專利名稱：雙菊羅漢果復(fù)合飲料的生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種雙菊羅漢果復(fù)合飲料的生產(chǎn)工藝，適用于保健飲料領(lǐng)域。 技術(shù)背景隨著生活節(jié)奏的加快及生活水平的提高，人們已經(jīng)不滿足于單一高糖無保健功能 的飲品，把藥食兩用的天然產(chǎn)物通過相關(guān)工藝制成物美價(jià)廉、又具有保健功能的飲料是人 們所期望的，飲用天然植物飲料既符合中國人的習(xí)慣，又能夠?qū)δ承┘膊∮行Х婪?。懷菊花是焦作特有藥食兩用中藥材，含有揮發(fā)油，菊甙，膽堿，水蘇堿，維生素，氨 基酸和微量元素等，具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒的功效；甜葉菊是八十年代初引進(jìn)種植的新型糖源植物，葉中含有豐富的甜葉菊苷，其甜 度是蔗糖甜度的200 300倍，且具有熱量低(含熱量只有蔗糖的1/300)、無副作用的特占.羅漢果所含糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖的作用；還含有維生素、 氨基酸、黃酮等；中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，羅漢果有清熱潤肺的功效。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于遵循傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，提供一種具有保 健功能的雙菊羅漢果復(fù)合飲料的生產(chǎn)工藝。本發(fā)明由以下原材料配比組成懷菊花0. 01 30%，甜葉菊0. 01 30%，羅漢果0. 01 30%，木糖醇0 10%， 白砂糖0 10%，其余為純凈水。本發(fā)明的目的通過圖1所示的工藝流程來達(dá)到。本發(fā)明生產(chǎn)的雙菊花羅漢果復(fù)合飲料，富含氨基酸、維生素、揮發(fā)油等多種生物活 性物質(zhì)和人體必需的微量元素，具有清肝明目、潤肺止咳、降血糖和抗衰老的作用，是一種 天然養(yǎng)生保健飲料。


圖1為本發(fā)明的工藝流程圖。包括以下步驟⑴懷菊花、甜葉菊經(jīng)中常溫提取，得提取液；(2)羅漢果經(jīng)中高溫提取，得提取液；(3)將步驟(1)和(2)的提取液精制濃縮；(4)經(jīng)與純凈水等調(diào)配、滅菌、灌裝，包裝后即得成品。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 (1)原料菊花0.5%，甜葉菊0.3%，羅漢果0.4%，其余為純凈水。
(2)制法將原料分別洗滌、粉碎、提取得提取液，精制濃縮后，在調(diào)配罐中加入提 取液、水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)過濾、滅菌、罐裝、包裝即得成品。若使用易拉罐，則調(diào)配后，經(jīng)灌裝、滅 菌、包裝即得成品。實(shí)施例2:(1)原料菊花0.6%，甜葉菊0.3%，羅漢果0.3%，木糖醇2%，其余為純凈水。(2)制法將原料分別洗滌、粉碎、提取得提取液，精制濃縮后，在調(diào)配罐中加入提 取液、木糖醇、水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)過濾、滅菌、罐裝、包裝即得成品。若使用易拉罐，則調(diào)配后，經(jīng) 灌裝、滅菌、包裝即得成品。以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非對本發(fā)明作任何形式上的限制，凡 是依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對以上實(shí)施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于 本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種具有保健功能的雙菊羅漢果復(fù)合飲料的生產(chǎn)工藝，其特征在于原料按照下列 組份配比而成，菊花0.01 30%、甜葉菊0.01 30%、羅漢果0.01 30%，木糖醇0 10%,白砂糖0 10%，其余為純凈水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙菊羅漢果復(fù)合飲料的生產(chǎn)工藝，其特征在于(1)懷菊花、甜葉菊經(jīng)中常溫提取，得提取液；(2)羅漢果經(jīng)中高溫提取，得提取液；(3)將步驟⑴和(2)的提取液精制濃縮；(4)經(jīng)與純凈水等調(diào)配、滅菌、灌裝，包裝后即得成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種雙菊羅漢果復(fù)合飲料的生產(chǎn)工藝，由懷菊花、甜葉菊、羅漢果三種天然產(chǎn)物為原料，分別經(jīng)中常溫或中高溫提取，提取液精制濃縮后，經(jīng)與純凈水等調(diào)配、滅菌、灌裝，包裝后即得成品。采用本發(fā)明生產(chǎn)的復(fù)合飲料，口感適口，具有清肝明目、潤肺止咳、降血糖和抗衰老的作用，是一種天然養(yǎng)生保健飲料。
文檔編號A23L1/09GK102090697SQ20111005412
公開日2011年6月15日 申請日期2011年3月8日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月8日
發(fā)明者符強(qiáng) 申請人:符強(qiáng)