加入清水，第一次加5倍量水煎煮3 5小時，第二次加3倍量水煎煮1 2小時，第三次加2倍量水煎煮1 2小時，合并煎液、30 40目篩網(wǎng)過濾，濾液減壓濃縮至在80°C時相對密度為1. 30 1. 35的濃縮液；2)制粒稱取處方比例量冰糖粉碎過100目篩，置槽混機內(nèi)后，將西柚汁、蘋果汁、山楂汁、靈芝濃縮液邊攪邊加入，攪拌至握之成團、按之即散的軟材，用16目篩制粒；3)烘干、整粒逐漸升溫烘干用18 20目篩整粒；4)攪拌均勻干顆粒攪拌均勻，密閉放置2 4小時后，加入適量硬脂酸鎂充分混勻；5)壓片Φ = 12mm, h = 4 5mm，W片重=0. 78 0. 84g，每15分鐘檢查一次片重；6)檢驗檢查片劑成型及結(jié)構(gòu)致密情況；7)包裝入庫經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品方可包裝入庫。本發(fā)明的有益效果是本品為咀嚼片，攜帶和服用方便；還可以以水溶解成稀糊狀，也便于吞咽困難者；用于高血脂患者控制血脂升高，服用方便、口感好，容易引起服用者咀嚼的興趣，防止輕癥患者發(fā)展為重癥患者，達到防病治病的目的。
具體實施例方式實施例一按配方稱取紅心西柚10kg、蘋果10kg、山楂30kg、靈芝IOkg和冰糖60kg。用以下制備方法1)預處理原料，分別稱取各種配料，并分別按以下步驟處理(1)紅心西柚一清洗一去皮一切塊一去籽一榨汁一30 40目篩網(wǎng)過濾一西柚汁，(2)蘋果一清洗一去皮一切塊一去籽一榨汁一30 40目篩網(wǎng)過濾一蘋果汁，備用；(3)山楂一清洗一去皮一切塊一去籽一榨汁一30 40目篩網(wǎng)過濾一山楂汁，備用；(4)將靈芝切片加入清水，第一次加5倍量水煎煮3 5小時，第二次加3倍量水煎煮1 2小時，第三次加2倍量水煎煮1 2小時，合并煎液、30 40目篩網(wǎng)過濾，濾液減壓濃縮至在80°C時相對密度為1. 30 1. 35的濃縮液；2)制粒將冰糖粉碎過100目篩，置槽混機內(nèi)后，將西柚汁、蘋果汁、山楂汁、靈芝濃縮液邊攪邊加入，攪拌至握之成團、按之即散的軟材，用16目篩制粒；3)烘干、整粒逐漸升溫烘干用18 20目篩整粒；4)攪拌均勻干顆粒攪拌均勻，密閉放置2 4小時后，加入適量硬脂酸鎂充分混勻；5)壓片Φ = 12mm, h = 4 5mm，W片重=0. 78 0. 84g，每15分鐘檢查一次片重；6)檢驗檢查片劑成型及結(jié)構(gòu)致密情況；7)包裝入庫經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品方可包裝入庫。制得降低膽固醇水果咀嚼片。產(chǎn)品性狀產(chǎn)品為淡紅色顆粒。使用方法高血脂患者，每日3-7片。實施例二按配方稱取紅心西柚30kg、蘋果30kg、山楂40kg、靈芝30kg和冰糖90kg。
用與實施例一相同的制備方法，制得降低膽固醇水果咀嚼片。產(chǎn)品性狀產(chǎn)品為比實施例一略深的淡紅色顆粒。使用方法高血脂患者，每日3-6片。實施例三按配方稱取紅心西柚30kg、蘋果30kg、山楂40kg、靈芝30kg和冰糖90kg。用與實施例一相同的制備方法，制得降低膽固醇水果咀嚼片。產(chǎn)品性狀產(chǎn)品為比實施例二略深的淡紅色顆粒。使用方法高血脂患者，每日3-5片。
權(quán)利要求
1.一種降低膽固醇水果咀嚼片的配方，其配方包括紅心西柚10 50份、蘋果10 50份、山楂30 50份、靈芝10-30份和冰糖60-120份。
2.一種降低膽固醇水果咀嚼片的制備方法，其制備方法包括1)預處理原料，按配方分別稱取各種配料，并分別按以下步驟處理(1)紅心西柚一清洗一去皮一切塊一去籽一榨汁一30 40目篩網(wǎng)過濾一西柚汁，備用；(2)蘋果一清洗一去皮一切塊一去籽一榨汁一30 40目篩網(wǎng)過濾一蘋果汁，備用；(3)山楂一清洗一去皮一切塊一去籽一榨汁一30 40目篩網(wǎng)過濾一山楂汁，備用；(4)將靈芝切片加入清水，第一次加5倍量水煎煮3 5小時，第二次加3倍量水煎煮 1 2小時，第三次加2倍量水煎煮1 2小時，合并煎液、30 40目篩網(wǎng)過濾，濾液減壓濃縮至在80°C時相對密度為1. 30 1. 35的濃縮液；2)制粒稱取處方比例量冰糖粉碎過100目篩，置槽混機內(nèi)后，將西柚汁、蘋果汁、山楂汁、靈芝濃縮液邊攪邊加入，攪拌至握之成團、按之即散的軟材，用16目篩制粒；3)烘干、整粒逐漸升溫烘干用18 20目篩整粒；4)攪拌均勻干顆粒攪拌均勻，密閉放置2 4小時后，加入適量硬脂酸鎂充分混勻；5)壓片Φ= 12mm, h = 4 5mm，W片重=0. 78 0. 84g,每15分鐘檢查一次片重；6)檢驗檢查片劑成型及結(jié)構(gòu)致密情況；7)包裝入庫經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品方可包裝入庫。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種降低膽固醇水果咀嚼片的配方及其制備方法。其配方紅心西柚10～50份、蘋果10～50份、山楂30～50份、靈芝10～30份和冰糖60～120份。制備方法1)預處理原料；2)制粒；3)烘干、整粒；4)攪拌均勻；5)壓片；6)檢驗；7)包裝入庫。本發(fā)明的有益效果是本品為咀嚼片，攜帶和服用方便；還可以以水溶解成稀糊狀，也便于吞咽困難者；用于高血脂患者控制血脂升高，服用方便、口感好，容易引起服用者咀嚼的興趣，防止輕癥患者發(fā)展為重癥患者，達到防病治病的目的。
文檔編號A23G3/48GK102178017SQ201010579689
公開日2011年9月14日 申請日期2010年12月8日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月8日
發(fā)明者葉建斌 申請人:葉建斌