一種含有麥冬的保健飲料的制作方法
【專利摘要】一種含有麥冬的保健飲料，由麥冬、干姜、猴頭菌、五加皮、菊花、黃芪、藿香、和三七組成的中藥浸泡物以及水組成。
【專利說(shuō)明】一種含有麥冬的保健飲料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種含有麥冬的保健飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]已有技術(shù)中的中藥保健飲料，所含組方較簡(jiǎn)單，其加工采用傳統(tǒng)的浸泡方法。所以滋補(bǔ)防病的作用有限，浸出液往往含有雜質(zhì)和微生物，保存期短。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是提供一種含有天然植物麥冬和干姜和其它多種名貴中藥成分的保健飲料，所述的這種保健飲料，由麥冬、干姜、猴頭菌、五加皮、菊花、黃芪、藿香、和三七以及水組成，其制備過(guò)程是:首先制備中藥浸泡物，所述的制備中藥浸泡物的過(guò)程包括:1、將中藥材分別粉碎至粉末狀，顆粒度在12~15目之間，2，將粉碎后的中藥材混合為中藥浸泡物，其中各種中藥材占中藥浸泡物總重量的比例分別為:麥冬9~14%、干姜8~13%、猴頭菌16~21%、五加皮13~18%、菊花14~19%、黃芪12~17%、藿香If 16%和三七7~12% ;其次，將所述的中藥浸泡物置于密閉容器中，通以水蒸氣60-100分鐘，控制蒸氣壓力在500-1000千帕斯卡之間，溫度在150-220攝氏度之間；之后，冷卻至負(fù)50-負(fù)80攝氏度之間，干燥后重新稱重；然后，將干燥后浸泡物置于容器中，加入蒸餾水，加熱至90攝氏度以上120分鐘，將容器密閉，充入惰性氣體以隔絕氧氣和二氧化碳及氮?dú)?，?5~25攝氏度的溫度下靜置72~240小時(shí)；取出混合溶液，以離心法或過(guò)濾法將固體物分離，取溶液裝入容器中進(jìn)行輻射照射，放射源采用鈷60，輻射劑量在15~25KGy之間；將所得溶液加入適量甜味劑，進(jìn)行分裝。
【具體實(shí)施方式】
[0004]一種含有麥冬的保健飲料，由麥冬、干姜、猴頭菌、五加皮、菊花、黃芪、藿香、和三七以及水組成，其制備過(guò)程是:首先，取麥冬18千克、干姜16千克、猴頭菌35千克、五加皮26千克、菊花29千克、黃芪24千克、藿香22千克和三七13千克，分別粉碎至粉末狀后混合，顆粒度為15目；然后將前述的中藥混合物置于密閉容器中，通以水蒸氣75分鐘，控制蒸氣壓力為800千帕斯卡，溫度為155攝氏度；之后，冷卻至負(fù)70攝氏度，干燥后重新稱重；然后將干燥后混合物置于容器中，加入蒸餾水350千克，加熱至90攝氏度以上120分鐘，將容器密閉，充入惰性氣體以隔絕氧氣和二氧化碳及氮?dú)猓?0攝氏度的溫度下靜置85小時(shí)；取出混合溶液，以離心法將固態(tài)物分離，使用液體Y輻照裝置對(duì)溶液進(jìn)行輻射照射，放射源采用鈷60，輻射劑量在21KGy，將所得溶液加入適量甜味劑或食用色素香精后進(jìn)行分裝。
[0005]因?yàn)椴捎昧朔鬯楹蟮柠湺?、干姜、猴頭菌、五加皮、菊花、黃芪、藿香、和三七為浸泡物，所以可以達(dá)到生發(fā)烏發(fā)、開(kāi)胃消食、氣血平衡、健脾益胃的功效，增強(qiáng)了保健和防病的效果，又因?yàn)椴捎昧穗x心法將固態(tài)物分離，所以制成品不含固態(tài)物，又采用了高溫高壓方法滅菌和輻射保鮮方法，保障人體健康。
【權(quán)利要求】
1.一種含有麥冬的保健飲料，由麥冬、干姜、猴頭菌、五加皮、菊花、黃芪、藿香、和三七組成的中藥浸泡物以及水組成，其特征在于:所述的中藥浸泡物包括麥冬、干姜、猴頭菌、五加皮、菊花、黃芪、藿香、和三七，其中各組分占中藥浸泡物總重量的比例分別為:麥冬9?14%、干姜8?13%、猴頭菌16?21%、五加皮13?18%、菊花14?19%、黃芪12?17%、藿香11?16%和三七疒12%，將所述的中藥浸泡物分別粉碎至粉末狀，顆粒度在12?15目之間。
【文檔編號(hào)】A23L2/38GK103564580SQ201210263730
【公開(kāi)日】2014年2月12日 申請(qǐng)日期:2012年7月29日 優(yōu)先權(quán)日:2012年7月29日
【發(fā)明者】李星明 申請(qǐng)人:李星明