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      一種蟲草三鞭酒及生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法

      文檔序號(hào):410696閱讀:398來源:國(guó)知局
      專利名稱:一種蟲草三鞭酒及生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法
      技術(shù)領(lǐng)域
      本發(fā)明涉及酒水領(lǐng)域,特別是指一種蟲草三鞭酒及生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法。
      背景技術(shù)
      現(xiàn)有的三鞭酒主要原料的重點(diǎn)放在三鞭上,如鹿鞭,海狗鞭與廣狗鞭或馬鹿鞭,狗鞭與牛鞭,可是上述的幾種鞭類僅僅是一種食品,根本沒有藥用價(jià)值,也根本起不了壯陽、補(bǔ)腎的作用,其余的藥用材料雖然有一定的溫陽滋補(bǔ)作用,但是由于在酒的配方中添加的數(shù)量較少,起到的作用也微乎其微,因此,壯陽補(bǔ)腎的效果不理想,保健效果也比較差。目前,野生冬蟲夏草資源面臨枯竭,環(huán)境破壞、水土流失嚴(yán)重,而且野生的冬蟲夏草使用價(jià)格昂貴。

      發(fā)明內(nèi)容
      本發(fā)明提出一種蟲草三鞭酒,解決了現(xiàn)有野生冬蟲夏草資源減少、亂采現(xiàn)象嚴(yán)重,環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,水土流失嚴(yán)重,使用價(jià)格昂貴的問題。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種蟲草三鞭酒,包括下列原料組分白酒,0. 001 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,0. 01 0. 15重量份的三鞭。作為對(duì)上述技術(shù)方案的改進(jìn),所述蟲草三鞭酒還包括下列原料組分0. 01 0. I重量份的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物,0. 01 0. 05重量份的肉豆蘧、茯茶、山藥的混合物、0 20重量份的白砂糖,所述0. 01 0. I枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大率和杏仁的混合物按任意比例混合,所述0. 01 0. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物按任意比例混合。蛹蟲草,簡(jiǎn)稱北蟲草或北冬蟲夏草,蛹蟲草中含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒,其中蟲草酸(甘露醇)可以顯著的降低顱壓,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝;蟲草素是一種具有抗菌活性的核苷類物質(zhì),對(duì)抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)有較好的作用;蟲草多糖是一種高度分支的半乳糖甘露聚糖,它能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高血清的抗體含量和機(jī)體的免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體自身抗癌抑癌的能力;超氧化物歧化酶SOD可以清除有機(jī)體內(nèi)超氧自由基,具的抗衰老,抗癌抑癌作用;硒(se)這種微量元素已被世人公認(rèn)是人體必需的能量元素,硒在抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)方面的作用,已得到全世界醫(yī)學(xué)行業(yè)的高度關(guān)注和重視。綜上所述,人工養(yǎng)殖蛹蟲草成本低完全可以替代野生冬蟲夏草,并且人工養(yǎng)殖蛹蟲草無論從藥用價(jià)值還是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均超過野生冬蟲夏草,未來人工養(yǎng)殖蛹蟲草必將完全替代野生冬蟲夏草,人工養(yǎng)殖蛹蟲草成功的運(yùn)用到傳統(tǒng)的三鞭酒中,進(jìn)一步提升三鞭酒的保健養(yǎng)生作用,將產(chǎn)生不可估量的效果,是目前任何“三鞭酒”都無法與之比擬的組合物。作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述白酒為10 65% vol的白酒。作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭或馬鹿鞭、狗鞭與牛鞭。當(dāng)然,本發(fā)明的三鞭酒中還可以加入人參、鹿茸等補(bǔ)品來豐富三鞭酒。
      本發(fā)明提出的別一種生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法,解決了生產(chǎn)上述蟲草三鞭酒的方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的一種生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法,包括少驟I)將0. 001 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,0. 01 0. 15重量份的三鞭,0. 01
      0.I的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物,0. 01 0. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、0 20重量份的白砂糖放入不銹鋼浸泡缸中,然后加入10 65% vol的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口,在2 45°C下浸泡I 30天; 2)將浸泡好的藥酒液體,經(jīng)過粗濾裝入配酒缸中,進(jìn)行調(diào)配酒度和色相;3)將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中,在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí);4)將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后,即得所述蟲草三鞭酒。作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭或馬鹿鞭、狗鞭與牛鞭。由于采用了上述技術(shù)方案,一種蟲草三鞭酒及生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法,包括下列原料組分白酒,0. 001 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,0. 01 0. 15重量份的三鞭,有效解決了野生冬蟲夏草資源減少、亂采現(xiàn)象嚴(yán)重,環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,水土流失嚴(yán)重,使用價(jià)格昂貴的問題,并且蛹蟲草中含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒大大加強(qiáng)了三鞭酒的保健養(yǎng)生作用,且成本較野生冬蟲夏草價(jià)格低廉,作用完全可以替代野生冬蟲夏草,有效保護(hù)了環(huán)境。


      為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)性的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。附圖為本發(fā)明生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法的工藝流程圖。
      具體實(shí)施例方式下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖,對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。如附圖所示本發(fā)明實(shí)施例還提供了一種生產(chǎn)上述蟲草三鞭酒的方法,包括如下步驟SI :將0. 001 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,0. 01 0. 15重量份的三鞭,0. 01
      0.I的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物,0. 01 0. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、0 20重量份的白砂糖放入不銹鋼浸泡缸中,然后加入10 65% vol的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口,在2 45°C下浸泡I 30天;S2 :將浸泡好的藥酒液體,經(jīng)過粗濾裝入配酒缸中,進(jìn)行調(diào)配酒度和色相;S3 :將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中,在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí);S4 :將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后,即得所述蟲草三鞭酒。
      下面以三個(gè)具體實(shí)施例來說明本發(fā)明實(shí)施例提供的蟲草三鞭酒的方法。實(shí)施例一I)將0. 001重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,0. 01重量份的三鞭,0. 01的枸杞、木瓜、肉
      桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物,0. 01重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物放入不銹鋼浸泡缸中,然后加入10% VOl的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口,將以上中藥材粉碎成小粒或粉狀物浸入酒中加熱至10 45°C快速浸泡時(shí)間約I 3天即可;2)將浸泡好的藥酒液體,經(jīng)過濾裝入配酒缸中,進(jìn)行調(diào)配酒度和色相;3)將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中,在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí);4)將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后,即得所述蟲草三鞭酒。所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭。實(shí)施例二 I)將20重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,0. I重量份的三鞭,0. 05的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物,0. 03重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、10重量份的白砂糖放入不銹鋼浸泡缸中,然后加入35% vol的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口,在2 30°C下浸泡30天;2)將浸泡好的藥酒液體,經(jīng)過濾裝入配酒缸中,進(jìn)行調(diào)配酒度和色相;3)將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中,在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí);4)將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后,即得所述蟲草三鞭酒。所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭。實(shí)施例三I)將50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,0. 15重量份的三鞭,0. I的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物,0. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、20重量份的白砂糖放入不銹鋼浸泡缸中,然后加入65% vol的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口,在10 45°C下浸泡I 30天;2)將浸泡好的藥酒液體,經(jīng)過濾裝入配酒缸中,進(jìn)行調(diào)配酒度和色相;3)將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中,在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí);
      4)將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后,即得所述蟲草三鞭酒。所述三鞭為馬鹿鞭、狗鞭與牛鞭。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
      權(quán)利要求
      1.一種蟲草三鞭酒,其特征在于,包括下列原料組分白酒,O. OOl 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,O. 01 O. 15重量份的三鞭。
      2.如權(quán)利要求I所述的一種蟲草三鞭酒,其特征在于,還包括下列原料組分0.01 ·O.I重量份的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物,O. 01 O. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、O 20重量份的白砂糖。
      3.如權(quán)利要求I所述的一種蟲草三鞭酒,其特征在于所述白酒為10 65%vol的白酒。
      4.如權(quán)利要求I所述的一種蟲草三鞭酒,其特征在于所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭或馬鹿鞭、狗鞭與牛鞭。
      5.一種生產(chǎn)如權(quán)利要求1、2、3或4所述的蟲草三鞭酒的方法,其特征在于,包括步驟 1)將O.001 50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,O. 01 O. 15重量份的三鞭,O. 01 O. I的枸杞、木瓜、肉桂、桂圓、大棗和杏仁的混合物,O. OI O. 05重量份的肉豆蘧、茯苓、山藥的混合物、O 20重量份的白砂糖放入不銹鋼浸泡缸中,然后加入10 65% vol的白酒密封所述不銹鋼浸泡缸缸口,在2 45°C下浸泡I 30天; 2)將浸泡好的藥酒液體,經(jīng)過粗濾裝入配酒缸中,進(jìn)行調(diào)配酒度和色相; 3)將上述調(diào)配好的酒液裝入冷凍缸中,在-7 -14°C下持續(xù)冷凍48 72小時(shí); 4)將經(jīng)過冷凍的酒液經(jīng)過濾后,即得所述蟲草三鞭酒。
      6.如權(quán)利要求5所述的一種生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法,其特征在于所述三鞭為鹿鞭、海狗鞭與廣狗鞭或馬鹿鞭、狗鞭與牛鞭。
      全文摘要
      本發(fā)明提出了一種蟲草三鞭酒及生產(chǎn)蟲草三鞭酒的方法,解決了現(xiàn)有野生冬蟲夏草資源減少、亂采現(xiàn)象嚴(yán)重,環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,水土流失嚴(yán)重,使用價(jià)格昂貴的問題,該蟲草三鞭酒包括下列原料組分白酒,0.001~50重量份的人工養(yǎng)殖蛹蟲草,0.01~0.15重量份的三鞭,采用人工養(yǎng)殖蛹蟲草,有效解決了野生冬蟲夏草資源減少、亂采現(xiàn)象嚴(yán)重,環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,水土流失嚴(yán)重,使用價(jià)格昂貴的問題,并且蛹蟲草中含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒大大加強(qiáng)了三鞭酒的保健養(yǎng)生作用,且成本較野生冬蟲夏草價(jià)格低廉,作用完全可以替代野生冬蟲夏草,有效保護(hù)了環(huán)境。
      文檔編號(hào)C12G3/04GK102703288SQ201210161668
      公開日2012年10月3日 申請(qǐng)日期2012年5月23日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月23日
      發(fā)明者冷振民 申請(qǐng)人:冷振民
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