專利名稱：旋轉(zhuǎn)式烘烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烘烤爐，特別涉及一種旋轉(zhuǎn)式烘烤爐。
背景技術(shù)：
使用烘烤爐來烹煮食物所需的油脂、產(chǎn)生的油煙皆少，且烹煮過程不會破壞食物結(jié)構(gòu)和產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此烹煮完成后的食物水分多且口感佳，故烘烤爐已逐漸成為家中不可或缺的用具。目前市面上的烘烤爐，主要是在鍋體內(nèi)部配設(shè)有可轉(zhuǎn)動的攪拌組件，并藉助加熱器來對鍋體內(nèi)部空間吹送熱氣，藉以利用前述的熱氣和攪拌組件的旋轉(zhuǎn)作動，以烹調(diào)及翻動容置在鍋體內(nèi)部的食材。然而，上述烘烤爐雖具有加熱和翻動食材的作用，由于是以攪拌組件的旋轉(zhuǎn)作動來拍打食材，而易將鍋體內(nèi)部的食材擊碎或打糊；另外對于一些較為細(xì)碎形狀的食材，也常會發(fā)生攪拌翻動不均勻的狀況。另外其鍋體大部分均是被密封遮蔽，無法對于內(nèi)部食材的實際烹調(diào)情況作檢視和適度調(diào)整，因而有時會產(chǎn)生烹調(diào)未盡理想的現(xiàn)象；著實有代加以改
口 ο

實用新型內(nèi)容本實用新型的一目的，在于提供一種旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其是通過鍋體跟隨轉(zhuǎn)盤作旋轉(zhuǎn)，而使內(nèi)部的食材可以得到均勻且充分的翻動和加熱效果。為了達到上述的目的，本實用新型提供一種旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，包括一爐座，具有一承放臺；一鍋體；以及一驅(qū)動機構(gòu)，安置在該承放臺上，該驅(qū)動機構(gòu)具有供該鍋體置放的一轉(zhuǎn)盤，從而使該鍋體通過該轉(zhuǎn)盤帶動作旋轉(zhuǎn)。上述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其中，還包括一攪拌組件，該攪拌組件具有一攪拌葉，該攪拌葉容置在該鍋體內(nèi)部且固定不動。上述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其中，該承放臺具有一底板和自該底板周緣延伸的一短墻， 在該底板內(nèi)部連接一支撐桿，該鍋體為一透明組件，該鍋體位在該支撐桿上方且形成在該短墻內(nèi)部，該鍋體的部分區(qū)域為裸露在該短墻外部。上述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其中，該驅(qū)動機構(gòu)還包含一馬達及一齒輪組，該馬達安置在該承放臺，該齒輪組包含一第一齒輪和與該第一齒輪相互嚙合傳動的一第二齒輪，該第一齒輪固接在該馬達軸心，該第二齒輪則固接在該轉(zhuǎn)盤。上述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其中，該鍋體開設(shè)有一穿孔，該攪拌組件還包含一軸桿，該軸桿的一端固定在承放臺，該軸桿的另一端穿出該穿孔、該第二齒輪和該轉(zhuǎn)盤以與該攪拌葉固接。上述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其中，該鍋體的內(nèi)壁向內(nèi)凸伸有一擋板，該擋板的自由端彎折形成有一折緣。上述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其中，還包括一蓋體，該蓋體底緣形成有一平直段，該鍋體上部成型有一彎折段，該蓋體以該平直段來與該鍋體的該彎折段貼接罩蓋。上述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其中，還包括一密封墊，該密封墊是夾掣在該平直段和該彎折段之間。上述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其中，該爐座還包含一掀臂結(jié)構(gòu)，該掀臂結(jié)構(gòu)包含樞接在該承放臺側(cè)邊的一 L形臂及連接在該L形臂的一熱氣產(chǎn)生器。上述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其中，該攪拌組件還包含一軸桿及一套接管，該套接管固定在該熱氣產(chǎn)生器，該軸桿的兩端則分別固接在該攪拌葉和該套接管。本實用新型還具有以下功效，藉助驅(qū)動機構(gòu)往爐座的下方位置配設(shè)，使烘烤爐的結(jié)構(gòu)簡化且擺放時更加穩(wěn)固安定。通過鍋體的透明材質(zhì)且局部裸露，以令使用者可檢視鍋體內(nèi)部的食材烘烤情況。利用鍋體內(nèi)壁設(shè)置有擋板，鍋體轉(zhuǎn)動時食材會受到攪拌葉及擋板兩方相互的推抵作用，而全面性地均勻翻動和受熱。藉助在擋板的自由端形成有折緣，而能夠避免擋板對內(nèi)部的食材造成刮傷毀損。通過密封墊夾掣在鍋體和蓋體之間，使熱氣產(chǎn)生器所吹出的熱風(fēng)可被充分利用而節(jié)省電能。
以下結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型進行詳細(xì)描述，但不作為對本實用新型的限定。

圖1本實用新型旋轉(zhuǎn)式烘烤爐組合剖視圖；圖2為圖1的A區(qū)域局部放大圖；圖3本實用新型的鍋體和驅(qū)動機構(gòu)組合俯視圖；圖4本實用新型的鍋體、攪拌組件和驅(qū)動機構(gòu)分解圖；圖5本實用新型另一實施例組合剖視圖；圖6為圖5的B區(qū)域局部放大圖；圖7本實用新型另一實施例的鍋體、攪拌組件和驅(qū)動機構(gòu)分解圖。其中，附圖標(biāo)記10..爐座[0030]11..承放臺111. 底板[0031]112..短墻113. 支撐桿[0032]114..凸架12..掀臂結(jié)構(gòu)[0033]121. L形臂122..熱氣產(chǎn)生器[0034]20..鍋體[0035]21..穿孔22擋板[0036]221..折緣23..彎折段[0037]30..驅(qū)動機構(gòu)[0038]31..馬達32..齒輪組[0039]33..第一齒輪34..第二齒輪[0040]35..轉(zhuǎn)盤[0041]40...攪拌組件[0042]41.. 攪拌葉42...軸桿[0043]43.. 套接管[0044]50...蓋體[0045]51.. 平直段[0046]60...密封墊
具體實施方式
有關(guān)本實用新型的詳細(xì)說明及技術(shù)內(nèi)容，配合附圖說明如下，然而所附附圖僅提供參考與說明用，并非用來對本實用新型加以限制。請參照圖1至圖4所示，本實用新型是提供一種旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其主要包括一爐座 10、一鍋體20及一驅(qū)動機構(gòu)30。爐座10包含一承放臺11及一掀臂結(jié)構(gòu)12，承放臺11大致為一圓筒狀盤體，其具有一底板111和自底板111周緣延伸的一短墻112，并在底板111內(nèi)部連接一環(huán)形支撐桿 113和一凸架114。掀臂結(jié)構(gòu)12的一端樞接在承放臺11的一側(cè)邊處，而可作向上掀起或向下蓋合的動作，此掀臂結(jié)構(gòu)12包含一 L形臂121及安置在L形臂121下方的一熱氣產(chǎn)生器 122。鍋體20為以透明材料所制成且呈一圓筒形，其是位在承放臺11的支撐桿113上方處且形成在前述短墻112內(nèi)部，此鍋體20未被短墻112遮蔽的區(qū)域是為裸露，而可檢視鍋體20內(nèi)部的食材烘烤情況，在鍋體20的中心位置開設(shè)有一穿孔21，另在鍋體20的內(nèi)壁向內(nèi)凸伸有一擋板22，在擋板22的自由端向內(nèi)彎折形成有一折緣221，以避免此擋板22對內(nèi)部的食材造成刮傷毀損。驅(qū)動機構(gòu)30包含一馬達31、一齒輪組32及一轉(zhuǎn)盤35，此齒輪組32由一第一齒輪 33和與第一齒輪33相互嚙合傳動的一第二齒輪34所組成；馬達31是固定在前述凸架114 上，其心軸穿接在第一齒輪33，第二齒輪34則通過螺絲等螺固組件鎖固在轉(zhuǎn)盤35，此轉(zhuǎn)盤 35是供前述的鍋體20來置放，并藉助鍋體20的自身重量而壓掣結(jié)合在轉(zhuǎn)盤35上，從而使鍋體20能夠跟隨轉(zhuǎn)盤35作旋轉(zhuǎn)。傳動時是通過馬達31來驅(qū)動第一齒輪33旋轉(zhuǎn)，即能通過第二齒輪；34來帶動轉(zhuǎn)盤35和鍋體20 —起轉(zhuǎn)動。此外，本實用新型的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐還包括一攪拌組件40，此攪拌組件40包含一攪拌葉41和一軸桿42，攪拌葉41是容置在鍋體20內(nèi)部且固定不動，軸桿42的一端固定在前述凸架114上，另一端則依序穿出第二齒輪34、轉(zhuǎn)盤35和鍋體20的穿孔21以與攪拌葉41 連接。此外，本實用新型的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐還包括一蓋體50及一密封墊60，此蓋體50連接在掀臂結(jié)構(gòu)12的熱氣產(chǎn)生器122，并使熱氣產(chǎn)生器122所生成的熱氣形成在蓋體50的內(nèi)部，此蓋體50是用來罩蓋在前述鍋體20上。另在鍋體20的上部成型有一環(huán)形彎折段23， 在蓋體50的底緣形成有一環(huán)形平直段51，此蓋體50是以此平直段51來與鍋體20的彎折段23貼接，密封墊60則是夾掣在平直段51和彎折段23之間，以使鍋體20和蓋體50所圍設(shè)出的內(nèi)部空間可達到密封效果。使用時是可將玉米、薯條等待烹調(diào)的食材(圖未示出)放置在鍋體20內(nèi)，再將蓋體50蓋合在鍋體20上，啟動電源使熱氣產(chǎn)生器122對蓋體50和鍋體20圍設(shè)的內(nèi)部空間進行熱氣吹送，同時以驅(qū)動機構(gòu)30的馬達31傳動齒輪組32，并利用此齒輪組32來帶動轉(zhuǎn)盤35和鍋體20作全圓周旋轉(zhuǎn)，此時那些待烹調(diào)的食材將跟隨鍋體20的旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動，另外藉助容置在鍋體20內(nèi)部且固定不動的攪拌葉41，可對前述待烹調(diào)的食材形成阻擋作用并使其產(chǎn)生翻轉(zhuǎn)；同時位在鍋體20內(nèi)壁的擋板22也具有與攪拌葉41產(chǎn)生加乘效果，進而可全面性地的翻動食材使其均勻受熱。請參照圖5至圖7所示，本實用新型的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，除了可為上述實施例外，也可如本實施例的型態(tài)；其主要是以馬達31來直接驅(qū)動鍋體20作旋轉(zhuǎn)，而攪拌組件40則還包含一套接管43，此套接管43的一端是通過螺絲等螺固組件鎖設(shè)在熱氣產(chǎn)生器122的框架上，軸桿42的兩端則分別固接在攪拌葉41和套接管43，以使攪拌葉41容置在鍋體20卻不產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)作動；如此，更為簡化驅(qū)動機構(gòu)30的布設(shè)，且具有前述實施例的等同效果。當(dāng)然，本實用新型還可有其它多種實施例，在不背離本實用新型精神及其實質(zhì)的情況下，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員當(dāng)可根據(jù)本實用新型作出各種相應(yīng)的改變和變形，但這些相應(yīng)的改變和變形都應(yīng)屬于本實用新型所附的權(quán)利要求的保護范圍。
權(quán)利要求1.一種旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其特征在于，包括一爐座，具有一承放臺；一鍋體；以及一驅(qū)動機構(gòu)，安置在該承放臺上，該驅(qū)動機構(gòu)具有供該鍋體置放的一轉(zhuǎn)盤，從而使該鍋體通過該轉(zhuǎn)盤帶動作旋轉(zhuǎn)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其特征在于，還包括一攪拌組件，該攪拌組件具有一攪拌葉，該攪拌葉容置在該鍋體內(nèi)部且固定不動。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其特征在于，該承放臺具有一底板和自該底板周緣延伸的一短墻，在該底板內(nèi)部連接一支撐桿，該鍋體為一透明組件，該鍋體位在該支撐桿上方且形成在該短墻內(nèi)部，該鍋體的部分區(qū)域為裸露在該短墻外部。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其特征在于，該驅(qū)動機構(gòu)還包含一馬達及一齒輪組，該馬達安置在該承放臺，該齒輪組包含一第一齒輪和與該第一齒輪相互嚙合傳動的一第二齒輪，該第一齒輪固接在該馬達軸心，該第二齒輪則固接在該轉(zhuǎn)盤。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其特征在于，該鍋體開設(shè)有一穿孔，該攪拌組件還包含一軸桿，該軸桿的一端固定在承放臺，該軸桿的另一端穿出該穿孔、該第二齒輪和該轉(zhuǎn)盤以與該攪拌葉固接。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其特征在于，該鍋體的內(nèi)壁向內(nèi)凸伸有一擋板，該擋板的自由端彎折形成有一折緣。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其特征在于，還包括一蓋體，該蓋體底緣形成有一平直段，該鍋體上部成型有一彎折段，該蓋體以該平直段來與該鍋體的該彎折段貼接早皿。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其特征在于，還包括一密封墊，該密封墊是夾掣在該平直段和該彎折段之間。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其特征在于，該爐座還包含一掀臂結(jié)構(gòu)，該掀臂結(jié)構(gòu)包含樞接在該承放臺側(cè)邊的一 L形臂及連接在該L形臂的一熱氣產(chǎn)生器。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，其特征在于，該攪拌組件還包含一軸桿及一套接管，該套接管固定在該熱氣產(chǎn)生器，該軸桿的兩端則分別固接在該攪拌葉和該套接管。
專利摘要本實用新型為一種旋轉(zhuǎn)式烘烤爐，包括一爐座、一鍋體及一驅(qū)動機構(gòu)，爐座具有一承放臺；驅(qū)動機構(gòu)安置在承放臺上，驅(qū)動機構(gòu)具有供鍋體置放的一轉(zhuǎn)盤，從而使鍋體跟隨轉(zhuǎn)盤作旋轉(zhuǎn)。藉此，使鍋體內(nèi)部的食材可以得到均勻且充分的翻動和加熱效果。
文檔編號A47J37/06GK201968506SQ201120076268
公開日2011年9月14日 申請日期2011年3月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月22日
發(fā)明者張貴堂 申請人:宏柏實業(yè)股份有限公司