專(zhuān)利名稱(chēng)：含杜仲粉料的混合物及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，涉及的是一種含有杜仲等幾種植物粉料和大鯢粉 的混合物及其制備方法。
背景技術(shù)：
現(xiàn)代人高血壓患者越來(lái)越多，截止2009年，中國(guó)的高血壓患者人數(shù)就已超過(guò)2億， 每年還在不斷增加，常見(jiàn)的高血壓病癥不僅限于中老年人，30歲以下的人群患病率已達(dá)到 10%，可謂觸目驚心。高血壓已成為威脅人類(lèi)健康的大敵，它會(huì)引起腦溢血、心力衰竭和腎 功能衰竭三大并發(fā)癥，許多降壓西藥雖然可以控制血壓，但對(duì)心、腦、腎有毒副作用，一旦服 用，就不能停藥，這樣就加重了三大并發(fā)癥的發(fā)生。近年來(lái)，以天然植物為原料的防治高血 壓藥物在世界各國(guó)日漸受到青睞。杜仲、西洋參、山楂和藏紅花都是人們熟知的藥材和保健品，各自的藥用成分、藥 理作用及其保健功能都有詳細(xì)的報(bào)道；杜仲和西洋參常被人們作為保健品藥品食用，特別 是對(duì)高血脂、高血壓患者的降脂、降壓有明顯作用；山楂制品更是老幼皆宜的常用藥品和保 健食品；藏紅花的養(yǎng)血、補(bǔ)血和理血功能多用于成年女性和老年人的保?。淮篥F，俗稱(chēng)娃娃 魚(yú)，在中國(guó)屬于二類(lèi)保護(hù)動(dòng)物，在其他一些國(guó)家屬于一類(lèi)保護(hù)動(dòng)物，有關(guān)大鯢的營(yíng)養(yǎng)成分及 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也屢見(jiàn)報(bào)道。據(jù)測(cè)定，大鯢的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 大鯢肉的總氨基酸含量有91. 92%，其中人體必需的氨基酸有39. 69%，非必需氨基酸為 53. 23%?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究確認(rèn)，大鯢有滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)血行氣的功效，對(duì)貧血、霍亂、痢疾、癥疾、 癲癇、血經(jīng)等有顯著療效。大鯢的皮、分泌腺體、胃和油脂，在民間以單方廣泛被用于醫(yī)療， 其中，大鯢的皮用于治療燒傷，胃用于治療胃寒、胃潰瘍，油脂用于配制燙傷藥物。新近研 究發(fā)現(xiàn)，大鯢的白色分泌物可提取抗癌物質(zhì)，被國(guó)際衛(wèi)生組織稱(chēng)為“透導(dǎo)癌細(xì)胞逆亡反應(yīng)因 子”，從而使大鯢的藥用價(jià)值更為突出。民間常將大鯢整體焙干后研磨成粉末，與其他藥物 配伍制成粉劑、散劑或丸劑藥用。大鯢的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，傳統(tǒng)食用方法是將大鯢剝皮 后清蒸或紅燒。許多人出于保健的目的，特別是為了預(yù)防高血壓，經(jīng)常食用上述物質(zhì)制品，有的食 用其單一制品，有的將其中一種或兩種與其它食物或藥物配合食用，也有人將西洋參與大 鯢一起烹飪成藥膳食用。實(shí)踐證明，無(wú)論上述那一種食用方式都是不合理的。其一是作用 單一、功效較差；其二是食用不方便，很難做到經(jīng)常性和連續(xù)性，特別是將大鯢清蒸或紅燒 成所謂的“美味佳肴”，更是一種浪費(fèi)，因?yàn)樵谡艋驘@種加工過(guò)程中，大鯢的營(yíng)養(yǎng)成分大部 分已被破壞，剩下的僅有味道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種含有杜仲等幾種植物粉料和大鯢粉的混合物及其制 備方法，通過(guò)合理搭配和科學(xué)的制備方法，使混合物中有益的藥用及營(yíng)養(yǎng)成分得以保全并集合在一起，形成一種營(yíng)養(yǎng)元素豐富、全面、便于人體吸收且食用方便的混合物，該混合物 還能有效預(yù)防高血壓和高血脂病患。實(shí)現(xiàn)上述目的的技術(shù)方案是一種含杜仲粉料的混合物，其特征在于它由杜 仲粉、西洋參粉、山楂粉、藏紅花粉和大鯢粉組成；所述混合物的配比按重量百分比計(jì)為 杜仲粉20% -40%，西洋參粉5% -15%,山楂粉2% -8%，藏紅花粉4% _6%，大鯢粉 40% -60%。上述混合物的優(yōu)選配比按重量百分比計(jì)為杜仲粉25% -35%，西洋參粉 8% -12%，山楂粉 4% -6%，藏紅花粉 4. 5% -5. 5%，大鯢粉 45% -55%。上述西洋參粉和大鯢粉均為納米級(jí)細(xì)粉，所述杜仲粉、山楂粉和藏紅花粉均為200 目以上的超微細(xì)粉。上述混合物的商品劑型是粉劑、膠囊、壓片、糖膏中的任何一種。本發(fā)明混合物制備方法是將鮮凈的西洋參經(jīng)真空冷凍干燥、粉碎，再研磨成納米 級(jí)細(xì)粉；將干燥的杜仲、山楂和藏紅花分別通過(guò)常規(guī)藥物炮制方法處理，然后粉碎、研磨成 200目以上的超微細(xì)粉；將活體大鯢的脂肪除去并清除肺和腸道后真空冷凍干燥，再粉碎 和研磨成納米級(jí)細(xì)粉；最后將上述五種粉料按所述混合物的物料比例混合制成營(yíng)養(yǎng)保健商
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ΡΠ O本發(fā)明混合物中含有杜仲膠、綠原酸、黃酮、多糖、胡蘿卜素、多種維生素、西洋參 皂甙、不飽和脂肪酸和多種人體必需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)成分全面且搭配合理，是一種上佳的保 健品；各種物料的藥理作用相輔相成，能夠有效預(yù)防高血壓和高血脂病患，對(duì)患有高血壓和 高血脂的中老年人特別有效，能降低患者的超高指數(shù)，身體恢復(fù)較快。該混合物還具有健脾 開(kāi)胃、提高免疫力、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血行氣、護(hù)膚養(yǎng)顏、延緩衰老之功效，對(duì)感冒、骨質(zhì)疏松和胃 癌也有一定的預(yù)防作用?；旌衔锏闹苽溥^(guò)程中，各種營(yíng)養(yǎng)成分保存完好，沒(méi)有損失，粉料中 的各種元素更易于人體吸收，商品形式的混合物方便貯藏、運(yùn)輸、分銷(xiāo)，食用很方便，容易使 人們做到經(jīng)常性和連續(xù)性食用。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。實(shí)施例1將鮮凈的西洋參冷凍干燥，粉碎并研磨成納米級(jí)細(xì)粉；將大鯢活體的脂肪除去并 清除肺和腸道后冷凍干燥，粉碎并研磨成納米級(jí)細(xì)粉；將干燥的杜仲、山楂和藏紅花分別通 過(guò)常規(guī)藥物炮制方法處理，再粉碎、研磨成200目以上的超微細(xì)粉。按重量百分比(杜仲粉20%-40%，西洋參粉5%-15%，山楂粉2%-8%，藏紅花 粉4% -6%，大鯢粉40% -60% )范圍內(nèi)的任何一種比例分別稱(chēng)取上述五種粉料，將它們摻 合混勻，然后按現(xiàn)有制藥技術(shù)和計(jì)量規(guī)范將混合物制成粉劑、或膠囊，或壓片，或糖膏等方 便食用的商品劑型。膠囊或壓片的每天服用量為一日三次，每次一至兩粒或一至兩片；糖膏的每天 服用量為一日三次，每次約20克。實(shí)施例2西洋參粉、大鯢粉以及杜仲、山楂和藏紅花粉的制備均按照實(shí)施例1所述方法完成，然后按重量百分比(杜仲粉25-35%，西洋參粉8-12%，山楂粉4-6%，藏紅花粉 4. 5-5.5%，大鯢粉45-55% )范圍內(nèi)的任何一種比例分別稱(chēng)取上述五種粉料，將它們摻合 混勻，再按現(xiàn)有制藥技術(shù)和計(jì)量規(guī)范將混合物制成粉劑、或膠囊，或壓片，或糖膏等方便食 用的商品劑型。 商品劑型的服用量與實(shí)施例1中的服用量相同。
權(quán)利要求
1.一種含杜仲粉料的混合物，其特征在于它由杜仲粉、西洋參粉、山楂粉、藏紅花 粉和大鯢粉組成，所述混合物的配比按重量百分比計(jì)為杜仲粉20% _40%，西洋參粉 5% -15%，山楂粉2% -8%，藏紅花粉4% -6%，大鯢粉40% -60%。
2.如權(quán)利要求1所述的混合物，其特征在于所述混合物的配比按重量百分比計(jì)為 杜仲粉25% -35%,西洋參粉8% -12%，山楂粉4% -6%，藏紅花粉4. 5% -5. 5%，大鯢粉 45% -55%。
3.如權(quán)利要求1或2所述的混合物，其特征在于所述西洋參粉和大鯢粉均為納米級(jí) 細(xì)粉，所述杜仲粉、山楂粉和藏紅花粉均為200目以上的超微細(xì)粉。
4.如權(quán)利要求1或2所述的混合物，其特征在于所述混合物的商品劑型是粉劑、膠 囊、壓片、糖膏中的任何一種。
5.如權(quán)利要求1或2所述的混合物的制備方法，其特征在于將鮮凈的西洋參經(jīng)真空 冷凍干燥、粉碎，再研磨成納米級(jí)細(xì)粉；將干燥的杜仲、山楂和藏紅花分別通過(guò)常規(guī)藥物炮 制方法處理，然后粉碎、研磨成200目以上超微細(xì)粉；將活體大鯢的脂肪除去并清除肺和腸 道后真空冷凍干燥，再粉碎和研磨成納米級(jí)細(xì)粉；最后將上述五種粉料按照權(quán)利要求1所 述的物料比例混合并制成營(yíng)養(yǎng)保健商品。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種含杜仲粉料的混合物及其制備方法，按重量百分比計(jì)，混合物由20％-40％杜仲粉、5％-15％西洋參粉、2％-8％山楂粉、4％-6％藏紅花粉和40％-60％大鯢粉組成。制備方法是將鮮凈的西洋參經(jīng)真空冷凍干燥，再粉碎、研磨成納米級(jí)細(xì)粉；干燥的杜仲、山楂和藏紅花分別通過(guò)常規(guī)藥物炮制方法處理，再制成200目以上超微細(xì)粉；活體大鯢的脂肪除去并清除肺和腸道后真空冷凍干燥，再制成納米級(jí)細(xì)粉；五種粉料按比例混合制成營(yíng)養(yǎng)保健商品。本發(fā)明混合物是一種上佳的保健品，能夠有效預(yù)防高血壓和高血脂病患。制備方法保全了各種營(yíng)養(yǎng)成分。商品形式的混合物食用很方便，容易使人們做到經(jīng)常性和連續(xù)性食用。
文檔編號(hào)A23L1/29GK102132876SQ201110057969
公開(kāi)日2011年7月27日 申請(qǐng)日期2011年3月4日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月4日
發(fā)明者劉興連, 向永祥, 張紅星, 張馳, 李功元, 楊長(zhǎng)明, 王景華, 白文釗, 董武子, 邢連喜, 陳德經(jīng) 申請(qǐng)人:漢中天成生物工程有限公司