專利名稱:一種芡實山藥生姜粥及其生產(chǎn)工藝的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種芡實山藥生姜粥,還涉及一種芡實山藥生姜粥的生產(chǎn)工藝,屬于養(yǎng)身保健類。
背景技術:
粥在中國自古有之,它具有健脾養(yǎng)胃的功效,而在現(xiàn)在快餐的時候,花些時間來一份暖暖的粥,不僅喝的人心情舒暢,還能起到意想不到的保健作用,而粥的種類繁多,加入不同的食材會起到不同的作用,現(xiàn)在的人們,尤其是女性大多有痛經(jīng)腎虛的毛病,大多會通過藥物來調(diào)節(jié),但是俗話說,是藥三分毒,藥補不如食補,因此我們需要一種新的技術來解決這一問題。
發(fā)明內(nèi)容
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本發(fā)明的目的是提供一種芡實山藥生姜粥及其生產(chǎn)工藝。本發(fā)明采用的技術方案是
一種芡實山藥生姜粥,按重量份包括
生姜 100-200g ;
芡實 50-100g;
山藥 30-60 ;
薏米 50_100g ;
大米 50-100g ;
鹽 l-3g。一種芡實山藥生姜粥生產(chǎn)工藝,將上述的芡實和薏米放入打粉機中打20-30秒,打成粗粉備用,將山藥切成薄片備用,將生姜放入榨汁機中榨成汁,然后將大米洗凈放入電飯煲中,倒入生姜汁,加入2-3L的水,煮20-30分鐘,然后在里面放入芡實薏米粉,攪拌均勻后加入山藥片,繼續(xù)煮20-30分鐘,然后放入鹽放入電飯煲中,攪拌完全后燜煮2-3分鐘起鍋。本發(fā)明的優(yōu)點是生姜性暖,可起到暖宮的功效,而山藥具有補肺固腎的功效,因此兩者結合起來,既可治療痛經(jīng)又能補腎,給人體帶來了健康。
具體實施例方式實施例I
取50g的芡實和50g的薏米放入打粉機中打20秒,打成粗粉備用,取30g的山藥切成薄片備用,取IOOg生姜放入榨汁機中榨成汁,然后取50g的大米洗凈放入電飯煲中,倒入生姜汁,加入2L的水,煮20分鐘,然后在里面放入芡實薏米粉,攪拌均勻后加入山藥片,繼續(xù)煮20分鐘,然后放入Ig的鹽放入電飯煲中,攪拌完全后燜煮2分鐘起鍋。實施例2取75g的芡實和75g的薏米放入打粉機中打25秒,打成粗粉備用,取45g的山藥切成薄片備用,取150g生姜放入榨汁機中榨成汁,然后取75g的大米洗凈放入電飯煲中,倒入生姜汁,加入2. 5L的水,煮25分鐘,然后在里面放入芡實薏米粉,攪拌均勻后加入山藥片,繼續(xù)煮25分鐘,然后放入2g的鹽放入電飯煲中,攪拌完全后燜煮3分鐘起鍋。實施例3
取IOOg的芡實和IOOg的薏米放入打粉機中打30秒,打成粗粉備用, 取60g的山藥切成薄片備用,取200g生姜放入榨汁機中榨成汁,然后取IOOg的大米洗凈放入電飯煲中,倒入生姜汁,加入3L的水,煮30分鐘,然后在里面放入芡實薏米粉,攪拌均勻后加入山藥片,繼續(xù)煮30分鐘,然后放入3g的鹽放入電飯煲中,攪拌完全后燜煮2分鐘起鍋。
生姜性暖,可起到暖宮的功效,而山藥具有補肺固腎的功效,因此兩者結合起來,既可治療痛經(jīng)又能補腎,給人體帶來了健康。
權利要求
1.一種芡實山藥生姜粥,其特征在于按重量份包括 生姜 100-200g ; 芡實 50-100g; 山藥 30-60 ; 薏米 50_100g ; 大米 50-100g ; 鹽 l-3g。
2.一種芡實山藥生姜粥生產(chǎn)工藝,其特征在于將上述的芡實和薏米放入打粉機中打20-30秒,打成粗粉備用,將山藥切成薄片備用,將生姜放入榨汁機中榨成汁,然后將大米洗凈放入電飯煲中,倒入生姜汁,加入2-3L的水,煮20-30分鐘,然后在里面放入芡實薏米粉,攪拌均勻后加入山藥片,繼續(xù)煮20-30分鐘,然后放入鹽放入電飯煲中,攪拌完全后燜煮2-3分鐘起鍋。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種芡實山藥生姜粥,按重量份包括生姜 100-200g;芡實 50-100g;山藥 30-60;薏米 50-100g;大米 50-100g;鹽 1-3g。本發(fā)明的優(yōu)點是生姜性暖,可起到暖宮的功效,而山藥具有補肺固腎的功效,因此兩者結合起來,既可治療痛經(jīng)又能補腎,給人體帶來了健康。
文檔編號A23L1/29GK102871036SQ20121042421
公開日2013年1月16日 申請日期2012年10月31日 優(yōu)先權日2012年10月31日
發(fā)明者季建沖 申請人:季建沖