專利名稱：一種棘輪螺紋式酥皮機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品加工機械領(lǐng)域，具體地，涉及一種棘輪螺紋式酥皮機。
背景技術(shù)：
酥皮機專用于丹麥面包、牛角面包、起酥皮、起酥點心之壓延趕薄，使成片面狀，加 工用途很廣。酥皮機的結(jié)構(gòu)為左、右兩邊各有一輸送帶，一邊把面團帶入一對滾輪，壓薄后由另 一邊的輸送帶帶出，進入的一邊速度慢，送出的另一邊速度快，反面時會自動變速，從而使 面皮左、右壓至所需厚度。現(xiàn)有技術(shù)的酥皮機中的技術(shù)難點是在于要經(jīng)常換向及速度總是保持慢進快出的 效果，而現(xiàn)有的換向結(jié)構(gòu)具有成本高、安裝不便、轉(zhuǎn)向效果差的缺點，同時由于經(jīng)常換向，影 響酥皮機的使用壽命。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)中的上述難點和缺陷，提出一種棘輪螺紋式酥 皮機，以實現(xiàn)經(jīng)常換向及速度總是保持慢進快出的效果。實現(xiàn)上述目的的技術(shù)方案如下一種棘輪螺紋式酥皮機，包括主機體1、設(shè)置在主機體1內(nèi)的上滾輪2、下滾輪3及 設(shè)置在下滾輪3兩側(cè)的輸送帶4、5，輸送帶4、5分別套裝在花管6、7上，還包括與花管6連 接的從動軸18，與花管7連接的從動軸19 ；所述下滾輪3上由內(nèi)到外側(cè)依次安裝有輔助輪 8、單排小鏈輪9、雙排鏈輪10、單排小鏈輪11、輔助輪12，所述下滾輪3與單排小鏈輪9之 間依次安裝有套筒13及銅套14，所述下滾輪3與雙排鏈輪10之間還固定安裝有螺紋銅套 15，所述下滾輪3與單排小鏈輪11之間依次安裝有套筒16及銅套17 ；所述從動軸18上由 內(nèi)到外側(cè)依次安裝有花管鏈輪20及棘輪21，所述從動軸19上由內(nèi)到外側(cè)依次安裝有棘輪 22及花管鏈輪23 ；所述單排小鏈輪9與花管鏈輪20通過鏈條24連接，所述雙排鏈輪10分 別與棘輪22、21通過鏈條25、26連接，所述單排小鏈輪11與花管鏈輪23通過鏈條27連接。進一步地，所述螺紋銅套15通過銷子固定在下滾輪3上。本實用新型具有如下有益效果利用棘輪特性，螺紋式鏈輪達到換向傳動功能，并利用鏈輪比達到慢進快出的效 果，且酥皮機的棘輪螺紋式換向機構(gòu)具有安裝方便及轉(zhuǎn)向效果好且經(jīng)久耐用的特點。下面通過附圖和實施例，對本實用新型的技術(shù)方案做進一步的詳細描述。

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構(gòu)成說明書的一部分，與本實用 新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構(gòu)成對本實用新型的限制。在附圖中圖1為棘輪螺紋式酥皮機的整體結(jié)構(gòu)示意圖；[0014]圖2為棘輪螺紋式酥皮機俯視圖的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；結(jié)合附圖，本實用新型實施例中附圖標(biāo)記如下1-主機體；2-上滾輪；3-下滾輪；4、5_輸送帶；6、7_花管；8_輔助輪；9_單排小鏈 輪；10-雙排鏈輪；11-單排小鏈輪；12-輔助輪；13-套筒；14-銅套；15-螺紋銅套；16-套 筒；17-銅套；18、19_從動軸；20-花管鏈輪；21、22_棘輪；23-花管鏈輪；24、25、26、27_鏈
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具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型的優(yōu)選實施例進行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu) 選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。如圖1、2所示，本實用新型的一種棘輪螺紋式酥皮機，包括主機體1、設(shè)置在主機 體1內(nèi)的上滾輪2、下滾輪3及設(shè)置在下滾輪3兩側(cè)的輸送帶4、5，輸送帶4、5分別套裝在 花管6、7上，還包括與花管6連接的從動軸18，與花管7連接的從動軸19 ；所述下滾輪3上 由內(nèi)到外側(cè)依次安裝有輔助輪8、單排小鏈輪9、雙排鏈輪10、單排小鏈輪11、輔助輪12，所 述下滾輪3與單排小鏈輪9之間依次安裝有套筒13及銅套14，所述下滾輪3與雙排鏈輪 10之間還固定安裝有螺紋銅套15，其中螺紋銅套15是利用銷子(圖中未示出)固定在下 滾輪3上，所述下滾輪3與單排小鏈輪11之間依次安裝有套筒16及銅套17 ；所述從動軸 18上由內(nèi)到外側(cè)依次安裝有花管鏈輪20及棘輪21，所述從動軸19上由內(nèi)到外側(cè)依次安裝 有棘輪22及花管鏈輪23 ；所述單排小鏈輪9與花管鏈輪20通過鏈條24連接，所述雙排鏈 輪10分別與棘輪22、21通過鏈條25、26連接，所述單排小鏈輪11與花管鏈輪23通過鏈條 27連接。本實用新型的工作原理為工作時，由下滾輪3帶動螺紋銅套15順時針轉(zhuǎn)動，螺紋銅套15使雙排鏈輪10頂 緊單排小鏈輪9，單排小鏈輪9帶動花管鏈輪20，從而使輸送帶4順時針傳動；并雙排鏈輪 10帶動棘輪22，棘輪22帶動從動軸19、花管7及輸送帶5，根據(jù)棘輪特性及螺紋式傳動，相 對棘輪21及單排小鏈輪11松開，產(chǎn)生打滑，不作傳動。下滾輪3帶動螺紋銅套15逆時針 轉(zhuǎn)動，螺紋銅套15使雙排鏈輪10頂緊單排小鏈輪11，單排小鏈輪11帶動花管鏈輪23，從 而使輸送帶5逆時針傳動；并雙排鏈輪10帶動棘輪21，棘輪21帶動從動軸18、花管6及輸 送帶4，根據(jù)棘輪特性及螺紋式傳動，相對棘輪22及單排小鏈輪9松開，產(chǎn)生打滑，不作傳 動。鏈輪傳動比從而達到慢進快出的效果，因面皮反復(fù)趕壓，需經(jīng)常換向操作，此結(jié)構(gòu)安裝 方便、成本低、效果好。最后應(yīng)說明的是以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本 實用新型，盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員 來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征 進行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均 應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求一種棘輪螺紋式酥皮機，包括主機體(1)、設(shè)置在主機體(1)內(nèi)的上滾輪(2)、下滾輪(3)及設(shè)置在下滾輪(3)兩側(cè)的輸送帶(4、5)，輸送帶(4、5)分別套裝在花管(6、7)上，在其特征在于，還包括與花管(6)連接的從動軸(18)，與花管(7)連接的從動軸(19)；所述下滾輪(3)上由內(nèi)到外側(cè)依次安裝有輔助輪(8)、單排小鏈輪(9)、雙排鏈輪(10)、單排小鏈輪(11)、輔助輪(12)，所述下滾輪(3)與單排小鏈輪(9)之間依次安裝有套筒(13)及銅套(14)，所述下滾輪(3)與雙排鏈輪(10)之間還固定安裝有螺紋銅套(15)，所述下滾輪(3)與單排小鏈輪(11)之間依次安裝有套筒(16)及銅套(17)；所述從動軸(18)上由內(nèi)到外側(cè)依次安裝有花管鏈輪(20)及棘輪(21)，所述從動軸(19)上由內(nèi)到外側(cè)依次安裝有棘輪(22)及花管鏈輪(23)；所述單排小鏈輪(9)與花管鏈輪(20)通過鏈條(24)連接，所述雙排鏈輪(10)分別與棘輪(22、21)通過鏈條(25、26)連接，所述單排小鏈輪(11)與花管鏈輪(23)通過鏈條(27)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的棘輪螺紋式酥皮機，其特征在于，所述螺紋銅套(15)通過銷 子固定在下滾輪(3)上。
專利摘要本實用新型公開了一種棘輪螺紋式酥皮機，包括主機體(1)、上滾輪(2)、下滾輪(3)、輸送帶(4、5)，輸送帶(4、5)分別套裝在花管(6、7)上，還包括與花管(6、7)連接的從動軸(18、19)；下滾輪(3)上安裝有輔助輪(8、12)、單排小鏈輪(9、11)及雙排鏈輪(10)；從動軸(18、19)上分別安裝有花管鏈輪(20、23)、棘輪(21、22)，對應(yīng)安裝上鏈條(24、25、26、27)。本實用新型的棘輪螺紋式酥皮機可以實現(xiàn)經(jīng)常換向及速度總是保持慢進快出的效果，且酥皮機的棘輪螺紋式換向機構(gòu)具有安裝方便及轉(zhuǎn)向效果好且經(jīng)久耐用的特點。
文檔編號A21C3/02GK201718372SQ20102018609
公開日2011年1月26日 申請日期2010年5月7日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月7日
發(fā)明者呂國宏, 陳幸 申請人:新麥機械(無錫)有限公司