一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品。各主要組分和制法和為：制作時先將生姜、高良姜、胡椒、益智仁、蔥白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大棗超細(xì)粉碎成粉加入或水煎后的濾液加入淮山藥熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麥胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙帶菜粉、海帶粉中，經(jīng)高溫熟化后，再添加嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂膠、納豆粉、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉，混勻即可分包。其利用中醫(yī)體質(zhì)平衡原理，通過飲食調(diào)節(jié)恢復(fù)人體平衡，達(dá)到穩(wěn)定健康狀態(tài)，減小脾胃虛寒腹痛體質(zhì)相關(guān)病癥的發(fā)生率。其有針對性的合理配伍多種藥食同源成份合理搭配，具有安全有效，毒副作用小、以常見食物為主要原料、價格低廉、人們?nèi)菀捉邮艿奶攸c(diǎn)。
【專利說明】一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于保健食用品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品。
【背景技術(shù)】
[0002]“藥食同源”是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對人類最有價值的貢獻(xiàn)之一。五谷雜糧，有益于人類而無害于身體，因而性“中”。這是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)選擇食品最主要的標(biāo)準(zhǔn)。這個標(biāo)準(zhǔn)是建立在“以人為本”的基礎(chǔ)中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”，以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點(diǎn):一、長期使用藥物治病往往會產(chǎn)生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響；而食療相對安全有效，毒副作用??；二、食療使用的都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄?，價格低廉，讓我們在日常用餐中便可達(dá)到調(diào)理的目的，這是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優(yōu)點(diǎn)，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦。有此幾大藥物無法可比的優(yōu)點(diǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種安全有效，毒副作用小、以常見食物為主要原料、價格低廉、人們?nèi)菀捉邮艿囊环N脾胃虛寒食療配餐或代餐品。
[0004]實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的食療配餐或代餐品各主要原材料組分及重量份為:生姜900g-l 100g、高良姜 900g-l IOOg 胡椒 800g_1000g、益智仁 800g_1000g、蔥白 800g_1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大棗700g-900g、淮山藥熟粉900g-1100g、茯苓粉900g_1100g、炒糯米粉900g_1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麥胚芽熟粉700g-900g、核桃仁粉700g-900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g-800g、裙帶菜粉600g_800g、海帶粉600g_800g、嗜酸乳桿菌粉900g-1100g、雙岐桿菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂膠600g-800g、納豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、膠原蛋白粉600g-800g、骨膠原蛋白粉 600g-800g ；
制作時先將生姜、高良姜、胡椒、益智仁、蔥白、蒸枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大棗超細(xì)粉碎成粉加入或水煎后的濾液加入淮山藥熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麥胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙帶菜粉、海帶粉中，經(jīng)高溫熟化后，再添加嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂膠、納豆粉、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉，混勻。
[0005]上述的食療配餐或代餐品可以為含各主要原材料組分及重量份:生姜lOOOg、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、蔥白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大棗800g、淮山藥熟粉1000g、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麥胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙帶菜粉700g、海帶粉700g、嗜酸乳桿菌粉1000g、雙岐桿菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂膠700g、納豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、膠原蛋白粉700g、骨膠原蛋白粉700g。
[0006]前述的食療配餐或代餐品各主要原材料組分及重量份為:生姜lOOOg、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、蔥白900g、蒸枝900g、炎甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大棗800g、淮山藥熟粉lOOOg、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麥胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙帶菜粉700g、海帶粉700g、嗜酸乳桿菌粉1000g、雙岐桿菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂膠700g、納豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、膠原蛋白粉700g、骨膠原蛋白粉700g。
[0007]3、一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品，其特征在于包括以重量計的下列組分:生姜900g-1100g、高良姜 900g-1100g 胡椒 800g_1000g、益智仁 800g_1000g、蔥白 800g_1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大棗700g-900g、陳皮550g-650g、淮山藥熟粉900g_l 100g、茯苓粉900g_l 100g、炒糯米粉900g-1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g_1000g、小麥胚芽熟粉700g_900g、核桃仁粉700g-900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g_800g、裙帶菜粉600g_800g、海帶粉600g-800g、杏仁粉550g-650g、葛根粉550g_650g、魔芋粉550g_650g、嗜酸乳桿菌粉900g-1100g、雙岐桿菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g_1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂膠600g-800g、納豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、膠原蛋白粉600g-800g、骨膠原蛋白粉 600g-800g ；
制作時先將生姜、高良姜、胡椒、益智仁、蔥白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大棗、陳皮超細(xì)粉碎成粉加入或水煎后的濾液加入淮山藥熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麥胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙帶菜粉、海帶粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉中，經(jīng)高溫熟化后，再添加嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂膠、納豆粉、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉，混勻。
[0008]上述的食療配餐或代餐品可以為含各主要原材料組分及重量份:生姜1000g、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、蔥白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大棗800g、陳皮600g、淮山藥熟粉1000g、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麥胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙帶菜粉700g、海帶粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、嗜酸乳桿菌粉1000g、雙岐桿菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂膠700g、納豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、膠原蛋白粉700g、骨膠原蛋白粉700g。
[0009]前述的食療配餐或代餐品各主要原材料組分及重量份可以為:生姜900g_1100g、高良姜 900g-1100g、胡椒 800g-1000g、益智仁 800g_1000g、蔥白 800g_1000g、荔枝800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大棗700g-900g、陳皮 550g-650g、蒲公英粉 450g_550g、佛手粉 450g_550g、萊菔子 450g_550g、淮山藥熟粉900g-1100g、茯苓粉900g-1100g、炒糯米粉900g_1100g、山楂粉800g_1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麥胚芽熟粉700g-900g、核桃仁粉700g_900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞 600g-800g、裙帶菜粉 600g_800g、海帶粉 600g_800g、杏仁粉 550g_650g、葛根粉550g-650g、魔芋粉550g-650g、玉米粉450g_550g、炒大豆粉450g_550g、炒黑豆粉450g-550g、牡蠣粉 450g-550g、蓮藕粉 450g_550g、板栗粉 450g_550g、燕麥粉 450g_550g、紅薯粉450g-550g、紫菜粉450g-550g、胚芽米粉450g_550g、糙米粉450g_550g、黑米粉、蕎麥粉、米糠粉、花生粉450g-550g、炒芝麻粉450g-550g、南瓜子粉450g_550g、葵花子粉450g-550g、菠菜粉450g-550g、黑木耳粉450g_550g、胡蘿卜粉450g_550g、炒粟米粉450g-550g、無花果粉450g-550g、香菇粉450g_550g、西蘭花粉450g_550g、香芋粉450g-550g、蓮子粉 450g-550g、銀耳粉 450g_550g、木瓜粉 450g_550g 扁豆 450g_550g、大蒜粉150g-250g、嗜酸乳桿菌粉900g-1100g、雙岐桿菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂膠600g_800g、納豆粉700g-900g、L_阿拉伯糖600g-800g、膠原蛋白粉600g-800g、骨膠原蛋白粉600g_800g、絞股藍(lán)450g_550g ；
制作時先將生姜、高良姜、胡椒、益智仁、蔥白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大棗、陳皮、蒲公英粉、佛手粉、萊菔子超細(xì)粉碎成粉加入或水煎后的濾液加入淮山藥熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麥胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙帶菜粉、海帶粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、玉米粉、炒大豆粉、炒黑豆粉、牡蠣粉、蓮藕粉、板栗粉、燕麥粉、紅薯粉、紫菜粉、胚芽米粉、糙米粉、黑米粉、蕎麥粉、米糠粉、花生粉、炒芝麻粉、南瓜子粉、葵花子粉、菠菜粉、黑木耳粉、胡蘿卜粉、炒粟米粉、無花果粉、香菇粉、西蘭花粉、香芋粉、蓮子粉、銀耳粉、木瓜粉、扁豆、大蒜粉中，經(jīng)高溫熟化后，再添加嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂膠、納豆粉、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉、絞股藍(lán)，混勻。
[0010]上述的食療配餐或代餐品可以為含各主要原材料組分及重量份:生姜lOOOg、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、蔥白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大棗800g、陳皮600g、蒲公英粉500g、佛手粉500g、萊菔子500g、=淮山藥熟粉lOOOg、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麥胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙帶菜粉700g、海帶粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、玉米粉500g、炒大豆粉500g、炒黑豆粉500g、牡蠣粉500g、蓮藕粉500g、板栗粉500g、燕麥粉500g、紅薯粉500g、紫菜粉500g、胚芽米粉500g、糙米粉500g、黑米粉、蕎麥粉、米糠粉、花生粉500g、炒芝麻粉500g、南瓜子粉500g、葵花子粉500g、菠菜粉500g、黑木耳粉500g、胡蘿卜粉500g、炒粟米粉500g、無花果粉500g、香菇粉500g、西蘭花粉500g、香芋粉500g、蓮子粉500g、銀耳粉500g、木瓜粉500g扁豆500g、大蒜粉200g、嗜酸乳桿菌粉1000g、雙岐桿菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂膠700g、納豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、膠原蛋白粉700g、骨膠原蛋白粉700g、絞股藍(lán)500g。
[0011]上述的食療配餐或代餐品制備工藝中均可加入有重量計的下列組分:白芍800g-1000g、香附800g-1000g，或白芍800g_1000g、香附800g_1000g，優(yōu)選的可以是白芍900g、香附900g，或白芍900g、香附900g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中。
[0012]而上述的制法中可以是:制作時水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液濾過得濾液，高溫熟化可以是經(jīng)120°C高溫30分鐘至4小時。
[0013]本發(fā)明的一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品，主要針對胃反酸、上腹脹、胸骨后燒灼感、惡心、嘔吐、納差等脾胃虛寒腹痛表現(xiàn)的這一部分人群。利用中醫(yī)體質(zhì)平衡原理，有針對性的合理配伍多種藥食同源成份合理搭配，通過飲食調(diào)節(jié)恢復(fù)人體平衡，達(dá)到穩(wěn)定健康狀態(tài)，減小脾胃虛寒腹痛體質(zhì)相關(guān)病癥的發(fā)生率。具有安全有效，毒副作用小、以常見食物為主要原料、價格低廉、人們?nèi)菀捉邮艿奶攸c(diǎn)。【具體實(shí)施方式】
[0014]下面通過以下實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，它將有助于理解本發(fā)明。
[0015]實(shí)施例一
本發(fā)明的一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品配方:生姜lOOOg、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、蔥白900g、蒸枝900g、炎甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大率800g、陳皮600g、蒲公英粉500g、佛手粉500g、萊菔子500g、=淮山藥熟粉lOOOg、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麥胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙帶菜粉700g、海帶粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、玉米粉500g、炒大豆粉500g、炒黑豆粉500g、牡蠣粉500g、蓮藕粉500g、板栗粉500g、燕麥粉500g、紅薯粉500g、紫菜粉500g、胚芽米粉500g、糙米粉500g、黑米粉、蕎麥粉、米糠粉、花生粉500g、炒芝麻粉500g、南瓜子粉500g、葵花子粉500g、菠菜粉500g、黑木耳粉500g、胡蘿卜粉500g、炒粟米粉500g、無花果粉500g、香菇粉500g、西蘭花粉500g、香芋粉500g、蓮子粉500g、銀耳粉500g、木瓜粉500g扁豆500g、大蒜粉200g、嗜酸乳桿菌粉1000g、雙岐桿菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂膠700g、納豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、膠原蛋白粉700g、骨膠原蛋白粉700g、絞股藍(lán)500g ；
制作時先將生姜、高良姜、胡椒、益智仁、蔥白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大棗、陳皮、蒲公英粉、佛手粉、萊菔子超細(xì)粉碎成粉加入或加I倍-2倍量水煎，煎液濃縮至0.5倍-1倍量濾過，取濾液噴到淮山藥熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麥胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙帶菜粉、海帶粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、玉米粉、炒大豆粉、炒黑豆粉、牡蠣粉、蓮藕粉、板栗粉、燕麥粉、紅薯粉、紫菜粉、胚芽米粉、糙米粉、黑米粉、蕎麥粉、米糠粉、花生粉、炒芝麻粉、南瓜子粉、葵花子粉、菠菜粉、黑木耳粉、胡蘿卜粉、炒粟米粉、無花果粉、香菇粉、西蘭花粉、香芋粉、蓮子粉、銀耳粉、木瓜粉、扁豆、大蒜粉中，用熟化裝置控制在100°C _140°C高溫加溫0.5-6小時進(jìn)行熟化后，再添加嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂膠、納豆粉、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉、絞股藍(lán)，混勻。然后分裝成35±5克/袋，每日早、中、晚飯前I小時各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時間沖2包代餐用?；蛘咭部梢约尤脒m量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0016]當(dāng)然上述的調(diào)理便秘配餐或代餐品配伍量是可以在:生姜900g_1100g、高良姜900g-l 100g、胡椒 800g-1000g、益智仁 800g_1000g、蔥白 800g_1000g、荔枝 800g_1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g-1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大棗 700g_900g、陳皮550g-650g、蒲公英粉450g-550g、佛手粉450g_550g、萊菔子450g_550g、淮山藥熟粉900g-1100g、茯苓粉900g-1100g、炒糯米粉900g_1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麥胚芽熟粉700g-900g、核桃仁粉700g_900g、大豆蛋白600g_800g、枸杞600g-800g、裙帶菜粉 600g-800g、海帶粉 600g_800g、杏仁粉 550g_650g、葛根粉 550g_650g、魔芋粉550g-650g、玉米粉450g-550g、炒大豆粉450g_550g、炒黑豆粉450g_550g、牡蠣粉450g-550g、蓮藕粉 450g-550g、板栗粉 450g_550g、燕麥粉 450g_550g、紅薯粉 450g_550g、紫菜粉450g-550g、胚芽米粉450g-550g、糙米粉450g-550g、黑米粉、蕎麥粉、米糠粉、花生粉450g-550g、炒芝麻粉450g-550g、南瓜子粉450g_550g、葵花子粉450g_550g、菠菜粉450g-550g、黑木耳粉450g-550g、胡蘿卜粉450g_550g、炒粟米粉450g_550g、無花果粉450g-550g、香菇粉 450g-550g、西蘭花粉 450g_550g、香芋粉 450g_550g、蓮子粉 450g_550g、銀耳粉450g-550g、木瓜粉450g-550g扁豆450g_550g、大蒜粉150g_250g、嗜酸乳桿菌粉900g-1100g、雙岐桿菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂膠600g-800g、納豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、膠原蛋白粉600g-800g、骨膠原蛋白粉600g-800g、絞股藍(lán)450g_550g的區(qū)間范圍內(nèi)選取的組合的。
[0017]實(shí)施例二
本發(fā)明的一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品配方:生姜lOOOg、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、蔥白900g、蒸枝900g、炎甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大率800g、陳皮600g、淮山藥熟粉lOOOg、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麥胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙帶菜粉700g、海帶粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、嗜酸乳桿菌粉1000g、雙岐桿菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂膠700g、納豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、膠原蛋白粉700g、骨膠原蛋白粉700g ；
制作時先將生姜、高良姜、胡椒、益智仁、蔥白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大棗、陳皮超細(xì)粉碎成粉加入或加1.5量水煎，煎液濃縮至I倍量濾過，取煎液濾過加入淮山藥熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麥胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙帶菜粉、海帶粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉中，用熟化裝置控制在110°C _130°C高溫加溫1-3小時進(jìn)行熟化后，再添加嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂膠、納豆粉、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉，混勻，然后分裝成35±5克/袋，每日早、中、晚飯前I小時各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時間沖2包代餐用。或者也可以加入適量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0018]當(dāng)然上述的調(diào)理便秘配餐或代餐品配伍量是可以在:生姜900g_1100g、高良姜900g-1100g 胡椒 800g-1000g、益智仁 800g_1000g、蔥白 800g_1000g、荔枝 800g_1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g-1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大棗 700g_900g、陳皮550g-650g、淮山藥熟粉900g-1100g、茯苓粉900g_1100g、炒糯米粉900g_1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麥胚芽熟粉700g_900g、核桃仁粉700g_900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g-800g、裙帶菜粉600g_800g、海帶粉600g_800g、杏仁粉550g-650g、葛根粉550g-650g、魔芋粉550g_650g、嗜酸乳桿菌粉900g_l 100g、雙岐桿菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g_900g、加蜂膠600g-800g、納豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、膠原蛋白粉600g-800g、骨膠原蛋白粉600g-800g的區(qū)間范圍內(nèi)選取的組合的。
[0019]實(shí)施例三
本發(fā)明的一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品配方:生姜1000g、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、蔥白900g、蒸枝900g、炎甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大率800g、淮山藥熟粉1000g、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麥胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙帶菜粉700g、海帶粉700g、嗜酸乳桿菌粉1000g、雙岐桿菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂膠700g、納豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、膠原蛋白粉700g、骨膠原蛋白粉700g ； 制作時先將生姜、高良姜、胡椒、益智仁、蔥白、蒸枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大棗超細(xì)粉碎成粉加入或加I倍-2倍量水煎，煎液濃縮至0.5倍-1倍量濾過取濾液噴到淮山藥熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麥胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙帶菜粉、海帶粉中，再用熟化裝置控制在100°C -1 40°C高溫加溫2-4小時進(jìn)行熟化后，再添加嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂膠、納豆粉、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉，混勻。然后分裝成35±5克/袋，每日早、中、晚飯前I小時各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時間沖2包代餐用。或者也可以加入適量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0020]當(dāng)然上述的調(diào)理便秘配餐或代餐品配伍量是可以在:生姜900g_1100g、高良姜900g-1100g 胡椒 800g-1000g、益智仁 800g-1000g、蔥白 800g-1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g-1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大棗 700g_900g、淮山藥熟粉900g-1100g、茯苓粉900g-1100g、炒糯米粉900g-1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麥胚芽熟粉700g-900g、核桃仁粉700g_900g、大豆蛋白600g_800g、枸杞600g-800g、裙帶菜粉600g-800g、海帶粉600g_800g、嗜酸乳桿菌粉900g_1100g、雙岐桿菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂膠600g-800g、納豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、膠原蛋白粉600g-800g、骨膠原蛋白粉600g-800g的區(qū)間范圍內(nèi)選取的組合的。
[0021]還有上述實(shí)施例一至三的配方中還可加入:白芍800g_1000g、香附800g_1000g，或白芍800g-1000g、香附800g-1000g，它們的優(yōu)選量是白芍900g、香附900g，或白芍900g、香附900g，全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中。
[0022]而上述實(shí)施例煎汁的控制條件是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液濾過得濾液，高溫熟化是經(jīng)120°C高溫30分鐘至4小時。
【權(quán)利要求】
1.一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品，其特征在于包括以重量計的下列組分:生姜900g-1100g、高良姜 900g-1100g 胡椒 800g_1000g、益智仁 800g_1000g、蔥白 800g_1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大棗700g-900g、淮山藥熟粉900g-1100g、茯苓粉900g_1100g、炒糯米粉900g_1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麥胚芽熟粉700g-900g、核桃仁粉700g-900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g-800g、裙帶菜粉600g_800g、海帶粉600g_800g、嗜酸乳桿菌粉900g-1100g、雙岐桿菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂膠600g-800g、納豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、膠原蛋白粉600g-800g、骨膠原蛋白粉 600g-800g ； 制作時先將生姜、高良姜、胡椒、益智仁、蔥白、蒸枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大棗超細(xì)粉碎成粉加入或水煎后的濾液加入淮山藥熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麥胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙帶菜粉、海帶粉中，經(jīng)高溫熟化后，再添加嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂膠、納豆粉、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉，混勻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的脾胃虛寒食療配餐或代餐品，其特征在于包括以重量計的下列組分:生姜lOOOg、高良姜1000g胡椒900g、益智仁900g、蔥白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大棗800g、淮山藥熟粉lOOOg、茯苓粉lOOOg、炒糯米粉lOOOg、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麥胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙帶菜粉700g、海帶粉700g、嗜酸乳桿菌粉lOOOg、雙岐桿菌粉lOOOg、酵母粉lOOOg、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂膠700g、納豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、膠原蛋白粉700g、骨膠原蛋白粉700g。
3.—種脾胃虛寒食療配餐或代餐品，其特征在于包括以重量計的下列組分:生姜900g-1100g、高良姜 900g-1100g 胡椒 800g_1000g、益智仁 800g_1000g、蔥白 800g_1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大棗700g-900g、陳皮550g-650g、淮山藥熟粉900g_l 100g、茯苓粉900g_l 100g、炒糯米粉900g-1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g_1000g、小麥胚芽熟粉700g_900g、核桃仁粉700g-900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g_800g、裙帶菜粉600g_800g、海帶粉600g-800g、杏仁粉550g-650g、葛根粉550g_650g、魔芋粉550g_650g、嗜酸乳桿菌粉900g-1100g、雙岐桿菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂膠600g-800g、納豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、膠原蛋白粉600g-800g、骨膠原蛋白粉 600g-800g ； 制作時先將生姜、高良姜、胡椒、益智仁、蔥白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大棗、陳皮超細(xì)粉碎成粉加入或水煎后的濾液加入淮山藥熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麥胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙帶菜粉、海帶粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉中，經(jīng)高溫熟化后，再添加嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂膠、納豆粉、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉，混勻。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的脾胃虛寒食療配餐或代餐品，其特征在于包括以重量計的下列組分:生姜lOOOg、高良姜1000g胡椒900g、益智仁900g、蔥白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大率800g、陳皮600g、淮山藥熟粉1000g、獲茶粉lOOOg、炒糯米粉lOOOg、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麥胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙帶菜粉700g、海帶粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、嗜酸乳桿菌粉lOOOg、雙岐桿菌粉lOOOg、酵母粉lOOOg、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂膠700g、納豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、膠原蛋白粉700g、骨膠原蛋白粉700g。
5. 一種脾胃虛寒食療配餐或代餐品，其特征在于包括以重量計的下列組分:生姜900g-l 100g、高良姜 900g-l 100g、胡椒 800g_1000g、益智仁 800g_1000g、蔥白 800g_1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大棗700g-900g、陳皮550g-650g、蒲公英粉450g_550g、佛手粉450g_550g、萊菔子450g-550g、淮山藥熟粉900g-1100g、茯苓粉900g-1100g、炒糯米粉900g-1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麥胚芽熟粉700g_900g、核桃仁粉700g_900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g-800g、裙帶菜粉600g_800g、海帶粉600g_800g、杏仁粉550g-650g、葛根粉 550g-650g、魔芋粉 550g-650g、玉米粉 450g-550g、炒大豆粉 450g-550g、炒黑豆粉450g-550g、牡蠣粉450g-550g、蓮藕粉450g_550g、板栗粉450g_550g、燕麥粉450g-550g、紅薯粉 450g-550g、紫菜粉 450g_550g、胚芽米粉 450g_550g、糙米粉 450g_550g、黑米粉、蕎麥粉、米糠粉、花生粉450g-550g、炒芝麻粉450g-550g、南瓜子粉450g_550g、葵花子粉450g-550g、菠菜粉450g-550g、黑木耳粉450g_550g、胡蘿卜粉450g_550g、炒粟米粉450g-550g、無花果粉450g-550g、香菇粉450g_550g、西蘭花粉450g_550g、香芋粉450g-550g、蓮子粉 450g-550g、銀耳粉 450g_550g、木瓜粉 450g_550g 扁豆 450g_550g、大蒜粉150g-250g、嗜酸乳桿菌粉900g-1100g、雙岐桿菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂膠600g_800g、納豆粉700g-900g、L_阿拉伯糖600g-800g、膠原蛋白粉600g-800g、骨膠原蛋白粉600g_800g、絞股藍(lán)450g_550g ； 制作時先將生姜、高良姜、胡椒、益智仁、蔥白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大棗、陳皮、蒲公英粉、佛手粉、萊菔子超細(xì)粉碎成粉加入或水煎后的濾液加入淮山藥熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麥胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙帶菜粉、海帶粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、玉米粉、炒大豆粉、炒黑豆粉、牡蠣粉、蓮藕粉、板栗粉、燕麥粉、紅薯粉、紫菜粉、胚芽米粉、糙米粉、黑米粉、蕎麥粉、米糠粉、花生粉、炒芝麻粉、南瓜子粉、葵花子粉、菠菜粉、黑木耳粉、胡蘿卜粉、炒粟米粉、無花果粉、香菇粉、西蘭花粉、香芋粉、蓮子粉、銀耳粉、木瓜粉、扁豆、大蒜粉中，經(jīng)高溫熟化后，再添加嗜酸乳桿菌粉、雙岐桿菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂膠、納豆粉、L-阿拉伯糖、膠原蛋白粉、骨膠原蛋白粉、絞股藍(lán)，混勻。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的脾胃虛寒食療配餐或代餐品，其特征在于包括以重量計的下列組分:生姜lOOOg、高良姜1000g胡椒900g、益智仁900g、蔥白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大棗800g、陳皮600g、蒲公英粉500g、佛手粉500g、萊菔子500g、淮山藥熟粉lOOOg、茯苓粉lOOOg、炒糯米粉lOOOg、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麥胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙帶菜粉700g、海帶粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、玉米粉500g、炒大豆粉500g、炒黑豆粉500g、牡蠣粉500g、蓮藕粉500g、板栗粉500g、燕麥粉500g、紅薯粉500g、紫菜粉500g、胚芽米粉500g、糙米粉500g、黑米粉、蕎麥粉、米糠粉、花生粉500g、炒芝麻粉500g、南瓜子粉500g、葵花子粉500g、菠菜粉500g、黑木耳粉500g、胡蘿卜粉500g、炒粟米粉500g、無花果粉500g、香菇粉500g、西蘭花粉500g、香芋粉500g、蓮子粉500g、銀耳粉500g、木瓜粉500g扁豆500g、大蒜粉200g、嗜酸乳桿菌粉lOOOg、雙岐桿菌粉lOOOg、酵母粉lOOOg、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂膠700g、納豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、膠原蛋白粉700g、骨膠原蛋白粉700g、絞股藍(lán)500g。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6所述的脾胃虛寒食療配餐或代餐品，其特征在于還加入有重量計的下列組分:白芍800g-1000g、香附800g-1000g，或白芍800g_1000g、香附800g_1000g，或白芍900g、香附900g，或白芍900g、香附900g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7所述的脾胃虛寒食療配餐或代餐品，其特征在于:制作時水煎是加I倍-2倍量水 煎一至三次，合并煎液濾過得濾液，高溫熟化是經(jīng)120°C高溫30分鐘至4小時。
【文檔編號】A23L1/29GK103621983SQ201210307474
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2012年8月27日 優(yōu)先權(quán)日:2012年8月27日
【發(fā)明者】胡安然 申請人:浙江勁膳美生物科技有限公司