專利名稱:一種五子延生植物代用茶及其生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及保健飲品領(lǐng)域,具體是ー種五子延生植物代用茶及其生產(chǎn)エ藝。
背景技術(shù):
隨著人民生活水平提高,飲食中酒肉制品的攝入量比重越來越高,加之社會競爭激烈,精神緊張,不少人有了相火易動、陰液易虧的問題。同時,人到四十歲之后,陰氣便已虛虧自半,到五、六十歲后則先虧耗矣,出現(xiàn)了陰氣不足精血俱耗而致種種衰老的體征。根據(jù)朱震享提出的“陽有余陰不足論”、“相火論”等新的醫(yī)學理論,說明人體陰精難成易虧、相火易于妄動是發(fā)生疾病的關(guān)鍵所在。按現(xiàn)代說法,即身體處于亞健康狀態(tài)。亞健康是ー種臨界狀態(tài),處于亞健康狀態(tài)的人,雖然沒有明確的疾病,但卻出現(xiàn)精神活力和適應能力的下降,如果這種狀態(tài)不能得到及時的糾正,非常容易引起心身疾病,出現(xiàn)亞健康狀態(tài),這是一類次等健康狀態(tài),是界乎健康與疾病之間的狀態(tài),故又有“次健康”、“第三狀態(tài)”、“中間狀 態(tài)”、“游移狀態(tài)”、“灰色狀態(tài)”等的稱謂。世界衛(wèi)生組織將機體無器質(zhì)性病變,但是有ー些功能改變的狀態(tài)稱為“第三狀態(tài)”,我國稱為“亞健康狀態(tài)”。有研究者認為亞健康者約占人ロ的60%,這些人群雖然沒有明確的疾病,但精神活力和適應能力卻在不斷地下降,最終產(chǎn)生心身失調(diào),倦怠、注意力不集中、心情煩躁、失眠、消化功能差、免疫力下降等一系列功能性的問題。當前,市場上有關(guān)很多治療亞健康的保健品,但其中很多都是拼湊的組方,無理法方藥可言,有些直接泡開水,有效成分難以溶出,不符合中藥煎煮規(guī)范,無法起到強身健體、延年益壽,提高免疫力的作用。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了ー種五子延生植物代用茶及其生產(chǎn)エ藝,所生產(chǎn)的五子延生植物代用茶具有清熱涼血,抗衰老、滋陰養(yǎng)血,調(diào)節(jié)亞健康狀態(tài)的功效,所用原料全部是衛(wèi)生部公布的藥食兩用品種,無毒副作用,可長期服用。本發(fā)明的技術(shù)方案為本發(fā)明中所述的余甘子為大戟科葉下珠屬植物余甘子(Phyllanthus emblica L)的果實,別名油柑子,橄欖子(四川),滇橄欖(云南),青果等?!短票静荨贩Q之為庵摩勒,余甘,《南方草木狀》謂“樹葉細,似合昏,花黃,食似李,青黃色,核圓作六七棱,食之先苦后甜”,《本草綱目》稱之為庵摩落迦果,載有“其味初食苦澀,良久更甘,故曰余甘”。余甘子為ー種常用藏藥,與訶子,毛訶子三者在藏藥中常被稱為“三大果”使用頻率很高,在《藏藥標準》所載的290種藏藥成藥中,含余甘子的有72種,占總數(shù)的25%,衛(wèi)生部藥品標準1995年版藏藥標準所載200種成藥中,有59種含余甘子,占29%,1990年余甘子被載入《中國藥典》。余甘子果實味酸微澀,清熱涼血,消食健脾,生津止渴。主治血熱血瘀,消化不良,腹脹,咳嗽,喉痛,ロ干及維生素C缺乏癥。在藏藥中,余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血壓病等。近年研究結(jié)果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等作用。
桑葚子又名桑果,早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特桑葚子殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為“民間圣栗”。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,營養(yǎng)是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效?!侗静輬D經(jīng)》:其實椹,有白、黑ニ種,最干。2.《本草衍義》:桑根白皮條中言桑之用稍備;然獨遺烏椹,桑之精英盡在于此。3.《本草蒙筌》:椹收曝干,蜜和丸服。開關(guān)利竅,安魂鎮(zhèn)神。久服不饑,聰耳明目。黑椹絞汁,系桑精英。入鍋熬稀膏,加蜜攪稠濁。退火毒,貯磁瓶。夜臥將臨,沸湯調(diào)下。解金石燥熱止渴,染須發(fā)皓白成烏。4.《本經(jīng)逢原》(桑椹),《本經(jīng)》所主,皆言桑椹之功,而宗奭云《本經(jīng)》言桑甚詳,獨遺其椹,即瀕湖之博識尚不加察,但以其功誤列根皮之下,所以世鮮采用,惟萬壽酒用之。5.《本草新編》椹與葉功用實同,因椹艱于四季之采用,且治之不得法,功不及葉矣,余備傳方法使人盡知可也。中時采椹數(shù)斗,飯鍋蒸熟曬干,即可為末。桑椹不蒸熟,斷不肯干,即干而味已盡散無用,且最惡鉄器,然在飯鍋內(nèi)蒸熟,雖鐵鍋而無礙也。與熟地、山萸、五味子、人參同用,實益若仙丹,試恐世人不知制法,所以單言桑葉之奇者,蓋椹與葉功實相同耳。桑葉采葉如茶鐘大者第一,再大者次之,再小者次之,與其小無寧大也。枸杞子為爺科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果實。其味甘、性平具有補肝益腎之 功效,《本草綱目》中說“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。”中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥?,F(xiàn)代藥理學研究證實枸杞子可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用,并應用于臨床。枸杞子服用方便,可入藥、嚼服、泡酒。萊菔子又名蘿卜子、蘿白子、菜頭子等,為十字花科植物蘿卜的成熟種子。全國各地普遍栽培。入脾、胃、肺經(jīng),能消食除脹,功效顯著,有“沖墻倒壁”之稱??捎糜谟糜谥委燂嬍惩㈦涓姑浲?、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳等。、決明子決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍豆、細葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性涼,具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下
ー種五子延生植物代用茶,其特征在干由下列原料藥制備而成,各原料組分的重量份為余甘子1500-2500、桑葚子1000-1100、枸杞子1000-1100、萊菔子500-700、決明子400-600,綠茶 3000-4000。所述的五子延生植物代用茶,其特征在干各原料組分按重量份比為余甘子2000、桑葚子1000、枸杞子1000、萊菔子600、決明子400、綠茶3500。所述的五子延生植物代用茶的生產(chǎn)エ藝,其特征在于包括以下步驟
(1)、按重量份比將余甘子、桑葚子、枸杞子、萊菔子、決明子加水經(jīng)一次煎煮I.5-2. 5小吋,然后將煎煮后得到的提取液用180-220目篩網(wǎng)過濾,得一次濾液,將一次煎煮后的藥渣加水進行二次煎煮I. 5-2. 5小時得提取液用180-220目篩網(wǎng)過濾得二次濾液,合并一次和二次濾液,將其減壓濃縮得濃縮液,濃縮液經(jīng)醇提、減壓濃縮得浸膏;
(2)、按重量份比將緑茶粉碎成粗粉,過15-25目篩,再經(jīng)Co60輻照滅菌;
(3)、將浸膏與滅菌后的緑茶粗粉混合攪拌10-20分鐘,將混合均勻的原料組分制粒,過10-16目篩,干燥得到干粒,然后經(jīng)旋振篩整粒過10-16目篩篩分,篩分后的顆粒經(jīng)包裝,得成品。所述的五子延生植物代用茶的生產(chǎn)エ藝,其特征在于包括以下步驟
(1)、按重量份比將余甘子、桑葚子、枸杞子、萊菔子、決明子加入到體積比為余甘子、桑葚子、枸杞子、萊菔子、決明子總體積8-12倍的水中,浸泡0. 5-1. 5小時,通入蒸汽加熱至80-90°C開始計時,一次煎煮I. 5-2. 5小時,得提取液,用200目篩網(wǎng)過濾,得第一次濾液,將一次煎煮后的藥渣加入到體積比為藥渣總體積6-10倍的水中,通入蒸汽加熱至80-90°C開始計時,二次煎煮I. 5-2. 5小時后用200目篩網(wǎng)過濾,得二次濾液,與第一次濾液合并;
將合并后的濾液在溫度60-70°C,真空度0. 05-0. 07Mpa,壓カ0. 01-0. 05Mpa下減壓濃縮,濃縮至60°C下相對密度為I. 00-1. 10,得濃縮液;
在濃縮液中加入食用酒精,使含醇量達60-80%,然后在0-4°C下靜置24小時后,取上清液在溫度60°C -70°C,壓カ0. 01-0. 05Mpa下減壓回收こ醇,濃縮至60°C下相對密度為
I.28-1. 33,得浸膏;
(2)、按重量份比將緑茶粉碎成粗粉,過20目篩,再經(jīng)Co60輻照滅菌;
(3)、將浸膏與滅菌后的緑茶粗粉混合攪拌10-20分鐘,將混合均勻的原料組分經(jīng)搖擺式顆粒機制粒,過14目篩,將所得濕粒在熱氣流溫度為80-95°C下干燥25-35分鐘得干粒,再經(jīng)旋振篩整粒過14目篩,得顆粒經(jīng)包裝,得成品。服用方法4. 5g/袋,毎次一袋,每日兩次。本發(fā)明所生產(chǎn)的五子延生植物袋泡茶具有改善亞健康作用,無毒副作用,可長期食用,且生產(chǎn)エ藝簡單,科學,保持了各組分內(nèi)有效成分的活性。
具體實施例方式(I)、配方的篩選依據(jù)
權(quán)利要求
1.ー種五子延生植物代用茶,其特征在干由下列原料藥制備而成,各原料組分的重量份為余甘子1500-2500、桑葚子1000-1100、枸杞子1000-1100、萊菔子500-700、決明子400-600,綠茶 3000-4000。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的五子延生植物代用茶,其特征在于各原料組分按重量份比為余甘子2000、桑葚子1000、枸杞子1000、萊菔子600、決明子400、綠茶3500。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的五子延生植物代用茶的生產(chǎn)エ藝,其特征在于包括以下步驟 (1)、按重量份比將余甘子、桑葚子、枸杞子、萊菔子、決明子加水經(jīng)一次煎煮I.5-2. 5小吋,然后將煎煮后得到的提取液用180-220目篩網(wǎng)過濾,得一次濾液,將一次煎煮后的藥渣加水進行二次煎煮I. 5-2. 5小時得提取液用180-220目篩網(wǎng)過濾得二次濾液,合并一次和二次濾液,將其減壓濃縮得濃縮液,濃縮液經(jīng)醇提、減壓濃縮得浸膏; (2)、按重量份比將緑茶粉碎成粗粉,過15-25目篩,再經(jīng)Co60輻照滅菌; (3)、將浸膏與滅菌后的緑茶粗粉混合攪拌10-20分鐘,將混合均勻的原料組分制粒,過10-16目篩,干燥得到干粒,然后經(jīng)旋振篩整粒過10-16目篩篩分,篩分后的顆粒經(jīng)包裝,得成品。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的五子延生植物代用茶的生產(chǎn)エ藝,其特征在于包括以下步驟 (1)、按重量份比將余甘子、桑葚子、枸杞子、萊菔子、決明子加入到體積比為余甘子、桑葚子、枸杞子、萊菔子、決明子總體積8-12倍的水中,浸泡0. 5-1. 5小時,通入蒸汽加熱至80-90°C開始計時,一次煎煮I. 5-2. 5小時,得提取液,用200目篩網(wǎng)過濾,得第一次濾液,將一次煎煮后的藥渣加入到體積比為藥渣總體積6-10倍的水中,通入蒸汽加熱至80-90°C開始計時,二次煎煮I. 5-2. 5小時后用200目篩網(wǎng)過濾,得二次濾液,與第一次濾液合并; 將合并后的濾液在溫度60-70°C,真空度0. 05-0. 07Mpa,壓カ0. 01-0. 05Mpa下減壓濃縮,濃縮至60°C下相對密度為I. 00-1. 10,得濃縮液; 在濃縮液中加入食用酒精,使含醇量達60-80%,然后在0-4°C下靜置24小時后,取上清液在溫度60°C -70°C,壓カ0. 01-0. 05Mpa下減壓回收こ醇,濃縮至60°C下相對密度為I. 28-1. 33,得浸膏; (2)、按重量份比將緑茶粉碎成粗粉,過20目篩,再經(jīng)Co60輻照滅菌; (3)、將浸膏與滅菌后的緑茶粗粉混合攪拌10-20分鐘,將混合均勻的原料組分經(jīng)搖擺式顆粒機制粒,過14目篩,將所得濕粒在熱氣流溫度為80-95°C下干燥25-35分鐘得干粒,再經(jīng)旋振篩整粒過14目篩,得顆粒經(jīng)包裝,得成品,4-5g/袋。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種五子延生植物袋泡茶及其生產(chǎn)工藝,五子延生植物代用茶的各制備原料組分及重量份為各原料組分按重量份比為余甘子1500-2500、桑葚子1000-1100、枸杞子1000-1100、萊菔子500-700、決明子400-600綠茶3000-4000。生產(chǎn)工藝是將余甘子、桑葚子、枸杞子、萊菔子、決明子經(jīng)過水提醇沉、濃縮制成浸膏與粉碎成粗粉的綠茶混合后,采用濕法制粒,再經(jīng)過干燥、分裝成袋泡茶。本發(fā)明所生產(chǎn)的五子延生植物袋泡茶具有改善亞健康作用,無毒副作用,可長期食用,且生產(chǎn)工藝簡單,科學,保持了各組分內(nèi)有效成分的活性。
文檔編號A23F3/14GK102793030SQ20121026378
公開日2012年11月28日 申請日期2012年7月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月29日
發(fā)明者馬峰 申請人:天馬(安徽)中藥飲片科技有限公司