專利名稱：新型豆腐干機攪拌裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種豆腐干機，尤其涉及一種新型豆腐干機攪拌裝置。
背景技術(shù)：
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)，食用方便，即可用于烹飪，也可開袋即食，受到人們的歡迎。傳統(tǒng)豆腐干生產(chǎn)過程一般采用潑腦、淋水、折疊、脫水、起包等程序，這樣生產(chǎn)出的成品結(jié)構(gòu)不夠緊湊，且很難達到連續(xù)生產(chǎn)的目的，也沒有實現(xiàn)生產(chǎn)的自動化。其中切塊的程序要人工完成，規(guī)格大小很難達到統(tǒng)一，且食品衛(wèi)生安全得不到保障?，F(xiàn)有技術(shù)中，豆腐干機克服了原有技術(shù)中的不足，使生產(chǎn)全自動，提高生產(chǎn)效率，安全衛(wèi)生。但是它還存在一些缺陷。在現(xiàn)有技術(shù)中，豆腐干機的攪拌器被設(shè)置在進料桶底部相對窄小的出料口處，這樣雖然可以達到攪碎原料的目的，但攪拌后散碎度不夠，會妨礙物料進入出料管，直接影響物料進入出料口的效率。影響生產(chǎn)效率，嚴(yán)重時也會造成出料口堵塞，造成機器的損壞。
發(fā)明內(nèi)容為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便的新型豆腐干機攪拌裝置，由攪拌器轉(zhuǎn)動軸(1)、攪拌器轉(zhuǎn)頭(2)，攪拌器(3)組成，其特征在于攪拌器安裝在進料桶內(nèi)側(cè)1/3桶長處，與進料筒為一體結(jié)構(gòu)，攪拌器轉(zhuǎn)動軸貫穿進料桶壁，與桶外側(cè)的攪拌器連動輪通過墊片與螺母鎖緊固定，攪拌器轉(zhuǎn)頭與攪拌器轉(zhuǎn)動軸焊接固定在一起，且轉(zhuǎn)頭呈Z字形。本實用新型的有益效果為將攪拌器設(shè)置在桶壁內(nèi)側(cè)而不是底部的出料口本實用新型的有益效果為將攪拌器設(shè)置在桶壁內(nèi)側(cè)而不是底部的出料口處，因此對傳統(tǒng)技術(shù)經(jīng)常出現(xiàn)的物料因攪拌而造成堆積，阻礙物料正常通過出料口進入下一生產(chǎn)環(huán)節(jié)，造成機器運轉(zhuǎn)不暢，甚至嚴(yán)重的導(dǎo)致器損壞的情況，具有有效的抑制作用。由于攪拌器轉(zhuǎn)頭制成了 Z字形結(jié)構(gòu)，能夠充分?jǐn)嚢栉锪?，可以提高物料的散碎程度，加快物料通過出料口的速度，使整個生產(chǎn)過程更加順暢，從而提高生產(chǎn)效率，增加產(chǎn)量，也可以達到保護機器的效果。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
根據(jù)圖1所示，攪拌器(3)安裝在進料桶內(nèi)側(cè)，與進料桶為一體結(jié)構(gòu)，進料桶固定在機器底座上。攪拌器轉(zhuǎn)動軸(1)貫穿進料桶壁與桶外側(cè)的攪拌器連動輪通過墊片與螺母固定，攪拌器轉(zhuǎn)頭(2)呈Z字形結(jié)構(gòu)，與攪拌器轉(zhuǎn)動軸焊接固定在一起，轉(zhuǎn)頭靠近桶內(nèi)壁的一只轉(zhuǎn)腳與內(nèi)壁間距離為圓桶直徑的1/4，方筒為邊長的1/4。攪拌器(3)整體的安裝位置為距桶口 1/3桶長處。
權(quán)利要求1. 一種新型豆腐干機攪拌裝置，由攪拌器轉(zhuǎn)動軸(1)、攪拌器轉(zhuǎn)頭0)，攪拌器(3)組成，其特征在于攪拌器(3)安裝在進料桶內(nèi)側(cè)1/3桶長處，與進料桶為一體結(jié)構(gòu)，攪拌器轉(zhuǎn)動軸(1)貫穿進料桶壁，與桶外側(cè)的攪拌器連動輪通過墊片與螺母鎖緊固定，攪拌器轉(zhuǎn)頭 (2)與攪拌器轉(zhuǎn)動軸(1)焊接固定在一起，且轉(zhuǎn)頭呈Z字形。
專利摘要本實用新型提供一種新型豆腐干機攪拌裝置，由攪拌器轉(zhuǎn)動軸(1)、攪拌器轉(zhuǎn)頭(2)，攪拌器(3)組成，攪拌器(3)安裝在進料桶內(nèi)側(cè)1/3桶長處，與進料筒為一體結(jié)構(gòu)，攪拌器轉(zhuǎn)動軸(1)貫穿進料桶壁，與桶外側(cè)的攪拌器(3)連動輪通過墊片與螺母鎖緊固定，攪拌器轉(zhuǎn)頭(2)與攪拌器轉(zhuǎn)動軸(1)焊接固定在一起，且轉(zhuǎn)頭呈Z字形。將攪拌器(3)設(shè)置在桶壁內(nèi)側(cè)而不是底部的出料口處，因此對經(jīng)常出現(xiàn)的物料堆積，阻礙物料正常通過出料口的情況，具有有效的抑制作用。由于攪拌器轉(zhuǎn)頭(2)制成了Z字形結(jié)構(gòu)，能夠充分?jǐn)嚢栉锪希梢蕴岣呶锪系纳⑺槌潭?，從而提高生產(chǎn)效率，也可以達到保護機器的效果。
文檔編號A23C20/02GK202127765SQ201120237409

公開日2012年2月1日 申請日期2011年7月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月7日
發(fā)明者趙宏 申請人:天津濱海圣玉豆制品有限公司