專(zhuān)利名稱(chēng)：一種旋轉(zhuǎn)烘烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種旋轉(zhuǎn)烘烤爐本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體地說(shuō)一種旋轉(zhuǎn)烘烤爐。 [背景技術(shù)]目前大多食品加工廠(chǎng)的烘烤爐都是直接對(duì)食品進(jìn)行烘烤處理，在烘烤的過(guò)程中需要不停地對(duì)食品進(jìn)行換向才能保證食品的受熱均勻，而這種方式會(huì)增加烘烤的時(shí)間從而影響生產(chǎn)效率。本實(shí)用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種旋轉(zhuǎn)烘烤爐。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種旋轉(zhuǎn)烘烤爐，包括箱體，電機(jī)，渦輪，蝸桿，旋轉(zhuǎn)支架，放料架，其特征在于箱體底部支架內(nèi)設(shè)有電機(jī)，電機(jī)的輸出軸采用渦輪與蝸桿的一端進(jìn)形環(huán)面嚙合，蝸桿另一端與旋轉(zhuǎn)支架底部的軸孔進(jìn)行固定連接，旋轉(zhuǎn)支架內(nèi)設(shè)有放料架。所述放料架底部設(shè)有滑輪。本實(shí)用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比，具有自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的功能，達(dá)到食品均勻受熱的效果，從而節(jié)省了烘烤的時(shí)間，提高了生產(chǎn)的效率。


圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。參見(jiàn)
圖1，1為箱體；2為電機(jī)；3為渦輪；4為蝸桿；5為旋轉(zhuǎn)支架，6為放料架；7為滑輪。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。如
圖1所示，本實(shí)用新型包括箱體1，電機(jī)2，渦輪3，蝸桿4，旋轉(zhuǎn)支架5，放料架6。 箱體1底部支架內(nèi)設(shè)有電機(jī)2，電機(jī)2的輸出軸采用渦輪3與蝸桿4的一端進(jìn)形環(huán)面嚙合， 蝸桿4另一端與旋轉(zhuǎn)支架5底部的軸孔進(jìn)行固定連接，旋轉(zhuǎn)支架5內(nèi)設(shè)有放料架6。烘烤爐通過(guò)電機(jī)2驅(qū)動(dòng)，使渦輪3帶動(dòng)蝸桿4與旋轉(zhuǎn)支架5進(jìn)行回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到均勻受熱的目的，當(dāng)烘烤結(jié)束時(shí)，因放料架6底部設(shè)有滑輪7，所以放料架6可以非常便捷的從旋轉(zhuǎn)支架5內(nèi)取出。采用這種設(shè)計(jì)的烘烤箱，實(shí)現(xiàn)了食品均勻受熱的作用，從而節(jié)約了烘烤時(shí)間，提高
了生產(chǎn)效率。
權(quán)利要求1.一種旋轉(zhuǎn)烘烤爐，包括箱體，電機(jī)，渦輪，蝸桿，旋轉(zhuǎn)支架，放料架，其特征在于箱體 (1)底部支架內(nèi)設(shè)有電機(jī)O)，電機(jī)O)的輸出軸采用渦輪(3)與蝸桿(4)的一端進(jìn)形環(huán)面嚙合，蝸桿(4)另一端與旋轉(zhuǎn)支架(5)底部的軸孔進(jìn)行固定連接，旋轉(zhuǎn)支架(5)內(nèi)設(shè)有放料架(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種旋轉(zhuǎn)烘烤爐，其特征在于所述放料架(6)底部設(shè)有滑輪⑵。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體地說(shuō)一種旋轉(zhuǎn)烘烤爐，包括箱體，電機(jī)，渦輪，蝸桿，旋轉(zhuǎn)支架，放料架，其特征在于箱體底部支架內(nèi)設(shè)有電機(jī)，電機(jī)的輸出軸采用渦輪與蝸桿的一端進(jìn)形環(huán)面嚙合，蝸桿另一端與旋轉(zhuǎn)支架底部的軸孔進(jìn)行固定連接，旋轉(zhuǎn)支架內(nèi)設(shè)有放料架。所述放料架底部設(shè)有滑輪。本實(shí)用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比，具有自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的功能，達(dá)到食品均勻受熱的效果，從而節(jié)省了烘烤的時(shí)間，提高了生產(chǎn)的效率。
文檔編號(hào)A21B1/42GK201957661SQ2010206207
公開(kāi)日2011年9月7日 申請(qǐng)日期2010年11月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月22日
發(fā)明者張秀琬 申請(qǐng)人:上海元祖夢(mèng)果子有限公司